Teneur
Pumpkin Guitar, dont le nom est parfois donné la définition du miel ou de l'espagnol, a été élevé par les spécialistes de l'agrofirme bien connue "Aelita". La variété est inscrite au registre national depuis 2013. Une plante qui aime la chaleur dans la voie du milieu est cultivée à travers des semis. Prendre soin de la culture n'est pas compliqué. Délicieux fruits frais.
Description de la guitare Pumpkin
La variété Honey, ou guitare espagnole, est un représentant thermophile typique de la famille Pumpkin. Une plante avec un cycle de développement d'un an avec un système racinaire étendu capable de nourrir plusieurs gros fruits: la longueur de la racine pivotante atteint 2,4 m; même chez un jeune plant de 12 à 18 cm de hauteur, le système racinaire pénètre dans la profondeur de 30 -40 cm., Rugueux en raison des nombreuses épines-poils mous caractéristiques, pousse rapidement, atteignant une longueur de 3-4,5 m.Il y a des vrilles sur la liane ramifiée, à l'aide desquelles la plante s'accroche aux supports.
Feuilles de citrouille Guitare sur de longs pétioles épineux du même type que les tiges - cinq lobes, larges, vert intense avec des taches blanchâtres, jusqu'à 25-28 cm de diamètre Grandes, jusqu'à 10 cm de diamètre, fleurs jaune-orange de les types mâles et femelles sont créés à l'aisselle des feuilles. Les bourgeons femelles ont des tiges florales courtes, les mâles - longues. Les corolles s'ouvrent tôt le matin, au lever du soleil, et se ferment le soir. Les bourgeons fruitiers fleurissent plus longtemps que les bourgeons mâles. Les plants de citrouille sont pollinisés par les insectes, donc dans la serre, ils pratiquent la pollinisation manuelle ou laissent les évents constamment ouverts. La plus grande quantité de pollen est produite dans la première moitié de la journée.
Description des fruits
La variété tire son nom «espagnol» de sa forme extérieure, rappelant vaguement la silhouette d'une guitare. La longueur du fruit mûr de la citrouille de guitare est de 30 à 70 cm. Le diamètre est de 12-15 cm dans la partie allongée mince, jusqu'à 19-26 cm dans celle épaissie, où se trouvent les sections avec des graines. Poids de 2 à 6 kg, en moyenne 3,5 à 4,5 kg. La croûte lisse orange terne est assez fine et molle par rapport aux autres variétés et est facile à couper et à peler. La pulpe brillante de la variété est de couleur orange, ferme, dense, avec des gouttelettes de jus en saillie sur la coupe. Selon les critiques, la guitare espagnole à la citrouille est douce, croustillante lorsqu'elle est fraîche, la densité de la texture n'interfère pas avec la coupe.
Le goût des fruits de la variété Guitar n'est pas écoeurant lorsqu'ils sont frais, sucrés, avec un arôme léger spécial, semi-végétal-semi-fruit, pour lequel la variété s'appelle Honey. La pulpe devient plus douce et plus parfumée après le traitement thermique. Les dégustateurs ont évalué les plats de cette variété de 4,9 points. Les fruits sont mûrs, conservés 6 mois sans perte de goût dans les locaux d'habitation. La variété est économiquement viable car la pulpe représente 85 à 90% du fruit total. Petites, comparées à d'autres variétés, des graines plates de couleur crème se trouvent dans la pointe épaissie du légume. Il existe de nombreuses recettes pour les plats de potiron à la guitare:
- un élément de salades de fruits et légumes à consommer sans traitement thermique;
- bouilli;
- cuit;
- cuit;
- composant de bouillie de différentes céréales;
- garniture de tarte.
Caractéristiques de la variété
Selon la description, la citrouille de guitare espagnole est une plante qui aime la lumière qui se développe à des températures supérieures à 20 ° C.Les fléaux et les feuilles meurent après le moindre gel. Les fruits qui sont tombés même sous les températures initiales inférieures à zéro peuvent geler, des taches molles apparaissent sur eux, où une variété d'organismes putréfactifs se déposent. La variété Guitar résiste à la sécheresse: grâce à son système racinaire ramifié, elle obtient l'humidité des profondeurs du sol. Un temps nuageux et frais peut entraîner un retard de croissance et des maladies. En bon état à partir de 1 m2 m, une moyenne de 2,7-3,6 kg de potiron Guitar est récolté. 2-3 légumes sont laissés sur une racine pour un bon remplissage et une maturation à part entière.
Résistance aux ravageurs et aux maladies
La guitare espagnole à la citrouille peut tomber malade pendant les conditions estivales défavorables - une vague de froid soudaine et prolongée et des pluies fréquentes. Par ces conditions météorologiques, de fortes baisses entre les températures nocturnes et diurnes provoquent la propagation de maladies fongiques et bactériennes. Les maladies de la variété de table peuvent être évitées en éclaircissant régulièrement les cils envahis par la végétation et en coupant les feuilles trop densément espacées. La citrouille douce est endommagée par les pucerons du melon et les tétranyques. Les acaricides et insecticides sont utilisés contre leur invasion.
