Teneur
Chaque maraîcher rêve de faire pousser des pommes de terre sur sa parcelle, qui mûrissent très tôt. Arosa permet de se régaler d'un jeune tubercule en juin. La variété est appréciée pour son rendement élevé, sa tolérance à la sécheresse et sa simplicité. Ceci est particulièrement important pour les résidents d'été occupés qui, en raison des circonstances, ne peuvent pas fournir des soins appropriés à l'usine.
Histoire d'origine
La variété de pomme de terre Arosa est originaire d'Allemagne. Les éleveurs allemands l'ont élevé en 2009. Le créateur de la nouvelle variété est Uniplanta Saatzucht KG. En 2000, la variété a été officiellement inscrite au registre d'État de Russie. Les pommes de terre étaient activement importées dans le pays, vendues et multipliées.
Arosa convient à la culture dans les régions de l'Oural, du Caucase, de la Volga moyenne de la Fédération de Russie et en Sibérie. Les pommes de terre allemandes sont également populaires en Ukraine et en Moldavie.
Description
Les pommes de terre Arosa sont une variété polyvalente à maturation précoce qui se caractérise par des rendements élevés. De la germination à la récolte, il s'écoule en moyenne 70 à 75 jours. Le premier creusement peut être fait après 55-60 jours après l'atterrissage.
Le buisson de pommes de terre est compact, de taille moyenne, avec des tiges semi-dressées. La plante est couverte de petites feuilles vertes. Les inflorescences sont lilas, avec une teinte rougeâtre. Les semis sont uniformes.
Les tubercules d'Arosa ont une forme arrondie légèrement allongée. La peau est rose foncé avec une teinte rougeâtre. La surface est lisse, avec une légère rugosité par endroits. De petits yeux sont situés à la surface de la pomme de terre. La pulpe est jaune foncé, s'effrite pendant la cuisson. Les pommes de terre ont un goût et une valeur marchande excellents.
La masse des tubercules est à l'intérieur de 70 à 135 grammes. Une moyenne de 15 pommes de terre est obtenue à partir d'un buisson. Avec des soins appropriés, 50 à 70 tonnes de cultures peuvent être récoltées sur un hectare de plantations. Le légume racine contient environ 12 à 15% d'amidon. Cette variété est idéale pour faire des chips et des frites.
Avantages et inconvénients
Arosa a de nombreuses caractéristiques positives:
- maturation rapide;
- grande productivité;
- excellent goût (4,6 points sur 5);
- tolère bien la sécheresse, donc cette variété de pomme de terre peut être cultivé sans irrigation artificielle supplémentaire;
- excellente présentation des tubercules;
- résistant aux nématodes, au virus U, à la mosaïque et au cancer;
- pendant le stockage et le transport, il ne perd pas son goût et son apparence;
- pousses uniformes.
Les inconvénients de cette variété de pomme de terre sont bien inférieurs aux avantages. Arosa peut être affectée par la rhizoctonie, la gale argentée et le mildiou. Par conséquent, avant de semer, il est nécessaire de graver le matériel de plantation. En outre, les buissons peuvent être attaqués par le doryphore de la pomme de terre.
Atterrissage
Arosa est généralement planté en mai. La terre devrait se réchauffer à + 9-10 degrés. Pour la plantation, choisissez un endroit ensoleillé avec une surface plane. Les meilleurs précurseurs des pommes de terre sont les légumineuses, le chou, les oignons, les concombres et le seigle d'hiver. Cette variété est sans prétention, donc peut être cultivé dans n'importe quel sol.
Depuis l'automne, les engrais organiques et minéraux suivants sont appliqués sur la zone sélectionnée (par 1 m2):
- superphosphate - 1 cuillère à soupe. l.;
- sulfate de potassium - 1 cuillère à café;
- cendre - 1 verre;
- humus ou compost - 1 seau.
Si le sol est argileux, on y ajoute du sable de rivière.Les engrais sont répartis uniformément sur la surface du site et le sol est creusé à une profondeur de 20 à 25 cm Au printemps, le sol est à nouveau hersé, nivelé avec un râteau et les mauvaises herbes sont éliminées. La procédure sature le sol en oxygène.
Deux semaines avant la plantation, le tubercule est sorti de la cave. Les tubercules sont triés, endommagés et malades sont jetés. La masse des pommes de terre de semence doit être comprise entre 60 et 75 grammes. Plus il y a d'yeux, mieux c'est. Pour la germination, les tubercules sont récoltés dans une pièce lumineuse, la température de l'air dans laquelle est maintenue à un niveau de +12 à +15 degrés. Lorsque les pousses s'étendent jusqu'à 3-4 cm, les pommes de terre sont plantées.
Pour la prévention des maladies, avant la plantation, les tubercules d'Arosa sont pulvérisés avec Fitosporin, Alirin ou une solution de sulfate de cuivre. Pour augmenter les rendements et accélérer la maturation des pommes de terre, elles sont traitées avec des régulateurs de croissance. Certains des stimulants les plus efficaces sont Agat 25-K et Cherkaz.
Pour que la récolte soit de bonne qualité, chaque buisson doit avoir une aire d'alimentation suffisante. Tubercules d'Arosa planté à une profondeur de 8 à 10 cm avec un intervalle de 35 à 40 cm. Il reste au moins 70 à 75 cm d'espace libre entre les rangées. Selon le schéma de plantation, des trous ou des tranchées sont creusés. Les pommes de terre sont plantées avec des pousses et saupoudrées de sol de 5 à 6 cm.
