Teneur
De nombreux jardiniers sont engagés dans la culture de diverses variétés et variétés de chou. Un légume de son propre jardin est apprécié pour son respect de l'environnement. Après tout, ce n'est un secret pour personne que lorsqu'ils cultivent du chou dans de grandes fermes, ils utilisent beaucoup d'engrais, ainsi que des produits chimiques pour lutter contre les maladies et les ravageurs.
Le choix d'une variété pour les résidents d'été est un point important, car des plantes à haut rendement et résistantes aux maladies sont nécessaires. Le chou blanc Megaton répond à toutes les exigences, ne pose pas de difficultés particulières de soin. Vous trouverez une description, les caractéristiques de la variété et des photos intéressantes dans notre article.
Une excursion dans l'histoire
Les premiers à donner une description de la variété de chou Megaton ont été ses créateurs - des sélectionneurs néerlandais de la société de semences Bejo Zaden. Ils ont réussi à obtenir un tel hybride de chou blanc, qui combine dans ses caractéristiques les besoins de nombreux producteurs agricoles:
- grosses têtes de chou résilientes;
- immunité élevée contre les maladies et les ravageurs;
- capacité à résister à des conditions météorologiques défavorables;
- temps de maturation moyen;
- la capacité de conserver la récolte pendant une longue période.
Sur le territoire de la Russie, la culture de la variété est autorisée depuis 1996, après avoir été inscrite au registre national. Le chou Megaton n'est pas recommandé pour la culture dans certaines régions de la région de la Moyenne Volga:
- République de Mordovie;
- Tatarstan;
- Région de Penza;
- Région de Samara;
- Région d'Oulianovsk.
Les jardiniers qui cultivent le chou blanc Megaton depuis plus d'un an, dans leurs revues, donnent aux éleveurs hollandais "cinq".
Description de la variété de chou
Lors du choix des graines pour planter du chou blanc, les producteurs de légumes font attention à la description de la variété, en particulier à la culture. Tous les détails sont importants pour eux. Jetons un coup d'œil à ces questions.
La variété de chou Megaton F1, selon les caractéristiques et les critiques des jardiniers, est à la mi-saison. Du moment du semis à la maturité technique, il faut de 136 à 168 jours.
Les feuilles de l'hybride hollandais ont de grandes tailles de rosettes. Ils peuvent être horizontaux ou légèrement surélevés. Les bords des grandes feuilles arrondies sont concaves avec une ondulation notable, vert clair, mat en raison d'un revêtement cireux. Les feuilles tégumentaires sont ridées.
Les fourches sont grandes, rondes et de structure dense. De nombreux jardiniers, notant cette caractéristique, écrivent dans des critiques que le chou blanc Megaton F1 à maturité technique est solide comme une pierre.
Sur une petite souche intérieure d'environ 15 cm de long, poussent des têtes de chou pesant 3-4 kg. Mais avec de bons soins, dans le respect de toutes les normes agrotechniques, certains jardiniers reçoivent des fourches de 10 à 15 kilogrammes. Sur la coupe, le chou est blanc comme neige, comme sur la photo ci-dessous.
Le chou blanc Megaton, selon la description de la variété, des critiques de jardiniers qui cultivent depuis un certain nombre d'années, est très savoureux et sain. Il contient une grande quantité de substances nécessaires à une personne. Voici quelques chiffres pour 100 grammes de chou cru:
- protéine - 0,6-3%;
- acide ascorbique 39,3-43,6 mg;
- sucre de 3,8 à 5%;
- matière sèche de 7,9 à 8,7%.
Caractéristiques du chou
Bien que peu de temps se soit écoulé depuis 1996, la variété de chou Megaton F1 est non seulement appréciée des jardiniers, mais également cultivée à grande échelle par les agriculteurs russes pour la vente.
Découvrons quels sont les bienfaits de ce légume au chou blanc:
- Excellent goût, le chou est juteux et croquant, surtout l'hybride convient au marinage.
- La variété est à haut rendement, de 586 à 934 centièmes peuvent être récoltés par hectare.
