Teneur
il y a variétés de fraisesqui ont un goût incroyable, mais ils sont généralement très instables et ne peuvent être dégustés qu'immédiatement après la récolte. Il est impossible de transporter de telles baies - elles se détériorent rapidement et perdent leur présentation. Les fraises de ces variétés sont mieux cultivées dans des chalets personnels ou d'été. Les grades industriels sont conçus pour le transport longue distance. Ces baies devraient conserver longtemps leur aspect commercialisable et être attrayantes pour les acheteurs. Malheureusement, les fraises acquièrent toutes ces propriétés en raison de la perte de goût. Mais il existe des variétés qui ont un bon goût et une excellente transportabilité.
La société italienne "New Fruts" est une petite entreprise d'élevage dans le nord de l'Italie. Depuis sa création en 1996, les sélectionneurs de cette société se sont donné pour mission d'obtenir des variétés industrielles répondant aux exigences suivantes:
- rendement;
- résistance aux maladies;
- garder la qualité;
- transportabilité;
- bonne apparence et bon goût.
Cette tâche s'est avérée être à leur portée. Créée à partir de deux pépinières italiennes réputées pour la qualité de leurs produits traditionnels, la société a déjà introduit d'excellents variétés: Roxana, Asie et Syrie. Mais presque tous préfèrent des conditions climatiques plutôt chaudes pour une culture réussie. Mais la variété de fraises Alba est destinée à la culture dans des endroits à climat continental. Pour une croissance réussie, les plantes ont besoin d'une quantité suffisante de températures négatives en hiver.
S'il y a peu de neige, dessinez-la à partir des lits non occupés par les fraises et des allées.
La fraise Alba est une variété polyvalente. Il convient à la fois aux tunnels en pleine terre et aux tunnels de cinéma, où vous pouvez récolter 2 semaines plus tôt. Les baies deviennent plus savoureuses et le rendement global augmente.
Avantages de la variété
- Variété précoce - mûrit 2 jours plus tôt que la variété industrielle bien connue de America Honey.
- La période de floraison vous permet de vous éloigner des gelées printanières.
- Récolte rapidement.
- Les baies peuvent être qualifiées de grosses, leur poids est de près de 30 g.
- Taille standard des baies pendant toute la période de récolte, elles ne deviennent pas plus petites.
- La récolte mécanisée est possible.
- Excellente transportabilité et qualité de conservation.
- Grande apparence.
- Goût de dessert avec une légère acidité.
- Pas une mauvaise récolte. En Italie, jusqu'à 1,2 kg de baies sont obtenues à partir d'un buisson. Dans nos conditions, le rendement est légèrement inférieur - jusqu'à 0,8 kg.
- Bonne résistance aux maladies.
- Bonne résistance au gel.
Caractéristiques biologiques de la variété
C'est une plante forte et belle. Les buissons vigoureux mesurent environ 30 cm de haut, les feuilles et les tiges florales sont grandes. Sous le poids des baies, les pédoncules peuvent reposer sur le sol.
La description de la variété de fraises Alba - sur la photo ci-dessus - sera incomplète, si ce n'est les baies: les critiques des résidents d'été disent qu'elles sont spéciales pour elle - elles ont une forme légèrement en forme de fuseau, une belle couleur et une brillance. Les baies absolument identiques et alignées sont accrocheuses. La saveur des baies est controversée. Quelqu'un pense que c'est aigre. Mais le goût de tout type de fraise est une valeur variable, il dépend fortement des conditions de croissance, du nombre de jours ensoleillés et de la fertilité du sol. Avec toutes les conditions nécessaires, les fraises Alba ont un goût assez décent.
Soin et plantation des fraises Alba
Pour que la récolte soit agréable, les fraises ne doivent être plantées que dans des plates-bandes bien éclairées.