Avantages et inconvénients
En choisissant parmi différentes variétés, les jardiniers s'arrêtent souvent à la citrouille Honey Guitar en raison des avantages évidents de ses caractéristiques:
- pulpe toujours douce;
- gros fruits;
- longue conservation de la qualité;
- sans prétention au sol;
- résistance à la sécheresse;
- résistance aux maladies par temps favorable pour l'espèce.
En tant que telle, la variété ne présente aucun inconvénient. Lors de la culture, il convient de garder à l'esprit qu'une culture aimant la chaleur n'est pas génétiquement adaptée au développement dans une zone climatique fraîche.
Guitare citrouille de plus en plus
Dans les régions du sud, les graines de l'espèce sont plantées directement dans le sol. Dans les régions de la voie du milieu, le printemps est prolongé, il est donc préférable de cultiver une variété de table sucrée par semis. Pour les plants de citrouille, des récipients jetables spéciaux sont sélectionnés, pas moins de 8x8x10 cm:
- pots de tourbe;
- conteneurs constitués de bouteilles en plastique découpées par le haut, dont les parois sont découpées lors du transbordement;
- gobelets en papier faits maison qui sont plantés avec la plante dans le sol, où le papier se décompose.
Le choix des récipients jetables est dû au fait que le système racinaire délicat de la citrouille, à la moindre destruction du coma de terre, peut en souffrir et que la plante mourra. Les semis de la variété Honey Guitar sont effectués en avril ou début mai, guidés par les particularités du climat local, un mois avant la transplantation dans une serre ou un jardin. Le moment est calculé pour qu'après le transbordement, la chaleur soit stable, au-dessus de 18-20 ° C. 2-3 graines sont placées dans chaque récipient, qui peuvent être trempées avant la plantation pendant 12 à 20 heures dans de l'eau tiède pour une meilleure germination. Ensuite, les pousses les plus faibles sont supprimées.
Les plants de citrouille de guitare espagnole se développent rapidement. Arrosé uniquement avec de l'eau tiède à température ambiante. Pour une future culture dans le jardin, les plantes avec 3-4 vraies feuilles sont sorties à l'air frais pour durcir. Après 21 à 27 jours après la germination, les plants sont transférés à l'avance dans des trous spacieux et abondamment arrosés. Les citrouilles sont placées à une distance de 90-95x130 cm afin que les tiges ne s'entrelacent pas et que les plantations ne s'épaississent pas. Dans les serres, ils organisent des supports et attachent des fouets. Les citrouilles sont pollinisées par les insectes. Les ovaires sont placés dans des sacs suspendus spacieux spéciaux ou sur des étagères improvisées.
Lors de la culture de Pumpkin Guitar, l'arrosage est effectué uniquement sur le sol, sans humidifier les feuilles, afin d'éviter les maladies fongiques. L'eau est chauffée au soleil ou dans une serre, arrosée le soir, 1 à 2 fois par semaine. En plein champ, les précipitations naturelles sont généralement suffisantes pour les citrouilles. Pour la variété Guitar, l'humidité du sol est fournie en 2 phases de développement:
- avant la floraison;
- pendant la croissance des ovaires.
Le lendemain, le sol est légèrement ameubli, assurez-vous d'enlever tout mauvaises herbes, sur lequel les pucerons et les aleurodes peuvent initialement être reproduits.
La citrouille douce est nourrie 16 à 22 jours après la transplantation et pendant la période de formation des ovaires.Pour les engrais, ils creusent des rainures peu profondes, en reculant de 30 cm de la racine. Le top dressing est fait:
- de molène;
- excréments d'oiseaux;
- infusions d'herbes vertes;
- engrais complexes pour légumes.
La cendre de bois est saupoudrée sur le sol autour de la racine.
Par temps chaud pendant l'été, les citrouilles ne tombent pratiquement pas malades. Dans les serres, ils poussent également sans problème si les règles de base de la technologie agricole sont respectées. Après l'apparition de plusieurs ovaires, la pointe est pincée et les pousses latérales supplémentaires sont coupées pour que les fruits aient le temps de mûrir. Selon la description de la variété de citrouille Guitar, des critiques et des photos de jardiniers, les fruits mûrissent en 110 à 120 jours, fin août. Les citrouilles sont récoltées plus tôt si les fouets sont secs.
Conclusion
Pumpkin Guitar pousse bien et mûrit sur des sols légers à des températures diurnes allant jusqu'à 30 ° C. Pour que les fruits mûrissent avant le gel, dans les régions de la voie du milieu, les graines sont plantées dans des coupelles de semis. Un sol fertile, une formation rapide contribuera à un bon rendement.
