Teneur
Tyromyces blanc comme neige est un champignon saprophyte annuel, qui appartient à la famille Polyporovye. Il pousse seul ou en plusieurs exemplaires, qui finissent par pousser ensemble. Dans les sources officielles, il peut être trouvé sous le nom de Tyromyces chioneus. Autres noms:
- Boletus candidus;
- Polyporus albellus;
- Ungularia chionea.
À quoi ressemble le Tyromyces blanc comme neige?
Tyromyces blanc comme neige se distingue par une structure inhabituelle du corps fructifère, car il se compose uniquement d'une calotte convexe sessile de section triangulaire. Sa taille atteint 12 cm de largeur et n'excède pas 8 cm d'épaisseur.Le bord est net, légèrement ondulé.
Chez les jeunes spécimens, la surface est veloutée, mais à mesure que le champignon mûrit, il devient complètement nu, et chez les Tyromyceses trop mûrs, vous pouvez voir une peau ridée. Le corps fructifère au stade initial de la croissance a une teinte blanchâtre, plus tard il devient jaune et acquiert une teinte brune. De plus, des points noirs clairs apparaissent sur la surface au fil du temps.
Sur la coupe, la chair est blanche, charnue aqueuse. Une fois sec, il devient fibreux dense, avec peu d'impact physique, il commence à s'effriter. De plus, le tyromyceus sec blanc comme neige a une odeur désagréable aigre-douce qui est absente sous forme fraîche.
L'hyménophore du tyromyceus blanc comme neige est tubulaire. Les pores sont à parois minces, peuvent être arrondis ou allongés angulairement. Au départ, leur couleur est blanche comme neige, mais à maturité, ils deviennent beige jaunâtre. Les spores sont lisses, cylindriques. Leur taille est de 4-5 x 1,5-2 microns.
Tyromyces blanc comme neige contribue au développement de la pourriture blanche
Où et comment il pousse
La période de fructification du tyromyceus blanc comme neige commence à la fin de l'été et dure jusqu'à la fin de l'automne. Ce champignon peut être trouvé sur le bois mort des arbres à feuilles caduques, principalement sur le bois sec. Le plus souvent, on le trouve sur les troncs de bouleau, moins souvent sur le pin et le sapin.
Tyromyces blanc comme neige est répandu dans la zone boréale de l'Europe, de l'Asie et également de l'Amérique du Nord. En Russie, on le trouve de l'ouest de la partie européenne à l'Extrême-Orient.
Le champignon est-il comestible ou non
White Tyromyces est considéré comme non comestible. Il est strictement interdit de le consommer, qu'il soit frais ou transformé.
Les doubles et leurs différences
Par ses caractéristiques externes, les tyromyces blancs comme neige peuvent être confondus avec d'autres champignons. Par conséquent, pour pouvoir distinguer les jumeaux, vous devez connaître leurs caractéristiques.
Le poteau est en tricot. Ce jumeau fait partie de la famille Fomitopsis et se retrouve partout. Sa particularité est que les jeunes spécimens sont capables de sécréter des gouttes de liquide, donnant l'impression que le champignon "pleure". Le jumeau est également annuel, mais son corps fruitier est beaucoup plus gros et peut atteindre 20 cm de diamètre. La couleur du post astringent est blanc laiteux. La pulpe est juteuse, charnue et a un goût amer. Le champignon est considéré comme non comestible. La période de fructification commence en juillet et dure jusqu'à fin octobre.Le nom officiel est Postia stiptica.
Postia astringent pousse principalement sur les troncs de conifères
Aurantipore fissile. Ce jumeau est un proche parent du tyromyceus blanc comme neige et appartient également à la famille Polyporovye. Le corps du fruit est grand, sa largeur peut être de 20 cm Le champignon a une forme étirée en forme de sabot. Sa couleur est blanche avec une teinte rose. Cette espèce est considérée comme non comestible. L'aurantipore fendeur pousse sur les arbres à feuilles caduques, principalement les bouleaux et les trembles, et parfois sur les pommiers. Le nom officiel est Aurantiporus fissilis.
Aurantiporus splitting a une chair blanche très juteuse
Conclusion
Le Tyromyces blanc comme neige appartient à la catégorie des champignons ligneux non comestibles, il n'est donc pas populaire parmi les amateurs de chasse tranquille. Mais pour les mycologues, il est intéressant, car ses propriétés n'ont pas été complètement étudiées. Par conséquent, les recherches se poursuivent sur les propriétés médicinales du champignon.
