Teneur
Le nom de la variété de tomate à lui seul peut en dire long sur les idées que ses créateurs - les sélectionneurs - y mettent. Canopus est l'une des étoiles les plus grandes et les plus importantes du ciel, qui est la deuxième plus brillante de toutes les étoiles visibles de la Terre après Sirius (sans compter, bien sûr, le Soleil). Tomato Canopus, à en juger par ses caractéristiques dans la description de la variété, occupe également loin de la dernière place dans le monde apparemment sans fin des tomates.
Cette tomate est capable d'intéresser aussi bien les agriculteurs expérimentés, grâce à ses indicateurs de rendement, que les résidents d'été novices grâce à ses soins sans prétention et sa résistance à de nombreuses maladies et ravageurs.
Description de la variété
La variété de tomate Canopus est née il y a environ 20 ans grâce aux efforts des obtenteurs de l'Institut de cytologie et de génétique, qui est sous la juridiction de la branche sibérienne de l'Académie des sciences de Russie. Les scientifiques du centre de recherche de cet institut ont mis au point de nombreuses variétés intéressantes de légumes et, surtout, de tomates, particulièrement résistantes aux aléas climatiques et aux diverses manifestations d'organismes pathogènes.
Étant donné que la variété Canopus vient de Sibérie, plus précisément de Novossibirsk, elle convient le mieux à la culture dans les conditions difficiles de l'été sibérien, ainsi que dans toutes les régions aux conditions climatiques similaires. Cependant, dans d'autres régions de Russie, ils ont également apprécié la tomate Canopus et sont heureux de la cultiver à la fois dans des serres et dans des lits ordinaires en plein champ.
À propos, cette variété de tomates a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de la Russie en 2000 et est recommandée pour la culture dans tout le pays en pleine terre.
Les graines de la variété Canopus se trouvent en vente soit directement auprès du fabricant (SIBNIIRS), soit dans des emballages de sociétés semencières situées principalement au-delà de l'Oural - "Seeds of Altai", "Uralsky Dachnik", "Agros", "Plasma Seeds".
Les plants de tomates Canopus sont déterminants car leur croissance est limitée. Lorsqu'elles sont cultivées à l'extérieur, elles n'ont pas besoin d'être pincées ou façonnées.
Une jarretière peut être nécessaire, car, en règle générale, un très grand nombre de tomates sont attachées aux buissons et, sous leur poids, les buissons peuvent tomber au sol et même se casser. De plus, attacher les branches, et parfois les fruits, facilite souvent la récolte. Mais avec un grand nombre d'arbustes en culture industrielle, il est possible de se passer de jarretière. Dans ce cas, les tomates devront peut-être être cueillies directement sur le sol.
Les arbustes de tomates Canopus sont de taille relativement compacte, atteignant une hauteur de seulement 50 à 60 cm. Par conséquent, ils peuvent être facilement plantés sur les lits le plus tôt possible, en les recouvrant en arcs avec n'importe quel matériau non tissé ou film quelques semaines.
Les buissons de la variété Canopus ont un feuillage et une ramification moyens. Feuilles de forme traditionnelle pour tomates, vert foncé.
Une simple inflorescence ne se forme qu'après 7 à 8 feuilles, puis elles sont déposées à travers une ou deux feuilles.
Si nous parlons du moment de la maturation, la variété Canopus appartient aux tomates de mi-saison - la période végétative, à partir du moment où les pousses complètes apparaissent, est d'environ 115 à 120 jours.
En termes de rendement, la tomate Canopus appartient à juste titre aux champions du monde de la tomate. Pas étonnant que cette variété ait rapidement attiré l'attention des agriculteurs et de ceux qui essaient de cultiver des tomates principalement pour la vente. En moyenne, le rendement par mètre carré est de 3 à 3,5 kg de tomates de qualité commerciale. Mais avec de bons soins, la même quantité de fruits peut être obtenue dans un buisson et jusqu'à 5 à 6 kg de tomates d'excellente qualité sont récoltées sur un mètre carré.
La variété Canopus, en outre, se distingue par son immunité génétique au virus de la mosaïque du tabac et sa bonne résistance au mildiou et à divers types de taches bactériennes. Selon l'expérience et le retour d'expérience de la culture, divers ravageurs du monde des insectes le contournent également.
Et, bien sûr, une variété de tomates sibériennes devrait être relativement facile à résister à divers types de catastrophes naturelles, ce qui est tout à fait vrai pour la tomate Canopus.
Caractéristiques des tomates
La tomate Canopus, selon ses caractéristiques déclarées d'origine des tomates, appartient à un type relativement rare - elle a des fruits oblongs ou presque ovales de tailles plutôt grandes. Certes, la forme du fruit peut varier considérablement selon les conditions de croissance. Les tomates les plus précoces ou les plus grosses des buissons ont souvent une forme aplatie plus traditionnelle. La surface lisse du fruit peut changer et devenir légèrement ridée à la base du pédoncule.
Le plus souvent, la taille moyenne des fruits est petite, le poids d'une tomate peut varier de 110 à 180 grammes. Mais lorsque vous utilisez des techniques de culture spéciales (formant une tige, pincement constant et, bien sûr, fournir le maximum de lumière solaire et beaucoup de nutriments), vous pouvez obtenir des fruits de ces tomates pesant jusqu'à 400 grammes, voire plus, chacune.
La couleur des tomates Canopus au stade de la maturité technique est verte avec une tache vert foncé prononcée dans la région de la tige. Les tomates bien mûres sont de couleur rouge vif.
Chaque tomate a plus de 4 nids de graines, la peau est assez dense, la pulpe est ferme, charnue, avec une teneur en jus suffisante.
Les tomates Canopus ont de bonnes caractéristiques gustatives, certaines en sont ravies, d'autres les considèrent comme ordinaires et même aigres. Dans tous les cas, le goût, ainsi que la taille du fruit, dépendent fortement des conditions de croissance et de la quantité ainsi que de la qualité des nutriments introduits.
De par leur conception, les tomates Canopus sont de type universel. Ils sont bons pour les salades en été, ils font de merveilleux produits à base de tomates, comme le ketchup, l'adjika, le jus. Et en raison de la taille relativement petite de la plupart des fruits, ils sont parfaits pour les cornichons et les marinades.
Avantages et inconvénients
La plupart des jardiniers apprécient les caractéristiques positives suivantes:
- Rendement élevé de buissons.
- Peut-être de grandes tailles de fruits.
- Sans prétention dans la culture, y compris une bonne nouaison dans des conditions d'humidité insuffisante.
- Résistance à un large éventail de maladies et à d'autres facteurs défavorables.
- Présentation des tomates, possibilité de stockage et de transport à long terme.
Les inconvénients possibles des tomates Canopus ne peuvent être ignorés:
- Pas le meilleur goût et l'arôme des tomates - la plupart des jardiniers les utilisent principalement pour la transformation.
Avis de jardiniers
Les jardiniers laissent des critiques quelque peu controversées sur la tomate Canopus, qui peuvent indiquer soit les faits de reclassement, soit que les caractéristiques de qualité des tomates dépendent toujours fortement des conditions de croissance.
Conclusion
Les tomates Canopus peuvent prendre la place qui leur revient dans n'importe quelle collection, car leur simplicité et leur résistance aux maladies sont bien combinées avec des rendements élevés.
