Teneur
Il est difficile de trouver un jardinier qui n'ait jamais cultivé de poivrons doux dans sa région. Malgré sa rigueur dans les conditions de soins, il a pris à juste titre sa place dans nos parcelles de jardin. poivron beaucoup de choses ont été déduites. Tous diffèrent non seulement par leur goût et leur couleur, mais également par la forme du fruit. Dans cet article, nous examinerons les variétés de poivrons doux aux fruits longs.
Avantage
Les poivrons doux ou poivrons sont si populaires pour une raison. Toute sa rigueur aux soins est plus que compensée par les bénéfices de son utilisation. Il contient les vitamines et minéraux suivants:
- carotène;
- vitamine C;
- Vitamines B;
- sodium;
- potassium;
- fer et autres.
En raison de sa composition riche en vitamines et minéraux, les poivrons doux ont un effet positif sur le système circulatoire et nerveux. La vitamine P, contenue dans ce légume, aidera à maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins et des capillaires. Cela le rend particulièrement utile dans la prévention de l'athérosclérose et de la thrombose. De plus, il est utilisé pour prévenir et traiter les maladies suivantes:
- dépression;
- prostration;
- Diabète;
- l'ostéoporose et autres.
Il est préférable de s'abstenir de l'utiliser de manière excessive pour l'hypertension, les maladies rénales et hépatiques, ainsi que pour les maladies du système digestif.
Caractéristiques des variétés
Les éleveurs ont développé un nombre suffisant de variétés de poivrons à la forme de fruits longs. Nous considérerons les variétés les plus populaires, en fonction du moment de leur maturation.
De bonne heure
Les variétés précoces pourront plaire au jardinier avec une récolte dans les 100 jours à compter de la germination. Ils sont parfaits pour les serres et les terrains ouverts.
Cacatoès F1
Cette variété hybride se distingue par la taille de ses fruits. Chacun de ses poivrons mesure au moins 25 cm de long et certains spécimens peuvent atteindre 30 cm de long. Le poids du fruit sera d'environ 500 grammes. L'épaisseur de leurs murs ne dépassera pas 6 mm. Dans leur forme, les poivrons ressemblent au bec allongé d'un oiseau cacatoès. À maturité biologique, ils sont colorés en rouge vif. La pulpe du fruit est assez charnue et très aromatique. C'est parfait pour la mise en conserve.
Vous devez également surveiller le nombre de fruits sur chaque buisson - il ne devrait pas y avoir plus de 10 morceaux.
Le cacatoès F1 a une bonne immunité contre la verticellose, la mosaïque du tabac et la pourriture du dessus. Le rendement d'une plante de cet hybride sera d'environ 3 kg.
Marconi
Les puissants buissons Marconi mesurent jusqu'à 90 cm de hauteur et les poivrons y sont placés sous une forme ressemblant à un cône allongé. Leur longueur sera d'environ 22 cm, leur poids ne dépassera pas 200 grammes et l'épaisseur de la paroi sera de 5 mm. Leur couleur change en fonction de leur degré de maturité du vert au rouge. Les hautes qualités commerciales des poivrons longs Marconi sont parfaitement combinées avec leur excellent goût. Ils ont une chair tendre et juteuse.
Marconi se distingue par son rendement - jusqu'à 10 kg par mètre carré.
Orien
La plante compacte de cette variété peut atteindre 60 cm de hauteur.Le poivre est de forme longue et légèrement allongé. Sa longueur sera d'environ 24 cm, sa largeur de 6 cm et son poids d'environ 140 grammes. L'épaisseur de paroi du poivre Orien sera de 5 mm. Les fruits longs jaune clair deviendront rouge vif en mûrissant. Ils ont un goût excellent et sont parfaits pour la cuisine et la mise en conserve.
Le rendement au mètre carré sera d'environ 5 kg.
Banane sucrée
Les arbustes compacts de piments bananes doux atteignent jusqu'à 65 cm de hauteur. Après la floraison, ils sont couverts de fruits jaune clair. Lorsqu'ils atteignent leur maturité biologique, la couleur vire au rouge orangé. La variété Sweet Banana se distingue par la haute qualité de ses fruits. Le poivre est long - jusqu'à 17 cm et a la forme d'une banane. Son poids sera d'environ 250 grammes et l'épaisseur de la paroi ne dépassera pas 8 cm.La pulpe du fruit est juteuse et a un arôme délicat. Il est parfait à la fois pour la consommation fraîche et pour la mise en conserve.
La banane douce a une bonne résistance à de nombreuses maladies, en particulier la pourriture des alevins. Le rendement des plantes sera d'environ 4 kg par mètre carré.
Moyen
Les poivrons de mi-saison peuvent être récoltés 110 à 120 jours après la germination.
Éléphant rouge
Les buissons puissants et semi-étalés de l'éléphant rouge peuvent atteindre 90 cm de hauteur. Des fruits en forme de cône allongé y sont placés. Leur surface a un éclat brillant très prononcé. Pendant la période de maturité technique, ils sont colorés en vert et pendant la période de maturité biologique, ils sont en rouge foncé. Leur longueur ne dépassera pas 22 cm et leur poids sera d'environ 150 grammes. L'épaisseur de paroi des poivrons sera de l'ordre de 4 à 5 mm. La pulpe est assez juteuse avec un léger arôme poivré.
