Teneur
La tomate ananas noire (ananas noir) est une variété à sélection indéterminée. Recommandé pour la culture en intérieur. Tomates pour salade, elles sont rarement utilisées pour la récolte pour l'hiver. Fruits d'une culture de couleur inhabituelle à haute valeur gastronomique.
Histoire de la reproduction
Un éleveur amateur Pascal Moreau de Belgique est considéré comme le créateur de la tomate. La variété Black Pineapple a été créée par pollinisation croisée de tomates précoces jaunes, à fruits noirs et rouges. Présenté pour la première fois dans l'Annuaire anglais de l'ESS en 2003 sous la rubrique Nouvelles variétés de tomates belges. La variété de la culture n'est pas très populaire parmi les producteurs de légumes russes; elle ne figure pas sur la liste du registre d'État.
Description de la variété de tomate Ananas noir
L'ananas noir n'est pas une forme de culture hybride, mais un représentant variétal avec un matériel de plantation à part entière adapté à la reproduction. La tomate est de taille moyenne, de type indéterminé, avec des pousses intensives. Le buisson est densément feuillu, atteint une hauteur de 1,5 m et est formé de 1 à 3 pousses. Les tomates mûrissent beaucoup plus grosses sur une seule tige.
Matériel de plantation de tomates L'ananas noir est planté dans le sol 45 jours après le semis. Les tomates commencent à mûrir dans la deuxième décade de juillet. Le processus de fructification se poursuit jusqu'en septembre.
La plante est caractérisée par une faible résistance au stress, donc cette variété est cultivée uniquement dans des conditions de serre.
Caractéristiques de la tomate ananas noir (photo):
- Les tiges sont épaisses, nervurées, de même taille. La structure est rigide, fibreuse. La surface est pubescente, de couleur vert foncé.
- Les feuilles sont arrondies, concaves, avec des nervures prononcées et des bords ondulés. Fixé sur de longs pétioles. La formation est fréquente, alternée, jusqu'à trois pas peuvent se développer à partir de chaque sinus foliaire.
- Les grappes de fruits sont simples, il y a peu d'ovaires (3-6 pcs). La première brosse est posée après la deuxième feuille.
- Les fleurs sont jaunes, petites, autogames, partiellement en ruine.
- Le système racinaire est superficiel, compact.
Les chambres à graines de la variété Black Pineapple sont petites, il y a peu de graines
Description des fruits
La variété est intéressante pour la couleur des tomates; il est difficile de trouver des fruits de la même couleur sur un buisson. Ils peuvent être bruns avec des taches roses et vertes, bruns avec des rayures jaunes ou cramoisies.
Caractéristiques des fruits de la variété Black Pineapple:
- forme ronde-plate;
- poids - 250-500 g. Les tomates ne sont pas nivelées. Plus les pinceaux sont hauts, plus les fruits sont petits;
- la surface est nervurée, en particulier près de la tige, cet endroit est sujet à de profondes fissures;
- la peau est dense, d'épaisseur moyenne;
- la chair peut être verte avec des veines cramoisies ou rose avec des taches brunâtres. L'ensemble des couleurs est le même que sur la surface;
- les chambres sont petites, étroites, peu de graines.
La variété d'ananas noir est juteuse, sans vides, le goût est plus proche du sucré, la concentration en acide est négligeable. Tomates avec une légère odeur de morelle, des notes d'agrumes sont présentes.
Si vous retirez une partie des ovaires de la grappe de fruits inférieure, vous pouvez faire pousser des tomates Ananas noir pesant jusqu'à 700 g
Caractéristiques de la tomate ananas noir
Il n'y a pas de matériel de plantation en vente de masse. La tomate peut être classée comme une variété de collection destinée aux amateurs de variétés de culture exotiques. Il est difficile d'appeler les tomates ananas noires sans prétention dans les soins, cela donne beaucoup d'ovaires, mais la plupart d'entre eux se dessèchent et s'effritent, surtout si la plante manque de nutrition.
Productivité de la tomate Ananas noir et ce qui l'affecte
Le rendement moyen par buisson, s'il est formé de deux tiges, est de 4,5 à 5 kg. Pour 1 m2, lors de la mise en place de trois plantes, environ 15 kg sont récoltés. Mais c'est le chiffre maximal dans une serre, qui ne peut être atteint qu'avec un arrosage régulier, une fertilisation et un pincement en temps opportun.
La plante n'est pas cultivée pour un rendement élevé, mais à des fins décoratives (en raison de la couleur inhabituelle des tomates). Pour que la fructification soit stable, il est recommandé de maintenir une température de + 250 ° C dans la serre, un indicateur plus bas ralentit la saison de croissance.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Tomates L'ananas noir se caractérise par une bonne résistance aux principales maladies des cultures de morelle. Avec une technologie agricole incorrecte, un arrosage excessif et une ventilation insuffisante dans la serre, la tomate est affectée:
- pourriture apicale;
- mildiou;
- traînée;
- jambe noire.
Parmi les ravageurs de la culture parasitent:
- limaces;
- tétranyque;
- puceron;
- Coléoptère du Colorado.
