Teneur
Cultiver des cultures maraîchères sur les rebords des fenêtres des appartements devient très populaire aujourd'hui. De plus en plus, sur les fenêtres des immeubles à appartements, vous pouvez voir des tomates, des concombres, des courgettes, des aubergines et des poivrons poussant dans des pots. Les fleurs, auparavant considérées exclusivement comme des fleurs de jardin, peuvent également être vues aujourd'hui à l'intérieur de la maison. Ce sont, par exemple, des chrysanthèmes et des tulipes.
Les sélectionneurs, essayant de répondre à la demande, élèvent des variétés de plantes naines qui peuvent s'intégrer dans un espace de rebord de fenêtre étroit et sont moins exigeantes en éclairage que leurs homologues de jardin.
L'inconvénient de presque toutes les cultures maraîchères à la maison est que vous ne pouvez pas en récolter une grande quantité. Il y a peu de place. L'exception concerne les variétés de piments forts, qui portent beaucoup de fruits sur un même buisson, mais sont utilisées en très petites quantités.
Le plus souvent maintenant, ces variétés sont appelées décoratif pour leur très beau look.
Aujourd'hui, les piments variétaux décoratifs peuvent être d'une grande variété de couleurs, du violet au rouge. Il arrive également que certaines variétés aient coloré non seulement les fruits, mais aussi les feuilles.
Par exemple, les variétés de poivre "Perle noire" a des feuilles violettes foncées. Dans le même temps, avant que les fruits ne mûrissent, les feuilles de cette variété sont de couleur verte habituelle, tandis que les poivrons eux-mêmes sont presque noirs. Lorsqu'ils sont mûrs, les poivrons deviennent rouges et le feuillage violet.
1
En raison de leur aspect particulier et très décoratif, les variétés de poivrons nains sont souvent qualifiées de décoratives. Malheureusement, des variétés non comestibles peuvent être trouvées dans cette catégorie. Cependant, les informations ici sont différentes. Peut-être que le dicton «pas de médicament, pas de poisons, il y a une dose» s'applique à ces variétés de poivrons.
Le principe général s'applique au poivre; plus le poivre est petit, plus il est tranchant. Il se peut très bien que la caractéristique «non comestible» découle du piquant trop élevé d'un type particulier de poivre.
Goldfinger est le plus souvent mentionné comme non comestible, mais à certains endroits, vous pouvez trouver l'affirmation selon laquelle cette variété est également comestible.
La variété Filius blue est également mise en doute.
De nombreuses variétés poivrons d'intérieur étaient à l'origine élevés comme décoratifs, sans se soucier de leur comestibilité. En choisissant une variété de poivrons maison "à double usage", il vaudrait mieux faire attention aux variétés naines originellement élevées pour une utilisation en cuisine. Il est peu probable que nombreux soient ceux qui souhaitent tester l'énoncé de la dose sur leur propre corps.
Les aspects positifs de la culture du piment dans un appartement incluent également sa capacité à désinfecter la pièce dans laquelle il se trouve et à effrayer les pucerons et les aleurodes.
Les principes de la culture des poivrons ornementaux et du jardin sont les mêmes. De nombreux jardiniers déterrent simplement quelques buissons nains à l'automne et les transplantent dans des pots. C'est pour cette raison que la division variétés de piments forts la décoration et la salle à manger sont plutôt arbitraires.
Des variétés telles que "Meduza", "Ryabinushka", "Salute", "Ogonyok", "Inflorescence", étant des salles à manger, peuvent simultanément servir de décoration pour une pièce. Les variétés sont pérennes.Ces variétés deviendront annuelles dans des conditions difficiles, où elles risquent de ne pas résister à l'hiver, mais pas dans un appartement chaud. Ayant fait pousser un arbre une fois, il sera possible de l'admirer pendant cinq ans. Un autre avantage des variétés est qu'elles sont de sélection domestique, sont connues depuis longtemps et ont été élevées en cantine. Par conséquent, vous n'avez pas à vous soucier de leur comestibilité.
Même sans fruit, grâce à ses petites fleurs blanches, l'arbre a un aspect décoratif très élégant. Les fleurs sont autogames et n'ont pas besoin d'insectes pollinisateurs.
Variétés de poivrons à cultiver sur le rebord de la fenêtre
Variété d'été indienne
Variété de poivre amer tolérante à l'ombre. Tôt mûr. Le buisson a l'air très décoratif avec des fruits de couleurs différentes selon le stade de maturation. La variété est recommandée non seulement pour le jardin, mais aussi pour la culture en pot sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon en été. La forme du fruit peut également varier de sphérique à trompe. Feuilles jusqu'à sept centimètres de taille. Buisson à feuilles persistantes, très ramifié, jusqu'à quarante centimètres de haut.
