Teneur
La Chine cultive le chèvrefeuille le plus comestible. Ici, seules des espèces sauvages y sont cultivées, dont les baies sont petites, aigres et même s'effritent après maturation. Le Canada a récemment commencé à créer des variétés attrayantes pour le consommateur. Mais il est désespérément à la traîne par rapport à la Russie, où la sélection est effectuée depuis le milieu du siècle dernier.
Description de la variété
L'une des variétés de chèvrefeuille comestibles les plus prometteuses pour la culture industrielle est le géant de Leningrad. Il a été créé par la station expérimentale VIR de Pavlovsk, située dans la région de Leningrad. La variété est issue du chèvrefeuille du Kamtchatka.
Caractéristiques
Un buisson adulte du géant de Leningrad a une couronne arrondie, s'étendant sur 1,6 m de large, avec une hauteur de 1,5 m et plus. Cette variété se distingue dans sa gamme - généralement la taille des chèvrefeuilles de sélection pavlovienne est plus modeste. Les pousses et les feuilles du Géant sont d'un vert terne, légèrement pubescentes.
Les baies sont couvertes de tubercules lissés, de forme cylindrique, avec un fond rond et un sommet plat, bleu foncé, fleur cireuse moyenne. La longueur des fruits est de 2,2 à 3,3 cm, l'épaisseur au point le plus large est de 1,2 cm, le poids varie de 1,2 g à 1,5 g.
La pulpe du chèvrefeuille est tendre, très sucrée. Le géant de Leningrad est souvent utilisé dans la création d'autres variétés en tant que donneur de fruits sucrés. Une légère acidité est présente dans les baies, mais à pleine maturité, elle n'est pratiquement pas ressentie. Ce chèvrefeuille est souvent appelé une variété gourmande. Note de dégustation - 4,8 points.
La variété Leningradsky Giant commence à fructifier 2 à 4 ans après la plantation, le rendement d'un buisson adulte est de 1,9 à 3 kg, le maximum est de 5 kg. Le rendement des baies dépend fortement de la technologie agricole. Avec des soins appropriés et un arrosage rapide, la variété produit constamment environ 3 kg par plante.
La période de maturation du géant de Leningrad est moyenne. Les baies sont versées de manière inégale et adhèrent fermement aux branches. Il est plus pratique de faire la récolte manuelle - les fruits sont collectés en groupes ressemblant à des grappes. La résistance à l'hiver de la variété est bonne.
Pollinisateurs
Le Leningrad Giant est un chèvrefeuille autofertile, cependant, en l'absence de pollinisateurs, il produit plus de baies que les autres variétés. Mais cela ne peut pas être appelé une récolte. La plantation conjointe avec Gzhelka, Morin, Blue Bird, Malvina, Blue Spindle ou Reliable est recommandée.
Le chèvrefeuille attire les abeilles, les bourdons et d'autres insectes bénéfiques sur le site, car c'est une bonne plante de miel.
Avantages et inconvénients
Le Leningrad Giant est idéal pour le recyclage. La variété présente d'autres avantages:
- Grande productivité.
- Résistance à l'hiver jusqu'à 40 degrés de gel.
- Le Leningrad Giant est la variété la plus douce.
- Stabilité de la fructification.
- Résistant à la re-floraison.
- Gros fruits.
- Les baies sont mal émiettées.
- Entrée rapide dans la fructification - une récolte décente peut être récoltée 2-3 ans après la plantation.
- Grâce à la disposition en tas des baies, leur récolte est simplifiée.
- Peu exigeant pour les conditions de croissance.
- Le buisson porte ses fruits pendant 30 ans.
Les inconvénients de la variété comprennent:
- Les baies non mûres ont un goût fade.
- Auto-infertilité.
- Maturation inégale des baies.
Hébergement sur le site
La variété Leningradskiy Velikan est destinée à la culture principalement dans la voie du milieu et dans le nord-ouest.
Le choix du matériel végétal
Vous devez planter du chèvrefeuille en été, lorsque la chaleur diminue, ou au début de l'automne. Ensuite, avant l'arrivée du froid, il aura le temps de s'enraciner. Au printemps, le taux de survie diminue d'environ 20%.
Le matériel de plantation doit être acheté auprès de fabricants de confiance, de préférence avec un système racinaire fermé. Les branches doivent être droites et résistantes, sans dommages visibles, avec des entre-nœuds égaux. L'écorce mûre peut s'écailler - c'est une caractéristique du chèvrefeuille comestible.
Choisir un emplacement adapté et préparer le terrain
Pour planter du chèvrefeuille, il faut choisir un endroit ensoleillé, protégé du vent froid. Évitez les creux et les vallées où l'air froid s'accumule et bloque le sol.