Précurseurs pour la plantation de fraises
Les plantes de la famille des morelles ne devraient pas être ses prédécesseurs: pommes de terre, tomates, poivrons et aubergines. Il ne peut pas pousser sur le site d'une plantation de framboises. Toutes ces plantes souffrent de la même maladie - le mildiou, bien qu'elle soit causée par différentes races de ce pathogène. Vous ne devriez pas planter cette baie après le maïs et le tournesol, car ils épuisent considérablement le sol et en retirent beaucoup de nutriments. Les légumineuses peuvent tolérer le nématode de la fraise, qui est dangereux pour les fraises, mais elles ne tombent pas malades elles-mêmes. Par conséquent, il est impossible de planter des fraises après elles. Le chou et les concombres ne conviennent pas comme prédécesseurs. Eux et les fraises ont des maladies communes - nématode de la tige, flétrissement verticillaire.
Sol pour la plantation
La caractéristique du meilleur sol pour les fraises: suffisamment fertile, bonne rétention d'humidité, respirant, la réaction du sol est légèrement acide.
Un sol bien préparé est essentiel pour une culture à part entière. Les fraises pousseront au même endroit pendant au moins trois ans. Par conséquent, il est si important de lui fournir un sol à part entière pour un bon départ. Le meilleur sol pour les fraises est sableux ou limoneux avec une quantité suffisante de matière organique. La préparation du sol commence par le creusement. Racines mauvaises herbes vous devez choisir très soigneusement. Il est préférable de préparer le terrain à l'avance au moins 2 semaines à l'avance.
Pour éviter que les mauvaises herbes ne poussent dessus pendant l'été, il est semé avec des sidérates avant la plantation.
Lors du creusement, un seau d'humus et 50 g d'engrais complexe sont introduits pour chaque mètre carré, qui peut être remplacé par un demi-verre de cendre et 30 g de superphosphate.
Si les plates-bandes pour la plantation sont préparées à l'avance, vous pouvez ajouter du fumier à moitié pourri, mais en même temps arroser le sol avec des préparations EM Baikal ou Shine. Les micro-organismes bénéfiques qu'ils contiennent transforment la matière organique en composés disponibles pour les plantes et rendent généralement le sol sain.
Il est préférable de planter des fraises d'Alba sur une surface plane, alors elles ne souffriront pas d'un manque d'eau pendant la saison sèche.
Planter des fraises
Le plus souvent, les fraises sont plantées en deux lignes. La distance entre les lignes est de 30 à 40 cm et entre les buissons de 20 à 25 cm Pour les fraises de la variété Alba, cette distance entre les plantes est suffisante, pour les variétés plus intenses, elle doit être plus grande, parfois jusqu'à un demi-mètre.
La technologie de plantation de fraises est la suivante:
- creuser des trous de 20 à 25 cm de profondeur;
- une poignée d'humus, une cuillère à soupe de cendre, une pincée d'engrais minéral complet avec des oligo-éléments sont ajoutés dans chaque trou;
- la moitié du débit d'eau est versée dans le trou - 0,5 litre, le reste de l'eau est ajouté après la plantation du buisson pour compacter légèrement le sol;
- les jeunes plants obtenus à partir de moustaches de moins d'un an sont sélectionnés pour la plantation;
- les plantes sont maintenues à l'ombre pendant environ 6 heures en plaçant les racines dans la solution suivante: deux litres de 0,5 c. humate, un comprimé d'hétéroauxine ou un sac de racine, de la phytosporine un peu moins qu'une cuillère à soupe de poudre;
- lors de la plantation de fraises, les racines ne se replient pas, elles doivent être situées verticalement;
- le cœur-bourgeon de croissance central ne peut pas être recouvert, il doit être au niveau du sol, les racines doivent être entièrement recouvertes de terre.
Le moment de la plantation est un point très important dont dépend la récolte de l'année suivante. Au printemps, il tombe fin avril - début mai, selon la météo. La plantation d'été commence à la mi-juillet et se termine 2 semaines avant le début du gel, afin que les arbustes aient le temps de prendre racine avant le gel.
Chaque semaine de retard après cette période enlève 10% de la récolte future.
Le soin des fraises de la variété Alba consiste en trois aliments supplémentaires: au début du printemps, pendant la période de bourgeonnement et après la récolte. Les lits doivent être exempts de mauvaises herbes. L'arrosage est effectué au besoin.
Conclusion
La fraise Alba est une excellente variété commerciale qui peut être cultivée dans presque toutes les régions. Sous réserve de toutes les conditions de croissance, les fraises Alba raviront non seulement avec une bonne récolte, mais ne décevront pas non plus par leur goût.
