Le raisin est considéré comme une culture aux formes traditionnelles. Les exotiques sont plus courants dans d'autres baies. Mais les éleveurs américains ont surpris les jardiniers en créant un hybride d'un cépage et d'un type méditerranéen de baies. En conséquence, l'étonnant raisin "Witch Fingers" est né. Non seulement le nom est unique, mais aussi l'apparence des raisins.
Il a été cultivé pour la première fois en 2001. Actuellement, les plantations de ce cépage sont situées dans l'état de Californie dans un vignoble de la vallée de San Joaquin. C'est le seul endroit où un hybride unique est cultivé. Les éleveurs californiens ont présenté une variété de table intéressante avec des baies inhabituelles. Cela vaut la peine de mieux le connaître. Par conséquent, la description de la variété, les photos et les critiques du raisin "Witch's Fingers" seront utiles à tous ceux qui vont le cultiver sur le site.
Il est presque impossible d'acheter des plants en Russie, ils ne sont disponibles que chez les sélectionneurs occidentaux. Si vous tombez sur une annonce: "Vendre des plants de raisin" Les doigts de sorcière ", assurez-vous de demander où ils sont cultivés. Il convient de noter que dans la région du Kouban, il existe déjà une telle variété dans certaines régions et les jardiniers sont très satisfaits de leur achat.
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Description de la variété
Cela vaut la peine de commencer par la partie la plus attrayante de la description: l’apparence. Après tout, le cépage "Witch's Fingers" est le plus intéressant pour les jardiniers en raison de cette caractéristique.
L'unicité de la variété est donnée par les baies, ou plutôt par leur forme.
Les raisins inhabituels ressemblent au paprika, les jardiniers appellent également la variété par un nom différent - «chili». Mais cette espèce n'est pas du tout seule. La présence de clones rend parfois difficile l'identification du cépage, le plus proche étant le cépage Alyonushka. Les raisins "doigts de sorcière" ont des baies très efficaces. Ils ont une forme allongée tubulaire et une riche couleur bleu foncé, à certains endroits avec une teinte violet foncé mat. Certains jardiniers notent que les raisins ressemblent aux doigts tordus d'une vieille dame. Cela peut être confirmé par une photo du fruit du raisin "Witch's Fingers".
Goûter les raisins sont très doux et riches, rappelant la prune. La peau est légèrement aigre, mais cette combinaison, au contraire, enrichit le goût. L'arôme aux notes de duchesse et de pomme confirme que les éleveurs ont utilisé de nombreuses espèces européennes et américaines pour créer la variété.
Les fruits mûrs ne poussent pas du tout de petite taille, mais ils ne contiennent presque pas de graines et ils sont petits. Par conséquent, "Witch's Fingers" de nombreux jardiniers classé comme une variété de raisins secs et est considéré comme un cépage d'élite... Les dimensions d'une baie sont 10x30 cm et le poids est d'environ 10 g. La pulpe est très juteuse et plus foncée que la peau. Il convient également de mentionner que l'hybride appartient à des cépages de table. Vous devez manger des baies fraîches. Ils ne sont pas soumis au stockage, ils sont consommés immédiatement après l'achat ou dans une branche de buisson.
Grappes sur les buissons, ils mûrissent d'une taille et d'un poids impressionnants. Le poids d'un grona varie de 0,7 kg à 1,5 kg. Ils ont la forme harmonieuse correcte, la densité moyenne.
Buisson se caractérise par une force de croissance élevée Par conséquent, pour les vignerons, construisez des treillis à deux niveaux d'une hauteur de 2 à 3 m. Les jeunes pousses des plantes sont de couleur vert clair et les plus matures - brun clair.
Une taille régulière est recommandée.
Les fleurs sont bisexuées, donc la variété appelée "Witch's Fingers" ne nécessite pas la proximité des pollinisateurs.
Période de maturation... Selon la description du cépage, le raisin "doigts de sorcière" appartient à la période mi-précoce. La récolte est prête pour la récolte 115 à 120 jours après le début de la saison de croissance.L'heure habituelle de la collecte est la fin du mois de juillet.
Résistance au gel les variétés sont très bonnes. Les buissons peuvent résister à des températures jusqu'à -25 sans abri0C. A des températures plus basses, la vigne doit être protégée du gel. Par conséquent, les jardiniers cultivent avec succès des cépages dans la voie du milieu.
Résistance aux maladies... Les sélectionneurs ont initialement mis en place une bonne immunité contre les maladies et les infestations de ravageurs dans la variété. Un niveau élevé de résistance dans le cépage est noté au mildiou, cancer bactérien. La nouvelle la plus agréable pour les jardiniers est l'indifférence à la variété des guêpes et autres insectes. Mais cela ne s'applique qu'aux baies entières. Dès que des fissures ou des coupures apparaissent, les insectes ne seront pas gênés de manger du jus. Mais les oiseaux devront utiliser des structures de protection.