- Megaton F1 est résistant à de nombreuses maladies, dont souffrent généralement d'autres variétés et variétés de chou: flétrissement par fusarium, carène, pourriture grise. Certains ravageurs «contournent» également les fourches.
- Des conditions météorologiques défavorables n'affectent pas négativement la qualité des têtes de chou et le rendement: les pluies prolongées ne provoquent pas de fissures.
- Le chou blanc est apprécié pour sa portabilité et sa capacité de stockage après une coupe de trois mois.
Nous avons considéré les points positifs, mais le chou blanc Megaton F1 présente également quelques inconvénients:
- dans les premiers jours après la coupe, les feuilles de la variété sont dures;
- la présence d'une grande quantité de sucre ne permet pas de cuire les salades et les rouleaux de chou à partir des feuilles;
- De nombreux jardiniers sont déconcertés par la courte durée de conservation, à leur avis.
Si vous regardez le rapport des avantages et des inconvénients, vous devriez acheter des graines et essayer de faire pousser du chou Megaton F1 sur votre site.
Comment faire pousser des semis
Si vous avez fait votre choix, achetez des graines de chou Megaton uniquement dans les magasins spécialisés. Dans ce cas, vous pouvez être sûr de la qualité et de la germination. Après tout, les graines ne sont malheureusement pas bon marché.
Ainsi, les graines sont achetées, vous devez semer des plants. Le fait est que le chou Megaton, selon les caractéristiques et la description, n'est cultivé que dans des semis. La variété étant moyennement tardive, les graines des semis sont semées fin avril, début mai.
Préparer les graines pour la plantation
Pour faire pousser des plants sains de chou Megaton et obtenir des têtes de chou serrées, et non des «balais» hirsutes, les graines doivent être spécialement préparées.
Considérons les étapes:
- L'eau est chauffée à 50 degrés et les graines sont abaissées pendant un tiers d'heure. Il est préférable de les mettre dans un sac en tissu. Après cela, ils sont transférés dans de l'eau froide.
- La prochaine étape consiste à tremper dans Epin ou Zircon pendant quelques heures. Vous pouvez également utiliser une solution de nitrophoska pour le trempage. Après la procédure, les graines doivent être rincées à l'eau claire et séchées.
- La graine doit être durcie trois jours avant le semis. L'endroit idéal pour cela est la tablette inférieure du réfrigérateur. Cette procédure augmentera la résistance des plantes aux gelées légères.
Semer des graines et prendre soin des plants
Un sol fertile est versé dans la boîte à semis et mélangé à de la cendre de bois. Versez de l'eau bouillante sur le sol en y dissolvant du permanganate de potassium. Lorsque le sol refroidit à température ambiante, des rainures sont faites par incréments de 6 à 7 cm. Les graines y sont placées à une distance de 3 à 4 cm, jusqu'à une profondeur de 3 cm. Si la cueillette des plants n'est pas incluse dans le plans, la distance entre les futurs semis devrait être augmentée. Un film est tiré d'en haut pour accélérer les tournages.
En règle générale, les graines de chou poussent en 3-4 jours. Puisque la boîte de semis est à l'extérieur, le film ou le verre n'est pas retiré pour garder au chaud à l'intérieur. Par temps chaud, l'abri est surélevé pour que les semis ne brûlent pas et qu'il y ait accès à l'air frais.
Pendant la croissance des semis, il faut l'arroser avec de l'eau tiède, désherber mauvaises herbes... Il est utile de saupoudrer le petit chou de cendre de bois. Elle effraie la puce crucifère.
De nombreux jardiniers plongent les semis dans des conteneurs séparés. Ce travail doit être fait lorsque 2-3 vraies feuilles se forment. Le sol est sélectionné fertile, traité avec de l'eau bouillante.
Après avoir sorti la plante de la pépinière, la racine est coupée d'un tiers. Cela garantira le développement d'un système racinaire fibreux. Le chou planté de la variété Megaton F1 peut être placé en serre ou sous un abri film temporaire.L'essentiel est qu'il y ait un bon éclairage et que la nuit, les plantes ne gèlent pas.
