Teneur
Probablement, non seulement tous les élèves, mais aussi de nombreux enfants savent que les parties comestibles des pommes de terre sont souterraines. Depuis l'enfance, beaucoup se souviennent du conte "Tops and Roots", où un paysan rusé trompait un ours avide et paresseux qui ne voulait rien faire, mais à l'aide de menaces pour obtenir sa part de la récolte. Donc, dans le cas des pommes de terre, il a obtenu exactement la moitié de la récolte en poids - des «sommets», dont il ne savait pas quoi faire, car ils se sont révélés totalement immangeables.
Certes, dans le monde moderne, les parties aériennes des buissons de pommes de terre sont également utilisées. Les têtes de pommes de terre sont utilisées pour préparer des infusions spéciales pour lutter contre les insectes ravageurs. Et en présence d'une quantité importante de masse verte, il peut être composté et recevoir un engrais organique précieux. Bien que vous ne devriez pas vous réjouir de la taille trop grande des feuilles et des tiges des pommes de terre. Après tout, la taille des têtes de pommes de terre n'affecte pas directement le rendement. Bien sûr, avec une bonne récolte de pommes de terre, en règle générale, des sommets grands et hauts poussent, mais si sa hauteur s'approche du mètre, il est temps de sonner l'alarme. Dans ce cas, la probabilité est trop élevée que les tubercules de ces têtes mûrissent petits et peu nombreux.
Les raisons de la croissance intensive des tops
Pourquoi les pommes de terre ont-elles des sommets hauts? Il y a plusieurs réponses à cette question, et souvent la raison réside précisément dans les mauvaises actions du jardinier lui-même.
Excès d'azote
Il arrive souvent qu'en agissant avec les meilleures intentions, une personne n'obtienne pas exactement le résultat prévu. Donc dans ce cas, une dose excessive d'engrais peut conduire à une croissance excessive de la masse foliaire des pommes de terre, malheureusement, au détriment du rendement en tubercules.
Un excès de ces engrais conduit au fait que le dessus des pommes de terre peut atteindre un mètre ou plus de hauteur. Mais les tubercules se développent à peine en même temps et le rendement ne sera pas satisfaisant.
Que faire si les sommets ont déjà poussé? Vous pouvez essayer d'ajuster l'alimentation. Le superphosphate est le mieux adapté à ces fins. Bien sûr, le sommet de cela n'ira nulle part, mais une stimulation sera donnée au processus de tubérisation. Après tout, le superphosphate a la capacité d'accélérer le processus de vieillissement des pommes de terre et d'activer l'écoulement des nutriments des feuilles vers les tubercules. Pour préparer une solution nutritive, 100 g de superphosphate sont dilués dans 10 litres d'eau chaude et les pommes de terre sont renversées avec la solution résultante. Cette quantité est suffisante pour transformer une centaine de mètres carrés d'un champ de pommes de terre.
Pour l'avenir, vous devez savoir que si, lors de la préparation des plates-bandes pour la plantation de pommes de terre à l'automne ou au printemps, elles étaient remplies de fumier ou d'humus, aucun engrais azoté supplémentaire n'est nécessaire pour les pommes de terre.
Mais l'alimentation avec du phosphore, du potassium, du fer, du magnésium et des oligo-éléments peut être effectuée plusieurs fois par saison, surtout si des signes de famine apparaissent sur les feuilles: chlorose, jaunissement, etc.
En général, vous devez être très prudent lorsque vous nourrissez des pommes de terre. En effet, même si les sommités poussent grandes et saines, et que les tubercules se réjouiront de leur taille et de leur quantité, les pommes de terre saturées d'engrais sont mal stockées.Cela signifie que toute votre bonne récolte pourrait bientôt être perdue. Par conséquent, il est conseillé de le nourrir strictement selon les instructions et il vaut mieux donner moins que suralimenter.
Gros tubercules
Pour la même raison, lorsque le jardinier veut faire de son mieux et que le résultat n'est pas du tout le meilleur, il utilise de gros tubercules pour la plantation.
Ce qui se passe? Les gros tubercules contiennent une quantité proportionnellement plus importante de nutriments. Par conséquent, les plants de pommes de terre poussent de manière intensive et augmentent leur masse verte en hauteur principalement à cause du tubercule, et le système racinaire ne se développe presque pas. Lorsque la nutrition du tubercule se termine, la plante commence à développer de nouveaux tubercules, mais le temps est déjà perdu, la saison de croissance touche à sa fin et les tubercules deviennent très petits.