La description du cépage "Witch's Fingers" est clairement confirmée par des photos et des vidéos:
Elevage et plantation
Si vous avez la chance d'acheter des plants de raisins "doigts de sorcière", alors la plantation doit faire l'objet d'une attention maximale. Le développement ultérieur de la brousse dépend de la qualité de l'événement. Dans la description des raisins "Witch's Fingers", il est à noter que la meilleure période de plantation est l'hiver ou le début du printemps. Dans ce cas, les puits de débarquement sont préparés à l'avance 1,5 mois avant la date prévue. Les dimensions des trous sont standard - au moins 70 cm Le sol est préparé fertile, ajoutant nécessairement de la matière organique et du superphosphate. La variété répond bien à l'introduction de cendre de bois lors de la plantation. Un semis planté en hiver doit être recouvert ou saupoudré de sciure de bois pour le protéger du gel.
La plantation de printemps se fait également selon les règles traditionnelles.
Un endroit pour planter les plants est choisi avec un bon éclairage et une bonne ventilation. Cela empêchera l'apparition de nombreuses maladies. En même temps que le petit plant, un poteau est placé dans la fosse, sur lequel il est alors facile de fixer un chiffon de protection et un tube d'arrosage. Après la plantation, la plante est arrosée et le cercle péri-tige est paillé.
Besoins en soins
La description suggère que la variété ne doit pas être classée comme sans prétention. Il est préférable de faire attention pour que les raisins d'outre-mer ravissent leur propriétaire avec des fruits étonnants pendant longtemps.
Ce à quoi vous devez prêter une attention particulière:
Arrosage... Un certain niveau d'humidité est très important pour les buissons de raisin "Witch's Fingers". Les buissons adultes sont arrosés une fois par mois. L'eau n'est pas prise froide, mais la procédure est prescrite pour le soir. Pendant la période de floraison, l'arrosage est suspendu, sinon il y a un risque de chute des fleurs et une diminution du rendement de la variété. La dernière fois que les buissons sont arrosés 2 semaines avant le début du gel. Les prévisions météorologiques vous aideront à connaître la date exacte. Il s'agit d'une irrigation à charge d'eau à ne pas manquer. Cela permettra à la variété de bien tolérer le gel. Les jeunes plants de la variété doivent être humidifiés une fois toutes les 2 semaines.
La sciure ou la mousse conviennent le mieux à la variété en tant que couche de paillis.
Top dressing... Les "doigts de sorcière" devront être nourris régulièrement.
La variété doit être appliquée au printemps avec des substances azotées, en été - phosphore et potasse. Pour la nutrition printanière, il est conseillé aux jardiniers d'utiliser des compositions minérales complexes. Au moment de la maturation, les fruits ont besoin de suppléments minéraux de potassium et de phosphore. Dans la même période, l'alimentation foliaire est très utile pour les raisins. Une composition de 10 litres d'eau, 40 g de superphosphate et 20 g de sulfate de potassium convient. Les ingrédients sont mélangés et vaporisés sur la feuille. À l'automne, assurez-vous de répéter l'alimentation complexe. La matière organique est introduite dans le sol à l'automne et pas plus d'une fois tous les 3 ans. Ceci est fait une fois que le feuillage est tombé.
En plus de l'arrosage et de la nutrition, une attention particulière doit être portée prévention des maladies... Bien que la variété soit résistante, pendant la saison de croissance, 2 traitements fongicides préventifs sont effectués pour elle. Le premier traitement est nécessaire après la floraison des feuilles. La seconde est pendant la période de maturation des raisins. Le traitement au soufre colloïdal, "Skor", "Topaz", "Tiovit-Jet" aide à prévenir l'apparition du mildiou.
Dans le même temps, il est nécessaire de surveiller le niveau d'humidité du sol. Pour la prévention du cancer bactérien, utilisez "Fitoflavin", "Phytoplasmin", "Extrasol". La variété "Witch's Fingers" n'est presque pas affectée par cette maladie, mais les jardiniers feraient mieux de jouer la sécurité. Les oiseaux et les rongeurs sont dangereux pour le raisin. Ils sont sauvés de ce dernier par des cendres ou de la tourbe avec de la créoline, les dispersant dans la brousse.
Il est préférable d'effrayer les oiseaux avec des appareils à ultrasons ou des filets spéciaux.
Témoignages
Il n'y a pas beaucoup d'avis sur les raisins de cette variété, car il est loin d'être facile d'acheter des plants.
