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Aujourd'hui, les raisins sont cultivés dans le centre de la Russie. L'hiver est beaucoup plus rigoureux ici que dans les régions du sud. Il faut donc réfléchir à la manière de protéger la vigne en hiver des basses températures. Les vignerons novices ne connaissent toujours pas grand-chose des règles agronomiques de soin des plantes, la question est donc de savoir comment couvrir la plantation de raisins pour l'hiver dans la voie du milieu, est maintenant d'actualité. Après tout, la préparation commence bien avant travaux d'automne dans le vignoble... Vous devez le démarrer maintenant.
Cela signifie qu'après la récolte, les plantes doivent être correctement préparées pour la dure réalité afin d'obtenir une excellente récolte de baies savoureuses et saines l'année prochaine. Les règles de préparation de la vigne, les méthodes d'alimentation et d'abri seront discutées dans l'article.
Comment déterminer le moment de l'hébergement
Il est beaucoup plus facile pour les vignerons qui cultivent depuis plus d'un an dans le centre de la Russie de décider du moment de la mise à l'abri des raisins pour l'hiver. Mais pour les débutants, il est difficile de choisir le moment optimal. Pour savoir comment couvrir les raisins pour l'hiver dans la voie du milieu, il est nécessaire de déterminer l'état et l'âge des plantations. Nous espérons que vous trouverez nos recommandations utiles.
Le fait est que de petites températures négatives contribuent à l'activité des processus biologiques responsables de la résistance des plantes aux basses températures de l'air, et la résistance au gel augmente.
- Couvrir les plantations de raisins pour l'hiver a deux objectifs: le premier est que les raisins forts et sains soient durcis. Vous pouvez déterminer une telle vigne qui peut résister aux gelées du centre de la Russie par la couleur brun clair de la pousse.
- Le deuxième objectif est que la vigne fragile soit protégée, recouverte plus tôt.
Comment décider quelle vigne doit être couverte avant le gel:
- Premièrement, ils couvrent de nouvelles plantations et une vigne, qui n'a qu'un an.
- Deuxièmement, les plantes de l'année dernière avec des bourgeons fragiles ou ces buissons qui ont donné une récolte riche et n'ont pas encore eu le temps de devenir plus forts.
- Troisièmement, une vigne affaiblie par une maladie est soumise à un abri précoce.
- Quatrièmement, des raisins à faible résistance variétale au gel.
Le rôle de l'abri d'hiver
Les cultivateurs novices vivant dans la voie du milieu demandent souvent pourquoi ils couvrent la vigne pour l'hiver, ce que cela donne.
Il s'avère:
- les basses températures conduisent à la fissuration de l'écorce et au gel du système racinaire;
- un vignoble couvert donnera une récolte riche la saison prochaine car il retient les nutriments.
Avant de couvrir la vigne pour l'hiver dans la voie du milieu, vous devez effectuer un travail préparatoire sérieux. Ceux-ci comprennent l'alimentation des plantes à l'automne, un arrosage abondant, un traitement contre les ravageurs et les maladies avec des médicaments, la taille et la pose appropriée de la vigne avant l'hivernage.
Ce n'est qu'après cela que vous pourrez réfléchir aux moyens de protéger la vigne du gel, pour laquelle la zone médiane de la Russie est célèbre.
Façons de cacher les raisins
Il existe différentes façons de protéger les plantations de raisin en hiver dans le centre de la Russie. Considérons le plus courant:
- conservation des plantes sous la neige, les branches d'épinette, le sol;
- abri avec pneus de voiture;
- mini serres;
- des boites;
- abri vertical.
Abri sous la neige
Dans les régions où l'hiver apporte de fortes chutes de neige, il n'est pas difficile de couvrir les plantes pour l'hiver. La neige est la meilleure isolation. Une vigne pressée au sol, retirée du treillis, est fixée avec des consoles et recouverte de neige. La hauteur de la couverture neigeuse doit être inférieure ou égale à 35 centimètres.
Branches d'épinette
La vigne enlevée est tordue autour du tronc, en faisant attention de ne pas la casser. Ensuite, des branches d'épinette atteignant 35 cm de haut sont étalées.Si, selon les prévisionnistes, un hiver rigoureux est attendu dans le centre de la Russie, puis saupoudrées de neige, les plantations sont à nouveau recouvertes de branches d'épinette.
