Teneur
Le poivron peut être appelé en toute sécurité l'un des représentants les plus brillants de la famille des morelles. Ce légume fait partie des leaders en matière de teneur en nutriments et en vitamines. Les latitudes méridionales sont la patrie historique des poivrons doux. Là, il pousse remarquablement et porte des fruits, quels que soient la variété et les soins. Le climat de notre pays peut sembler trop rude à cette poule mouillée. Il peut être malade et porter de mauvais fruits. Pour éviter cela dans notre climat, il est recommandé de faire pousser des poivrons dans une serre. Pendant de nombreuses années, les jardiniers ont préféré exactement variétés précoces de poivre pour la serre.
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Variétés précoces populaires pour les serres
D'année en année, les jardiniers achètent des graines de différentes variétés de piments. Quelqu'un décide d'expérimenter et prend une nouvelle variété pour lui-même. Quelqu'un, utilisant l'expérience des années passées, donne la préférence aux variétés déjà éprouvées. Mais, quelles que soient les raisons d'achat, il existe des variétés qui sont constamment populaires auprès des jardiniers expérimentés et des débutants. Alors, regardons de plus près les variétés les plus populaires de poivrons de serre.
Abricot préféré
Cette variété est à juste titre considérée comme à maturation précoce. La période de maturation de ses fruits ne dépassera pas 120 jours. Les buissons bas d'une hauteur de seulement 50 cm peuvent plaire avec un rendement élevé.
Les poivrons ont la forme d'un cône. Ils ne sont pas très gros et ont une texture brillante et lisse. Leur poids moyen sera d'environ 120 grammes. Avant de mûrir, ils sont de couleur vert pâle. À mesure qu'ils mûrissent, leur couleur devient orange vif. Les murs ont une épaisseur de 5 à 7 mm.
Caractéristiques gustatives Favoris d'abricot tout simplement excellent. Les poivrons se distinguent par leur jutosité. Ils sont bons non seulement frais, mais également parfaits pour les blancs. Il sera possible de récolter jusqu'à 19 kg de poivrons sur un mètre carré de serre.
Agapovsky
Une variété compacte à maturité précoce, qui mûrira pendant environ 110 jours. Ses arbustes soignés mesurent jusqu'à 80 cm de hauteur et se distingue par son rendement. Les poivrons sont assez gros, pesant environ 120 grammes. Ils sont légèrement côtelés et d'apparence lisse et ont une forme prismatique. En mûrissant, les fruits passent progressivement du vert foncé au rouge foncé. Les parois du fœtus ont une épaisseur de 5 cm.
Le virus de la mosaïque du tabac ne fait pas peur pour cette plante... Mais de nombreux jardiniers rapportent une vulnérabilité à la pourriture du dessus. La récolte atteint 13 kg de poivrons par mètre carré.
Winnie l'ourson
Cette variété plaît non seulement par son nom, mais aussi par sa maturation précoce, qui se produit après 100 jours. Les buissons de ce poivre sont bas et les branches latérales, fermement pressées contre la tige, le rendent également compact. La taille d'un buisson adulte ne dépassera pas 30 cm de hauteur Les poivrons coniques ont une surface lisse et deviennent rouges en mûrissant. Le poids du fruit est de 60 grammes et le mur mesure environ 6 cm d'épaisseur.
Winnie l'ourson poivrons ont un excellent goût. Ils ont une chair sucrée juteuse. Ces poivrons sont bien adaptés à la récolte hivernale. La plante est immunisée contre le verticillium. De plus, il n'a pas peur des pucerons. Un mètre carré donnera jusqu'à 5 kg de récolte.
Avaler
Il s'agit d'une variété précoce qui mûrit au plus tard 130 jours après la germination. Une plante d'une hauteur allant jusqu'à 65 cm a des fruits ovales en forme de cône pesant jusqu'à 100 grammes. La surface du fruit est lisse. La couleur du fruit change à mesure qu'il mûrit du vert clair au rouge. La paroi du fœtus mesure 7 mm d'épaisseur.
L'hirondelle est immunisée contre le verticillium. Il convient à la mise en conserve. De plus, les poivrons ont une longue durée de conservation et n'ont pas peur du transport.
Yarik
Variété à maturité précoce avec des buissons bas et compacts. La hauteur moyenne du buisson sera de 60 cm Les poivrons en forme de cône de Yarik commencent à mûrir à 90 jours et jaunissent à mesure que la maturité augmente. Le poids moyen du fœtus sera de 90 grammes.
