Teneur
Les raisins sont une délicieuse délicatesse de dessert. Les jardiniers sont constamment à la recherche de nouvelles variétés de raisins, en particulier des raisins résistants au gel. La forme hybride de raisins Gift of Zaporozhye peut être cultivée dans la zone climatique moyenne, couvrant pour l'hiver. La vigne vigoureuse a un rendement stable et convient même aux vignerons novices.
Caractéristiques de la variété
Si quelqu'un cherche un cépage sans problème pour sa parcelle personnelle, qui donne des résultats dans les premières années, c'est un cadeau de Zaporozhye. Les raisins, comme on le voit sur la photo, portent des fruits en abondance, donnent un plaisir esthétique de la contemplation d'une magnifique grappe, le goût harmonieux des grosses baies et plaisent avec la longévité. Une nouvelle variété de mi-saison à succès a été sélectionnée par un sélectionneur de la ville ukrainienne de Zaporozhye E.A. Klyuchikov à base du célèbre raisin Talisman et des plants intermédiaires V-70-90 + R-65. Plus tard, un autre hybride apparenté a été créé - un cépage précoce Novyi Podarok Zaporozhye.
Le cépage de table "Gift to Zaporizhia" présente des caractéristiques de haute qualité à presque tous les égards:
- Enracinement et adaptation rapides des plants;
- Forte croissance de la vigne;
- La pollinisation des raisins est bonne, ne dépend pas des caprices du temps;
- La première culture est essayée la deuxième année après la plantation;
- La fructification a lieu entre 130 et 145 jours, en fonction du contexte agricole et du degré d'illumination. Le cépage mûrit de la troisième décade d'août au 10 septembre. Les grappes, s'il n'y a pas de gel, peuvent s'accrocher à la vigne jusqu'à la mi-octobre.
Le temps pluvieux n'est pas un obstacle au Don de Zaporozhye, selon la description. Les grappes gardent leur incroyable couleur vert foncé même trop mûre. Les raisins doivent être transportés très soigneusement.
Dans les régions du sud, ce cépage est planté sous la forme d'un gazebo, ce qui permet à la vigne d'avoir un meilleur accès au soleil. Selon les jardiniers, le don de raisins Zaporozhye avec une telle plantation apporte une meilleure récolte: les grappes et les baies augmentent, la teneur en sucre et la durée de conservation augmentent. La variété peut résister à des gelées jusqu'à -24 degrés. Si les températures hivernales dans les régions plus froides ont tendance à baisser, les vignes sont à l'abri.
Vous pouvez planter des vignes bisexuées à proximité pour une meilleure pollinisation. Habituellement, un tel buisson quelque part dans le quartier suffit.
Avantages et inconvénients
Dans les critiques du Gift to Zaporozhye, les jardiniers notent que ce cépage présente des avantages évidents.
- Fructification abondante, capacité à résister aux pois. Mûrit 70% des ovaires;
- Goût brillant et caractéristiques externes des raisins;
- Uniformité des baies dans la brosse;
- Résistant au temps pluvieux;
- L'attractivité commerciale;
- Résistance à l'hiver;
- Garder la qualité jusqu'en décembre;
- Haute résistance de la vigne à l'infection par des maladies fongiques: mildiou, oïdium, pourriture.
L'inconvénient de la variété est la nécessité d'un transport prudent. Ils mettent les grappes dans des boîtes en une seule couche, sinon les baies se détachent facilement du peigne. Certains jardiniers notent la jutosité excessive de la pulpe de la variété de table.
Description
La vue d'une puissante vigne de ce cépage, portant de lourdes grappes vertes, est admirable. Sur un buisson vigoureux, feuilles vert foncé trilobées, légèrement disséquées. Malgré le type de fleur fonctionnellement femelle, la pollinisation est réussie.
Dans leurs descriptions du cépage Gift to Zaporozhye, les jardiniers notent que ses grappes coniques sont moyennement denses, mais il y en a aussi en vrac. Leur masse est en moyenne de 700 à 1200 g, les plus petits sont de 600 g, les records atteignent 2 et même 2,5 kg.
Les baies de la variété Podarok Zaporozhye sont ovales, grandes, jusqu'à 33-40 mm de long, 24-25 mm de large. La couleur vert clair ne change pas même avec la maturité biologique. Dans un bouquet de baies de taille uniforme. Ils pèsent 10-12 g, dans de très grands pinceaux - jusqu'à 20 g. La peau est dense, en règle générale, elle ne se fissure pas sous la pluie. La pulpe est très juteuse, charnue, sucrée. La teneur en sucre des fruits est comprise entre 15 et 18%. Le goût simple se distingue par l'harmonie des notes de raisin et de pomme. Les dégustateurs ont fait l'éloge du cépage.
Caractéristiques du grade suivant
Plusieurs années après avoir reçu cette vigne, l'éleveur E.A. Klyuchikov a développé un autre cépage. Le nouveau Gift to Zaporozhye, selon la description de la variété et la photo, ressemble à son prédécesseur, mais diffère par ses caractéristiques. Cet hybride de table est issu du croisement de cépages Gift to Zaporozhye et Delight.
