Teneur
- 1 Description de la variété de pomme de terre Kumach
- 2 Qualités gustatives des pommes de terre
- 3 Avantages et inconvénients de la variété Kumach
- 4 Plantation et entretien des pommes de terre Kumach
- 5 Maladies et ravageurs
- 6 Rendement de la pomme de terre
- 7 Récolte et stockage
- 8 Conclusion
- 9 Avis sur la variété de pomme de terre Kumach
Les pommes de terre Kumach sont populaires non seulement dans notre pays, mais aussi à l'étranger. Cette variété, créée par des éleveurs locaux au début du XXIe siècle, est invariablement primée lors de dégustations lors d'expositions agro-industrielles.
Description de la variété de pomme de terre Kumach
La culture de cette variété a été élevée pour la culture dans la partie centrale de la Russie sur des sols riches en sol noir. Il s'agit d'une plante thermophile qui ne tolère pas les changements brusques de température et de gel et nécessite un bon éclairage. Dans le même temps, la culture ne perd pas son rendement dans des conditions de sécheresse.
Le buisson a une tige dressée de taille moyenne avec un feuillage vert vif. Environ 33 à 35 jours après l'apparition des premières pousses, la plante fleurit avec des fleurs bleues ou violettes abondantes. La productivité ne dépend pas de l'intensité de la floraison. Les tubercules sont ovales, nets, de même taille, avec une peau rose lisse avec quelques petits yeux. La pulpe est crémeuse et ne change pas pendant la cuisson.
Les pommes de terre Kumach mûrissent en moyenne en 90 jours.
Qualités gustatives des pommes de terre
Cette variété a gagné une large reconnaissance parmi les jardiniers de notre pays et à l'étranger en raison de son goût sucré spécial. D'après les critiques des consommateurs de pommes de terre Kumach, il est clair que les enfants et les adultes en aiment les plats. La culture a été élevée spécifiquement pour la friture et la torréfaction; les pommes de terre en purée et les frites sont particulièrement réussies.
La pomme de terre Kumach appartient à des variétés à haute teneur en amidon - dans ses tubercules de 12% à 18% de ce composant. En raison de cette composition, il est souvent utilisé comme matière première dans la production d'amidon.
Avantages et inconvénients de la variété Kumach
Selon les critiques des agriculteurs, la variété de pomme de terre Kumach a des caractéristiques qui la distinguent des autres types de cette culture:
- goût unique;
- grande productivité;
- sans prétention: la variété tolère parfaitement la sécheresse, résiste aux maladies et aux ravageurs des pommes de terre;
- ne se détériore pas pendant une longue période pendant le transport et le stockage à long terme;
- succès commercial: se vend bien grâce aux qualités ci-dessus.
Les inconvénients ne sont pas si importants: l'inconvénient peut être considéré comme sa demande en conditions d'éclairage et de température, ainsi que la sensibilité des plantes aux attaques de nématodes.
Plantation et entretien des pommes de terre Kumach
Malgré la simplicité, la culture des pommes de terre Kumach nécessite une certaine préparation. Les principales activités sont l'arrosage, l'enlèvement mauvaises herbes, butiner, nourrir, desserrer.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
D'après la description des pommes de terre Kumach, il s'ensuit que cette variété a des exigences particulières en matière d'éclairage, la meilleure option serait donc de planter de la partie nord du site à la partie sud - de sorte que chaque plante recevra une quantité suffisante de lumière du soleil.
Les agronomes recommandent de choisir le sol sur lequel le lin, les céréales ou les légumineuses ont été précédemment plantés. Mais les zones où poussaient les plantes dioïques ne sont pas adaptées à la culture.
Préparation du matériel de plantation
Pour augmenter les rendements et se protéger contre les maladies et les ravageurs, il est recommandé de désinfecter le matériel de plantation. Habituellement, à cette fin, les jardiniers utilisent une solution de permanganate de potassium. 1 g de poudre est ajouté à 10 l d'eau et les tubercules sont immergés dans la solution pendant 30 à 40 minutes. Après cela, juste avant la plantation, ils sont saupoudrés de cendre de bois. Il est également recommandé de faire des coupes transversales dans les tubercules pour stimuler la croissance du nombre maximum d'yeux.
Vous pouvez également utiliser les méthodes de préparation classiques: chauffage et germination. La première option consiste à maintenir les tubercules à une température de + 25 ° ... + 27 ° C pendant 5 à 7 jours. Dans le second cas, les pommes de terre sont disposées à la lumière et laissées à une température de + 12 ° ... + 15 ° C pendant 20-30 jours. Ils sont pulvérisés avec de l'eau tous les 5 à 7 jours.