Le chèvrefeuille est peu exigeant pour les sols, il pousse partout, uniquement sur les grès qu'il supporte mal. La terre idéale est meuble, fertile, avec une réaction légèrement acide. Pour améliorer la structure du sol, un seau de matière organique est ajouté aux fosses de plantation, et 50 g de sel de potassium et de superphosphate sont ajoutés comme engrais de départ. De la farine de dolomite ou de la chaux est ajoutée aux sols podzoliques et autres sols acides.
Plantation de chèvrefeuille
Il n'y a pas de consensus sur le meilleur schéma de plantation du chèvrefeuille. La variété Leningradsky Giant ne doit pas être placée selon le plan standard - son buisson peut atteindre 2,5 m Laissez un espace d'au moins 2 m entre les plantes, disposez les rangées de 2,5 à 3 m.
Préparez des trous de plantation de 40x40x40 cm et remplissez-les d'eau. Lorsque le liquide est absorbé, versez une colline du mélange fertile préalablement préparé au centre. Placez le chèvrefeuille sur le dessus, redressez les racines, remplissez le trou de terre en approfondissant le cou d'environ 5 cm, compactez le sol, arrosez et paillez le plant.
Chèvrefeuille de plus en plus
Lorsqu'il est placé correctement sur le site, le chèvrefeuille n'est pas un problème. Il ne devra y prêter attention que la première année après le débarquement.
Soin des jeunes plantes
Le semis a besoin d'un arrosage régulier. Si le système racinaire se dessèche, la plante se développera au mieux et portera mal ses fruits, au pire elle mourra tout simplement. Lorsque le sol s'assèche un peu, il se desserre de 5 à 8 cm Cette opération est parfois appelée «irrigation à sec», de plus, elle améliore la circulation de l'air.
Les 2 premières années après la plantation, l'alimentation du chèvrefeuille consistera en l'introduction d'une solution de nitrate d'ammonium ou d'urée au début du printemps. Assez de 10 litres pour chaque buisson.
Soin des plantes adultes
Le chèvrefeuille adulte est arrosé pendant une sécheresse prolongée, le cercle du tronc est desserré et enlevé mauvaises herbes... Idéalement, 3 pansements doivent être effectués:
- Au printemps sur la neige - engrais contenant de l'azote, dissous selon les instructions.
- En été, après la fructification, c'est un complexe minéral complet.
- Au début de l'automne - engrais phosphore-potassium.
Souvent, les jardiniers sont limités à l'alimentation printanière et à l'ajout de seaux d'humus et de cendres au cercle du tronc pour l'hiver.
Taille et hivernage
Le Leningrad Giant peut résister à des gelées jusqu'à 40 degrés. La variété n'a pas besoin d'abri pour l'hiver.
Pendant les 15 premières années, seule la taille sanitaire est effectuée - du chèvrefeuille, la couronne séchée, cassée et épaississante et les pousses inclinées vers le sol sont enlevées. Ensuite, chaque année, des branches squelettiques sont découpées. Après 20 ans, mais seulement en cas de réduction des rendements, tout le buisson est coupé, laissant du chanvre de 15 à 20 cm, après quoi le chèvrefeuille portera ses fruits pendant encore 10 ans.
Méthodes de reproduction
Les jardiniers amateurs peuvent propager le chèvrefeuille en divisant un jeune buisson ou en le superposant. Les graines germent et se développent bien, mais n'héritent pas des traits variétaux.Cette méthode d'élevage est intéressante pour les éleveurs, mais pour les jardiniers, elle est futile. Les boutures s'enracinent mal sans conditions particulières. Cette méthode est improductive dans les ménages privés.
Problèmes croissants
Le géant de Leningrad, comme les autres variétés de chèvrefeuille, résiste aux maladies. Seul l'oïdium, qui infecte les plantes en cas d'humidité élevée par temps froid, peut créer un problème. Vous devez le combattre avec des fongicides ou des agents biologiques.
Les signes de dommages causés par les ravageurs et les mesures de contrôle sont indiqués dans le tableau.
Les ravageurs | Signes visibles | Traitement |
Chenilles de vers à feuilles | Les jeunes feuilles et pousses dévorent les larves | Avec un intervalle de 2 semaines, les buissons sont traités avec des insecticides. Pendant la période de maturation des baies, des produits biologiques sont utilisés |
Pucerons | Les insectes boivent le jus de cellules des jeunes pousses, ce qui le fait jaunir et se faner | |
Boucliers | Des insectes qui ressemblent à des excroissances apparaissent sur les pousses, qui collent à l'écorce. |
Leningradsky Giant est une variété résistante aux floraisons répétées.
Témoignages
