Teneur
- 1 À quoi ressemble la chicouté?
- 2 Dans quelle zone naturelle pousse la chicouté
- 3 Sur quels continents pousse la chicouté?
- 4 Où pousse la chicouté en Biélorussie
- 5 Où pousse la chicouté en Russie
- 5.1 Cloudberry dans la région de Leningrad: heure et lieu de collecte
- 5.2 Où et quand mûrit la chicouté à Mourmansk
- 5.3 Où ramasser des mûres à Arkhangelsk
- 5.4 Sites de cueillette de chicouté en Carélie
- 5.5 La chicouté pousse-t-elle dans la région de Vologda
- 5.6 Où pousse la chicouté dans la région de Novgorod
- 5.7 Lieux de collecte des mûres dans la région de Moscou
- 5.8 Dates et lieux de collecte des mûres dans d'autres régions de Russie
- 6 Conclusion
La chicouté est une délicieuse baie unique qu'il est presque impossible de cultiver artificiellement. Mais en même temps, il est très utile et a un goût original. Beaucoup de gens ont une fausse idée de l'endroit où poussent les mûres en Russie. Néanmoins, cette beauté vitaminique peut être trouvée non seulement dans la zone froide, mais également dans d'autres endroits.
À quoi ressemble la chicouté?
La chicouté est une plante vivace atteignant une hauteur de 30 cm, ce n'est pas un arbuste, mais une plante herbacée. Les fleurs sont petites, blanches. Fleurit de fin mai à juin. Les baies sont de couleur jaune doré à maturité. Le fruit a un goût aigre-doux. Lorsqu'ils sont vus, ils sont assez similaires aux framboises et aux mûres. Les fruits sont utilisés pour être consommés crus et pour être transformés en conserves, confitures et diverses compotes. Les feuilles du buisson sont inégales. Les fruits poussent sur un buisson, un sur une branche, et il ne fonctionnera donc pas d'en cueillir une poignée entière à la fois.
La baie des marais pousse dans les fourrés et peut être difficile à trouver. Vous devez savoir que le rouge est un signe d'immaturité. Au total, la période de récolte dans le nord peut aller jusqu'à 14 jours. Pendant ce temps, vous pouvez collecter plusieurs seaux de ces vitamines. Le meilleur moment pour ramasser est le matin ou le soir par temps sec. Les fruits sont récoltés avec des sépales, qui sont ensuite utilisés pour faire des décoctions aux propriétés médicinales. La chicouté pousse dans un marais, mais en même temps, c'est un proche parent de la framboise bien connue. Si vous cueillez des baies légèrement non mûres, elles seront mieux conservées. Vous pouvez utiliser non seulement les fruits, mais également les feuilles de la plante sous forme sèche.
Dans quelle zone naturelle pousse la chicouté
L'habitat naturel de la mûre est la toundra. C'est une plante qui aime le froid et qui pousse confortablement dans les régions aux hivers longs et aux étés très courts. Se sent bien dans les régions du nord de la forêt-toundra. Ne tolère pas les vents forts et les pluies torrentielles. Et aussi la baisse de température est destructrice pour elle. La culture tolère mieux le gel que les fluctuations soudaines de température.
La plante préfère les sols à forte humidité, gorgés d'eau. Et cette beauté pousse également dans les régions montagneuses, sur les plaines et les monticules.
Sur quels continents pousse la chicouté?
La Russie n'est pas le seul pays où poussent les mûres mûres. Elle se sent bien en Finlande, en Suède, en Angleterre, au Danemark, au Canada. Trouvé dans certains états d'Amérique.
La plante est très populaire en Suède et est récoltée de juillet à début octobre. Selon la région, la baie mûrit dans le pays par étapes et même les résidents de nombreux pays de la CEI viennent pour la récolte.
La plante du Nord possède un grand nombre de propriétés bénéfiques, dont la vitamine C, renforce le système nerveux. Les fruits de la beauté nordique sont un antioxydant naturel qui aide à restaurer la force et à combattre le stress.
Où pousse la chicouté en Biélorussie
La chicouté en Biélorussie est si rare qu'elle est incluse dans le Livre rouge de la République. Il pousse dans les marais de Biélorussie, mais il est interdit de le collecter. La chicouté ne vit dans la zone naturelle de la République de Biélorussie que dans les zones marécageuses, où elle se propage comme un tapis solide.La reproduction est facilitée par les tétras des bois qui, lorsqu'ils sont consommés, répandent des graines non digérées. Cette plante herbacée se trouve dans les régions suivantes de la Biélorussie:
- Région de Vitebsk.
- Au nord de la région de Minsk.
Il est important de préserver cette espèce, car elle est de moins en moins commune en Biélorussie. Les baies du nord sous ces latitudes survivent et se reproduisent avec difficulté, car en Biélorussie, elles ne sont pas aussi fraîches que ce produit l'exige. L'aire de répartition des mûres sur la carte augmente précisément vers les régions du nord.
Où pousse la chicouté en Russie
La chicouté pousse dans de nombreuses régions du nord de la Russie. Ce sont la toundra et la toundra forestière, ainsi que les marais et les forêts de Sibérie, où les conditions sont propices à la croissance et à la maturation de la plante. Bien que la plante elle-même tolère facilement le froid, elle a un certain nombre d'exigences climatiques. Tout d'abord, la plante n'aime pas les vents forts, par conséquent, elle se propage avec un tapis pour faciliter la prise en charge de tels phénomènes météorologiques. La chicouté dans la toundra se sent bien, et donc en Russie, on la trouve dans les régions d'Arkhangelsk, de Mourmansk, ainsi qu'en Carélie, dans la région de Vologda et même dans la région de Moscou.
