Teneur
- 1 Quoi de mieux pour choisir une variété ou encore un hybride
- 2 Différence de forme et de taille
- 3 Différence de fruits par couleur
- 4 Autres caractéristiques distinctives
- 5 Examen des meilleures variétés précoces
- 6 Description générale des variétés précoces
- 7 Aperçu des variétés précoces tolérantes au froid
- 8 Conclusion
Le plus souvent, les producteurs de légumes préfèrent les variétés de poivrons précoces et mi-précoces. Cela est dû au désir de récolter plus rapidement les légumes frais. La culture de variétés précoces en Sibérie et dans l'Oural est particulièrement importante en raison du court été. Grâce au travail des sélectionneurs, les cultures nouvellement sélectionnées ont acquis une immunité aux maladies, sont devenues sans prétention dans les soins et ont amélioré le goût des fruits. Les poivrons doux mûrs précocement sont plantés avec des semis en terrain ouvert ou fermé.
Quoi de mieux pour choisir une variété ou encore un hybride
Cette question est pertinente pour les jardiniers habitués à cultiver du poivre à partir des grains eux-mêmes. Acheter des graines au magasin poivron avec le marquage sur l'emballage F1, vous devez savoir qu'il s'agit d'un hybride. Il ne sera pas possible d'en tirer du matériel de semence pour les semis ultérieurs. Le fait est que les hybrides, lorsqu'ils sont propagés par graines, ne peuvent pas hériter des gènes parentaux variétaux. Avec certains hybrides, si vous le souhaitez, il sera possible de récolter des céréales, mais les plantes qui en sortiront l'année prochaine apporteront des fruits complètement différents de moins bonne qualité qu'à l'origine. Pour cultiver un hybride précoce de poivre, vous devrez acheter de nouvelles graines chaque année.
Cependant, les hybrides de poivrons doux présentent un certain nombre d'avantages par rapport à leurs homologues variétaux:
- Les hybrides se distinguent par des rendements élevés, des fruits plus gros et charnus.
- Les sélectionneurs ont inculqué à la plante l'immunité contre diverses maladies. La culture est devenue résistante au froid.
Si nous comparons le goût des hybrides avec les piments de cépage, les premiers l'emportent souvent à cet égard.
Différence de forme et de taille
Le plus souvent, ces indicateurs sont importants si les fruits de poivrons doux sont cultivés pour la préparation de certains plats, par exemple la farce. À ces fins, les légumes ovales ou sphériques conviennent mieux, bien que certaines femmes au foyer préfèrent farcir des fruits en forme de cône. Il vaut mieux que le légume ait une paroi épaisse. La pulpe charnue juteuse dans un tel plat sera plus savoureuse.
Les fruits de poivron se présentent sous la forme d'un cube, d'un cône, d'une boule, d'un cylindre, d'un ovale ou simplement allongé. De plus, les parois elles-mêmes peuvent être lisses, nervurées ou tuberculeuses. Ces indicateurs sont toujours pris en compte lors de la plantation de poivrons dans une zone décorative. Toutes les caractéristiques se trouvent sur l'emballage des graines d'une variété de poivre particulière au moment de l'achat.
Différence de fruits par couleur
Cet indicateur n'est pas si important, car il est davantage utilisé à des fins décoratives. La couleur des poivrons doux dans de nombreuses variétés change à mesure qu'ils mûrissent. Au départ, tous les grains de poivre sont verts, seules les nuances peuvent différer - clair et foncé. Au fur et à mesure que le légume mûrit, les parois du légume deviennent rouges, jaunes, blanches ou oranges, selon la variété. Il y a même des grains de poivre violet foncé.
Autres caractéristiques distinctives
Lors du choix des variétés de poivrons, vous devez faire attention à un certain nombre de signes, dont dépend la complexité de l'entretien d'une plante et de l'utilisation des fruits aux fins auxquelles ils sont destinés.Par exemple, une plante de chaque variété peut atteindre de 30 à 170 cm de hauteur. Pour les variétés hautes, vous devrez faire des treillis pour attacher les branches. Certaines cultures nécessitent la formation de buissons. Par exemple, la variété "Blanc comme neige" doit arracher les pousses inférieures.
