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Apricot Black Velvet - une sorte d'abricot noir hybride - une variété extérieurement inhabituelle avec de bonnes caractéristiques botaniques. La comparaison des avantages et des inconvénients de cette culture permettra au jardinier de décider de la cultiver sur son site.
Histoire de la reproduction
Le Black Velvet Hybrid n'est en fait pas tout à fait un abricot. Il a été obtenu en croisant l'abricot noir américain et la prune cerise. La lenteur du développement au printemps et les floraisons tardives héritées de ces dernières contribuent à des rendements stables, puisqu'elles protègent naturellement l'arbre des gelées printanières. Black Velvet a repris le goût et l'arôme du fruit de l'abricot.
Le mérite de la naissance de cette variété appartient à G.V. Eremin et A.V. Isachkin - chercheurs de la station d'élevage expérimentale de Crimée du VNIIR du nom de V.I. N. I. Vavilova (Russie, territoire de Krasnodar). La variété d'abricot Black Velvet a été identifiée par eux en 1994.
En 2005, il a été inscrit sur les listes du registre d'État.
Description de la culture
La description et la photo de l'abricot Black Velvet expliquent clairement pourquoi les gens aiment appeler cet hybride «abricot». L'arbre se caractérise par une croissance moyenne (pas plus de 4 m), une couronne ronde et légèrement aplatie de densité moyenne.
Les feuilles de sa riche couleur verte, moyenne, ont une forme allongée et des extrémités pointues. Les fleurs sont grandes, blanches ou rose pâle.
Les fruits de cette variété sont multiples, mais plus petits que ceux des abricots les plus courants. Leur poids moyen est de 25 à 35 g, la forme est ovale, un «nez» pointu est perceptible près de la tige. La peau est d'épaisseur moyenne, légèrement pubescente. Dans les fruits non mûrs, il est de couleur verte, puis il acquiert une riche couleur marron ou violet foncé.
Une caractéristique intéressante de la variété d'abricot Black Velvet est une pulpe de fruit bicolore inhabituelle. Près de la pierre, il est jaune vif, mais plus près de la peau, il devient rosâtre.
Le goût du fruit est agréable, sucré avec une acidité notable, légèrement acidulé, avec un arôme brillant inhérent à l'abricot. L'os est petit. Il se sépare de la pulpe dense, juteuse et légèrement fibreuse sans trop d'effort.
Initialement, la variété était zonée pour la région du Caucase du Nord, mais elle pousse avec succès dans le centre de la Russie, qui a un climat tempéré.
Une idée générale de l'abricot noir vous aidera à composer une vidéo:
Caractéristiques
Grâce au travail minutieux des sélectionneurs, la variété Black Velvet a réussi à incarner plusieurs des qualités fortes de l'abricot et de la prune cerise.
Résistance à la sécheresse, résistance à l'hiver
Les indicateurs de résistance à l'hiver et de résistance aux basses températures chez Black Barakhat sont élevés - en cela, ils ne sont pas inférieurs aux variétés de prune cerise résistantes au gel. Les fleurs de cette variété d'abricot noir n'ont pratiquement pas peur des gelées printanières récurrentes.
La tolérance à la sécheresse estivale de Black Velvet est inférieure à celle des abricots communs.
Les conditions idéales pour une récolte stable et régulière d'un arbre de cette variété sont des étés chauds, ensoleillés et peu venteux.
Pollinisation, période de floraison et temps de maturation
Black Velvet fait partie des variétés d'abricot partiellement autofertiles. Pour que le rendement soit plus élevé, il est recommandé de planter des pollinisateurs potentiels près de l'arbre, en fleurissant avec lui en même temps:
- abricot commun;
- prune (russe ou chinois);
- tourner;
- prune cerise.
Black Velvet fleurit plus tard que les autres variétés d'abricots. Ses fruits mûrissent fin juillet (dans le sud) et début août (dans la voie du milieu).
Productivité, fructification
Black Velvet a une maturité moyenne précoce. Il faut généralement 3 à 4 ans entre la plantation d'un plant greffé dans le sol et la récolte des premiers fruits.
Cette variété est reconnue comme à haut rendement: un arbre est capable de produire 50 à 60 kg de fruits par saison. Il porte des fruits régulièrement, presque chaque année.
La récolte Black Velvet est parfaitement transportée et stockée. Les fruits légèrement non mûrs, pondus en caisses sur 2-3 rangées dans une cave bien ventilée, sont tout à fait capables de rester là pendant 3-4 mois.
Portée du fruit
Le but du fruit Black Velvet est universel. Ils sont consommés frais, congelés pour une utilisation future, utilisés dans la préparation de desserts sucrés. La confiture et la confiture des fruits de cette variété se distinguent favorablement par un excellent goût avec des notes acidulées et une couleur vive et riche.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Black Velvet, comme la plupart des hybrides d'abricot à fruits noirs, a une résistance accrue à la moniliose, au clastérosporium et à la cytosporose, qui affectent traditionnellement les cultures de fruits à noyau.
Avantages et inconvénients
Les avantages et inconvénients de l'abricot Black Velvet peuvent être brièvement décrits comme suit:
Avantages | Faiblesses |
Augmentation de la résistance à l'hiver et de la tolérance aux gelées de retour | Goût aigre, légèrement acidulé |
Petit arbre compact | Tolérance à la sécheresse relativement faible |
Rendements élevés et réguliers | Pas de très gros fruits |
Excellente transportabilité et longue durée de conservation des fruits |
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Usage universel de la table |
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Résistance aux maladies fongiques |
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Caractéristiques d'atterrissage
La culture de l'abricot Black Velvet sur une parcelle personnelle suit essentiellement les mêmes règles que celles développées pour les abricots conventionnels.
Calendrier recommandé
Le moment de la plantation de Black Velvet dans le sol dépend du type de semis:
- il est conseillé de planter à racines nues au début du printemps;
- conteneur - du début du printemps à la mi-automne.
Choisir le bon endroit
La zone du jardin où poussera l'abricot Black Velvet doit avoir les caractéristiques suivantes:
- bon éclairage (idéalement côté sud);
- à côté, un mur d'une dépendance est souhaitable, capable de servir d'abri du vent;
- les eaux souterraines doivent se trouver à une profondeur d'au moins 1,5 à 2 m de la surface;
- loam sableux léger ou sol limoneux avec une acidité proche de neutre.
Tolère mal cette variété:
- placement à l'ombre;
- stagnation de l'eau aux racines;
- sols lourds avec une prédominance d'argile et de sable.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté d'un abricot
Il faut rappeler que l'abricot est réputé pour être un individualiste et plutôt fantasque dans le choix des plantes voisines.
Il réagira positivement à ceux qui poussent à proximité:
- abricots de variétés identiques ou différentes;
- pollinisateurs potentiels (prune cerise, épines, certains types de prunes);
- cornouiller.
Abricot n'aimera pas la proximité:
- cerises;
- noyer;
- cerises;
- sorbier rouge;
- pommiers;
- des poires.
Sélection et préparation du matériel de plantation
La meilleure option pour cultiver des abricots Black Velvet dans votre propre jardin est d'acheter un plant à l'âge de 1 à 2 ans dans une pépinière spécialisée.
Signes d'un semis de qualité:
- la plante est saine, a une apparence attrayante;
- écorce sans dommage visible, zones sèches et écaillées;
- le système racinaire est vif, développé et élastique.
Juste avant la plantation, les branches du plant peuvent être coupées.
Algorithme d'atterrissage
La plantation correcte de l'abricot Black Velvet se déroule en plusieurs étapes:
- s'il y a plusieurs plants, la distance qui les sépare doit être observée (au moins 4–5 m);
- la taille de la fosse pour la plantation est de 0,8 par 1 m, elle est en cours de préparation à l'automne;
- le drainage doit être versé sur le fond (gravier, brique cassée, morceaux de grosses branches), puis - remplissez le trou avec un mélange de sol avec de l'humus, de la tourbe et du sable;
- abaisser le plant dans le trou, en étalant soigneusement les racines et en veillant à ce que le collet soit à 5–7 cm au-dessus de la surface;
- remplissez le trou avec le mélange de sol préparé, versez un seau d'eau sur l'abricot, paillez le sol avec de la terre ou de la sciure de bois.
