Teneur
Crohn's est une variété de pomme de terre jeune mais prometteuse originaire d'Allemagne qui peut être cultivée partout dans le pays. Il est peu exigeant pour la technologie agricole et satisfait constamment la récolte., pour lequel il est très apprécié. Les pommes de terre de Crohn peuvent être recommandées aux jardiniers débutants et aux résidents d'été qui, en raison des circonstances, ne peuvent pas souvent visiter leurs parcelles.
Dans l'article, nous examinerons une description détaillée et une photo des pommes de terre de Crohn, lui donnerons une caractérisation et nous familiariserons avec ses critiques. Nous analyserons également les caractéristiques de la culture et de la technologie agricole.
Origine
Les pommes de terre de Crohn ont été créées par des éleveurs allemands de la société allemande Bavaria-Saat GBR au cours de nombreuses années de sélection. Il s'agit d'une entreprise agrotechnique engagée dans le développement de nouvelles variétés et leur reproduction.
En 2015, l'hybride allemand a été inclus dans le registre d'État de la Russie. Étant donné que les pommes de terre de cette variété tolèrent bien les fluctuations de température et le manque d'humidité, elles ont commencé à se propager et à les planter activement dans de nombreuses régions du pays. Il a également commencé à gagner rapidement en popularité en Europe.
Caractéristique
Crohn de pommes de terre - une variété rustique à maturation mi-précoce qui tolère facilement la sécheresse. Possède une productivité élevée, résiste au stockage, au transport et à l'emballage.
Description de la brousse
Les buissons de pommes de terre de Crohn sont moyennement étalés et dressés. La hauteur moyenne des tiges est de 50 cm Les feuilles sont de taille moyenne, une surface mate avec des veines claires, des bords légèrement ondulés et une riche couleur verte.
De petites corolles à grandes fleurs blanches comme neige se forment au sommet des tiges. Ils tombent rapidement, peu de baies sont liées. Un buisson apporte 10 à 15 tubercules, car il a un système racine puissant.
Description des tubercules
Tubercules couronnés de taille moyenne, diamètre de 4 à 7 cm et poids de 75 à 135 g... Ils ont une forme ovale et une surface lisse avec de petits yeux discrets. La pulpe est juteuse et jaune. La peau est fine, monochromatique, de couleur citron.
Le goût de cette variété de pomme de terre est riche et non aqueux. Contient une quantité modérée d'amidon, 13% en moyenne. donc une fois coupés, les tubercules conservent leur couleur et ne s'assombrissent pas. Les pommes de terre sont riches en nutriments, en carotène, en protéines et en fibres.
Avantages et inconvénients
Les pommes de terre de Crohn sont très appréciées des jardiniers de nombreux pays. Cela est dû au fait qu'il s'agit de l'une des variétés les plus sans prétention, qui présente de nombreux avantages:
- Convient pour la culture dans presque toutes les zones climatiques... Il peut être planté dans les régions chaudes et froides.
- Tolère la sécheresse et l'élévation de température.
- Peu exigeant à la composition du sol. Les pommes de terre peuvent pousser dans n'importe quel type de sol.
- Presque tous les tubercules ont hautes qualités commerciales... Il y a peu de pommes de terre petites et de qualité inférieure.
- Haute résistance aux maladies, mortelle pour la plupart des variétés de pommes de terre. Crohn n'est pas affecté par le mildiou, le cancer de la pomme de terre, la tavelure et la pourriture.
- Bonne qualité de conservation. Avec un stockage prolongé, 96% de la récolte est préservée.
- Pendant le transport, les racines ne sont ni abîmées ni assombries, elles conservent leur aspect d'origine.
- Le matériel de graine conserve les qualités variétales et ne dégénère pas.
Le légume racine est idéal pour cuisiner mélanges de légumes surgelés et frites. Les spécialistes culinaires le font frire, le farcir et le cuire.Une fois cuit, le légume ne déborde pas et conserve sa forme, il ne convient donc pas pour faire de la purée de pommes de terre.
Il y a peu d'inconvénients de cette variété de pommes de terre. Lorsqu'ils poussent sur un sol dense et rocailleux, certains tubercules peuvent prendre une forme irrégulière. Et avec un excès d'humidité dans le sol et des arrosages fréquents, les pommes de terre peuvent se fissurer ou pourrir. Mais cela peut être évité en fournissant aux pommes de terre un soin minimal et rationnel.
Productivité et temps de maturation
Les pommes de terre de Crohn sont une variété mi-précoce. De la plantation à la maturation des tubercules prend de 100 à 110 jours, et à partir du moment de la germination - 80 à 90 jours.
Les plantations de cette variété apportent une récolte abondante. Sa taille dépend du climat et des conditions météorologiques de la région en croissance. Moyen 54 tonnes de pommes de terre peuvent être obtenues sur un hectare. Le rendement maximum est de 65 t / ha.
Planter des pommes de terre
Malgré le fait que les pommes de terre de Crohn sont faciles à cultiver, vous devez faire des efforts pour déguster de délicieuses pommes de terre. Le respect des caractéristiques et des règles de la technologie agricole garantit une récolte riche.
Sélection et traitement du site
Il est préférable de choisir une parcelle pour les pommes de terre de Crohn sur les pentes sud et sud-ouest. Ils sont bons éclairé par les rayons du soleil, et la terre se réchauffe mieux sur eux.
