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Le jus de mandarine est une boisson saine avec une grande quantité de nutriments et une durée de conservation très courte. On le trouve rarement sur le marché, mais il est très facile de le fabriquer chez soi. Il existe plusieurs recettes sur la façon de prendre un verre, mais tout le monde ne les connaît pas.
Le jus de mandarine doit être bu immédiatement après la préparation
Pourquoi n'y a-t-il pas de jus de mandarine en vente
Dans les rayons des magasins, il y a un large assortiment de boissons variées pour les personnes ayant des préférences différentes, mais pour une raison quelconque, il est difficile de trouver du nectar de mandarines. Le fait est que le jus de ce fruit, très riche en vitamines, n'a pas une longue durée de conservation et est considéré comme utile immédiatement après sa préparation. Cela signifie que vous ne pouvez obtenir pleinement toutes les substances utiles du nectar de mandarine qu'en le pressant vous-même. De plus, ce processus est simple et n'importe qui peut y faire face. Une raison supplémentaire de la carence de la boisson est qu'une petite quantité de jus est obtenue à partir d'un fruit mûr. Par conséquent, cela conduit à une augmentation des coûts de fabrication ainsi qu'à un coût élevé du produit final.
Pourquoi le jus de mandarine est bon pour vous
Si nous parlons des avantages et des dangers du jus de mandarine pour le corps, il convient de noter que parmi ses contre-indications importantes, seule l'intolérance individuelle est distinguée. Mais on peut dire beaucoup de choses sur son impact positif. La principale propriété bénéfique de la mandarine est qu'elle conserve longtemps les vitamines et les minéraux. Même si les fruits mentent depuis longtemps, les fruits fraîchement préparés auront un effet positif énorme sur le corps.
Selon les experts, il possède les propriétés bénéfiques suivantes:
- La boisson contient une grande quantité de vitamines C, D et K.
- Le jus de mandarine soulage les maladies inflammatoires des voies respiratoires: favorise la décharge de mucus, soulage les crises de toux et a un effet cicatrisant.
- Les huiles essentielles contenues dans le fruit aident à faire face à la dépression, améliorent l'attention et la mémoire.
- L'extrait de mandarines améliore l'appétit, augmente la sécrétion gastrique, soulage les symptômes de la dysbiose intestinale.
Le jus de mandarine est le leader de la teneur en vitamine C parmi toutes les boissons aux agrumes
De plus, la boisson est capable de:
- renforcer l'immunité;
- normaliser le travail du système respiratoire;
- avoir un effet antiseptique;
- renforcer les vaisseaux sanguins et le cœur;
- nettoyez le sang;
- améliorer le fonctionnement des intestins et de l'estomac;
- guérir la diarrhée et la constipation;
- prévenir le développement des rhumatismes et de l'arthrite;
- normaliser le processus de digestion;
- faire face à des maux d'estomac;
- éliminer les parasites du corps;
- nettoyer le foie;
- améliorer l'état de la peau;
- dynamiser et remonter le moral;
- créer un équilibre normal de la microflore;
- soulager les crampes;
- se débarrasser de la candidose;
- surmonter la dysfonction érectile.
Pour femme
Le nectar préparé à base de mandarines a un effet positif sur le corps féminin. Il aide à surmonter la dépression, à améliorer l'état de la ménopause. Il est conseillé d'utiliser le beau sexe avec des irrégularités menstruelles. Il est capable de rétablir l'équilibre hormonal. De plus, un apport quotidien d'une petite quantité de boisson empêchera l'apparition de la cellulite et de la graisse corporelle, et éliminera les kilos en trop. Le jus de mandarine fraîchement pressé se boit avec une inflammation des organes génitaux féminins. Cela aidera à soulager la douleur et à prévenir les décharges.
Pour hommes
Pour le corps masculin, une boisson à la mandarine est recommandée pour la prévention et le traitement de l'infertilité, de la dysfonction érectile et de l'inflammation de la prostate. Boire du jus augmente le flux sanguin vers les organes génitaux masculins, ce qui a un effet bénéfique sur la puissance. Le phosphore et le zinc, contenus dans la mandarine, aident à améliorer le fonctionnement de la prostate, et l'acide ascorbique pour améliorer les sensations au moment des rapports sexuels.
Comment faire du jus de mandarine à la maison
Il est facile de faire du jus de mandarine à la maison, il suffit de respecter certaines règles et de suivre la recette. Pour préparer une boisson, vous devez choisir des fruits de couleur orange vif, dénoyautés et lourds en sensations. Avant la cuisson, les fruits doivent être bien lavés et pelés.