Suivi de la culture
Prendre soin de l'abricot Black Velvet est facile.
Taillez l'arbre comme suit:
- jusqu'à 5 ans, la couronne est coupée pour lui donner une forme confortable ("bol");
- une autre taille est effectuée à l'automne et au printemps, est de nature réglementaire et sert à prévenir l'épaississement de la couronne et à prévenir les maladies.
L'arrosage de l'abricot Black Velvet est conseillé 4 à 5 fois par mois de mai à juin. Un arbre adulte aura besoin de 1 à 2 seaux d'eau à la fois. À partir du milieu de l'été, il est conseillé d'arrêter l'arrosage afin d'éviter une période prolongée de croissance des pousses.
Black Velvet, comme tout abricot, a besoin d'une alimentation modérée. Les règles générales de fertilisation sont les suivantes:
- au début du printemps, il est conseillé d'enrichir le sol avec des complexes azotés;
- au début de l'automne, la meilleure option d'alimentation est le superphosphate avec du sel de potassium;
- à la fin de l'automne, de la matière organique est introduite dans le sol.
Malgré sa haute résistance au froid, il est toujours recommandé de mettre à l'abri Black Velvet pour l'hiver. Les jeunes plants peuvent être cachés sous un dôme de branches de conifères. Il suffit d'envelopper les troncs d'arbres plus âgés avec du spunbod ou du papier.
En automne, il est conseillé de polliniser les feuilles encore vertes avec de la poudre de cendre de bois - cela accélérera le processus de chute des feuilles pour mieux préparer l'arbre à l'hiver.
Pour éviter les coups de soleil, les troncs sont recouverts d'une couche de badigeon de jardin enrichi en sulfate de cuivre. Ils le font deux fois par an: à la fin de l'automne et au début du printemps.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Bien que Black Velvet soit très résistant à de nombreuses maladies fongiques, vous devez savoir comment gérer les principales:
Maladie | Manifestations | Prévention et contrôle |
Moniliose | Les pousses, les feuilles et les fleurs sèchent au printemps, virent au brun, comme "brûlées". Pourriture des fruits d'été | Collecte et destruction des fruits et des feuilles affectés, destruction des pousses malades. Traitement avant et après la floraison avec Kaptan-50, Topsin-M. |
Maladie de Clasterosporium | Taches arrondies sur les feuilles de couleur rougeâtre | |
Cytosporose | Dessus des pousses flétris, stries brunes sur l'écorce | Suppression des branches affectées. Pulvérisation préventive au printemps et à l'automne avec du liquide bordelais |
Les insectes ravageurs peuvent causer des dommages considérables à l'abricotier et aux fruits:
Ravageur | Apparence et activité | Prévention et contrôle |
Cécidomyie ocellaire | "Moustique" à six pattes gris-jaune, dont les larves, mordant les bourgeons, broient de nombreux passages dans le bois | Pulvérisation préventive avec Fufanon, Karbofos. Destruction en temps opportun des pièces affectées |
Dépouillé de la teigne des fruits | Chenilles brunes avec des rayures jaunes sur les côtés. Dommages aux bourgeons, aux ovaires et aux feuilles des arbres fruitiers à noyau | Pulvérisation préventive avec les mêmes médicaments que contre la cécidomyie. Ceintures de colle sur les troncs pour attraper les papillons et les chenilles |
Ver des feuilles timide | Chenilles verruqueuses brunes squelettisant la peau et les feuilles des fruits | Pulvérisation préventive avec les mêmes médicaments que contre la cécidomyie |
Conclusion
Apricot Black Velvet est une variété hybride intéressante d'abricot noir, qui a adopté la haute résistance à l'hiver et la résistance aux maladies des prunes de cerisier. L'aspect inhabituel du fruit, ainsi que les exigences de soins simples, attirent l'attention des agriculteurs. Cependant, les fruits pas très gros et leur goût acidulé avec acidité poussent souvent les jardiniers à opter pour un abricot régulier.
