Teneur
Les variétés modernes de chèvrefeuille permettent de cultiver des baies savoureuses et saines non seulement dans des parcelles personnelles. De plus en plus d'agriculteurs prêtent attention à cette culture. Auparavant, il n'était pas attrayant pour la culture sur de grandes surfaces - les fruits s'effritaient, et leur goût et leur taille laissaient beaucoup à désirer.
La plupart des variétés de chèvrefeuille du 21e siècle ont de grosses baies sucrées fermement attachées aux branches, ce qui les rend adaptées à la récolte manuelle et mécanisée.
Description de la variété
La variété Sibiryachka n'est pas considérée comme la plus récente, bien qu'elle n'ait été enregistrée qu'en 2000. Cet hybride a été obtenu à partir des chèvrefeuilles de Turchaninov et Kamchatskaya par Bakcharsky FSUE, situé dans la région de Tomsk.
Caractéristiques
Un buisson à couronne ovale, de hauteur moyenne, moyennement étalé - il atteint 1,6 m de hauteur et 1,4 m de largeur Les pousses de chèvrefeuille Sibiryachka sont courbées, le sommet pend vers le bas. Les branches matures sont brunes avec une écorce qui pèle.
Les baies sont en forme de goutte, violet foncé, avec une floraison cireuse blanchâtre. Chaque poids varie de 1,0 à 1,4 g. Les fruits de la variété Sibiryachka sont parmi les plus savoureux et les plus sucrés parmi le chèvrefeuille comestible, leur score de dégustation atteint 5 points.
Les baies mûrissent tôt et à l'amiable - une seule récolte est nécessaire. Le rendement moyen du chèvrefeuille Sibiryachka d'un buisson adulte est de 3,1 kg, dans des conditions favorables - jusqu'à 3,7 kg. Les fruits sont bien attachés aux branches, ne s'effritent pas à maturité, mais ils peuvent se détacher et ne sont donc pas adaptés à la congélation.
Pollinisateurs
Le chèvrefeuille comestible est autofertile et Sibiryachka ne fait pas exception. Pour obtenir une récolte décente, une pollinisation croisée par des abeilles ou des bourdons avec du pollen d'autres variétés est nécessaire. Sinon, les buissons fleuriront, mais ils ne donneront que quelques petites baies.
Vous pouvez planter plusieurs autres variétés à côté de Sibiryachka, mais Tomichka, Memory of Gidzyuk ou Narymskaya sont les mieux adaptées comme pollinisateurs. Il n'est pas nécessaire d'attirer les abeilles et les bourdons pour planter du chèvrefeuille - c'est une bonne plante de miel, elle attire elle-même des insectes bénéfiques dans le jardin.
Avantages et inconvénients
Sibiryachka est une excellente variété pour la transformation et la consommation fraîche. Parmi ses avantages:
- Maturation précoce.
- Fertilité de la variété. Il est à la mode d'essayer les premières baies 1 à 2 ans après la plantation du chèvrefeuille.
- Bon goût - score de dégustation 5 points.
- Fructification stable.
- De grosses baies.
- Rendement élevé de la variété.
- Le chèvrefeuille est extrêmement résistant à l'hiver, il peut résister à des gelées de plus de 50 degrés, les ovaires ne tombent pas à moins 7.
- La variété Sibiryachka ne s'effrite pas après la maturation.
- Vous devez récolter une fois.
- Durabilité et peu d'exigence - avec une plantation appropriée, le chèvrefeuille porte ses fruits pendant 30 ans.
Sibiryachka a un inconvénient majeur - ses baies sont si tendres que lors de la récolte, il n'est pas toujours possible d'obtenir une séparation sèche. Cela réduit la transportabilité et rend la variété impropre à la congélation.
Hébergement sur le site
Le chèvrefeuille n'est pas capricieux, le secret de sa culture réussie est d'acheter du matériel de plantation sain et de le placer correctement sur le site.
Le choix du matériel végétal
Les jeunes arbres âgés de 2 à 3 ans s'enracinent le mieux. Vous devez les acheter dans les grandes jardineries ou directement auprès des fabricants. Période de plantation - fin de l'été ou début de l'automne. Au printemps, il n'y a aucune garantie que tous les plants de chèvrefeuille prendront racine et la fructification viendra un an plus tard.
Assurez-vous que la racine est saine et que les branches sont fermes. La femme sibérienne se distingue par des pousses courbes - cette caractéristique aidera à déterminer la correspondance variétale.
Choix d'un siège adapté et atterrissage
Seule une zone ensoleillée convient à la plantation de chèvrefeuille - il est impossible de récolter à l'ombre. Vous ne pouvez pas placer la baie dans les basses terres ou les ravins - l'accumulation d'air froid et d'eau stagnante réduira la productivité et peut entraîner la décomposition du système racinaire.
Le chèvrefeuille peut pousser sur n'importe quel sol, mais préfère légèrement acide, meuble et fertile. Seuls les grès ne conviennent pas, vous devez y ajouter 2 seaux de matière organique dans la fosse de plantation. De la farine de chaux ou de dolomite est ajoutée à un sol trop acide.