La culture préfère sol meuble et légèrement acide... Vous pouvez déterminer l'acidité par les plantes: la camomille, l'herbe de blé, le trèfle et le pissenlit poussent généralement sur un tel sol. Les pommes de terre de cette variété poussent bien sur des sols sableux, noirs et limoneux.
Si l'eau souterraine se trouve à proximité, la plantation du légume doit être placée sur les crêtes ou les crêtes. Les meilleurs prédécesseurs de la pomme de terre: chou, légumineuses, cultures d'hiver, racines. Vous ne devez pas planter de pommes de terre dans une zone où poussent les cultures de morelle. Lors du creusement, une petite quantité d'engrais organique peut être ajoutée au sol. Le meilleur est le fumier de cheval pourri.
Préparation des tubercules
Un mois avant de planter des pommes de terre dans le sol, vous devez préparer du matériel de plantation. Cela nécessite sélectionner des tubercules sains de taille moyenne pesant de 50 à 80 g... Pour la prévention des maladies, le légume peut être plongé dans une solution de sulfate de cuivre. Après séchage, traitez avec un stimulant de croissance.
La prochaine étape est la germination... Pour ce faire, les pommes de terre à planter sont disposées dans des boîtes en 1 à 2 couches et retirées dans une pièce lumineuse. Les 7 premiers jours maintiennent la température à 20-22à propos deC, puis réduisez-le à 7-8à propos deC et les pommes de terre se conservent encore 4 semaines. Pulvérisez-le périodiquement avec de l'eau et retournez-le. Le légume doit être de couleur vert foncé. Quand sont formés pousses de 10 à 15 mm de long, les pommes de terre peuvent être plantées.
Règles d'atterrissage
Après avoir préparé le matériel de plantation, vous pouvez commencer à le planter. Dans ce cas, il est nécessaire de prendre en compte certaines des caractéristiques agrotechniques de la pomme de terre de Crohn:
- les tubercules devraient plante à une distance de 25 à 30 cm;
- entre les rangées besoin de partir pas moins de 65 cm;
- la profondeur de plantation des pommes de terre doit être de 4 à 5 cm.
Si la zone le permet, la distance entre les trous et les lits peut être augmentée. Cela facilite l'entretien des pommes de terre.
Caractéristiques d'entretien
Crohn ne nécessite pas de soins particuliers. Les bonnes pommes de terre de cette variété peuvent être cultivées avec un minimum d'effort. Pour obtenir le rendement maximal, il faut un buttage, l'enlèvement mauvaises herbes, humidification rapide de la terre et top dressing.
Arrosage
Pommes de terre de Crohn tolère bien les sécheresses à court terme et les pénuries d'eau... Mais pour obtenir une récolte abondante et de haute qualité, un arrosage modéré est recommandé pendant la période de formation des bourgeons. Avec un manque d'humidité, la plante ne meurt pas, mais une grande quantité de petites pommes de terre peut se former.
Moyenne pour toute la saison 2-3 arrosage est nécessaire... Il est nécessaire d'éviter de mettre de l'eau sur les feuilles, car cela peut contribuer à l'apparition du mildiou.
Hilling
Le premier nivelage doit être effectué lorsque la hauteur des pousses de la couronne atteindra 15-18 cm... L'activité remplace à la fois le desserrage et le désherbage. Et dans des conditions climatiques instables, il protège les semis des gelées printanières récurrentes.
Le deuxième buttage est effectué 15-20 jours après le premier... Parfois, cela suffit. Mais si les buissons cultivés commencent à se désagréger, les tubercules sortent du sol, la procédure doit être recommencée.
Il est recommandé de se blottir dans les buissons après la pluie, car le sol humide ne s'effrite pas. Cela contribue à l'apparition de pousses supplémentaires, sur lesquelles se forment ensuite des tubercules.
Top dressing
Pommes de terre de Crohn n'a pas besoin d'alimentation fréquente... Mais l'application modérée de divers engrais augmentera la qualité des tubercules et apportera une bonne augmentation du rendement.
À partir de produits biologiques, il est préférable d'utiliser fumier pourri et cendre de bois... Minéral - suppléments de phosphore-potassium.
Prévention des maladies
La maladie de Crohn a une bonne immunité contre de nombreuses maladies qui peuvent facilement affecter d'autres variétés de pommes de terre. Usine pas sujet à la pourriture, à la gale commune, au cancer de la pomme de terre et aux infections virales. La masse verte et les tubercules sont rarement affectés par le mildiou.
Pour protéger les pommes de terre avant la plantation, les plantes-racines doivent être transformées Liquide bordelais ou solution de sulfate de cuivre... Le sol doit être arrosé avec un désinfectant. Il est conseillé de changer le site de plantation de cette culture chaque année.
Les jeunes feuilles et tiges peuvent être parasitées par: les pucerons, les doryphores, les tétranyques et les cigales. Pour en protéger les pommes de terre, il faut éliminer les mauvaises herbes en temps opportun et pailler le sol... En cas de dommages massifs, la plante doit être traitée avec des insecticides, qui doivent être appliqués avant la floraison.
Avis de jardiniers
Conclusion
Les pommes de terre de Crohn sont une nouvelle variété prometteuse qui peut être cultivée à la fois pour la consommation individuelle et à l'échelle industrielle. Il est idéal pour le transport, le stockage et l'emballage. Même un jardinier inexpérimenté peut cultiver une pomme de terre de cette variété, car elle est peu exigeante à entretenir.
