Variétés d'argousier: sans épines, à haut rendement, sous-dimensionnées, à maturation précoce

Les variétés d'argousier actuellement connues émerveillent l'imagination par leur diversité et leur palette colorée de caractéristiques. Pour trouver une option idéale pour votre propre jardin et répondant à tous vos souhaits, vous devez vous familiariser avec une brève description des différentes variétés. Il est également important de prendre en compte les recommandations données par les éleveurs en ce qui concerne les particularités de la culture de l'argousier dans différentes régions du pays.

Classification des variétés

Maintenant, il est difficile d'imaginer qu'il y a encore moins d'un siècle, l'argousier était considéré comme une culture sauvage poussant en Sibérie et dans l'Altaï, où parfois il était impitoyablement combattu, comme avec herbe... Les véritables avantages des petites baies jaunes aigres qui recouvrent abondamment les branches d'un buisson tentaculaire avec des épines acérées ont été plus tard appréciés.

Depuis les années 70. Du XXe siècle, plus de sept douzaines de variétés d'argousier ont été élevées par des scientifiques nationaux. Ils diffèrent par de nombreuses caractéristiques: la taille et la couleur du fruit, le rendement, le goût, la hauteur et la compacité des arbustes, et peuvent également pousser dans des conditions climatiques différentes.

Selon le temps de maturation des fruits de la variété d'argousier, il est d'usage de se diviser en trois grands groupes:

• maturation précoce (rendement début août);
• mi-saison (mûr de la fin de l'été à la mi-septembre);
• maturation tardive (porte ses fruits à partir de la seconde quinzaine de septembre).

Selon la hauteur du buisson, ces plantes sont:

• sous-dimensionné (ne pas dépasser 2–2,5 m);
• de taille moyenne (2,5-3 m);
• de hauteur (3 m et plus).

La forme de la couronne d'argousier peut être:

• diffusion;
• compact (dans différentes variantes).

Les indicateurs de résistance au gel, de résistance à la sécheresse, de résistance aux maladies et aux ravageurs dans différentes variétés d'argousier sont élevés, moyens et faibles.

Les fruits de cette culture, selon le goût, ont une finalité économique différente:

• variétés d'argousier destinées à la transformation (principalement à base de pulpe acide);
• universel (goût aigre-doux);
• dessert (la douceur la plus prononcée, l'arôme agréable).

La couleur des fruits varie également - cela peut être:

• orange (dans la grande majorité des variétés d'argousier);
• rouge (seuls quelques hybrides peuvent se vanter de ces baies);
• vert citron (la seule variété est Herringbone, considérée comme décorative).

Distingue les différentes variétés d'argousier et la taille des fruits:

• dans une culture sauvage, ils sont petits, pesant environ 0,2 à 0,3 g;
• les baies variétales pèsent en moyenne 0,5 g;
• Les "champions" avec des fruits de 0,7 à 1,5 g sont considérés comme à gros fruits.

Les variétés d'argousier sont également divisées en termes de rendement:

• dans les premiers hybrides cultivés, elle était de 5–6 kg par plante (maintenant elle est considérée comme faible);
• les opinions divergent en ce qui concerne le rendement moyen - en général, les indicateurs de 6 à 10 kg peuvent être considérés comme tels;
• Les variétés à haut rendement comprennent de nombreuses variétés modernes qui permettent de cueillir de 15 à 25 kg de baies sur une plante.

En règle générale, une bonne variété d'argousier combine plusieurs qualités importantes à la fois:

• grande productivité;
• absence totale (ou presque complète) d'épines;
• goût de dessert de fruits.

Par conséquent, une division supplémentaire, qui est basée sur une seule des caractéristiques, sera plutôt arbitraire. Cependant, il est bien adapté pour visualiser la variété des variétés d'argousier et les points forts de chacune d'entre elles.

Les variétés d'argousier à rendement le plus élevé

Ce groupe comprend des variétés qui, avec des soins appropriés, apportent systématiquement des rendements généreux chaque année. Ils sont cultivés non seulement dans les jardins des agriculteurs amateurs, mais également dans des fermes professionnelles pour la transformation et la récolte à grande échelle.