Il est important que la plante résiste à diverses maladies, au froid, à l'excès ou au manque d'humidité. Cela simplifiera grandement le soin de la récolte. Quant aux fruits, il faut décider à quoi ils servent: conservation, salades fraîches, vente, etc. Il se peut que vous ayez besoin de variétés dont les fruits se distinguent par un stockage à long terme sans perdre leur présentation.
Examen des meilleures variétés précoces
Il est donc temps d'envisager les variétés de poivrons à maturation précoce. Commençons notre examen, comme toujours, avec les meilleures cultures, de l'avis des maraîchers.
Tendresse
La variété à maturité précoce apporte sa première récolte 110 jours après la germination des semis. La plante a un buisson d'épandage moyen, atteignant un maximum de 80 cm de hauteur. Les poivrons en forme de pyramide pèsent environ 100 g. En mûrissant, la chair verte devient rouge. Un buisson apporte 2 kg de récolte.
Corvette
Une variété à maturation très précoce apporte sa première récolte 90 jours après la germination des graines. Les buissons avec une couronne légèrement étalée atteignent un maximum de 70 cm de hauteur. Les petits poivrons en forme de cône pèsent environ 80 g. Le but des légumes est universel. La culture est recommandée pour la plantation en lits ouverts.
Miracle au citron
La première récolte après germination peut être récoltée après 110 jours. Une plante d'une hauteur maximale de 1 m nécessite un lien partiel des branches. À mesure qu'ils mûrissent, les murs passent du vert au jaune vif. Poids des légumes - environ 180 g. La culture est résistante aux conditions météorologiques agressives, aux maladies et est recommandée pour la plantation sur des lits ouverts, ainsi que sous un film. Le but du fœtus est universel.
Latino F1
L'hybride apporte la première récolte 100 jours après la germination des semis. Grand buisson jusqu'à 1 m de hauteur. Les grains de poivre rouge cuboïdes pèsent environ 200 g. Un hybride à haut rendement donne jusqu'à 14 kg de récolte par mètre.2... Comme prévu, le légume est utilisé pour la consommation fraîche.
Prince Argent
La première récolte peut être obtenue 90 jours après la germination des plants. La plante atteint une hauteur maximale de 68 cm. Environ 2,6 kg de récolte peuvent être retirés d'un buisson. Les grains de poivre rouge en forme de cône pèsent environ 95 g. Parmi les variétés précoces, la culture est considérée comme le meilleur choix pour la culture en lits ouverts et fermés. Les légumes sont consommés frais ou utilisés pour les salades.
Avaler
Cette variété est plus liée à la période de maturation mi-précoce. Une grande plante atteignant 1 m de hauteur est cultivée sur des plates-bandes recouvertes d'un film. Les grains de poivre en forme de cône d'une épaisseur de pulpe de 6 mm pèsent environ 80 g. En mûrissant, la pulpe passe du vert au rouge.
Winnie l'ourson
La culture est destinée à la culture en lits ouverts et fermés. Les poivrons mûrissent ensemble. Les légumes rouge-orange d'une épaisseur de pulpe de 6 mm pèsent environ 70 g. À partir de 1 m2 vous pouvez obtenir environ 9,5 kg de récolte. La hauteur maximale du buisson est de 30 cm Les légumes sont considérés comme universels, ils peuvent être stockés pendant environ un mois sans perdre leur présentation.
Blanc comme neige
La culture est recommandée pour la culture sous film. Le buisson atteint une hauteur maximale de 50 cm. Les poivrons en forme de cône d'une épaisseur de paroi de 7 mm pèsent environ 90 g. Le but du légume est universel.
Nain
Une culture à maturation précoce atteint une hauteur maximale de 40 cm. Les fruits en forme de cône à chair épaisse de 7 mm pèsent environ 80 g. En mûrissant, les grains de poivre vert acquièrent une teinte jaunâtre. Le but du légume est universel.
