Teneur
Les amateurs de baies sauvages fraîches explorent les sites de myrtilles et y viennent chaque été. Il y a beaucoup de myrtilles dans les forêts de Russie et la récolte industrielle des baies est organisée. Malheureusement, l'utilisation de dispositifs mécaniques endommage les buissons. Par conséquent, ceux qui apprécient une attitude respectueuse de l'environnement envers la nature récoltent les baies médicinales pour leur propre bénéfice et essaient en même temps de préserver la précieuse flore des forêts.
À quoi ressemblent les myrtilles dans la forêt
Les myrtilles sont reconnues par leurs buissons bas, atteignant 15 à 40 cm de hauteur; ils poussent dans des zones riches en humidité et avec une acidité du sol élevée. Plantes de bleuets rampantes. Les pousses minces sont vertes ou brun foncé, flexibles, peu feuillues, généralement au sommet des rameaux. Les feuilles ovales sont petites, avec un bord finement denté, une pointe acérée, de 1 à 2 cm de long, vert clair, se détachent bien sur un sol forestier brun. Les baies sont solitaires, petites, de moins de 1 cm de diamètre, recouvertes d'une peau bleu foncé avec une floraison blanchâtre.
Comment les myrtilles poussent dans la forêt
Habituellement, les myrtilles de la forêt, comme on le voit sur la photo, sont faciles à repérer à cause des feuilles claires. Les buissons sont souvent bondés, les uns à côté des autres. Les forêts de pins et les forêts d'épinettes sombres, situées dans les climats froids et tempérés, sont riches en baies médicinales, bien que de gros bleuets se trouvent également dans les forêts mixtes.
Combien de myrtilles poussent
La plante de la forêt de baies se distingue par son espérance de vie et sa fructification. La brousse se développe sur 40 à 41 ans. Les premières baies apparaissent sur les plantes de plus de 4 ans. Le pic de fructification survient après la dixième année de développement et dure 5 à 7 ans. Ensuite, le rendement diminue considérablement. Bien que le buisson fasse pousser des brindilles, son volume augmente, mais les fruits qu'il contient sont de moins en moins.
Comment les myrtilles fleurissent
Des fleurs simples tombantes en forme de cruche élégante de couleur rose-verdâtre fleurissent des derniers jours de mai à la fin de la première décade de juin. Les périodes de floraison varient légèrement en fonction de la météo de la région où pousse la myrtille.
Quand les myrtilles mûrissent dans la forêt
Les premières myrtilles se trouvent en juillet, sur ces buissons qui poussent sur les bords et sont réchauffés par le soleil. Le rassemblement de masse a lieu en août et dure même jusqu'à la mi-septembre. Les fruits sont petits, pesant moins de 1 g, ressemblant à une boule bleu foncé. Leurs sommets sont légèrement aplatis, avec des lignes concentriques prononcées dans la dépression. La pulpe est juteuse, de couleur foncée, qui tache rapidement la peau ou le tissu. Les baies sont aigres-douces au goût.
Où poussent les myrtilles en Russie
Dans presque toutes les régions du nord et dans les régions d'une zone climatique tempérée, les myrtilles poussent, choisissant des forêts de conifères ou mixtes comme habitat. La zone doit être riche en humidité, voire marécageuse, avec une prédominance de sols acides. De nombreux fruits médicinaux sont récoltés dans le sud de la région d'Arkhangelsk, en Carélie, dans les forêts de Leningrad et de Pskov, dans la taïga de l'Oural et de la Sibérie.
Où cueillir des myrtilles dans la région de Leningrad
La région du Nord-Ouest regorge de conditions dans lesquelles les bleuets poussent et portent des fruits avec succès: des zones humides et des forêts avec beaucoup de conifères.Dans la région de Leningrad, les baies médicinales poussent partout. Les myrtilles sont récoltées à la fois dans les forêts de ses régions du sud et du nord. Il existe des informations selon lesquelles les myrtilles sont particulièrement abondantes dans la région de Vyborg. Les chasseurs de baies se vantent que dans les forêts locales, il est facile de remplir un récipient d'un litre en une heure.
Où les myrtilles poussent en banlieue
Riche en myrtilles et forêts de la région de Moscou:
- forêts d'épinettes le long des tourbières;
- forêts mixtes de bouleaux et d'épinettes;
- forêts de bouleaux.
Les baies sont récoltées dans les zones suivantes:
- Dmitrovsky;
- Taldom;
- Orekhovo-Zuevsky;
- Shatursky;
- Egoryevsky;
- Sergiev Posad;
- Shchelkovsky;
- Mozhaisk.
Il y a des endroits de baies à Ruzsky, Naro-Fominsky, Lotoshinsky, Shakhovsky et d'autres districts.
Où poussent les myrtilles dans la région de Nizhny Novgorod
La rive gauche de la Volga dans la région de Nizhny Novgorod est célèbre pour ses forêts de conifères de type taïga méridionale. Ils vont souvent cueillir des baies. Selon les critiques, les myrtilles poussent bien relativement près du centre régional - dans le district de Borsky, ainsi qu'à Volodarsky, où il y a de nombreuses zones humides.