Les graines pour les semis sont semées fin février - début mars. Ils sont transplantés dans un pot permanent ou un lit ouvert à la fin du mois de mai. Lors de la plantation en pleine terre, les buissons sont plantés à une distance de trente centimètres les uns des autres. La variété se distingue par une fructification prolongée. Récolté de juillet à octobre. Il est utilisé pour la mise en conserve et comme assaisonnement pour les plats.
Variété Ryabinushka
Variété moyennement précoce sous-dimensionnée. Buisson ramifié. Les poivrons sont ronds, très chauds. Les arbres disséminés un à un dans le feuillage donnent à la plante un aspect très décoratif. La couleur du fruit est violette ou orange. Le diamètre des poivrons est de deux à deux centimètres et demi, pesant de trois à cinq grammes. Cette variété est non seulement décorative, mais également comestible. Il est utilisé dans la cuisine, la conservation et dans l'industrie des boissons alcoolisées.
Salut la variété
Variété de mi-saison, adaptée à la culture en lit ouvert, en serre, sur un balcon, en pot sur une fenêtre. La hauteur du buisson n'est que de vingt centimètres. La plante est ramifiée, n'a pas besoin de la formation d'une couronne ornementale. La récolte peut être récoltée quatre mois après le semis.
Les fruits sont en forme de cône, rassemblés en grappes. Ils peuvent avoir une surface lisse ou nervurée. Vous pouvez les choisir à la fois vert foncé et orange clair. Le poids des fruits est de six grammes.
Si cette variété est prévue pour être plantée en pleine terre, les graines pour les semis sont semées à la fin du mois de février. La récolte est enlevée en juillet.
Variété Medusa F1
Une variété hybride très originale et nouvelle. Les buissons atteignant quarante centimètres de haut sont recouverts de poivrons assez longs, jusqu'à sept centimètres, de grappes en croissance et donnant l'impression de tentacules de méduses. Le buisson n'a pas besoin d'être formé. La récolte est inconfortable, donc des fruits de différentes couleurs sont présents sur le buisson. Récolté de juillet à septembre.
La variété est excellente pour la culture en appartement et sur un balcon. Pousse bien dans le jardin dans les lits. Il est utilisé en cuisine et en conservation. Pour un stockage à long terme, les poivrons peuvent être séchés.
L'inconvénient de cette variété est qu'il s'agit d'un hybride de première génération. Il ne sert à rien d'obtenir de lui des graines.
La reine de pique
La variété a l'air extrêmement décorative et pousse bien dans un manque d'éclairage. La hauteur du buisson peut atteindre trente centimètres. La plante est sphérique, à feuilles moyennes. La variété est de mi-saison. Les fruits en forme de cône dépassent vers le haut. La couleur du fruit donne un effet décoratif supplémentaire au poivre: violet au stade de la maturité technique et rouge à la maturité. La variété porte ses fruits de juillet à octobre.
Technologie agricole dans l'appartement
Pour faire pousser des piments forts sur un rebord de fenêtre, vous avez d'abord besoin d'un sol fertile. C'est souvent un mélange d'humus, de compost, de sol feuillu, de tourbe et de sable. Une variante de sol à partir d'un mélange de tourbe avec de l'humus est possible.
Si vous n'avez pas envie de déconner, vous pouvez acheter un mélange prêt à l'emploi pour les poivrons, les aubergines et les tomates.
Les graines sont semées sur un sol nutritif et légèrement saupoudrées de terre tamisée sur le dessus, avec une couche d'un centimètre. Les points de vue sur la façon exacte de semer les piments forts diffèrent.
Certains sèment les graines dans un récipient commun et sélectionnent plus tard les plantes les plus fortes. La possibilité d'une telle sélection est un avantage de cette méthode. Cette méthode est également pratique en ce sens qu'avant l'émergence des pousses, vous pouvez couvrir toute la boîte avec du papier d'aluminium. Cependant, une cassette avec des coupelles de semis ne sera pas pire.
D'autres pensent qu'il vaut mieux semer immédiatement les graines dans des pots séparés, car le poivre ne tolère pas mal la cueillette. Lors de la culture de semis de cette manière, les jeunes plants sont transplantés dans un pot plus grand en utilisant la méthode de transfert.
Le moment optimal de plantation pour le poivre est à partir des derniers jours de février et tous les dix premiers jours de mars. Après le semis, les plants sont recouverts de papier d'aluminium ou de verre et transportés dans un endroit chaud jusqu'à ce que les pousses apparaissent.
Les premières pousses apparaissent dans deux semaines. Au stade de la troisième - quatrième feuille, les plants sont plantés dans des pots permanents d'un volume d'un litre et demi. Le poivre ne nécessite pas de grands pots. Une fois que la pousse atteint une hauteur de vingt centimètres, le sommet doit être pincé. Cela stimule la ramification de l'arbre.
En raison de la fructification abondante et du petit volume du coma de terre dans le pot, il est nécessaire de nourrir régulièrement les plantes avec de la molène et des excréments d'oiseaux. Les solutions de ces engrais devraient être faibles.