Variétés d'argousier sans épines

Les pousses d'argousier, abondamment couvertes d'épines acérées et dures, ont initialement rendu difficile l'entretien de la plante et le processus de récolte. Cependant, les sélectionneurs ont minutieusement travaillé pour créer des variétés sans épines ou avec un minimum d'épines. Ils ont accompli cette tâche avec brio.

Variétés sucrées d'argousier

Il semblerait que le goût de l'argousier ne puisse être imaginé sans une "acidité" caractéristique prononcée. Néanmoins, l'assortiment moderne de cette culture ravira certainement les amateurs de bonbons - les baies de dessert ont un arôme agréable et une teneur élevée en sucre.

Variétés d'argousier à gros fruits

Les jardiniers apprécient beaucoup les variétés d'argousier à grosses baies (environ 1 g ou plus).

Variétés d'argousier à croissance basse

La petite hauteur des buissons de certaines variétés d'argousier (jusqu'à 2,5 m) vous permet de cueillir des fruits sans utiliser d'appareils auxiliaires ni d'échelles - la plupart des baies sont à bout de bras.

Variétés d'argousier à haute résistance au gel

L'argousier est une baie du nord, habituée au climat rude et froid de la Sibérie et de l'Altaï. Cependant, les sélectionneurs se sont efforcés de développer des variétés avec une résistance record aux hivers glaciaux et aux basses températures.

Variétés mâles d'argousier

L'argousier est classé comme plante dioïque. Sur certains buissons ("femelles"), se forment exclusivement des fleurs pistillées, qui forment ensuite des fruits, tandis que sur d'autres ("mâles") - uniquement des fleurs staminées, produisant du pollen. L'argousier est pollinisé par le vent, par conséquent, une condition nécessaire à la fructification des spécimens femelles est la présence d'un mâle poussant à proximité.

Les jeunes plantes se ressemblent au début. Les différences deviennent perceptibles dans 3-4 ans, lorsque les boutons floraux commencent à se former.

Actuellement, des variétés spéciales pollinisatrices «mâles» ont été développées qui ne produisent pas de fruits, mais génèrent une quantité importante de pollen. Une telle plante suffira pour une dans le jardin pour 10 à 20 buissons femelles d'une autre variété.

En fait, cette information est hautement discutable. À ce jour, aucune variété de cette culture n’a été inscrite au registre d’État, qui serait considéré comme autofertile. Le jardinier doit rester vigilant. Il est possible que sous le couvert d'une variété auto-pollinisatrice d'argousier, on lui propose une oie à feuilles étroites (une plante autofertile apparentée), un prototype obtenu à la suite de mutations (mais pas une variété stable), ou une plante femelle de l'une quelconque des variétés existantes avec "mâle" greffé dans les pousses de la couronne.

Classification des variétés par couleur de fruit

Les baies de la plupart des variétés d'argousier ravissent l'œil avec toutes les nuances d'orange - du délicat, chatoyant doré ou lin, au brillant, ardemment flamboyant avec un "rougissement" rougeâtre. Cependant, il existe plusieurs options qui se démarquent des rangs généraux. Les variétés d'argousier aux fruits rouges, sans oublier le chevron vert citron, deviendront un véritable "point culminant" de la parcelle de jardin, provoquant surprise et admiration pour leur aspect inhabituel.

Variétés d'argousier orange

Des exemples de variétés d'argousier aux baies orange sont:

Argousier rouge

Il existe peu de variétés d'argousier à fruits rouges. Le plus célèbre d'entre eux:

Argousier aux baies vertes citron

Le magnifique chevron ravira sans aucun doute ceux qui s'intéressent non seulement à la récolte, mais aussi au design original et créatif du site. Dans ce cas, il vaut vraiment la peine d'acheter et de planter cette variété plutôt rare. Son buisson ressemble vraiment à un petit chevron: il mesure environ 1,5 à 1,8 m de haut, la cime est compacte et dense, a une forme pyramidale. Les feuilles vert argenté sont étroites et longues, rassemblées en verticilles aux extrémités des branches. La plante n'a pas d'épines.

Les sapins mûrissent tard - fin septembre. Ses baies ont une couleur vert citron unique, mais en même temps elles sont petites et au goût très acide.

Cette variété d'argousier est considérée comme résistante au flétrissement mycotique, au gel et aux températures extrêmes. Il ne donne pratiquement pas de prolifération.

