Teneur
Les amandes appartiennent à la famille des rosacées. La patrie historique de la culture est l'Asie centrale; elle pousse à l'état sauvage en Méditerranée. Par hybridation, des variétés ont été créées qui peuvent être cultivées dans des régions à climat tempéré. Une description des variétés d'amandes aidera à déterminer le choix d'une espèce pour une zone climatique particulière.
Variété de types et variétés d'amandes
Les amandes communes sont disponibles en deux variétés. L'amer pousse à l'état sauvage, donne des noix avec une forte concentration d'acide cyanhydrique, les fruits de la culture sont impropres à la nourriture. Un type d'amande sauvage est cultivé à des fins pharmaceutiques. Les amandes douces sont cultivées pour l'industrie alimentaire, les amandes sont consommées fraîches ou transformées pour la confiserie.
La culture, selon la variété, se développe sous la forme d'un arbuste ou d'un arbre, atteignant jusqu'à 6 m de hauteur. La reproduction se fait par graines, stratification, greffage ou boutures. L'arbre est utilisé comme porte-greffe pour la pêche.
Lors de la création de nouvelles variétés, la priorité était l'adaptation de la plante aux basses températures printanières. La plante commune fleurit au début du printemps avant la formation des feuilles. La floraison principale a lieu à la mi-mars, certaines variétés qui poussent dans la zone subtropicale commencent à fleurir fin février.
En Russie, il n'y a que quelques espèces d'amandes sauvages, qui n'ont pas peur des basses températures. Ils sont utilisés en élevage. La plupart des hybrides créés ont une période de floraison tardive et une longue période de dormance de bourgeons génératifs. En cas de menace de gel récurrent, ces variétés ne sont pas menacées de gel des fleurs et des ovaires.
Types d'amandes
La culture mérite l'attention, de nombreux types d'amandes poussant à l'état sauvage sont au bord de l'extinction et sont répertoriés dans le livre rouge.
Amandes effilées
Une plante vivace en voie de disparition trouvée en Sibérie et en Bouriatie. Il pousse comme un arbuste ornemental atteignant 1,8 mètre de haut. Préfère les sols calcifiés et calcaires. La plante résiste à la sécheresse, elle peut se passer d'eau pendant longtemps.
Description externe:
- les feuilles sont étroites, oblongues, atteignant 2,5 cm, sculptées le long du bord;
- les fleurs sont simples, grandes, solitaires, rose vif, à floraison abondante;
- noix de taille moyenne, larges à la base, effilées vers le haut (en forme de goutte), une surface grise, densément pubescente avec une courte sieste.
Amandes naines
La variété a plusieurs noms: bas, haricot, steppe. Arbuste à feuilles caduques vivace jusqu'à 1,5 m. En raison de son effet décoratif pendant la floraison, la variété est utilisée dans l'aménagement paysager. La photo montre les amandes des steppes pendant la floraison. La couronne est dense, formée en forme de boule. Les branches sont dressées, donnent de nombreuses pousses.
Caractéristique externe:
- les feuilles sont lancéolées, oblongues jusqu'à 5 cm, dures, brillantes, avec des dents le long du bord;
- floraison abondante, boutons cramoisis brillants, fleurs rose foncé atteignant 3 cm de diamètre avec un arôme acidulé, fleurissent simultanément avec l'apparition des feuilles;
- drupe fruit de couleur grise, a la forme d'un ovale allongé, se rétrécissant vers le haut, densément pubescent, longueur - 2 cm.
Fleurit début avril, durée de floraison 14 jours, fruits mûrissent en juillet. Trouvé en Sibérie et dans le Caucase. L'espèce comprend deux variétés: à fleurs blanches et roses.
Amande Petunnikov
Arbuste pérenne à feuilles caduques, atteignant une hauteur ne dépassant pas un mètre. La couronne est dense, sphérique. Distribué en Asie centrale. Fait référence aux plantes qui aiment la chaleur, tolère bien la sécheresse. Il ne poussera pas dans les climats tempérés, sujets au gel des jeunes pousses et du système racinaire.