- Fructification précoce, début août, après 115-125 jours;
- La vigne est de taille moyenne, avec des fleurs femelles et mâles et des grappes massives de 700 g à 2 kg;
- Les baies de raisin New Gift of Zaporozhye sont ovales, allongées, d'un poids moyen de 12 g. La couleur du fruit est plus saturée de lumière. Le goût est plus doux, a obtenu 8 points des dégustateurs;
- Mûrit 97% des ovaires;
- La résistance au gel et la résistance de la vigne aux maladies fongiques sont les mêmes;
- Taux de survie des tirs - 95%:
- La charge potentielle de fruits est de 30 à 40 reins.
Le cépage New Gift of Zaporozhye a été reconnu comme apte à la culture par les grandes entreprises agricoles.
Croissance
Les boutures de raisin sont plantées "Don de Zaporozhye" principalement au printemps, bien que des plantations d'automne soient également possibles, jusqu'en octobre. Les raisins s'enracinent rapidement et s'habituent à de nouvelles conditions.
Sélection de siège
Puisque les raisins sont une culture indigène du sud, la vigne est placée dans un endroit ensoleillé. Planter des raisins Un cadeau de Zaporozhye et en prendre soin sera couronné de succès si la vigne est placée sur le côté sud des bâtiments ou sur une clôture solide. La protection contre les vents du nord sera un point supplémentaire pour garantir une récolte douce. Il faut prendre soin de planter sur le site, pas forcément à proximité, des raisins à fleurs bisexuées pour une pollinisation plus complète. S'il existe une telle vigne dans une zone voisine, une autre ne peut pas être plantée. Le sol est pré-nettoyé de mauvaises herbes et relâché.
Préparation des trous
Si plusieurs vignes de ce cépage sont plantées, elles sont placées à une distance de 2,5 m. Le trou de plantation est creusé profondément, jusqu'à 1 m. La largeur est le double du diamètre des racines des plantules.
- Le drainage est placé au fond: pierres, céramiques, sable;
- Ensuite, la couche de terre enlevée fertile supérieure est mélangée avec de l'humus et des engrais phosphoreux-potassium et versée dans le trou.
Atterrissage
Convient à la culture de semis avec une tige lignifiée, les bourgeons gonflés sont clairement visibles. L'écorce est exempte de tout dommage ou signe de maladie. Si les plants de raisin ont été stockés au sous-sol, enfouis dans le sable, ils sont trempés dans l'eau pendant une nuit avant la plantation. Il est possible d'utiliser des médicaments qui stimulent la formation des racines.
- Le plant est placé dans un trou, où 10 litres d'eau sont versés et saupoudrés de terre;
- La tige est attachée au support et coupée, laissant trois pousses.
Se soucier
Les raisins plantés sont soigneusement soignés: ils arrosent, ameublissent le sol, éliminent les mauvaises herbes. L'arrosage est particulièrement important pour les raisins pendant la floraison et la formation des baies. Avec l'irrigation goutte à goutte, il est pratique d'administrer un top dressing dosé.
La liste des travaux sur l'entretien des raisins Gift to Zaporozhye comprend l'isolation pendant les trois premières années de la saison de croissance. Dans les régions aux hivers froids, le réchauffement de cette variété est obligatoire chaque année.
Au printemps, les vignes sont traitées prophylactiquement avec du sulfate de fer ou de cuivre. Contre les ravageurs, ils sont pulvérisés sur les bourgeons, sur les premières feuilles et avant la floraison.
Taille
La taille est le prochain élément obligatoire des soins de la vigne. Avant l'hiver, il reste un peu plus de bourgeons pour assurer la récolte en cas de gel des pousses par temps particulièrement rigoureux.
- Après avoir ramassé les brosses, retirez les jeunes pousses inférieures à une hauteur de 50 cm de la surface du sol;
- Le prochain niveau de manches est raccourci de 10%, supprimant les marchepieds latéraux;
- Avant l'hiver, 10 à 15 jours après la chute des feuilles, les jeunes pousses inférieures qui ont poussé à l'extérieur de la manche sont raccourcies sur la vigne, laissant 4 ou 5 yeux. Ils servent de futurs remplaçants;
- Les pousses supérieures, futures branches de fruits, restent avec 8 à 12 bourgeons;
- Il ne reste que trois pousses sur une manche;
- Au printemps, vous devez couper toutes les jeunes branches par le bas;
- Il est nécessaire de faire des coupes de l'intérieur des branches, de celle située à l'intérieur de la brousse. Ces coupes sont resserrées plus rapidement;
- Les tranches sont faites même avec un instrument tranchant.
Se préparer pour l'hiver
Si les jardiniers des régions froides réfléchissent à la résistance au gel du raisin Gift to Zaporozhye, s'il résistera à l'hiver, la réponse est sans ambiguïté: uniquement sous abri. Cette variété a la forme d'un éventail. Avant le gel, les vignes sont coupées à 1 m et pliées au sol. Ils sont recouverts de terre, de la sciure de bois, des feuilles et des branches d'épinette sont placées sur le dessus. Au printemps, la vigne est attachée au support, toutes les racines de rosée sont enlevées.
La vigne possède de nombreuses qualités positives. Mais tous se manifesteront pleinement avec un soin diligent.