Les premières semaines de plantules de chou nécessitent une attention particulière. Il est nécessaire de desserrer constamment le sol, d'éliminer les mauvaises herbes et d'arroser avec parcimonie. Après tout, c'est à ce moment que se forme la future récolte. Seuls les semis solides pourront fixer des têtes de chou serrées.
Literie
Avant de planter en pleine terre, les plants doivent être hauts (15 à 20 cm), avec une tige épaisse et 4 à 6 feuilles. Le chou Megaton est planté vers la fin du mois de mai. Bien que le moment soit approximatif, tout dépend des conditions climatiques de la région.
Les crêtes pour planter les variétés de choux Megaton sont préparées à l'automne, en choisissant un endroit ensoleillé ouvert pour cela. Il est important de se rappeler que le chou ne pousse pas sur les crêtes où poussaient les plantes crucifères. Il est préférable de planter du chou après les légumineuses, les carottes, les oignons. En automne, les billons sont nettoyés des résidus végétaux, du fumier pourri est ajouté (des engrais minéraux peuvent être utilisés) et déterré.
Au printemps, vous ne pouvez pas creuser le sol, mais faire immédiatement des trous à une distance d'au moins 50 à 60 cm entre les plantes.Pour faciliter les soins, le chou Megaton, selon la description de la variété, est planté dans un façon à deux rangées, comme sur la photo ci-dessous.
Les plantes sont retirées du sol, soigneusement insérées dans le trou, en dirigeant les racines vers le bas. Lorsque les plants sont recouverts de terre, ils sont guidés par la première vraie feuille. Il devrait s'élever au-dessus de la surface. Immédiatement après la plantation, le chou est arrosé.
Soin du chou
Les soins supplémentaires pour la variété Megaton sont:
- En arrosage abondant. Au moins 15 litres d'eau sont versés sur la place, surtout pendant les étés secs. Mais vous ne devez pas trop humidifier le sol pour que les racines ne pourrissent pas. Il est utile par temps sec d'utiliser un arroseur pour arroser le chou Megaton (les platines sont vendues dans tous les magasins).
- Lors du désherbage, du relâchement et du nivelage jusqu'à la fermeture des feuilles inférieures et du paillage avec de la tourbe.
- En alimentation régulière. Pour la première fois, le chou est nourri immédiatement après la plantation dans le sol avec des engrais potassiques et du salpêtre. La deuxième alimentation avec des engrais déjà azotés tombe au moment de la formation de la fourche. Le troisième - après 21 jours avec des engrais contenant de l'azote et du phosphore. Lors de l'utilisation d'engrais minéraux, lisez attentivement les instructions d'utilisation.
- Dans la lutte contre les ravageurs et les maladies. Bien que selon la description, ainsi que, selon les critiques des jardiniers, la variété de chou Megaton résiste à de nombreuses maladies et ne soit presque pas affectée par les ravageurs, les traitements préventifs n'interféreront pas. Après tout, en règle générale, une variété de chou n'est pas limitée. Contre des ravageurs tels que le puceron du chou, la mouche blanche et la tordeuse du chou, le système immunitaire est incapable de faire face seul. Et des spores de maladies fongiques peuvent pénétrer sur le site avec la pluie ou le vent.
Le chou Megaton est récolté après le premier gel. Jusque-là, les feuilles ne doivent pas être arrachées, afin de ne pas réduire le rendement des plates-bandes. Au moment de la coupe, le chou devient serré, s'accrochant à peine à la souche. Parfois, vous devez mettre quelque chose en dessous.
Un légume à tête blanche est coupé par temps sec, les feuilles sont arrachées et disposées au soleil pour sécher. Stockée chou avant le marinage dans un endroit protégé de la pluie et du gel. Nos lecteurs s'intéressent souvent au temps qu'il faut pour saler le chou Megaton. Si vous relisez la description de la variété, cela indique clairement qu'immédiatement après la coupe, les feuilles sont dures. Au moment du salage pour l'hiver, ils arriveront juste à temps.
À propos du chou Megaton:
