Teneur
Tout le monde aime se régaler de fraises, et cultivées de leurs propres mains, cela semble encore plus savoureux. Pour ceux qui veulent manger leurs propres baies cultivées, mais qui n'ont pas de parcelle de jardin, il existe une alternative: les fraises sur le balcon.
Ce n'est pas seulement une délicieuse baie, elle possède également de nombreuses autres propriétés utiles. En termes de composition en vitamines, les fraises donneront des chances aux fruits d'outre-mer. 60 mg pour 100 g de vitamine C, c'est plus que des citrons. Vitamines A et PP, cinq types de vitamines B, beaucoup de calcium et d'autres minéraux - pas toutes les substances utiles qui se trouvent dans les fraises.
Cette baie étonnante a des propriétés bactéricides et est capable de soulager efficacement la peau du visage de l'acné et de l'inflammation. Anti-sclérotique, diurétique, stabilisant le métabolisme et le pancréas - il s'agit d'une liste incomplète de l'effet thérapeutique des fraises. Et la faible teneur en calories - seulement 41 kcal pour 100 g de produit le rend indispensable pour la nutrition diététique. Un problème est que de nombreuses personnes sont allergiques aux fraises. Mais souvent, il n'apparaît pas sur la baie elle-même, mais sur les substances nocives avec lesquelles il est traité. Si vous cultivez vous-même des fraises, il ne peut tout simplement pas y avoir de telles substances.
Comment faire pousser des fraises sur le balcon? Ce processus ne peut pas être qualifié de simple et facile. Mais si toutes les conditions sont réunies, il est tout à fait possible de récolter des fraises sur le balcon.
Composants du lit de balcon
- Balcon plein sud. Bien sûr, tout le monde ne l'a pas, mais vous ne devez pas abandonner l'idée pour cette raison. Il n'est pas difficile d'équiper le rétroéclairage, les plantes en seront assez à l'aise.
- Conteneurs pour la culture des fraises. Il existe de nombreuses options ici, allant des boîtes de balcon ordinaires à un lit horizontal. sur la culture hydroponique... Chaque méthode a ses propres caractéristiques.
L'expérience acquise au fil du temps vous permettra d'augmenter à la fois le nombre de plantes et le rendement que vous recevrez.
Conteneurs horizontaux
La structure la plus simple est une boîte de balcon, dans laquelle les fleurs sont généralement cultivées. Pour planter des fraises dans des boîtes, vous devez garder la distance entre les plantes de 25 cm.
En bas, comme dans tous les autres cas, vous devez mettre un drainage.
Les fraises sur le balcon dans des tuyaux en PVC sont une autre option pour la plantation horizontale. Le tuyau est choisi avec un diamètre d'au moins 20 cm. Vous pouvez y percer des trous d'un diamètre d'environ 10 cm à une distance de 20 cm. Une autre option consiste à faire un trou sur toute la longueur du tuyau de 10 cm de large Dans les deux cas, les extrémités du tuyau sont fournies avec des bouchons.
Conteneurs verticaux
Il y a plus de variété ici. Ce que les jardiniers n'utilisent pas pour les lits verticaux. Usine fraises en sacs fait de spunbond noir ou autre foncé avec des trous faits à plusieurs niveaux.
Vous pouvez coudre de tels sacs en polyéthylène noir ou utiliser des sacs prêts à l'emploi. N'oubliez pas de faire des trous de drainage. Ils sont suspendus aux murs ou au plafond. Vous pouvez mettre des pots de différents diamètres les uns sur les autres et en construire une pyramide.
Les fraises sont assez confortables dans de tels pots.
Il est très pratique d'utiliser des tuyaux en PVC percés de trous pour un lit vertical. Leur diamètre est le même que pour un lit horizontal, mais ils doivent être décalés. La partie inférieure est livrée avec un bouchon, un drainage de gravier y est versé sur une hauteur de 10 cm.
Vous pouvez planter des fraises en suspension régulière pots, mais avec un volume d'au moins 3 litres. Les fraises sur le balcon poussent bien dans le plastique bouteilles... Son volume ne doit pas être inférieur à 5 litres, la partie supérieure de la bouteille doit être coupée et des trous doivent être percés dans le fond avec un clou chaud pour drainer l'excès d'eau. Il est préférable de mettre le drainage sur le fond en une petite couche d'environ 5 cm.
Le volume des bouteilles peut être inférieur, mais dans ce cas, elles sont placées horizontalement et un trou pour la plantation est fait sur le côté. Avertissement! Ci-dessous, vous devez faire des trous pour le drainage de l'eau.
Le sol est un élément très important. La future récolte dépendra finalement de la composition du sol. Étant donné que les fraises poussent dans une petite quantité de sol, le sol doit être suffisamment nutritif. Il doit bien retenir l'humidité, être lâche et bien saturé d'air. L'acidité du sol est un indicateur important. La fraise, contrairement à la plupart des cultures maraîchères, traite bien les sols faiblement acides et pousse mieux dans ces sols.
Composition du sol pour les baies de balcon
- Tchernozem ou terre de gazon - 3 parties.
- Sable - 1 partie.
- Humus - 1 partie.
C'est ce sol qui répond à toutes les exigences pour une culture réussie de délicieuses baies.
Conditions de croissance sur le balcon
Les fraises ne sont pas des baies capricieuses, mais elles nécessitent certaines conditions pour se développer.
Briller
C'est très important pour les fraises. Avec un éclairage insuffisant, la récolte ne peut pas attendre. Les buissons s'étireront, leur croissance ralentira. Il y a assez de lumière pour les plantes sur le balcon sud. Pour tout le reste, vous devrez allumer les fraises soit une partie de la journée, soit toute la journée si le balcon fait face au nord. Les lampes photoluminescentes sont les mieux adaptées au rétroéclairage, mais elles ne sont pas bon marché. L'option économique est des lampes fluorescentes ou LED.
Top dressing
Cultiver des fraises dans un espace confiné nécessite une alimentation fréquente, car les fraises, en particulier les fraises remontantes, absorbent beaucoup de nutriments du sol. Le top dressing peut être à la fois racinaire et foliaire. Ce dernier ne peut être appliqué qu'avant le début de la floraison. Il est impératif de nourrir les fraises avec un engrais complexe avec des micro-éléments afin de fournir aux plantes une nutrition adéquate.
Il est préférable de réduire la concentration de moitié par rapport au taux recommandé, mais de la nourrir plus souvent - une fois tous les dix jours. Après l'alimentation, l'arrosage devrait suivre.
L'arrosage érode le sol, il sera donc utile d'ajouter une poignée d'humus à chaque plante une fois par mois, en le répartissant uniformément sur la surface.
Arrosage
Cultiver des fraises sur le balcon est impossible sans arrosage, mais avec une humidité excessive, les racines peuvent pourrir et les baies peuvent tomber malades avec la pourriture grise. Comment déterminer le besoin d'arrosage? Si le sol est sec à une profondeur de 0,5 cm, vous devez l'arroser.
Pollinisation
Variétés de fraises autogames sur le balcon - Seigneur, suprême, leur culture ne nécessite pas de pollinisation. Pour que le reste des variétés donne une récolte, une personne devra travailler dur. Le mouvement de l'air pollinise bien les buissons, mais par vent fort, les fraises sont inconfortables. Par conséquent, il vaut mieux ne pas prendre de risques et polliniser les fleurs avec un pinceau.
Suppression de la moustache
La formation de moustaches épuise considérablement les plantes; il peut ne plus y avoir de force pour la formation de pédoncules et la croissance des baies. Par conséquent, il est préférable de supprimer les sockets inutiles.
Vous pouvez également faire pousser sur le balcon et remonter des fraises sans moustache.Prendre soin d'elle est la même chose que pour les fraises, et vous pouvez obtenir une récolte considérable. Les variétés Baron Solemacher, Rügen, Alexandrie vous raviront avec un grand nombre de baies sucrées et parfumées. La petite taille est compensée par une fructification abondante.
Si les conditions le permettent, les fraises peuvent être cultivées sur le balcon toute l'année. Mais seules les variétés de jour neutres, moins exigeantes sur les conditions d'éclairage, conviennent pour cela.
Plantation et sélection
La plantation des fraises doit être effectuée correctement.
- Choisissez uniquement les jeunes plantes de la première année de vie.
- Plantez-les au début du printemps ou à la fin de l'été.
- Lors de la plantation, ne pliez pas les racines, il vaut mieux les couper un peu.
- N'enterrez pas le cœur central dans le sol, mais ne laissez pas non plus les racines exposées.
- N'oubliez pas d'arroser les plantes plantées.
Vous pouvez propager des fraises avec des moustaches et des graines. La multiplication des semences est un processus laborieux. Les baies de ces plantes ne peuvent être obtenues que la deuxième année. Il est préférable d'acheter des moustaches de variétés éprouvées qui donnent le rendement maximal dans des conditions de culture en balcon.
Variétés de fraises pour un jardin de balcon
Chérie
Une variété qui pousse bien même en intérieur. Les baies ne sont pas très grosses, seulement 12 g, mais la variété est pratiquement moisie.
Hommage
Variété américaine de jour neutre. Produit bien en terrain protégé. Les baies sucrées pèsent environ 20 g. La fructification est prolongée.
Conclusion
Ce n'est pas si facile de faire fructifier les fraises sur le balcon, mais si les baies sont cultivées de vos propres mains, elles sont à la fois plus saines et plus sucrées que celles achetées.