Classification des variétés par maturité

Le temps de maturation des fruits de l'argousier varie de début août à fin septembre. Cela dépend directement de la variété et des conditions climatiques de la région dans laquelle pousse la brousse. La forme arrondie des baies et leur couleur vive et riche sont des signes que le moment est venu de récolter.

Mûr tôt

Dans la première quinzaine d'août (et à certains endroits encore plus tôt - à la fin du mois de juillet), les jardiniers sont ravis des baies de ces variétés d'argousier qui sont précocement mûres.

Mi-saison

Les variétés d'argousier de maturité moyenne mûrissent un peu plus tard. Vous pouvez cueillir des baies de la seconde quinzaine d'août jusqu'au début de l'automne. Les exemples comprennent:

Maturation tardive

Les variétés d'argousier à maturation tardive dans certaines régions (principalement celles du sud) sont capables de produire des cultures même après les premières gelées. Parmi ceux-ci:

Classification des variétés par date d'enregistrement au registre national

Une autre option pour la séparation conditionnelle des variétés est suggérée par le registre national. Les premiers "dans l'ancienneté" sont ceux qui ont commencé la transformation miraculeuse de l'argousier sauvage, grâce aux efforts des scientifiques, pas à pas, l'a mis en conformité avec les désirs et les besoins de l'homme. Et ceux en face desquels les nouvelles dates sont affichées sont les meilleurs exemples des réalisations de la science de la sélection au stade actuel.

Anciennes variétés d'argousier

Les variétés d'argousier, élevées par les sélectionneurs dans la seconde moitié du siècle dernier, peuvent être qualifiées sous condition d '«anciennes». Néanmoins, une part importante d'entre eux n'a pas perdu de sa popularité à ce jour:

• Chuiskaya (1979);
• Géant, excellent (1987);
• Ayaganga, Alei (1988);
• Sayana, Zyryanka (1992);
• Amateur de botanique, Moscovite, Perchik, Panteleevskaya (1993);
• Favorite (1995);
• Plaisant (1997);
• Nivelena (1999).

Les agriculteurs professionnels et les jardiniers amateurs apprécient toujours ces variétés pour leurs qualités curatives, leur haute teneur en vitamines et nutriments, leur résistance à l'hiver et à la sécheresse, prouvées au fil des ans. Beaucoup d'entre eux sont à gros fruits, savoureux, parfumés, ont un aspect décoratif et donnent une bonne récolte. Pour cette raison, ils continuent de concurrencer avec succès les nouvelles variétés et ne sont pas pressés d'abandonner leurs positions.

Nouvelles variétés d'argousier

Au cours des dix dernières années, la liste du Registre d'État a été complétée par de nombreuses variétés intéressantes d'argousier, démontrant les dernières réalisations des obtenteurs. Par exemple, nous pouvons en nommer quelques-uns, dont les caractéristiques ont déjà été données ci-dessus:

• Yakhontovaya (2017);
• Essel (2016);
• Sokratovskaya (2014);
• Confiture, Pearl Oyster (2011);
• Augustine (2010);
• Ajouré, Lumières du Yenisei (2009);
• Gnome (2008).

Comme vous pouvez le voir, l'accent était mis sur l'élimination de bon nombre des lacunes inhérentes aux variétés antérieures. Les hybrides modernes se distinguent par une meilleure résistance aux maladies, aux conditions climatiques défavorables et à l'environnement extérieur. Leurs fruits sont plus gros et plus savoureux, et le rendement est plus élevé. La priorité est également une faible croissance des buissons et des couronnes plus compactes, ce qui vous permet de planter plus de plantes dans une zone limitée. L'absence d'épines sur les branches et la disposition pas trop dense des baies reposant sur de longues tiges simplifient grandement le soin du buisson et la récolte. Tout cela, sans aucun doute, plaît aux connaisseurs de l'argousier et attire l'attention des agriculteurs qui préféraient auparavant ne pas planter cette plante sur le site, craignant les difficultés liées à sa culture.