Collage, couverture de terre
Vous pouvez cracher les buissons avec de la terre ordinaire. L'arbre doit mesurer au moins 30 cm, si les plantes sont vieilles, puis jusqu'à un demi-mètre. Pour un abri, un sol sec et meuble sans grumeaux est utilisé. C'est une bonne idée de mélanger le sol avec de la sciure de bois. Avant l'abri, environ 200 litres d'eau sont versés sous chaque buisson pour se protéger du froid rigoureux. La terre n'est prise que dans les allées, loin des racines, afin qu'elles ne gèlent pas en hiver.
Pour éviter que les précipitations ne mouillent le sol, ils ont placé une vieille ardoise sur le dessus.
Vieux pneus
Les jeunes plants de vigne peuvent être recouverts dans la voie du milieu à l'aide de vieux pneus de voiture. La vigne flexible est soigneusement tordue et placée à l'intérieur. Pour protéger les plantes, un pneu est creusé dans le sol, le second est installé sur le dessus. Puis saupoudrez de terre. Des trous doivent être faits entre les pneus pour permettre à l'air de pénétrer et éviter le dessèchement. Pour éviter que la structure ne soit emportée par le vent, des briques sont placées sur le dessus.
Mini serres
La création d'une mini-serre sur la vigne est l'un des moyens les plus courants d'abriter les raisins pour l'hiver dans le centre de la Russie. Vous pouvez utiliser tous les matériaux disponibles:
- vieux sacs en plastique;
- sacs pour céréales et sucre;
- vieille bâche;
- matériau de toiture.
Tout d'abord, la vigne est pliée, puis une structure en forme d'arc est érigée au-dessus pour fournir un accès à l'oxygène.
Appuyez sur les bords avec quelque chose de lourd pour que le vent ne emporte pas l'abri. Quand il neige, il deviendra un isolant naturel supplémentaire.
Boîtes en bois
Les caisses en bois, comme l'assurent les vignerons expérimentés, sont une excellente protection des raisins contre le froid hivernal. Les maisons sont installées au-dessus des paliers lorsque le thermomètre descend à + 8 degrés. La partie intérieure de la structure est recouverte de vieux polyéthylène pour éviter que les précipitations ne pénètrent sous l'abri. Après avoir installé la maison, saupoudrez la partie inférieure de terre.
Voie verticale
Si vous plantez une vigne avec une résistance accrue au gel sur le site, il n'est pas nécessaire de la retirer du treillis. Après avoir terminé tous les travaux préparatoires, attachez les plantes en un seul bouquet, attachez-les au piquet. Après cela, enveloppez avec un matériau spécial, nouez avec de la ficelle. Les raisins passeront l'hiver en position verticale.
Vous devez d'abord creuser le sol sous les raisins, puis ajouter de la sciure de bois et couvrir de branches d'épinette. Les cultivateurs expérimentés ne recommandent pas de recouvrir de feuillage pour deux raisons:
- commençant à pourrir, les feuilles créent des conditions défavorables pour l'hivernage des racines;
- de nombreux ravageurs hibernent généralement sur les feuilles.
Insolite mais fiable:
Au lieu de totaux
Nous avons déjà parlé de la manière de couvrir les raisins pour l'hiver. Mais je voudrais aussi m'attarder sur la question de la rapidité: quel est le danger d'un abri précoce ou tardif de la vigne.
Si vous l'avez déjà couvert:
- Les plantes en hiver partent dans un état affaibli, par conséquent, le plus souvent, elles ne survivent qu'au printemps.
- En raison des températures élevées, les plantes commencent à transpirer, à transpirer. C'est un terreau favorable pour les spores fongiques.
Si vous êtes en retard avec un abri:
- Les bourgeons gèlent, donc au printemps, vous n'avez pas à attendre qu'ils s'ouvrent. La croissance du raisin commencera plus tard et à partir du collet.
- La phase de repos s'agrandit. La germination des bourgeons commencera un mois plus tard.
Le fait de ne pas couvrir la vigne peut entraîner une forte baisse de la récolte de l'année suivante.