Description générale des variétés précoces
Après avoir examiné les meilleures variétés, passons en douceur à nous familiariser avec d'autres poivrons tout aussi populaires de la période de maturation précoce. En règle générale, ces cultures amènent leur récolte 90 à 120 jours après la germination des semis.
Ivanhoé
Après environ 100 jours, la brousse apporte la première récolte mûre. Une plante de taille moyenne n'a pas besoin de jarretière. Les grains de poivre en forme de cône pesant environ 140 g sont cueillis en blanc. Pendant le stockage ou si le légume est laissé pour les graines, les murs deviennent rouges. Viande moyenne - environ 7 mm d'épaisseur. Le but du légume est universel.
Belozerka
La culture appartient à la période de maturation mi-précoce. La première récolte peut être obtenue après 120 jours à partir du moment où les graines germent. Un buisson de hauteur moyenne ne nécessite pas de jarretière de branches. Les fruits coniques d'une épaisseur de paroi de 5 mm pèsent environ 140 g. Les poivrons sont cueillis en blanc, mais s'ils sont surexposés, ils deviennent rouges. Le rendement est d'environ 8,7 kg à partir de 1 m2... Le but des légumes est universel.
Bohdan
Très variété précoce de poivrons porte des fruits mûrs après 90 jours. La plante atteint une hauteur maximale de 70 cm, mais la structure du buisson nécessite une jarretière de branches. Les grains de poivre en forme de cône pesant 200 g ont des parois charnues de 9 mm d'épaisseur. Le but du légume est universel.
Cacatoès F1
L'hybride apporte la première récolte 100 jours après la germination des plants. Les gros fruits courbes pèsent environ 520 g. Une pulpe épaisse jusqu'à 10 mm est saturée de jus sucré. En mûrissant, le légume devient rouge vif. Les buissons de hauteur moyenne atteignent un maximum de 50 cm de hauteur. À partir de 1 m2 vous pouvez obtenir environ 8 kg de récolte. Le but du légume est universel.
Mercure F1
L'hybride apporte la première récolte en 95 jours après la germination des semis. La maturation a lieu au jour 120. Un arbuste puissant d'une hauteur de 1,6 m avec de longues branches pousse dans des serres chauffées. Sous abri froid, la hauteur maximale de la plante est de 1 m. Les fruits en forme de cône d'une épaisseur de chair de 7 mm pèsent environ 200 g. En mûrissant, les grains de poivre deviennent rouges. Le but des poivrons est la consommation fraîche.
Aperçu des variétés précoces tolérantes au froid
Le poivre est une culture thermophile. Les fruits de toutes les variétés n'auront pas le temps de mûrir avant l'arrivée du froid dans les régions aux étés courts. Pour de telles conditions météorologiques, un légume résistant au froid est nécessaire, caractérisé par des buissons sous-dimensionnés et des soins sans prétention. Cependant, cela ne signifie pas que les fruits auront un goût différent de leurs homologues du sud. Les sélectionneurs ont élevé bon nombre de ces cultures, caractérisées par un buisson compact, une résistance aux conditions météorologiques agressives et aux maladies courantes.
Czardas
Les fruits qui ont poussé en 100 jours sont complètement mûrs en 130 jours. L'arbuste compact atteint une hauteur maximale de 60 cm. Les poivrons en forme de cône d'une épaisseur de pulpe de 6 mm pèsent environ 220 g. En mûrissant, les fruits jaunes deviennent orange avec une teinte rougeâtre. À partir de 1 m2 vous pouvez obtenir jusqu'à 10 kg de récolte. La culture est recommandée en lits ouverts et en serre.
garçon de cabine
Des fruits bien mûrs peuvent être obtenus après 115 jours à partir du moment où les plants germent. Les buissons poussent petits avec une hauteur maximale de 70 cm. Les poivrons en forme de cône avec une épaisseur de pulpe de 6 mm pèsent environ 180 g. En mûrissant, les grains de poivre vert basculent au rouge. La culture de la culture est recommandée sous le film et en plein champ.