Manque de lumière
La réponse la plus simple à la question: "Pourquoi les pommes de terre ont-elles des sommets hauts?" est le fait que les plantes peuvent manquer d'éclairage. Tous ceux qui ont déjà cultivé des semis à la maison connaissent probablement bien cet effet. Si le niveau de lumière est faible et que les pousses n'ont pas assez de lumière, elles commencent à s'étirer fortement en hauteur. Ainsi, les pommes de terre, plantées dans un endroit ombragé ou semi-ombragé, dans la lutte pour un éclairage supplémentaire, commencent à s'étirer vers le haut, plus près du soleil.
Le même effet peut se produire dans un endroit ensoleillé si les tubercules sont plantés trop près les uns des autres. Les pommes de terre réagissent mal à l'épaississement de la plantation - elle commence à s'étirer ou est affectée par des maladies fongiques dues à un mauvais échange d'air dans les plates-bandes.
Bien que dans les régions du sud, où le soleil est si intense qu'il y en a assez pour tout le monde en abondance, même dans les endroits semi-ombragés, malgré les tiges à croissance élevée, d'assez bonnes pommes de terre peuvent mûrir.
Temps
Si, dans tous les cas ci-dessus, beaucoup dépendait des actions du jardinier lui-même, personne d'autre ne peut influencer le temps. Et dans un été chaud et pluvieux, toute l'herbe pousse à pas de géant. Les têtes de pommes de terre ne font pas exception. Et comme les conditions météorologiques sont assez imprévisibles, dans ce cas, une seule chose peut être faite. Attendez que les pommes de terre aient fleuri et après un certain temps, piétinez tous les sommets, afin qu'ils reposent sur le sol et ne puissent plus absorber les nutriments des tubercules. En conséquence, toute l'énergie des plantes sera transférée aux tubercules et vous bénéficierez d'une récolte abondante.
Que faire si les sommets sont bas
En fait, la hauteur des têtes de pommes de terre n'a pas toujours un effet négatif sur le rendement en pommes de terre. Après tout, il existe de nombreuses variétés caractérisées par une partie aérienne élevée. Pour eux, la hauteur d'un buisson de pommes de terre à moins d'un mètre est pratiquement la norme.
Vous ne pouvez vous inquiéter que dans les cas où une variété que vous connaissez a poussé pendant une longue période, qui est soudainement devenue très allongée.
Tout le monde sait que le monde est loin d'être parfait, par conséquent, alors que certains sont très préoccupés par la taille élevée de leurs têtes de pommes de terre, d'autres sont perplexes quant à la taille de leurs têtes.
Si vous testez une nouvelle variété de pomme de terre et que vous êtes confronté à l'un de ces problèmes, ne vous inquiétez pas avant le moment de la récolte. Parce que les variétés de pommes de terre ont des caractéristiques très différentes et qu'il y en a parmi elles, y compris celles dont le sommet ne dépasse pas 40 à 50 cm, mais en même temps, elles peuvent se vanter d'un rendement assez décent - jusqu'à 25 tubercules par buisson. Par exemple, la populaire variété de pomme de terre Red Scarlet présente des caractéristiques similaires.La variété de pomme de terre "Luck" a également des sommets très bas. La petite taille des buissons n'est qu'une caractéristique de certaines variétés.
Mais tout n'est pas si simple. Malheureusement, les pommes de terre sous-dimensionnées peuvent également entraîner un manque de nutriments, principalement de phosphore. Dans le même temps, le rendement de la pomme de terre diminue fortement. Pour être sûr du diagnostic, il suffit de creuser au moins un tubercule sous le buisson et de le couper en deux parties. Avec la famine en phosphore, une teinte violette apparaîtra sur la coupe. Le top dressing avec du superphosphate aidera à faire face à ce problème et il est préférable de le réaliser sous forme de pulvérisation sur une feuille.
Ainsi, vous ne devriez pas être très contrarié s'il vous semble que le dessus de vos pommes de terre ne ressemble pas à ceux qui poussent dans le jardin de votre voisin. Vous devez d'abord vous assurer qu'il ne s'agit pas d'une caractéristique de la variété, puis prendre toutes les mesures nécessaires.