Le poivre a également besoin d'un ameublissement régulier du sol et d'un arrosage.
Après la prochaine récolte, le poivrier est rajeuni. Dans le cas des poivrons, ce n'est pas le cas des autres plantes de jardin (taille vigoureuse des branches afin de réveiller les bourgeons dormants), mais en transplantant la plante dans un pot avec un sol frais et fertile.
En commençant à cultiver du poivre en intérieur, les amateurs font souvent des erreurs, à cause desquelles l'arbre peut tomber malade ou mourir.
Les erreurs les plus courantes lors de la culture de piments forts dans une pièce
Arrosage excessif
Comme dans une culture aimant la chaleur, les racines du poivre peuvent pourrir s'il est arrosé avec de l'eau froide ou si un coma de terre est excessivement humidifié. Dans le même temps, il est également impossible de laisser le sol complètement sec. Versez sur le poivre avec de l'eau décantée à température ambiante.
Dans les appartements, les radiateurs de chauffage central sont souvent situés sous les appuis de fenêtre. À cause d'eux, la terre des pots posés sur les fenêtres se dessèche très rapidement. Si le poivre est près du radiateur, il doit être arrosé plus fréquemment. Il est nécessaire de surveiller en fonction de la situation, mais il peut être nécessaire de l'arroser une fois tous les deux jours. Dans des conditions normales, le paprika est arrosé deux fois par semaine.
Pincer la racine centrale
Beaucoup de gens conseillent de pincer la racine centrale d'une jeune plante lors de la cueillette des semis. Cela s'apparente au conseil de couper les ailes de l'oiseau pour qu'il ne vole pas.
Les poivrons sont très douloureux à tolérer cette procédure. La plante survivra, mais elle restera malade pendant longtemps. Peut refuser de fleurir.
Les insectes nuisibles
Il arrive que des pucerons ou des tétranyques tentent d'attaquer le poivre. Ils peuvent apparaître, étant portés par le vent à travers la fenêtre. Souvent, les propriétaires de piments forts ont peur de ce phénomène et jettent les plantes. En fait, vous pouvez détruire les parasites à l'aide du poivre lui-même, qui est un puissant répulsif pour ces insectes. Il suffit de broyer les graines et les veines internes et de les remplir d'eau tiède pendant une journée. Ajoutez ensuite du savon râpé et vaporisez les plantes trois fois.
Les tétranyques peuvent être évités en maintenant une humidité élevée. Pour ce faire, il suffit de pulvériser régulièrement les plantes ou de placer un récipient d'eau à côté des pots.Si la tique est déjà apparue, a réussi à se multiplier et que la situation est difficile, vous pouvez utiliser des insecticides sur une base biologique. Par exemple, fitoverm.
Chutes de feuilles
Ce phénomène est typique uniquement pour les poivrons qui sont transférés à l'automne d'un terrain découvert ou d'une serre à un pot sur un rebord de fenêtre. L'arbre, habitué à l'abondance du soleil, commence à perdre ses feuilles, se plaignant d'un manque de lumière. S'il n'y a pas de désir d'installer un éclairage supplémentaire et de récolter en février, le poivre peut être coupé.
Coupez les pousses d'un tiers. L'arrosage à ce moment est également réduit, mais la motte de terre est maintenue dans un état légèrement humide.
Récoltez deux fois par an
Les amateurs de poivrons amers d'intérieur, observant leur croissance, ont trouvé un moyen de récolter la première récolte en mai.
Pour ça graines de piment fort sont semées pour les semis à l'automne, ce qui crée des conditions défavorables pour qu'elle n'ait pas le temps de fleurir le réveillon du Nouvel An (la version occidentale n'est que du «poivre de Noël») et n'épuise pas sa force dans les jours les plus courts. Après le 21 décembre, les plantes sont transférées vers la fenêtre ensoleillée maximale: sud ou est.
Le poivre fleurira rapidement et à la fin du mois de mai, il sera possible d'en tirer jusqu'à une douzaine de fruits, inhabituellement gros pour une variété particulière. Après la récolte, l'arbre jette rapidement de nouvelles pousses et fleurit une seconde fois. À la fin du mois de septembre, une deuxième récolte peut être récoltée.
Après cela, vous ne pouvez pas jeter le poivre, mais le laisser pour l'hiver. En janvier, coupez les vieilles pousses, transplantez la plante dans un substrat frais et placez le pot sur la fenêtre sud ou est. Le poivre donnera la troisième récolte.
Il existe de nombreuses variétés de poivrons amers décoratifs qui peuvent être cultivés dans l'appartement et sur les balcons. A tel point que les yeux se lèvent. De plus, toutes les variétés sont universelles en termes de lieu de culture. Les variétés de poivrons ornementaux conviennent au rebord de fenêtre, pour balcon, pour terrain non clos (dans les régions du sud), pour serres.
