Teneur
Galerina en forme de ruban non comestible, appartient à la famille Stropharia. Il appartient au nombreux genre Galerina. Dans la littérature scientifique, l'espèce est appelée Galerina vittiformis. Certains mycologues pensent qu'il existe plusieurs formes mal comprises de cette espèce.
Seules la coloration vive du haut et la taille relativement importante par rapport à la patte permettent de remarquer le champignon
À quoi ressemble une galerie de rubans?
Les représentants du genre non comestible en forme de ruban ont de très petits organes de fructification:
- hauteur totale jusqu'à 7-11 cm;
- largeur de jambe 1-2 mm;
- diamètre de la tête jusqu'à 30 mm;
- le capuchon avec les plaques ne dépasse pas 15 mm d'épaisseur.
La forme initiale du capuchon est conique. Au fil du temps, le sommet s'ouvre légèrement, prenant la forme d'une cloche miniature, ou devient plat et convexe, avec une élévation au centre. Sous l'influence de l'humidité, la pulpe gonfle, accumulant du liquide en elle-même. La peau est brillante, jaune, avec une teinte de miel et des rayures brun-brun visibles.
Le fond du capuchon est une variété lamellaire en forme de ruban. Dans certaines formes, les plaques sont souvent localisées, dans d'autres, au contraire, rarement, elles poussent jusqu'à la tige ou sont libres. Sur le bord, il y a de petites plaques, deux fois moins longues que celles qui courent sur toute la longueur du rayon. À un jeune âge, la couleur est crème ou marron clair. Ensuite, les plaques s'assombrissent, deviennent de la même couleur que la peau sur le dessus. Poudre de spores, ocre.
La surface de la jambe est brunâtre ou jaune. Au fur et à mesure que la tige grandit, à partir de la base, elle devient plus foncée - des nuances brun rougeâtre apparaissent. La peau de la partie inférieure des jeunes gallerines est pubescente. Chez les espèces en forme de ruban, l'anneau est le plus souvent absent, tandis que chez la plupart des autres représentants du genre, l'anneau est au sommet. Chair fine cassante, jaunâtre, inodore.
La jambe est haute et fine par rapport à la taille du bonnet, même, parfois légèrement pliée
Où se développe la galerie de rubans
Les représentants du genre non comestible poussent dans les zones humides de diverses forêts - conifères et mixtes, dans les marécages. Les galérines sont communes dans la zone climatique tempérée d'Eurasie et d'Amérique du Nord.
Les champignons sont des saprotrophes qui se nourrissent de débris organiques - sur les feuilles ou la litière de conifères, le bois mort, l'herbe de l'année dernière, les mousses. Les organes de fructification forment le plus souvent des mycorhizes avec diverses mousses. Des colonies particulièrement importantes de gallerina se trouvent dans des endroits couverts de sphaigne. Les champignons non comestibles se trouvent d'août au premier gel de septembre ou octobre.
Est-il possible de manger une galerie en forme de ruban
Étant donné que la plupart des représentants du genre sont toxiques, avec des toxines très dangereuses non seulement pour la santé, mais aussi pour la vie humaine, les champignons ruban ne sont pas non plus collectés. Il est recommandé de contourner ces fructifications par le côté, à la fois en raison du faible volume de la pulpe et en raison des effets imprévisibles sur le corps. La variété n'a pas encore été pleinement explorée. En outre, il existe des représentants toxiques du genre, de taille et de couleur similaires à l'apparence en forme de ruban.
Conclusion
Galerina en forme de ruban - champignon extérieurement peu attrayant.Et bien que ces fructifications de couleur jaune-brun se trouvent dans des endroits riches en humidité, les cueilleurs de champignons préfèrent bien souvent ne pas les cueillir et, de plus, ne pas les mélanger avec des produits comestibles, même à l'état cru.