Description externe:
- les feuilles sont petites, vert foncé, étroites, situées aux extrémités des pousses;
- les fleurs sont rose clair, grandes, simples;
- les fruits sont petits, orange ou jaune foncé, densément pubescents.
Durée de floraison 2 semaines de fin avril à mi-mai. Commence à fleurir à l'âge de trois ans, porte ses fruits après cinq ans.
Ledebour aux amandes
Distribué dans l'Altaï dans les contreforts, les steppes et les prairies. Préfère les sols fertiles et modérément humides. Il appartient à des variétés résistantes au gel, pousse dans des zones ouvertes, fleurit abondamment, est une plante mellifère. Dans la nature, il forme des fourrés difficiles à franchir d'arbustes à faible croissance. Les amandes atteignent 1,5 m de hauteur.
Description de la plante:
- la couronne est dense, ramifiée, sphérique;
- les feuilles sont grandes, oblongues, brillantes, côtelées le long du bord, vert foncé;
- fleurit abondamment avec de grandes fleurs roses ou bordeaux pâles atteignant 3,5 cm de diamètre.
La floraison dure 21 jours et commence en mai. Les fruits mûrissent fin août. L'arbuste commence à porter ses fruits après 10 ans de végétation.
géorgien
Les amandes poussent sur les pentes des montagnes, les lisières des forêts, les clairières forestières du Caucase. Combiné en une seule espèce avec des amandes des steppes. Arbuste à feuilles caduques vivace à croissance basse (1,2 m). Préfère les sols neutres, tolère bien les températures élevées de l'air. Résistant au gel, se sent à l'aise en Russie centrale.
Caractéristiques externes:
- les feuilles sont grandes, jusqu'à 8 cm, dures, avec une surface lisse, dentelées le long du bord;
- la couronne est dense, forme intensément de jeunes pousses et une croissance racinaire;
- les fleurs sont grandes jusqu'à 5,5 cm, rose vif;
- drupes atteignant 1,5 cm, ovoïdes, gris-vert, pubescentes.
La plante fleurit en avril avant l'apparition des feuilles, les fruits mûrissent en juillet. Les amandes géorgiennes sont utilisées en élevage. Cultivé comme haie dans une parcelle personnelle.
Les meilleures variétés d'amandes
La description et les photos des meilleures variétés d'amandes créées par hybridation à base d'espèces sauvages sont présentées ci-dessous. Le plus souvent, ce sont des variétés résistantes à l'hiver avec des noix comestibles. Ils sont cultivés pour la production de fruits et comme décoration décorative du territoire.
Variété d'amande de dessert
L'hybride a été créé à base d'amandes géorgiennes, il n'a pas peur des gelées printanières, les boutons floraux résistent à une baisse de température. La culture fleurit à la mi-mai, porte ses fruits en septembre. Convient pour la culture sur tout le territoire de la Fédération de Russie, à l'exception de la zone d'agriculture à risque.
Caractéristiques externes:
- Il pousse sous la forme d'un arbre jusqu'à cinq mètres de hauteur.
- La couronne est compacte, non étalée, dense, les extrémités des jeunes pousses sont légèrement abaissées.
- La plante est cultivée pour le fruit. Les noix sont grosses avec un bon goût et de fines coquilles brunes, mûrissent en juillet.
- Les fleurs sont de taille moyenne, rose foncé, stériles.
Les variétés pollinisatrices permettent d'atteindre une productivité élevée et stable des arbres.
Variété d'amande Foros
Cette variété d'amandes a été créée spécifiquement pour la production de fruits. À la suite de l'hybridation de trois espèces, les plantes ont reçu une espèce résistante à la sécheresse pour pousser dans la région du Caucase du Nord.
C'est un arbre de taille moyenne (jusqu'à quatre mètres) avec une couronne large-ovale, étalée et dense. Les fruits sont gros, la coquille est molle, le noyau est bien séparé du péricarpe. Les feuilles sont vert foncé, pubescentes. L'arbre fleurit en mai avec des fleurs roses de taille moyenne.La variété appartient aux arbres avec une période de maturation moyenne, la récolte est effectuée en septembre.