Yarik a une pulpe savoureuse, juteuse et aromatique. Les plantes résistent à la mosaïque du tabac. Un rendement élevé vous permet de récolter jusqu'à 12 kg de fruits par mètre carré.
Variétés hybrides populaires pour les serres
Les variétés hybrides ont été créées en croisant deux variétés communes. L'appartenance de la variété à l'hybride est indiquée par la désignation «F1» sur le paquet de semences. Les hybrides diffèrent considérablement des poivrons ordinaires. Ils sont plus productifs, ils ont une meilleure apparence et de meilleures caractéristiques gustatives. De plus, les hybrides ont des fruits de plus grande taille et des arbustes plus compacts. Mais ces bonnes fonctionnalités ont un prix: elles nécessitent de meilleurs soins.
Atlant F1
C'est peut-être le cultivar hybride de serre le plus populaire. Étant donné qu'il faut environ 120 jours pour arriver à maturité, il peut être classé comme un hybride à maturation précoce. Cet hybride se distingue par son rendement - jusqu'à 20 kg / m2.
En raison du fait que la hauteur d'une plante adulte ne dépasse pas 80 cm, elle peut également être cultivée dans des serres à faible pellicule. Poivre Atlant F1 a une forme de cône allongé avec un éclat brillant. Le poids moyen des fruits est de 190 grammes. À maturité, il a une couleur rouge vif. Les murs ont une épaisseur d'environ 4 à 5 mm.
Ce poivre a un goût excellent, il est juteux et aromatique. Il peut être utilisé pour le spin. Antant F1 est résistant à de nombreuses maladies et peu exigeant à soigner.
Pinocchio F1
Cet hybride précoce est capable de plaire à la récolte en 90 jours. Ce poivron a des buissons tentaculaires jusqu'à 1 mètre de hauteur. Étant donné que les buissons sont semi-déterminants, ils ont besoin d'un support ou d'une jarretière. Les fruits allongés en forme de cône de cet hybride ont une couleur dégradée intéressante allant du vert foncé au rouge. La masse maximale de poivre ne dépassera pas 120 grammes, l'épaisseur de la paroi - 5 mm.
La pulpe a bon goût, elle est juteuse et aromatique. L'hybride est polyvalent dans son but. Il peut être utilisé avec autant de succès frais, en cuisine familiale et en conserve. Il ne perd pas sa fraîcheur pendant longtemps et est immunisé contre la mosaïque du tabac et la pourriture de la plante. Sous réserve des normes d'entretien, le rendement pourra atteindre 10 kg par mètre carré.
Chocolat Star of the East F1
Variété hybride à maturation précoce des fruits. Les buissons de la plante sont puissants et ramifiés, leur hauteur ne dépassera pas 70 cm.Environ 100 jours à compter du jour de la germination, ses gros fruits cylindriques commencent à mûrir. Le poids du fruit varie de 260 à 350 grammes et les parois ont une épaisseur de 10 mm. Cet hybride se distingue des autres par la couleur brun foncé inhabituelle du fruit.
L'hybride a bon goût et a une chair douce et juteuse. Sa résistance aux maladies et son excellente durée de conservation sont frappantes. De plus, le rendement atteindra 10 kg par mètre carré.
Latino F1
Cette variété est un hybride précoce et commence à mûrir en 100 jours. Ses grands buissons sont de taille compacte. Les poivrons mûrs ont une couleur rouge vif, pèsent 200 grammes et une épaisseur de paroi de 10 mm.
Les fruits ont d'excellentes caractéristiques gustatives, ils sont tendres et juteux. Le rendement au mètre carré est impressionnant - vous pouvez récolter jusqu'à 14 kg.
Négatif F1
Une variété hybride précoce pour les conditions de serre. Il faudra environ 100 jours de la germination à la maturation. Cette plante est difficile à classer comme compacte. Outre le fait qu'ils ont beaucoup de feuilles, ils peuvent atteindre 1 mètre de hauteur.Pour éviter que la plante ne se brise sous son propre poids, elle doit être ligotée. Les fruits de cette variété hybride ont la forme d'un cône-prisme et pèsent jusqu'à 200 grammes. En phase de maturation, ils deviennent rouges avec des inclusions vertes.