Seuls les fruits mûrs conviennent à la mandarine fraîche
Jus de mandarine dans un presse-agrumes
La façon la plus simple de préparer un dessert à la maison est d'utiliser un presse-agrumes. Lavez le fruit et coupez-le en deux. Le reste sera fait par l'appareil. Du sucre ou du miel peuvent être ajoutés au mélange si vous le souhaitez. Pour diluer l'extrait concentré, il suffit d'y verser un peu d'eau.
Si vous le souhaitez, la boisson finie est assaisonnée de miel ou de sucre.
Jus de mandarine à la maison dans un mélangeur
Le jus de mandarine dans le mélangeur contiendra de la pulpe, ce qui modifiera le goût de la boisson et la remplira de fibres alimentaires. Pour préparer l'extrait, les fruits doivent être pelés, démontés en tranches et dénoyautés. Après cela, placez le produit dans le bol de l'appareil et battez jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée. Ensuite, il est conseillé de passer la masse à travers une étamine ou un tamis à fines cellules.
Fresh contient des particules de pulpe qui ajoutent une valeur nutritionnelle supplémentaire à la boisson
Jus de mandarine dans un hachoir à viande
L'extrait d'agrumes fraîchement pressé peut également être préparé à l'aide d'un hachoir à viande conventionnel. Pour ce faire, les tranches de mandarine doivent être débarrassées des graines et tordues sur l'appareil de cuisine, le mélange résultant doit être filtré.
Vous pouvez ajouter des pommes ou des oranges aux mandarines
Jus de mandarine surgelé
Pour préparer une boisson saine, en plus des mandarines fraîches, il est permis d'utiliser des fruits surgelés. De là, l'extrait ne perdra pas du tout ses propriétés et le goût restera aussi agréable et revigorant. En plus de l'ingrédient principal, la recette comprend du sucre, du miel, du jus de citron et de l'eau.
Le processus technologique comprend les étapes suivantes:
- Du congélateur, les mandarines sont transférées au réfrigérateur, elles sont autorisées à décongeler.
- Coupez les fruits en 4 à 6 parties, broyez-les avec un mixeur.
- Filtrez la masse, ajoutez-y de l'eau et d'autres ingrédients.
La boisson s'avère aussi savoureuse et saine que celle des fruits frais.
Jus de mandarine à la maison pour l'hiver
Pour préparer une préparation de fruits pour l'hiver, vous pouvez utiliser la recette suivante:
- Épluchez 2 kg de mandarines.
- Pressez le jus des fruits à l'aide d'un presse-agrumes, d'un mixeur ou d'un hachoir à viande.
- Filtrez le liquide résultant.
- Dissolvez 100 g de sucre dans un verre d'eau et ajoutez le mélange à l'extrait.
- Faites bouillir le nectar, versez-le dans des bocaux stériles et roulez-le.
Stockez la pièce dans un endroit frais et sec.
Stockez la pièce dans un endroit sombre et frais.
Règles d'utilisation du jus de mandarine
Pour que le jus de mandarine n'apporte que des avantages, il doit être pris correctement:
- En cas d'asthme, buvez 200 ml de boisson le matin.
- Pendant les rhumes, prenez jusqu'à 500 ml tout au long de la journée. Le jus peut être dilué avec de l'eau, mais il n'est pas souhaitable d'ajouter du sucre.
- Pour se débarrasser des parasites, du jus frais doit être consommé tout au long de la journée.
- En cas de maladies intestinales, ne prenez pas plus de 400 ml par jour, de préférence en combinaison avec une décoction d'écorces de mandarine séchées.
À titre préventif, la boisson doit être bu un verre par jour, à jeun.
Le jus est capable de prévenir le développement du rachitisme et contribue à renforcer les os des enfants, mais il doit être administré avec prudence et uniquement aux enfants de plus d'un an.
Dommage du jus de mandarine et contre-indications
L'utilisation de la mandarine, comme son jus, n'est pas montrée à tout le monde. Le produit ne doit pas être inclus dans le régime alimentaire des personnes allergiques aux agrumes. Boire des jus de fruits frais avec prudence pour les maladies du tractus gastro-intestinal, la gastrite et le diabète. Il est préférable de ne pas utiliser de jus de mandarine directement pressé pour ceux qui ont:
- néphrite aiguë;
- inflammation du foie;
- ulcère de l'estomac;
- inflammation de la vésicule biliaire;
- entérite;
- inflammation de la muqueuse intestinale.
Boire du jus de mandarine est conseillé après avoir consulté un spécialiste
Conclusion
Le jus de mandarine fraîchement pressé est un produit très utile qui peut non seulement saturer le corps humain en nutriments, mais également aider à faire face à diverses affections. Il est préférable de préparer le nectar vous-même et de le boire juste après la fin du processus. Fresh plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants. En l'absence de contre-indications, la boisson peut être consommée pendant une longue période, mais en quantités raisonnables.
