Teneur
La pêche abricot est une forme de culture hybride, caractérisée par une résistance accrue aux conditions climatiques défavorables, un fruit de grande taille et un excellent goût. En termes de caractéristiques, cette espèce est à bien des égards similaire à la variété Breda, qui a acquis une grande popularité dans les pays européens. L'hybride a complètement dissipé l'opinion selon laquelle les abricots ne peuvent être cultivés que dans les régions du sud. Avec son apparition, cela est devenu possible dans les régions centrales.
Espérance de vie de la pêche abricot - 10 ans
Histoire de la reproduction
Cette espèce a été obtenue au début de ce siècle en croisant une pêche et un abricot. Il a réussi à absorber les meilleures qualités de ces deux cultures. On ne sait pas avec certitude qui est à l'origine de l'abricot Peach, et qui a eu l'idée de son élevage, il n'y a aucune information officielle. De plus, cette espèce n'a pas encore été inscrite au registre national, car il n'y a pas de résultats sur les tests effectués pour confirmer ses caractéristiques.
Malgré cela, l'abricot Peach a acquis une grande popularité parmi les débutants et les jardiniers expérimentés, car il a fait ses preuves lorsqu'il est cultivé dans les régions du sud et du centre du pays.
Description de la variété d'abricot Peach
En apparence, l'hybride ressemble plus à un abricot. La hauteur de l'arbre atteint 3 m, ce qui facilite grandement la récolte des fruits. Couronne d'abricot Pêche de forme semi-ronde régulière, largement étalée, densité moyenne. Le diamètre des branches fructifères latérales est de 3 à 15 cm, selon l'âge de l'arbre. La surface des pousses et du tronc principal est brun brunâtre. L'écorce est rugueuse.
La couronne se propage. Les pousses d'abricot de pêche sont minces, donc la fragilité leur est inhérente en cas de charge accrue. Pour éviter de casser les branches pendant la période de maturation, il est nécessaire de substituer des supports sous les branches afin qu'elles réduisent la charge. Les feuilles de l'hybride sont les mêmes que celles de l'abricot. Ils ont une forme et une taille standard. L'ombre des assiettes est vert vif.
Les fruits de l'hybride sont ronds, quelque peu allongés avec une «couture» prononcée, qui peut être bosselée. La peau est ferme, mais non palpable lorsqu'elle est consommée. Elle n'est pas brillante, veloutée. Il n'y a pas de blush clair sur la surface, la couleur passe doucement du jaune à l'orange.
Les fruits sont recouverts d'une légère peluche, comme une pêche. Le noyau est petit à l'intérieur, lorsque le fruit est bien mûr, il se sépare et reste sec. La pulpe est sucrée avec une légère acidité, avec un léger arôme d'ananas.
Le poids moyen des fruits de la pêche aux abricots est de 50 g
Caractéristiques
La pêche abricot diffère nettement des autres types de culture. Par conséquent, lors du choix de cet hybride, vous devez étudier ses principales caractéristiques et vous familiariser avec ses avantages et ses inconvénients.
Tolérance à la sécheresse, résistance à l'hiver
Apricot Peach tolère facilement un manque d'humidité dans le sol, mais avec une sécheresse prolongée, les fruits peuvent s'effondrer. L'hybride est capable de résister à une baisse de température à court terme en hiver à -15-18 degrés sans conséquences négatives pour le bois et les racines. Compte tenu de ces caractéristiques, il est possible de cultiver l'abricot Peach dans les régions du sud et du centre du pays.
Pollinisation, période de floraison et temps de maturation
Ce type d'abricot est autogame, il n'a donc pas besoin de pollinisateurs croisés. Pour obtenir une bonne récolte, il suffit de planter un seul arbre. Cela rend la croissance beaucoup plus facile.
Productivité, fructification
Abricot Peach appartient à la catégorie des espèces tardives. L'arbre fleurit dans la seconde quinzaine de mai, il ne souffre donc pas d'éventuelles gelées de retour. À cet égard, les fleurs de l'hybride ne gèlent pas, ce qui explique son rendement élevé et stable.
Si des conditions favorables sont créées, jusqu'à 140 kg de fruits peuvent être obtenus à partir d'un abricotier pêcher adulte. Cet indicateur dépend directement de l'application en temps opportun d'engrais sur le cercle racinaire de l'arbre.
La pêche abricot se caractérise par une période de maturation prolongée. La récolte des premiers fruits de l'hybride peut être effectuée après le 25 juillet. La période de fructification dure jusqu'à la mi-août.
Portée du fruit
Les abricots de la variété Peach ont un goût sucré agréable, ils sont donc idéaux pour une consommation fraîche. Mais en raison de la consistance légèrement sèche de la pulpe, les fruits peuvent être utilisés pour le traitement.
Les fruits de la pêche abricot peuvent être pris pour la cuisson:
- compotes;
- Confiture;
- Confiture;
- Abricots secs.
Lors de la récolte de fruits au stade de la maturité technique, leur transport est autorisé sans perte de qualités commerciales. Mais en même temps, il est important de maintenir la température à + 8 + 12 degrés. Dans ce cas, les abricots de pêche peuvent être conservés pendant 10 à 15 jours.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La pêche abricot est résistante aux maladies et aux ravageurs courants. Mais si les conditions de croissance ne correspondent pas, l'immunité de l'arbre diminue. En outre, la fertilisation en temps opportun, en tenant compte de la période de développement et de fructification, a un rôle important.
Avantages et inconvénients
Apricot Peach présente un certain nombre d'avantages par rapport aux autres types. Mais l'hybride présente également certains inconvénients, vous devez donc vous familiariser avec eux à l'avance. Ces informations aideront à identifier ses faiblesses et à comprendre le degré de leur criticité.
Consistance pulpe d'abricot Pêche légèrement sèche
Principaux avantages:
- gros fruit;
- excellente présentation;
- n'a pas besoin de pollinisateurs;
- goût équilibré;
- polyvalence de l'application des fruits;
- disponibilité de la récolte;
- arôme agréable de fruits mûrs.
Inconvénients de la pêche aux abricots:
- maturation inégale des fruits;
- la nécessité d'une taille annuelle;
- les fruits mûrs peuvent s'effondrer;
- à une humidité élevée, la pulpe devient aqueuse.
Plantation et entretien de la pêche abricot
Pour que l'arbre se développe pleinement et donne ensuite une bonne récolte, il est nécessaire de le planter correctement. Par conséquent, vous devez vous familiariser avec les fonctionnalités de cette procédure afin d'éviter de graves erreurs.
Calendrier recommandé
La plantation de la pêche abricot devrait avoir lieu au printemps. Cela permet au semis de devenir fort avant le début de l'hiver. Vous devez commencer à planter dès que le sol se réchauffe à une profondeur de 50 cm. Habituellement, dans les régions du sud, cela se produit dans la première décennie d'avril et dans les régions centrales - à la fin de ce mois.
Choisir le bon endroit
Pour la pêche aux abricots, choisissez une zone ensoleillée et dégagée, mais protégée des fortes rafales de vent. Vous pouvez planter un arbre du côté sud ou est des bâtiments et des clôtures, ce qui le protégera des conditions météorologiques défavorables, mais en même temps, leur ombre ne tombera pas dessus.Le niveau de la nappe phréatique sur le site doit être d'au moins 2 m.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté d'un abricot
La pêche abricot est l'une des cultures qui préfèrent pousser loin des autres arbres. Il ne peut s'entendre qu'avec le cornouiller.
Il n'est pas recommandé de planter cet hybride à côté de telles cultures:
- pommiers;
- des poires;
- prunes;
- pêche;
- cerises;
- sorbier des oiseleurs;
- cerise;
- toutes sortes de noix;
- framboises;
- groseilles.
Toutes ces cultures ont des maladies et des ravageurs communs, de sorte que leur proximité affecte négativement leur développement.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Pour la plantation, vous devez choisir des plants de 2 ans d'une hauteur d'au moins 120 cm et pas plus de 180 cm.L'écorce doit être exempte de dommages et de signes de moisissure, de maladies fongiques.
Plantule d'abricot La pêche doit avoir un système racinaire bien développé, composé de 2-3 processus principaux d'au moins 1 cm de diamètre et de nombreux petits processus latéraux. Une telle plante est capable de s'adapter rapidement à un nouvel endroit et de se développer.
Algorithme d'atterrissage
La plantation de pêche abricot nécessite le respect de certaines recommandations. La poursuite de la croissance de l'arbre dépend de sa bonne exécution.
Il est recommandé de préparer un trou d'atterrissage de 60 par 60 cm 2 semaines avant l'intervention et de poser une couche de brique cassée sur son fond. Remplissez le reste de l'espace aux 2/3 du volume avec un mélange de sol de gazon, tourbe, terre feuillue, humus et sable dans un rapport de 2: 1: 1: 1: 1.
Algorithme d'actions:
- Faites une petite élévation au centre de la fosse d'atterrissage.
- Mettez un plant d'abricot dessus, étalez les racines.
- Installez un support en bois d'une hauteur d'au moins 1,0 m à côté.
- Saupoudrez-les de terre, remplissez tous les vides.
- Compactez le sol à la base, marchez légèrement.
- Attachez le semis au support avec un chevauchement.
- Arrosez abondamment à raison de 10 litres par plante.
Suivi de la culture
Pour qu'un arbre se développe pleinement et donne constamment une bonne récolte, il est nécessaire de lui fournir des conditions favorables.
Arroser l'abricot de pêche lorsqu'il est cultivé dans des climats tempérés est rarement nécessaire, seulement en l'absence de pluies saisonnières pendant une longue période. Et au sud, humidifiez-le régulièrement une fois par semaine avec le trempage obligatoire du sol dans le cercle de racines jusqu'à une profondeur de 50 cm.
De plus, au début du printemps et à la fin de l'automne, une irrigation par chargement d'eau doit être effectuée, en versant 100 à 150 litres d'eau sous l'arbre, en fonction de l'âge.
Vous devez nourrir l'abricot Peach dès l'âge de 5 ans. Pour ce faire, au début du printemps, de l'humus doit être disposé à la base de l'arbre sur la largeur de la cime avec un enfoncement supplémentaire dans le sol. Pendant la floraison et la formation de l'ovaire, vous devez faire un petit fossé à une distance de 0,5 à 1,5 m du tronc de manière circulaire. Mettez-y du superphosphate (50-200 g) et du sulfure de potassium (30-100 g). Ensuite, le fossé doit être nivelé.
Prendre soin de l'abricot Peach implique également un ameublissement régulier du sol et l'élimination des mauvaises herbes dans le cercle des racines.
Schéma de coupe:
- Première année... Raccourcissez le tronc principal à une hauteur telle qu'il soit 30 cm plus haut que les branches latérales, laissez 3-5 pousses inférieures, découpez les autres.
- Deuxième année... Les pointes des branches du premier ordre doivent être coupées de 7 à 10 cm et 3 pousses de la seconde doivent être sélectionnées sur elles, le reste doit être supprimé.
- Troisième année... Il est nécessaire de couper les pousses du premier et du deuxième ordre de 7 à 10 cm, de laisser 3 branches du troisième. Dans ce cas, la hauteur du tronc principal doit être de 30 à 50 cm plus élevée que les processus latéraux.
À l'avenir, seul le nettoyage sanitaire de la couronne des pousses endommagées et épaississantes est effectué, en conservant une forme donnée.
Maladies et ravageurs
Abricot Peach, peut souffrir de maladies et de ravageurs si les conditions de croissance ne répondent pas à ses exigences.Dans ce cas, la stabilité de l'hybride est réduite.
Problèmes possibles:
- Moniliose... Lorsqu'elle est endommagée, l'écorce du tronc principal se fissure, la chute prématurée des feuilles s'installe, les fleurs se fanent, l'ovaire tombe.
- Variole annulaire... Des taches brunes convexes apparaissent sur les fruits, les branches se dessèchent. La maladie est pratiquement incurable.
- Champignon Valsa... Un ulcère de couleur orange apparaît sur le tronc de l'abricot, d'où suinte la résine d'arbre.
- Puceron. Un petit insecte qui se nourrit de jeunes feuilles et de pousses d'arbres. Lorsqu'il est endommagé, forme des colonies entières, qui sont concentrées sur le dessus des branches et sur le dos des feuilles.
- Rouleau de feuilles... Le danger est posé par les larves gloutonnes de ce ravageur. Ils se nourrissent de bourgeons, de boutons de fruits, de feuilles. Avec la distribution de masse, le rendement diminue à 70%.
Pour se protéger contre les maladies fongiques, il est nécessaire de traiter l'arbre avec de la bouillie bordelaise et d'utiliser Actellic contre les ravageurs.
Conclusion
Apricot Peach est un hybride fructueux qui, soumis aux règles de soins, est capable de montrer une productivité élevée. Il peut être cultivé sur des parcelles personnelles et à l'échelle industrielle. Sa grande popularité est due à son excellent goût, à sa grande taille et à sa capacité de transport, ce qui est important pour les fruits.