Les fosses sont préparées avec une taille de 40x40x40 cm, un seau de matière organique est ajouté à la couche supérieure du sol fertile, 50 g d'engrais phosphatés et potassiques chacun. Pour les sols pauvres, la quantité de vinaigrette de départ doit être importante.
La plantation standard de chèvrefeuille est de 1,5 m d'affilée, 2 m entre les plates-bandes. Différentes sources peuvent proposer d'autres schémas, vous devez vous en tenir à celui qui vous convient.
Les fosses de plantation sont remplies d'eau, permettant à l'humidité d'être absorbée. Au milieu, un monticule de terre fertile est versé, les racines sont soigneusement réparties autour de lui, recouvertes de terre, légèrement tassées. Le cou doit être enterré d'environ 5 cm.Après la plantation, le buisson est abondamment arrosé, le cercle du tronc est paillé avec de l'humus ou de la tourbe, en leur absence, un sol sec convient.
Chèvrefeuille de plus en plus
La culture du chèvrefeuille est facile - ce n'est pas une culture capricieuse. Pour obtenir une bonne récolte, il suffit de planter plusieurs variétés à proximité.
Soin des jeunes plantes
Tout d'abord, les plants nécessitent un arrosage suffisant. S'il y a un manque d'humidité, la jeune plante peut mourir, mais même si cela ne se produit pas, le chèvrefeuille fera mal et à l'avenir, il ne donnera pas une bonne récolte. Un jour après la pluie ou l'arrosage, vous devez ameublir le sol à une profondeur de 5 à 8 cm afin d'améliorer le flux d'oxygène vers les racines.
Les 2 premières années après la fructification, le chèvrefeuille n'est pas nourri - les engrais ajoutés à la fosse de plantation suffisent pour cela. Au printemps (vous pouvez directement dans la neige), un seau d'eau avec une solution de nitrate d'ammonium ou d'urée est introduit sous chaque buisson.
Soin des plantes adultes
Le soin du chèvrefeuille consiste à désherber, arroser par temps sec et ameublir le sol. Chaque printemps, il est nourri avec des engrais azotés, en été - avec un complexe minéral complet, à l'automne - avec du phosphore et du potassium pour la récolte de l'année suivante, un hivernage réussi.
Taille et hivernage
Le chèvrefeuille est une plante du Nord, les variétés sont créées spécifiquement pour les climats froids, il n'a pas besoin d'abri pour l'hiver. Jusqu'à l'âge de 15 ans, le buisson n'est pas coupé, seules les pousses séchées ou cassées sont enlevées. Ensuite, les branches squelettiques les plus anciennes sont découpées au niveau du sol. Après 20, mais seulement en cas de baisse significative du rendement, le chèvrefeuille est coupé, laissant le chanvre 15-20 cm Pendant la saison, il pousse bien et peut porter des fruits pendant encore 5 à 10 ans.
Méthodes de reproduction
Le chèvrefeuille peut être multiplié de différentes manières. Certains sont accessibles aux jardiniers amateurs, d'autres n'intéressent que les éleveurs:
- Graines. La germination est bonne, mais les baies ne sont obtenues que par pollinisation croisée. Pour cette raison, le plant ne conserve pas les caractéristiques maternelles. Cette méthode de reproduction est utilisée lors de la création de nouvelles variétés; elle n'est pas intéressante pour les jardiniers amateurs.
- Boutures. Le chèvrefeuille peut être obtenu à partir de morceaux de tige verts ou lignifiés. L'enracinement nécessite une serre ou une serre et l'utilisation d'hormones d'enracinement. Pour ceux qui aiment respecter toutes les conditions nécessaires, c'est difficile, seuls 20% des boutures survivent.
- Superposition verticale et horizontale. La méthode convient à l'auto-élevage de chèvrefeuille.
- En divisant la brousse. Les jardiniers amateurs peuvent facilement obtenir quelques nouvelles plantes de chèvrefeuille jeune et bien cultivé.
Problèmes croissants
Le chèvrefeuille est si rare qu'il vaut la peine de ne mentionner que l'oïdium - il peut apparaître dans un été frais et humide. Vous pouvez combattre le champignon à l'aide de fongicides ou du produit biologique Fitosporin. Les ravageurs du chèvrefeuille et les mesures de protection sont présentés dans le tableau.
Les insectes nuisibles | Signes de défaite | Méthodes de protection |
Rouleaux à feuilles | Pendant la période de maturation de la culture, les chenilles endommagent les feuilles, les pousses vertes | Deux fois, avec un intervalle de 10 à 14 jours, le buisson est traité avec un insecticide ou un médicament biologique approprié |
Pucerons | Affecte les jeunes feuilles et pousses, en aspirant la sève cellulaire | |
Boucliers de saule | Les excroissances allongées denses se fixent à l'écorce et en tirent le jus |
Parmi les problèmes possibles, la re-floraison se distingue, dont la variété Sibiryachka n'est pas à l'abri. Cela se produit le plus souvent si le temps est chaud pendant une longue période. Le chèvrefeuille se retire tôt et peut entrer spontanément dans la deuxième vague de végétation à la fin de l'été ou au début de l'automne. La récolte de fleurs tardives ne fonctionnera pas, mais la saison suivante ne vous plaira pas avec des baies. Il est recommandé de ramasser les bourgeons dès qu'ils sont trouvés.
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