Les poivrons ont une chair aromatique, sucrée et juteuse. Pour cette raison, ils sont idéaux non seulement pour la consommation fraîche, mais aussi pour le curling. L'hybride a une bonne résistance à la mosaïque du tabac et au verticillium. Le rendement atteindra 8 kg / m2.
Variétés ultra-précoces et hybrides pour serres
Chaque jardinier veut voir le plus tôt possible le résultat de ses efforts - sa récolte. Compte tenu des conditions de notre climat, obtenir une récolte rapide est extrêmement difficile. Et ici, la sélection vient à la rescousse. Vous pouvez désormais choisir de nombreuses variétés à la fois conventionnelles et hybrides capables de mûrir en très peu de temps. Dans le même temps, les fruits d'une telle sélection ne perdent pas, mais augmentent seulement leurs propriétés bénéfiques et leur résistance aux maladies.
Belladone F1
Ultra-mûr variété hybride avec des arbustes compacts jusqu'à 80 cm La période moyenne de maturation des poivrons est de 90 jours. Les fruits vert pâle de cet hybride virent au jaune à mesure qu'ils mûrissent en une couleur jaune clair. La forme du fruit est cuboïde avec une peau lisse et brillante. Leur masse ne dépassera pas 160 cm et l'épaisseur de la paroi sera de 5 à 7 mm.
Pour Belladonna F1, la mosaïque du tabac ne fait pas peur. Le rendement au mètre carré variera de 10 à 15 kg.
Blondie F1
Cette variété hybride peut être considérée comme le détenteur du record de vitesse de maturation. Après la plantation en mars, les buissons de cet hybride commencent à porter leurs fruits en juin. Les fruits jaunes délicats pèsent en moyenne jusqu'à 150 grammes.
Blondie est une plante très productive, résistante aux maladies et a un fruit de haute qualité.
Santé
Ce poivron est l'un des premiers à mûrir. De plus, même un manque de lumière dans la serre ne peut pas affecter sa récolte. La plante se distingue par sa hauteur - environ 150 cm, cela ne prendra même pas 90 jours, car il sera possible de récolter de petits fruits dans ses buissons d'épandage. La masse moyenne de poivre sera d'environ 40 grammes, mais sur un buisson, il y aura environ 45 morceaux. Cette variété s'appelle Health pour une raison. Ses fruits rouges ne sont qu'un réservoir de nutriments. Ils ont une chair juteuse et une peau fine. En plus de manger des fruits frais, ils peuvent être conservés avec succès.
Santé résistant à la pourriture supérieure. Il a un rendement élevé et vous permet de récolter jusqu'à 5 kg par mètre carré.
Cardinal F1
Il s'agit d'un cultivar hybride ultra-précoce pour la culture en serre, qui se distingue par sa hauteur - jusqu'à 1 mètre. Par conséquent, pour son développement complet, la serre doit avoir une hauteur d'au moins 1,5 mètre. Les poivrons mûriront pendant environ 90 jours. La couleur du fruit est surprenante: il passe du vert pâle au violet foncé. Les poivrons poussent gros, pesant jusqu'à 280 grammes. L'épaisseur de la paroi est de 8 mm.
Le cardinal F1 est immunisé contre la mosaïque du tabac. Un mètre carré donnera environ 15 kg.
Triton
En plus d'être une variété ultra-précoce, elle est encore mieux adaptée à la plantation sous nos latitudes que beaucoup d'autres. Une fois semée en mars, la première récolte commence au plus tard en juin. Le buisson de Triton est très ramifié et assez haut - jusqu'à 50 cm. Les poivrons mûrs ont une couleur rouge vif et ressemblent à un fuseau. Le poids des fruits ne dépassera pas 120 grammes.
Une caractéristique distinctive est la haute qualité de ses fruits. Il convient à la fois à la cuisson et à la mise en conserve. De plus, il est immunisé contre de nombreuses maladies et est bien conservé. La récolte par mètre carré peut aller jusqu'à 10 kg.
Toutes les variétés de poivrons répertoriées ont de bons rendements et ne sont pas difficiles à entretenir. Mais néanmoins, pour obtenir une récolte abondante, il est nécessaire de suivre les simples exigences de la technologie agricole. Lors de la plantation, vous devez respecter les dates et les conditions de plantation recommandées par le fabricant de semences. De plus, les poivrons répondent très bien au toilettage régulier, qui comprend:
- arrosage;
- top dressing;
- ameublir le sol.
La vidéo vous en dira plus à ce sujet:
