Teneur
La poire est connue de l'homme depuis plusieurs milliers d'années. La Géorgie est considérée comme sa patrie, d'où l'arbre fruitier s'est répandu sur toute la planète. Aujourd'hui, grâce aux efforts des sélectionneurs, il existe environ 5000 variétés différentes de poires dans la nature. Avec une telle variété, il n'est pas du tout facile de choisir une bonne plante pour votre jardin, avec certaines caractéristiques.
En étudiant la variété des options, les jardiniers sont guidés par les critiques et les commentaires d'agriculteurs expérimentés. De l'avis de la plupart d'entre eux, la variété "August Dew" mérite l'attention et peut être recommandée pour la culture dans les régions du centre et du sud du pays. Cette variété a acquis une grande popularité en raison de ses nombreux avantages et des excellentes caractéristiques du fruit. Ainsi, une description détaillée, des photos et des avis sur la poire de la variété "August Dew" se trouvent plus loin dans l'article proposé.
Description détaillée de la culture
La poire "August Dew" est une idée originale de l'éleveur russe Yakovlev S. P. C'est lui qui, au début des années 2000, a croisé la variété résistante au froid et sans prétention "Tenderness" avec la délicieuse poire australienne "Triumph Pakgam". À la suite du travail effectué, une merveilleuse variété "Avgustovskaya Dew" est apparue, qui a absorbé les meilleures qualités des géniteurs. La variété a été très appréciée par les sélectionneurs et lancée en 2002 pour la région centrale de la Terre noire de Russie. La poire "August Dew" est rapidement devenue populaire parmi les jardiniers. Il peut être trouvé dans de nombreuses arrière-cours privées et fermes horticoles. La variété est toujours en demande aujourd'hui.
Caractéristiques de l'arbre fruitier
Parmi tous les arbres fruitiers, la poire de rosée d'août se distingue par sa grâce et sa sophistication. Cela peut devenir une véritable décoration de jardin. L'arbre, atteignant 3 m de haut, a une couronne tombante, de densité moyenne. À travers les nombreuses feuilles ovoïdes vert foncé, des branches droites couvertes d'écorce lisse et gris clair brillent. Les branches de la plante sont situées à un angle aigu par rapport au tronc principal, ce qui donne un «chapeau» vert net et beau.
Au printemps, la poire fleurit abondamment. De nombreuses inflorescences se composent de 7 à 10 fleurs blanches simples, plutôt petites. À la suite d'une floraison prolongée, les ovaires se forment sur des pédoncules incurvés. Leur nombre dépend directement des conditions extérieures, de la présence de pollinisateurs et de la météo. Vous pouvez voir la poire de rosée d'août en période de floraison ci-dessous sur la photo:
La variété "Avgustovskaya rosée" pousse rapidement de nombreuses branches et pousses squelettiques. Au printemps, les bourgeons se réveillent activement sur l'arbre. Dans des conditions favorables et en présence d'un pollinisateur, la plupart des fleurs forment des ovaires, ce qui est la base pour obtenir des rendements élevés.
La particularité de la poire "August" est un faible niveau d'auto-fertilité. Par conséquent, lors de la plantation de cette variété, vous devez prendre soin de cultiver une autre poire pollinisatrice à proximité. Le meilleur pollinisateur pour "August Dew" est considéré comme "À la mémoire de Yakovlev". En règle générale, lors de l'achat de plants dans une pépinière, vous pouvez facilement trouver ces deux variétés.
Caractéristiques des fruits
Bien sûr, chaque jardinier s'intéresse davantage non pas à l'arbre fruitier lui-même, mais au résultat de sa culture - les poires, leur forme, leur couleur et leur goût. La poire "August Dew" dans ce sens a un net avantage sur les autres variétés. Ses fruits sont gros et juteux.Leur poids moyen est de 100 à 150 g. Dans des conditions favorables, le poids des fruits peut atteindre un record de 200 g. Il est également important que tous les fruits d'un arbre soient les mêmes, équilibrés, ce qui a sans aucun doute un effet positif sur leur qualité marchande.
La forme des poires "August Dew" est classique. Elle peut être vue sur de nombreuses photos dans les sections de notre article. La surface du fruit est lisse, sans côtes. La couleur verte du fruit acquiert une teinte jaune en mûrissant. Sur certaines poires, un léger rougissement rose peut apparaître. En y regardant de plus près, de nombreux points sous-cutanés peuvent être vus sur toute la surface du fruit.
Le fruit est fermement maintenu sur les branches par ses tiges épaisses et incurvées. La peau des poires est lisse, terne, fine. La pulpe du fruit est blanche, à grains fins, contient une petite chambre à graines avec plusieurs grains de taille moyenne.
Pour toute sa modestie extérieure, les poires "August Dew" sont très, très savoureuses. Ils allient harmonieusement douceur et acidité. L'arôme de fruit est vif et frais. La texture de la pulpe est tendre et se cache littéralement en bouche. Selon les experts, "August Dew" est la meilleure variété de table. Les poires ont reçu une note de dégustation de 4,6 points sur 5 possibles.
En analysant la description de la variété "August Dew", il convient de noter que les fruits sont non seulement attrayants en apparence et très savoureux, mais en même temps qu'ils sont sains. Ils contiennent de nombreuses substances pectines, des acides titrables et ascorbiques, de l'arbutine et des substances P-actives. Les poires avec une telle composition peuvent apporter non seulement du plaisir gustatif, mais également des avantages très réels pour le corps.
En raison de leur composition, les poires "August Dew" peuvent être utilisées pour la préparation d'aliments pour bébés. Ils sont bons frais et transformés. Les ménagères attentionnées préparent des conserves, des confitures, des compotes à partir de fruits juteux.
Période de maturation et stockage des poires
Vous n'aurez pas à attendre longtemps pour que la variété "August Dew" mûrisse: la variété est de mi-saison. Ses délicieux fruits peuvent être dégustés dès la fin du mois d'août. La récolte massive de fruits a lieu à la mi-septembre. Les poires mûres tiennent bien sur les tiges et tombent rarement d'elles-mêmes, elles doivent donc être cueillies.
Le rendement de la variété "August Dew" est élevé. Les jeunes plants commencent à porter leurs fruits à partir de la 3ème année. Au début, il ne faut pas s'attendre à une grosse récolte, et pour économiser de la vitalité, les jardiniers expérimentés recommandent d'enlever complètement les fleurs au printemps. À partir de la 4e année, l'arbre commence généralement à porter des fruits abondamment. La première récolte peut être récoltée à raison de 15 à 20 kg de chaque arbre. Le rendement des arbres matures est élevé: plus de 200 kg par arbre. La commercialisation des fruits avec un tel rendement est également élevée et s'élève à 90%.
Un grand nombre de fruits mûrs dans la saison devient une raison de penser au stockage et à la transformation de la récolte. Ainsi, les poires "August Dew" peuvent être conservées sans conditions particulières pendant 2 mois. Si une pièce fraîche avec une température de + 1- + 3 est équipée pour le stockage0C, alors cette période peut être étendue à 3 mois.
Résistance des plantes aux facteurs externes
La poire "August" se distingue par sa grande endurance et sa stabilité. Elle n'a pas peur des fortes gelées ou des catastrophes météorologiques. Les arbres fruitiers récupèrent rapidement après des dommages mécaniques ou des engelures et poussent bien la verdure.
La variété se distingue également par sa résistance élevée à une maladie aussi courante que la gale. Malheureusement, la poire n'a pas de défense immunitaire contre d'autres maladies.Le cancer noir, l'oïdium, la mosaïque et d'autres affections doivent être évités par des mesures préventives et des mesures rapides pour les combattre doivent être prises. Vous trouverez des informations sur la façon de procéder dans la vidéo:
Avantages et inconvénients
En analysant la description, les photos et les avis sur la poire de rosée d'août, nous pouvons tirer une conclusion en mettant en évidence les avantages comparatifs et les inconvénients de cette variété. Ainsi, les avantages de la poire proposée sont:
- excellent goût de fruit;
- rendement élevé de la variété;
- composition équilibrée d'oligo-éléments et possibilité d'utiliser les fruits pour la préparation d'aliments pour bébés;
- haute résistance des arbres au gel et à la sécheresse;
- immunité contre la gale;
- excellentes qualités commerciales;
- la possibilité de stockage à long terme des poires;
- but universel du fruit.
Malheureusement, il n'est pas nécessaire de parler uniquement des avantages de la variété, car elle présente également certains inconvénients dont le jardinier doit être conscient, qui a décidé de planter un tel arbre fruitier sur son site:
- la fructification de la poire "août" est périodique;
- pour obtenir des rendements élevés près de l'arbre, il est nécessaire de faire pousser un pollinisateur;
- dans les années de fructification abondante, la qualité marchande des fruits peut diminuer jusqu'à 70%;
- faible résistance à de nombreuses maladies caractéristiques de la culture.
Ainsi, chaque jardinier, avant d'acheter un semis, doit étudier attentivement les avantages et inconvénients proposés, les évaluer et prendre la bonne décision pour lui-même quant au choix d'une variété. Une évaluation objective de la variété garantira que l'agriculteur ne sera pas déçu du résultat et fera tout son possible pour éliminer les lacunes connues et existantes.
Vous trouverez encore plus d'informations sur la variété "August Dew" dans la vidéo:
Comment planter et faire pousser une poire
Si la question du choix d'une variété a déjà été résolue, il est temps de se familiariser avec les informations détaillées sur la façon de planter et de cultiver une poire. Bien sûr, il existe des directives générales pour la culture des poires en tant que culture distincte. Ils peuvent être trouvés dans la vidéo:
Dans notre article, nous essaierons de parler de certaines des caractéristiques de la technologie agricole inhérentes à la variété "August Dew":
- Il est recommandé de planter des plants résistants au gel à l'automne.
- Vous devez planter un arbre à une distance d'au moins 2 m des autres arbres ou autres objets fixes situés sur le site.
- Il est recommandé de cultiver une poire dans un endroit ouvert et ensoleillé.
- Avant de planter un semis, vous devez préparer un trou au fond duquel les engrais doivent être placés. La couche nutritive créée doit être recouverte d'une couche de terre de jardin afin que les racines du plant placé sur le dessus n'entrent pas en contact avec la matière organique et les minéraux.
- Chaque année, les plants de poiriers doivent être taillés au printemps avant que les bourgeons ne se dissolvent. Au cours de la première année, la pousse principale est élaguée à une hauteur de 1,5 m. Un élagage supplémentaire doit être effectué conformément au schéma de formation de la couronne choisi.
- Dans les premières années de fructification, les branches fragiles de l'arbre fruitier doivent être calées pour qu'elles ne se cassent pas sous le poids du fruit.
- L'arrosage des semis et des arbres adultes pendant la fructification est nécessaire 5 fois par mois.
- Il est recommandé d'envelopper le tronc des jeunes plants pour l'hiver avec de la toile de jute ou un autre matériau respirant pour éviter le gel.
- Vous devez nourrir la poire chaque année au printemps, en introduisant 2 kg de matière organique pourrie tous les 1 m2 cercle du tronc.
- Le blanchiment de la tige d'une poire à la fin de l'automne permet de protéger la plante des coups de soleil et de certaines maladies.
- Une solution aqueuse à 0,1% d'acide borique doit être utilisée pour arroser les poires au moment de la floraison et de la formation des ovaires. Cela augmentera le rendement de la récolte et améliorera le goût du fruit.
La poire "août" a le plus haut degré d'auto-guérison. Cela l'aide à survivre même dans les conditions les plus difficiles. Ainsi, même après de graves engelures, un arbre au printemps peut avoir des bourgeons tardifs sur les pousses endommagées. Si cela ne se produit pas, vous pouvez couper complètement les branches gelées et recouvrir la coupe de poix de jardin.En règle générale, les bourgeons de poirier dormants, même après une taille profonde, forment de nouvelles branches squelettiques pendant plusieurs années et, après avoir complètement restauré la couronne, commencent à porter des fruits.
Conclusion
"August Dew" est une variété merveilleuse pour les propriétaires qui sont prêts à consacrer leur temps et leur énergie une fois à fournir les conditions nécessaires à la plante, puis à déguster régulièrement des poires délicieuses et savoureuses. La variété est résistante aux facteurs externes et a une vitalité élevée, par conséquent, elle nécessite un minimum de soins. Après la plantation, la poire commence à porter ses fruits rapidement et sa récolte plaît par son abondance et son goût. Les poires "d'août" peuvent être stockées longtemps, récoltées pour l'hiver ou vendues. Mais pour obtenir une telle opportunité, vous devez toujours faire pousser un arbre fruitier de cette variété de vos propres mains.