Cloudberry dans la région de Leningrad: heure et lieu de collecte
La région de Leningrad n'est pas un endroit avec des conditions idéales pour les baies de marais, mais on y trouve également des représentants de cette plante. Là où poussent les mûres dans la région de Leningrad, cela est indiqué sur des cartes spécialisées. Le rassemblement de masse dans la région de Leningrad commence vers le 10 juillet. Les meilleurs endroits pour collecter des vitamines du nord dans la région de Leningrad:
- District de Kirovsky;
- Quartier de Priozersk.
Vous pouvez vous rendre dans des endroits riches en train depuis la gare de Finlande. Le transport optimal est une voiture qui pourra se rendre dans les zones les plus intéressantes et les plus riches.
Où et quand mûrit la chicouté à Mourmansk
Mûrit vers la fin du mois de septembre. Dans les régions du nord, qui sont plus proches de l'Arctique, le moment peut différer légèrement. Le fruit doit être cueilli avant le gel, car il ne tolère pas le gel et change de goût après le premier gel. La meilleure chicouté de Mourmansk est récoltée le long des routes qui mènent à Tumanny-Teriberka.
Étant donné que 75% de la région de Mourmansk est occupée par la toundra et la toundra forestière, cette région est donc considérée comme populaire pour les amateurs de cette plante. À propos, les habitants du Nord utilisent la baie pour traiter le scorbut.
Où ramasser des mûres à Arkhangelsk
Arkhangelsk appartient aux régions du nord de la Russie avec des conditions climatiques et des normes de sol appropriées pour les baies en question. Rassembler des points à Arkhangelsk:
- District de Primorsky;
- District de Krasnoborsk;
- District de Kargopol.
Vous pouvez simplement y aller en voiture et trouver des endroits dans les marais environnants. Les photos de mûres d'Arkhangelsk sont distribuées partout sur Internet, la récolte y est généralement bonne et mûrit complètement, car les conditions climatiques sont optimales.
Sites de cueillette de chicouté en Carélie
En Carélie, la baie du nord se trouve à la lisière des forêts, dans des endroits ensoleillés et mûrit fin juin - début juillet. La plante se trouve sur tout le territoire de la république, il n'y a donc pas d'endroits spécifiques sur la carte. Mieux vaut soit demander aux locaux, soit simplement aller au hasard sur le navigateur dans les forêts et les marais de la région. Dans tous les cas, vous ne serez pas laissé sans recadrage.
La chicouté pousse-t-elle dans la région de Vologda
Il pousse également dans l'oblast de Vologda. La chicouté est récoltée à Cherepovets, ainsi que dans les environs. Dans l'oblast de Vologda, il y a suffisamment de tourbières et des hivers assez longs, ainsi que des étés courts et des températures appropriées. En conséquence, les amateurs de baies du nord pourront obtenir suffisamment de vitamines dans les marais environnants. À propos, il a également des propriétés cicatrisantes. La chicouté de Vologda est bien connue des résidents locaux, ils l'utilisent comme préparation pour l'hiver et l'utilisent également sous sa forme pure et fraîche.
Où pousse la chicouté dans la région de Novgorod
La région de Novgorod appartient aux régions du nord de la Russie, et donc l'ambre des marais, comme cette plante est également appelée, peut être trouvé ici. Pas en quantité comme à Mourmansk ou à Arkhangelsk, mais bien assez. On le trouve dans les marais, les endroits humides près des rivières, ainsi que dans l'épaisseur des forêts locales. Cela peut prendre des heures pour collecter un seau de vitamines, mais cela en vaut la peine. Les amateurs de petits fruits du Nord connaissent les endroits les plus fertiles, vous pouvez donc vous y tourner avant de voyager. Les propriétés nutritionnelles et médicinales de la baie, ainsi que ses paramètres gustatifs, ne changent pas du tout, car il n'y a pas de fortes gelées dans la région de Novgorod. La richesse collectée peut être utilisée à des fins culinaires et médicinales.
Lieux de collecte des mûres dans la région de Moscou
L'usine est répertoriée dans le livre rouge de la région de Moscou, car le nombre dans la région de Moscou est très petit. En effet, les conditions peuvent être considérées comme critiques. L'hiver n'est pas si long, les vents sont plus fréquents et il y a moins de marécages dans la région de Moscou. Pour ceux qui s'intéressent aux lieux de baies, il existe des cartes spéciales où tous les marais et les zones avec des baies de marais sont marqués.
Dates et lieux de collecte des mûres dans d'autres régions de Russie
La Cloudberry est omniprésente en Sibérie, car il y a des conditions idéales pour cela. Si nous parlons de zones plus proches de la Russie centrale, vous pouvez le trouver dans les régions de Tver et de Pskov. Dates - fin juin. C'est le début de la maturation dans ces domaines. Les mûres poussent dans les mêmes marais que les canneberges, les airelles rouges et autres amoureux d'un climat frais. Les baies ne se trouvent pas du tout dans les régions du sud, par exemple le territoire de Krasnodar ou la région de Rostov. Il fait trop chaud et sec pour les baies.
Conclusion
Où poussent les mûres mûres, tous les résidents des régions du nord de la Russie et d'autres pays le savent. Mais pour le collecter, vous devez trouver un marais approprié, ainsi que des endroits où les baies poussent sur un tapis solide. Pour ceux qui en savent peu sur ce à quoi ressemble cet entrepôt de vitamines, il est recommandé de regarder une photo de mûres sur Internet.