Règles d'atterrissage
Lors de la plantation de pommes de terre de semence Kumach, il ne sera pas superflu de mettre une petite quantité d'excréments d'oiseaux dans chaque trou.
La distance entre les buissons doit être d'environ 60 cm, entre les rangées - au moins 40 cm; ils approfondissent le matériel de plantation de 15 cm maximum, ce qui permet à chaque plante de bénéficier d'un ensoleillement suffisant, facilite les soins et la récolte ultérieure.
Arrosage et alimentation
Les pommes de terre Kumach résistent à la sécheresse, donc l'arrosage est suffisant jusqu'à 3 fois par saison. Le meilleur moment pour cela est le soir. L'arrosage peut se faire à la fois à la racine et le long des sillons, tandis que chaque plante doit avoir au moins 3 litres d'eau.
La première étape d'alimentation est effectuée pendant la période de croissance active des plantes. Un mélange d'humus et d'urée convient bien pour cela. La deuxième étape de fertilisation est effectuée afin de stimuler la floraison. Pendant cette période, un mélange de sulfate de potassium et de cendre est utilisé. Lors de la formation des tubercules, la troisième étape de l'alimentation est réalisée à l'aide de superphosphate de potassium.
Certains jardiniers affirment que nourrir les pommes de terre Kumach ne peut être fait qu'une fois par saison. Pour cela, du fumier de volaille ou de la bouse de vache diluée avec de l'eau suffit. Chaque buisson doit contenir au moins 2 litres de solution.
Desserrage et désherbage
Les pommes de terre Kumach, comme les autres variétés de cette culture, poussent longtemps, par conséquent, les mauvaises herbes apparaissent sur le sol dans la première semaine après la plantation. Le désherbage et le relâchement permettent à l'air d'accéder aux racines et stimulent la formation de gros tubercules. Le sol est ameubli par une journée chaude, sèche et ensoleillée. Un tel traitement détruit jusqu'à 80% des mauvaises herbes.
Hilling
Le buttage est une autre technique de lutte contre les mauvaises herbes qui peut aider à augmenter les rendements. La procédure consiste à saupoudrer de la terre meuble humide sur la tige de la plante. Le premier buttage se fait lorsque la tige mesure environ 14 cm de haut, le second avant la floraison.
Maladies et ravageurs
Potato Kumach est une variété résistante à la plupart des maladies et ravageurs. Cependant, il est dangereux pour lui d'être touché par un nématode. Les principaux signes sont le recourbement des feuilles, l'apparition de taches inhabituelles, la courbure des tiges, la floraison retardée. Un moyen efficace de lutter contre le ravageur est le remède Tiazon.
Les excréments de poulet et de vache peuvent également être utilisés comme agent de lutte contre les nématodes.
Rendement de la pomme de terre
Le système racinaire de chaque plante contient 10 à 20 tubercules. Avec des soins appropriés, jusqu'à 25 plantes-racines peuvent être récoltées dans un buisson. Le poids d'un tubercule est en moyenne de 200 g, de nombreux jardiniers parviennent à fournir des soins, dans lesquels ce chiffre augmente à 250 g. À partir de 1 hectare, vous pouvez obtenir jusqu'à 1 tonne de pommes de terre Kumach.
Récolte et stockage
Les tubercules de Kumach, comme les autres types de pommes de terre, peuvent être récoltés lorsque les buissons commencent à fleurir. C'est une récolte précoce. Le moment de la récolte des plantes-racines complètement prêtes à être stockées dépend de la région.
Le système racinaire est soigneusement soulevé avec une fourche et le buisson est retiré. Les pommes de terre sont mieux récoltées par temps sec et venteux. Il sera donc mieux stocké et moins sujet à la pourriture.
Lors de la récolte, les tubercules sont triés, toutes les pommes de terre endommagées sont sélectionnées et celles qui sont pondues pour le stockage sont pulvérisées avec une solution de sulfate de cuivre (2 g pour 10 l d'eau). Il est préférable de conserver les pommes de terre dans une pièce sombre et sèche à une température de + 2 °… + 4 ° C.
Conclusion
Les pommes de terre Kumach sont une variété attrayante pour les exploitations agricoles et les jardiniers amateurs. Son rendement élevé, sa simplicité, sa résistance aux maladies et aux ravageurs et son excellent goût le rendent de plus en plus populaire. Avec des soins appropriés, cette variété vous ravira avec de belles plantes-racines de haute qualité qui seront stockées jusqu'à la prochaine récolte.