Eroshka
La variété résistante au froid apporte sa première récolte 110–120 jours après la germination des plants. Le buisson sous-dimensionné atteint un maximum de 50 cm. Les grains de poivre cuboïdes avec une pulpe de 5 mm d'épaisseur pèsent environ 180 g. À mesure qu'ils mûrissent, la couleur verte vire à l'orange avec une teinte rouge. Un rendement élevé s'accompagne d'une maturation amicale des fruits. Le but du légume est universel.
Funtik
La première récolte peut être retirée de la brousse 120 jours après la germination des semis. Un arbuste compact de 70 cm de haut au feuillage dense.En mûrissant, la couleur du fruit passe du vert au rouge. Les poivrons en forme de cône d'une épaisseur de chair de 7 mm pèsent environ 180 g. La culture de la culture est recommandée en plein champ et sous film.
Pinocchio F1
La culture apporte des récoltes précoces 90–100 jours après la germination des semis. La plante se caractérise par une croissance moyenne d'un buisson atteignant 70 cm de haut. Les fruits en forme de cône avec une épaisseur de pulpe de 5 mm pèsent environ 120 g. À mesure qu'ils mûrissent, les parois deviennent rouges. La culture se caractérise par une maturation amicale des fruits et une résistance aux maladies. Les légumes sont considérés comme universels.
Accord
La première récolte peut être retirée de la brousse 110 jours après la germination des semis. Les buissons peuvent atteindre 1 m de haut. À maturité, les murs verts changent de couleur en rouge. Les fruits coniques d'une épaisseur de pulpe de 6 mm pèsent environ 190 g. Le but du légume est universel.
Barguzin
La première récolte est récoltée après 110 jours, puis elle est considérée comme techniquement mûre. La hauteur des buissons est d'environ 80 cm À maturité biologique, la pulpe verte change de couleur en rouge. Les fruits en forme de cône pesant 200 g ont une pulpe juteuse d'une épaisseur de 6 mm. La culture s'adapte bien au climat local.
Garçon manqué
La culture apporte la première récolte après 108 jours à partir du moment où les plants germent. Les grains de poivre vert avec une teinte jaunâtre deviennent orange à maturité. Le poids des fruits en forme de cône avec une pointe arrondie et une épaisseur de chair de 7 mm est d'environ 160 g. La plante se distingue par une fructification amicale. Jusqu'à 30 fruits peuvent être mis sur un buisson.
Cornet
La récolte peut être récoltée en 115 jours, mais pour une maturation complète, vous devez attendre 140 jours. Une grande plante peut atteindre une hauteur maximale de 1,8 m dans une serre chauffée avec un feuillage minimal. Les poivrons prismatiques d'une épaisseur de pulpe de 6 mm pèsent environ 220 g. En mûrissant, la couleur des parois du légume passe du vert au brun. La culture est recommandée pour la culture en serre.
Bagration
La récolte peut être récoltée après 110 jours à partir du moment où les plants ont été plantés. La plante se caractérise par une croissance moyenne d'un buisson d'une hauteur maximale de 80 cm Les grains de poivre mûrs sont de couleur jaune. Les fruits cuboïdes d'une épaisseur de pulpe de 8 mm pèsent environ 200 g. Le but du légume est universel.
Nafanya
Notre examen des piments précoces résistants au froid est complété par le cultivar Nafanya. La première récolte peut être effectuée 100 jours après la germination des plants. La plante est moyennement vigoureuse, maximum 90 cm de hauteur. Les légumes mûrs deviennent rouges sur les murs. Les poivrons d'une épaisseur de chair de 8 mm pèsent environ 170 g. La plante résiste aux conditions climatiques agressives et à de nombreuses maladies.
La vidéo donne un aperçu des variétés de poivre:
Conclusion
Nous avons examiné les variétés les plus populaires de poivrons à maturation précoce, qui sont appréciées par de nombreux jardiniers. Peut-être que certains des producteurs de légumes novices trouveront également une culture qui leur convient à partir de notre examen.