Si la variété Black Pineapple est cultivée de manière ouverte, un nématode peut apparaître pendant la saison des pluies.
Portée du fruit
Tomates L'ananas noir est une variété de dessert.
Les tomates sont consommées fraîches, incluses dans un assortiment de légumes, jus de fruits
Ils sont rarement utilisés pour la récolte d'hiver. La taille des fruits ne permet pas de les conserver entiers, la transformation en ketchup ou en jus est également rarement utilisée, car la couleur du produit fini sera brune ou verte, mais pas rouge.
Avantages et inconvénients
La variété belge Black Pineapple n'est pas adaptée aux conditions météorologiques de la Russie, la tomate est donc cultivée uniquement dans des structures fermées. Lorsqu'elles sont plantées dans une zone non protégée, toutes les caractéristiques variétales dépendent des conditions météorologiques. Ce facteur est attribué au principal inconvénient de la variété. N'ajoute pas de popularité à la tomate, un rendement instable et la possibilité de casser des tomates près de la tige. Les inconvénients comprennent une petite quantité de graines et une mauvaise germination du matériau.
Avantages de la tomate ananas noire:
- goût élevé;
- gros fruits;
- couleur inhabituelle de la peau et de la pulpe;
- fructification précoce.
Caractéristiques de la plantation et des soins
La variété Black Pineapple est cultivée uniquement par semis. Les graines de tomates sont acquises ou récoltées à partir de fruits bien mûrs.
Avant de placer les graines dans des conteneurs, elles sont placées dans une solution antifongique. Le matériau est versé complètement, si certaines des graines flottent, elles sont jetées, car elles ne germeront pas. Cette mesure est pertinente pour le matériel végétal autocueilli.
Les travaux sont effectués début avril selon le schéma suivant:
- Les boîtes ou conteneurs en bois sont remplis de terre fertile. Vous pouvez utiliser des conteneurs spéciaux avec des cellules pour les semis, il n'est alors pas nécessaire de plonger les tomates.
- Le matériau est approfondi de 1 cm.Si la plantation est effectuée dans des boîtes ou des conteneurs solides, les sillons sont faits de la même profondeur, la distance entre eux est de 5 cm.
- Couvrez les graines avec de la terre, couvrez le récipient avec un matériau transparent.
- Les semis sont cultivés dans une pièce avec un éclairage de quatorze heures et un régime de température de 20 à 220 C.
- Lorsque les pousses apparaissent, le matériau de couverture est enlevé.
Arrosez les plants au fur et à mesure que le sol s'assèche.
Si les tomates sont plantées de manière dense, après la formation de 2-3 feuilles, elles sont plongées dans des récipients séparés
Placez la tomate ananas noir dans la serre au début du mois de mai:
- Ils déterrent la terre dans le lit de jardin avec du compost.
- Versez de l'eau bouillante avec l'ajout de manganèse.
- La tomate est placée dans le trou à angle droit.
- Endormez-vous jusqu'aux premières feuilles avec de la terre.
- Arrosé avec l'ajout d'engrais azoté.
Technologie agricole ultérieure de la variété Black Pineapple:
- Les mauvaises herbes sont éliminées au premier signe de leur apparition, en cours de route, le cercle de racines est desserré.
- La vinaigrette est appliquée sur la tomate tout au long de la saison de croissance. L'intervalle entre les pansements est de 3 semaines, séquence: matière organique, phosphore, superphosphate, potassium. L'introduction de matière organique peut être combinée avec un arrosage.
- L'arrosage des tomates est effectué tous les jours avec un petit volume d'eau à la racine.
- Les beaux-enfants qui ont des brosses à fruits et des feuilles inférieures sont régulièrement enlevés.
La variété Black Pineapple doit être fixée au treillis.
Méthodes de lutte antiparasitaire
La première étape préventive consiste à désinfecter les graines avec un agent antifongique. Après la plantation en serre, il est recommandé de traiter la plante avec du liquide bordelais ou du sulfate de cuivre. Après 20 jours, l'événement se répète. En cas des premiers signes de la maladie, l'ananas noir est traité avec "Fitosporin", les zones touchées sont coupées et retirées de la serre.
Pour lutter contre les principaux ravageurs des tomates, l'ananas noir est utilisé:
- des pucerons - "Aktara";
- contre les limaces - "Metaldéhyde";
- contre les tétranyques - Actellik;
- du doryphore de la pomme de terre - "Corado".
Si une tomate est endommagée par un nématode, la plante ne peut pas être sauvée. Avec la racine, il est retiré du jardin.
Conclusion
La tomate ananas noire est une variété belge de maturation moyenne précoce. La tomate est à gros fruits, indéterminée, avec un rendement moyen. La variété est classée comme salade, les fruits sont consommés frais ou transformés en jus, ketchup. En raison de leur masse, les tomates ne conviennent pas à la récolte pour l'hiver dans son ensemble. Vous pouvez en apprendre davantage sur tous les avantages et les inconvénients de la tomate Black Pineapple à partir de la vidéo.
Avis sur Tomate Ananas Noir