Variétés d'amandes Slovénie
Une Slovénie hybride de nouvelle génération est le résultat du travail des éleveurs ukrainiens. Elevé pour la culture dans les climats tempérés. La plante résiste à la sécheresse avec une longue dormance des boutons floraux génératifs. C'est au stade de la culture expérimentale.
Description:
- arbre atteignant 5,5 m de haut;
- la couronne est dense, sphérique;
- fleurit abondamment avec des fleurs roses:
- les fruits sont gros, intensément pubescents avec un tas dense.
La variété est de mi-saison, l'arbre commence à porter ses fruits à l'âge de 6 ans. Donne des rendements stables et élevés, les noix mûrissent en septembre.
Amandes Victoria
Plantule obtenue à partir de la pollinisation de la variété Nikitinsky 62 et de l'amande Ledebour. L'hybride résultant est à haut rendement, avec une bonne immunité aux basses températures. C'est l'une des rares variétés inscrites au registre national.
La culture thermophile tolère bien la sécheresse, elle est zonée dans la région du Caucase du Nord. Disponible pour la culture en Russie centrale. La variété porte des fruits de bonne saveur. Les noix sont grosses, pesant jusqu'à 6 g. La pierre se sépare facilement du péricarpe. Pousse sous la forme d'un arbre à couronne dense et ramifiée. Il fleurit en avril avec des fleurs roses, les fruits mûrissent en août.
Voile blanche
La variété a été créée pour la sélection dans les régions du sud. La plante tolère bien la sécheresse, même une légère baisse de température a un effet néfaste sur les boutons floraux. L'arbuste de taille moyenne atteint deux mètres de hauteur.
Description de la variété:
- la couronne s'étale, les branches donnent un grand nombre de pousses;
- densément feuillu avec de longues feuilles étroites effilées au sommet;
- fleurs jusqu'à 6 cm de diamètre, blanches;
- les fruits sont jaune foncé, de taille moyenne.
La floraison dure 21 jours, à partir d'avril. Les noix mûrissent en juillet. La variété est largement utilisée dans la conception des parcelles.
Nikitsky 62
Une variété populaire pour les régions tempérées. La plante est la plus résistante au gel parmi les représentants de l'espèce. La période de repos hivernal est longue. La culture fleurit à la fin du mois de mai. Il pousse sous la forme d'un arbre atteignant cinq mètres de haut. Cultivé pour produire des fruits. La noix est douce avec une forte concentration d'huiles.
Caractéristique externe:
- la couronne est étalée, dense;
- le système racinaire donne une grande quantité de croissance;
- les feuilles sont grandes, pubescentes, avec des bords sculptés, vert foncé dessus, la partie inférieure est d'un ton plus clair;
- fleurit intensément avec des fleurs de taille moyenne, blanches avec une teinte rose.
Fructifère en juillet à la 6ème année de croissance, la culture est autofertile, donc des variétés pollinisatrices sont nécessaires.
Rêver
Une variété ornementale basée sur les espèces de steppe. Un arbuste à croissance basse atteignant un mètre de hauteur, apprécié pour sa floraison exubérante. Résistant au gel, avec une forme de couronne sphérique régulière. Il est utilisé pour une solution de conception dans la conception du territoire.
Description:
- les feuilles sont longues, étroites, vert foncé, côtelées le long du bord;
- fruits de taille moyenne, gris-vert, densément pubescents;
- les fleurs sont grandes, jusqu'à 6 cm, rose vif, floraison abondante.
Les feuilles et les fleurs se forment simultanément à la mi-mai. Les fruits mûrissent en juillet.
Conclusion
Une description des variétés d'amandes et de ses variétés vous aidera à choisir une plante à planter sur le site. Si le but de la plantation est d'obtenir des fruits, une culture en hauteur convient; des arbustes à croissance basse sont utilisés à des fins de conception. La plante est choisie en tenant compte des particularités du climat de la région, ils sont sûrs d'être intéressés par le degré de résistance au gel.