Se soucier
Il n'est pas difficile de prendre soin de cette variété de pommes de terre. Il est nécessaire de nettoyer régulièrement la zone de mauvaises herbes, ainsi que pour ameublir, irriguer et fertiliser le sol. La période de maturation de la récolte et le volume de la récolte dépendent de la qualité des soins.
Arrosage et desserrage
Pendant toute la saison de croissance, il est recommandé d'arroser Arosa au moins trois fois. La première irrigation est effectuée un mois après la plantation, la deuxième - pendant la période de bourgeonnement, la troisième - après la floraison. Par temps chaud et sec, la plante est arrosée plus souvent. Chaque buisson de pommes de terre doit recevoir au moins 3 litres d'eau tiède. L'humidification de la zone est effectuée le soir ou avant le lever du soleil.
Pour saturer le sol en oxygène et retenir l'humidité, le sol est régulièrement ameubli. La procédure est effectuée après l'arrosage, lorsque le sol s'assèche un peu. Le relâchement aide à se débarrasser des mauvaises herbes.
Hilling
Le buttage est le processus de remblayage du fond de la brousse avec un sol humide. Après la procédure, les racines des pommes de terre commencent à pousser et à se ramifier intensément, de sorte que plus de tubercules se forment.
Pendant toute la saison de croissance, les pommes de terre de la variété Arosa sont spudées 3 fois:
- Lorsque la hauteur des pousses atteint 8 à 10 cm, si des gelées sont prévues, la plante doit être complètement recouverte de terre.
- Pendant la période de formation des bourgeons.
- Pendant la floraison. La hauteur du peigne doit être d'environ 18 à 20 cm.
Si les buissons s'étirent et se désagrègent, il est recommandé d'effectuer des fraisages imprévus. La procédure est effectuée avec soin afin de ne pas endommager les tubercules.
Top dressing
Le top dressing de cette variété de pommes de terre est effectué en plusieurs étapes. Il est important de respecter strictement les proportions, car un excès d'engrais peut tuer la plante.
Lors de la formation et de la croissance des tubercules (pendant le bourgeonnement et la floraison), des pansements minéraux et complexes à haute teneur en potassium et en phosphore sont introduits dans le sol. Pour préparer la composition nutritionnelle, vous devez mélanger 15 g de sulfate de potassium et 15 g de superphosphate. Le mélange est dissous dans 10 litres d'eau et les plantations de pommes de terre sont arrosées. Consommation - 1 litre de solution par 1 m2.
20 jours avant de creuser les tubercules, les buissons d'Arosa sont arrosés avec un engrais minéral-organique complexe. Pour ce faire, 0,25 l de fumier et 20 g de superphosphate sont dissous dans un seau d'eau. Grâce à une telle alimentation, les plantes-racines recevront un apport en nutriments nécessaires à un stockage à long terme.
Maladies et ravageurs
Arosa se caractérise par une résistance élevée à la mosaïque, aux nématodes, à l'alternaria, au fusarium, au cancer de la pomme de terre et aux infections virales. Cette variété de pomme de terre sensible à l'infection par la rhizoctonie, la gale argentée, le mildiou dessus et tubercules.
La photo montre un tubercule atteint d'une croûte argentée.
À partir du tableau, vous pouvez découvrir comment chacune de ces maladies se manifeste et comment y faire face.
Maladie | Signes d'infection | Des mesures de contrôle |
Mildiou | Des taches brun-brun se forment sur les feuilles, puis une floraison grise apparaît. Le buisson commence à se dessécher. | Pulvérisation avec Kurzat, Ridomil ou Acrobat. Aux premiers signes de maladie, les pommes de terre peuvent être traitées avec Fitosporin. |
Gale argentée | Sur les tubercules, on trouve des taches brunes qui finissent par prendre une teinte argentée. La croûte sèche et se dessèche. | Après la récolte, les pommes de terre sont pulvérisées avec le produit agrochimique Maxim. Et avant la plantation, ils sont traités avec Celest Top ou Quadris. |
Rhizoctonia (gale noire) | Des taches sombres apparaissent sur les tubercules qui ressemblent à des morceaux de terre. Ils pourrissent pendant le stockage. Des taches brunes et des plaies se forment sur les pousses et les racines. | Les plants de pommes de terre sont pulvérisés avec l'agrochimique Maxim, et avant la plantation, ils sont traités avec Tecto, TMTD ou Titusim. |
Pour prévenir les maladies, vous devez observer la rotation des cultures, planter des semences saines et récolter à temps.
Des ravageurs d'Arosu le doryphore de la pomme de terre et l'ours peuvent attaquer. Ils s'en débarrassent à l'aide de médicaments tels que Bicol, Fascord et Kinmix.
Récolte
La particularité de cette variété est que 15 jours avant la récolte, le dessus des pommes de terre est tondu. Cela réduit la probabilité d'infection des plantes par le mildiou. Dans le même temps, l'arrosage est arrêté.
Pour la nourriture, les pommes de terre peuvent être déterrées dans les derniers jours de juin - début juillet, lorsque la plante se fanera. La récolte de la récolte est terminée à la fin du mois de juillet. Les tubercules sont soigneusement séchés, triés et disposés dans des boîtes percées de petits trous. La récolte de racines est stockée à une température de +2 à +4 degrés.
Conclusion
Arosa attire l'attention avec ses sans prétention et polyvalence. Cette variété de pomme de terre allemande est considérée comme l'une des meilleures. Il résiste à de nombreuses maladies courantes. Par conséquent, Arosa peut être cultivé en toute sécurité sur votre site sans se soucier de la sécurité des tubercules.
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