Comment cueillir rapidement des myrtilles
Les petites baies qui poussent seules prennent beaucoup de temps à se récolter. Vous devez vous pencher sur chaque buisson et choisir une baie. Heureusement pour ceux qui trouvent la myrtille au sommet de son potentiel de fructification. Et la collecte des vieux buissons est faible. Il est nécessaire de prendre en compte les endroits où pousse la baie médicinale. Les prairies près des routes ont probablement été explorées plus d'une fois. Il ne reste que les restes de la récolte de l'année en cours. Quiconque s'enfonce profondément dans la forêt trouve des myrtilles intactes.
Avant la randonnée, pensez à bien réfléchir à l'équipement: vêtements et chaussures chauds et imperméables pour vous protéger des tiques. Une attention particulière est portée aux chaussures. Les bleuets forestiers poussent dans les zones marécageuses où vivent également des vipères. Par conséquent, les baies sont collectées très soigneusement, en examinant attentivement la zone. Ils font également le plein de répulsifs contre les moustiques et les moucherons. Les habitants des villes bénéficieront de l'utilisation d'un écran solaire.
Un élément important est un contenant pratique qui permet de cueillir les baies à deux mains:
- de sorte que vous puissiez mettre au sol - un seau en plastique, toujours avec une poignée, ou des paniers doublés de sacs en papier ou en plastique;
- récipients légers de lait ou de kéfir avec des ficelles enfilées et attachées à eux, qui sont attachées aux épaules;
- petits seaux pour bébé, également complets avec de la ficelle à suspendre autour du cou.
Comment cueillir rapidement des myrtilles avec vos mains
Les cueilleurs de baies dans les forêts ont développé une sorte d'exigences pour un travail efficace:
- parmi les buissons qui poussent dans la prairie, ils recherchent les plus productifs;
- cueillir des fruits plus gros, à peau noire;
- très petits, blanc verdâtre ne se déchirent pas, car les myrtilles mûrissent pendant leur croissance et ne mûrissent pas;
- arrachant la tige, le fruit est enroulé, et il est enlevé;
- les baies non mûres ne se cassent pas facilement, elles sont laissées, car elles sont insipides;
- s'il y a beaucoup de fruits sur la branche, ils sont tous saisis avec la paume et légèrement frottés - les fruits mûrs se détachent immédiatement.
Cueilleurs de myrtilles
Dans les endroits où poussent en masse de précieux fruits des bois, les cueilleurs utilisent des récolteuses portatives spéciales. Ces dispositifs sont similaires à une pelle équipée de longues dents de râteau par le bas. Les tiges avec une grande quantité de fruits sont ramassées par une moissonneuse-batteuse et tirées. Avec les baies, beaucoup d'herbes et de feuilles entrent dans le récipient. De nombreuses baies sont également endommagées. Les pousses sont blessées. Par conséquent, les amateurs n'aiment pas cette méthode. Il n'est utilisé que par ceux qui gagnent de cette manière.
Les récolteurs de produits forestiers fabriquent eux-mêmes ces appareils ou les achètent sur le marché.Ensuite, à partir des feuilles collectées, des fragments de branches et d'autres inclusions de mauvaises herbes sont vannés. Il existe des récolteuses sous vide pour récolter les petits fruits. Ils sont également utilisés par les brigades qui chassent dans les plantations forestières éloignées où se trouvent de nombreux buissons.
Règles de récolte des baies
Il est difficile de cueillir suffisamment de petits fruits, c'est un travail physique, il faut beaucoup marcher et se pencher vers les plantes. Il est conseillé de récolter les médicaments le matin ou l'après-midi, en fin d'après-midi. La fatigue sera moindre.
Si les myrtilles poussent dans les forêts proches des villes industrielles, il vaut mieux s'abstenir de cueillir dans de tels endroits. Les baies qui poussent le long des pistes à fort trafic sont également défavorables.
Une fois récolté à la main, le cuir sera certainement dans du jus de bleuet foncé. Pour la collecte, ce qui n'est pas dommage de tacher avec du jus de fruits des bois, qui est très difficile à enlever. En vous approchant de la plante, vous ne pouvez pas écraser délibérément la baie trop mûre tombée, qui tachera également les semelles de vos chaussures. Par conséquent, revenant de la forêt, ils n'entrent pas dans la maison en bottes.
Nous devons également nous souvenir de la sécurité, car les ours adorent se régaler de fruits sucrés. Inexpérimentés et peu familiarisés avec la vie de la forêt, les cueilleurs doivent se déplacer en groupes de plusieurs personnes.
Une règle d'étiquette tacite est de laisser quelques fruits sur le plant de bleuet pour les autres cueilleurs.
Les baies endommagées ne sont pas jetées, mais moulues avec du sucre ou de la confiture.
Conclusion
Après s'être souvenu de l'endroit où poussent les myrtilles, les amateurs viennent cueillir les précieuses baies l'année suivante. Bien que la collecte ne soit pas facile, une fois que vous avez compris, vous pouvez faire le plein de fruits curatifs pour votre famille.