Le rendement de l'éléphant rouge ne dépassera pas 7 kg par mètre carré.
Berger
Cette variété a des buissons jusqu'à 50 cm de hauteur. Son poivre est long - environ 20 cm pour un poids allant jusqu'à 250 grammes. L'épaisseur de la paroi du fruit ne dépassera pas 9 mm. La variété Shepherd est appréciée des jardiniers en raison de la forme originale de ses poivrons. Ils ressemblent à un cône allongé avec une pointe légèrement pointue. Pendant la période de maturité biologique, ils sont de couleur rouge. La chair de ses longs fruits est douce et très juteuse. C'est parfait pour la mise en conserve.
Le berger a une bonne résistance à la tache du poivre et au virus de la mosaïque du tabac.
Cornet de sucre
La variété se caractérise par des buissons vigoureux assez puissants atteignant 60 cm de hauteur. Ses fruits atteignent 17 cm de long et pèsent jusqu'à 135 grammes. L'épaisseur de la paroi sera d'environ 6 mm. Ils ont une forme conique avec de légères nervures. Pendant la période de maturité technique, les fruits sont colorés en jaune crème et pendant la période biologique, en rouge. La peau fine du Sugar Cone cache la chair tendre, sucrée et juteuse.
La valeur de cette variété réside dans la fructification abondante pendant longtemps.
Hottabych F1
Les plantes de cet hybride sont assez tentaculaires avec une hauteur allant jusqu'à 1,5 mètre. Leurs longs fruits ont la forme d'un tronc. Le poids de chacun d'eux ne dépassera pas 100 grammes et l'épaisseur de la paroi sera d'environ 6 mm. La couleur vert clair des longs poivrons Hottabych F1 passe du vert clair au jaune pâle à mesure qu'ils mûrissent. La pulpe est très tendre et douce. Il peut conserver ses caractéristiques gustatives même après un stockage à long terme.
Hottabych F1 résiste à la pourriture du dessus et son rendement sera d'environ 7 kg par mètre carré.
Tard
Ils sont parfaits pour les serres et les terrains ouverts dans les régions du sud. La fructification des variétés à maturation tardive se produit en 125 à 130 jours après l'émergence des pousses.
Défenses de mammouth F1
Cette variété hybride est capable de surprendre même le jardinier le plus expérimenté par sa taille. Sur ses buissons jusqu'à 1 mètre de hauteur, jusqu'à 12 fruits peuvent se former en même temps. Le poivre de cet hybride atteint 27 cm de long et pèse 300 grammes. Sa couleur verte passe progressivement et de manière inégale à une couleur jaune vif, puis au rouge. Le poivre a un goût sucré, avec une pulpe tendre et juteuse.Il est préférable de le consommer frais, mais il fonctionnera également bien pour la mise en conserve.
Le rendement de cette variété hybride est totalement indépendant du sol. De plus, ses plantes résistent à la mosaïque du tabac.
Corne rouge
Cette variété a des buissons plutôt étalés d'une hauteur allant jusqu'à 1 mètre. Ses fruits allongés pesant jusqu'à 120 grammes sont cylindriques avec une pointe acérée. Pendant la période de maturité biologique, leur couleur devient rouge vif. La variété se distingue par sa pulpe dense et très juteuse avec un léger arôme poivré.
Le rouge corne a une bonne résistance à de nombreuses maladies.
Python
Cette variété a non seulement de longs fruits, mais aussi de longs buissons - jusqu'à 1,5 mètre de hauteur. Ils ne sont pas très feuillus et semi-étalés. La variété Python se distingue nettement des autres variétés. Son poivre est long - jusqu'à 27 cm et pesant jusqu'à 60 grammes. Son épaisseur de paroi ne dépassera pas 3 mm.
La couleur des longs fruits python change en fonction de leur maturité. Les fruits verts non mûrs deviennent progressivement rouges et acquièrent une brillance brillante. Une caractéristique distinctive de Python est le manque d'amertume dans la pulpe des poivrons. Ils peuvent être consommés à n'importe quel stade de maturité, aussi bien frais que pour la cuisson.
Le rendement des plantes s'élèvera à 3,8 kg par mètre carré.
Recommandations croissantes
Les poivrons, comme les autres cultures de la famille des morelles, sont cultivés par semis. Vous pouvez en apprendre davantage sur sa préparation à partir de la vidéo:
Les semis plantés dans un endroit permanent nécessitent des soins appropriés. C'est le seul moyen d'obtenir une récolte abondante de cette récolte. Les soins comprennent:
- Conditions de température optimales. Pour une croissance normale, les plants de poivre nécessitent une température d'au moins 21 degrés. Si le poivron pousse dans une serre, il doit être régulièrement ventilé et même ouvrir la porte par temps chaud.
- Arrosage régulier... Cela ne devrait pas être fait plus de 2 à 3 fois par semaine. Pour chaque plante, vous devez ajouter de 1 à 2 litres d'eau. Pour que la terre sèche moins entre les arrosages, elle peut être paillée.
- Les engrais... La fréquence d'alimentation ne doit pas dépasser 2 fois par mois. De bons résultats sont obtenus en utilisant du lisier, du fumier de volaille, de la cendre de bois, du superphosphate et du nitrate d'ammonium. L'heure optimale pour se nourrir est le matin de 8 à 11 heures.
Pour le respect des recommandations, les plantes de cette culture récompenseront le jardinier par une excellente récolte.