Comment choisir la bonne variété

Vous devez choisir soigneusement et soigneusement une variété d'argousier pour votre propre jardin. Il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région, de prendre en compte les indicateurs de résistance à l'hiver de la plante et de sa résistance à la sécheresse, aux ravageurs et aux maladies. Il est également important de prêter attention au rendement, à la croissance et à la compacité du buisson, au goût, à la taille et au but du fruit. Ensuite, le choix sera presque certainement réussi.

Les meilleures variétés d'argousier pour la région de Moscou

Pour une culture réussie dans la région de Moscou, il est conseillé de choisir des variétés d'argousier qui ne craignent pas les changements de température caractéristiques de cette région - une forte alternance de gelées hivernales avec des dégels prolongés.

Les excellentes options pour les jardins de la région de Moscou seront:

• Botanique;
• Botanique aromatique;
• Sorbier des oiseleurs;
• Poivre;
• Bien-aimé;
• Moscovite;
• Trofimovskaya;
• Plaisant.

Variétés d'argousier sans épines pour la région de Moscou

Par ailleurs, je voudrais mettre en évidence les variétés d'argousier sans épines ou avec un petit nombre d'entre elles, adaptées à la région de Moscou:

• Augustine;
• La beauté de Moscou;
• Amateur de botanique;
• Géant;
• Vatutinskaya;
• Nivelena;
• Cadeau au jardin;
• Excellent.

Les meilleures variétés d'argousier pour la Sibérie

Le principal critère de sélection des variétés d'argousier à cultiver en Sibérie est la résistance au gel. Il faut garder à l'esprit que les variétés résistantes au froid peuvent geler après le début du dégel et ne tolèrent pas bien la chaleur estivale.

Recommandé pour la culture en Sibérie:

• Nouvelles de l'Altaï;
• Chuiskaya;
• Rougissement sibérien;
• Orange;
• Panteleevskaya;
• Une oreille d'or;
• Sayan.

Variétés de besshorn d'argousier pour la Sibérie

Parmi les variétés d'argousier sans épines ou peu épineuses, les suivantes conviennent bien à la Sibérie:

• Bien-aimé;
• Pépite;
• Chechek;
• Ensoleillé;
• Moins;
• Géant;
• À la mémoire de Zakharova;
• Altaï.

Les meilleures variétés d'argousier pour l'Oural

Dans l'Oural, comme en Sibérie, l'argousier sauvage pousse librement, le climat est donc bien adapté aux variétés capables de résister à de fortes baisses de température et à un manque d'humidité. Les arbustes d'argousier recommandés pour la plantation dans cette région se distinguent par leur résistance au gel, leur rendement, leurs fruits moyens ou gros:

• Géant;
• Gratifiant;
• Elizabeth;
• Chanterelle;
• Chuiskaya;
• Gingembre;
• Inya;
• Excellent;
• Ensoleillé;
• Collier d'ambre.

Les meilleures variétés d'argousier pour la Russie centrale

Pour la Russie centrale (comme, en fait, pour la région de Moscou), les variétés d'argousier du sens de sélection européen conviennent bien. Malgré le climat plutôt doux, les hivers y sont souvent rudes et peu enneigés, et les étés peuvent bien être secs et chauds. Les variétés européennes tolèrent mieux les changements brusques de température que les variétés sibériennes.

Bien implanté dans cette région:

• Augustine;
• Nivelena;
• Amateur de botanique;
• Géant;
• Vatutinskaya;
• Vorobievskaya;
• Ananas de Moscou;
• Sorbier des oiseleurs;
• Hybride de poivre;
• Zyryanka.

Comment prendre soin de l'argousier dans la voie du milieu, comment le nourrir, quels problèmes vous avez le plus souvent à affronter, la vidéo vous expliquera plus en détail:

Conclusion

Les variétés d'argousier pour une parcelle personnelle doivent être sélectionnées en tenant compte des conditions climatiques et météorologiques de la région où elles pousseront. Un grand choix d'options vous permet de trouver, parmi les réalisations de l'élevage moderne, élevé pour une zone spécifique, la combinaison idéale de qualités qui satisfait les besoins des jardiniers les plus exigeants. L'essentiel est de lire attentivement les caractéristiques des variétés et de prendre en compte leurs forces et leurs faiblesses, afin que prendre soin de l'argousier ne soit pas un fardeau et que les récoltes soient agréables avec générosité et stabilité.

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