Teneur
Il n'y a pas si longtemps, le sunberry, ou myrtille forte, a commencé à être cultivé dans les parcelles de jardin. Jusqu'à présent, peu de gens le savent, mais il y a déjà des partisans et des opposants à cette culture. Pour le premier, la baie est saine et savoureuse, pour le second c'est une mauvaise herbe. Il est fort possible qu'une telle opinion se soit formée en raison de l'achat de fruits à des vendeurs imprudents qui ont remplacé de vraies baies par un produit de mauvaise qualité. À cet égard, il vaut la peine de savoir ce qu'est un sunberry et comment faire pousser une culture par vous-même.
Caractéristiques de la culture des baies de tournesol
La plante a un buisson puissant et étalé, atteignant une hauteur de 1,5 m, sa tige est épaisse, facettée. En raison de la similitude des fruits, la myrtille est appelée myrtille de jardin. La culture résiste au froid, peut tolérer de légères gelées. Les inflorescences de la plante sont petites, semblables aux fleurs de poivre. La taille du fruit est comparable à celle d'une cerise, il y a jusqu'à 15 morceaux dans un pinceau.
La baie est cultivée à l'aide de graines. Les plantes adultes peuvent être obtenues à la suite de l'auto-ensemencement, mais leur germination est faible et la saison de croissance est longue, la meilleure option est donc de faire pousser du tournesol à partir de graines jusqu'aux semis.
Comment faire pousser un mûrier à partir de graines
Sunberry, ou morelle de jardin, comme on l'appelle aussi, n'a pas une variété de variétés; pour obtenir des graines, il est préférable de contacter un magasin spécialisé ou des amis qui ont déjà une nouveauté sur leur site et peuvent partager les graines. Cultiver une mûre (morelle de jardin) est un processus simple. Cette année à croissance assez rapide donne un gros rendement en baies à la fin de la saison. Mais semer des graines en pleine terre n'est pas souhaitable, car le climat tempéré et la longue durée de la saison de croissance peuvent ne pas permettre d'attendre la maturation des baies de tournesol avant le début du gel. Cultiver avec des semis est le seul moyen sûr d'obtenir une récolte garantie.
Quand semer des plants de tournesol
Le moment du semis des plants de Sunberry dépend des conditions climatiques d'une région particulière. Pour la région de Moscou, la période allant de la mi-février à la mi-mars peut être considérée comme optimale pour la culture des semis. Il faut se rappeler que les semis sont plantés en pleine terre après que la menace de gelées récurrentes est passée. À ce moment-là, les jeunes plantes se développeront, deviendront plus fortes. Les plants doivent avoir au moins 6 vraies feuilles.
Préparation du sol et des bacs de plantation
Pour planter des graines de tournesol, vous devez préparer des contenants. Dans cette capacité, vous pouvez utiliser des boîtes, des conteneurs, des cassettes en plastique. Quel que soit le choix, ils doivent avoir des trous de drainage. S'il n'y en a pas ou si leur taille est petite, pendant la culture, un excès d'humidité s'accumulera, ce qui entraînera la décomposition des racines. La taille de trou optimale est de 3 mm. À travers eux, non seulement l'écoulement de l'excès d'humidité est effectué, mais l'oxygène pénètre également dans le sol jusqu'aux racines. Il vaut la peine d'installer une palette d'argile expansée sous les conteneurs afin que l'eau n'inonde pas le rebord de la fenêtre.
Les conteneurs, qui ont été utilisés à plusieurs reprises pour la culture de semis, sont capables d'accumuler de la microflore pathogène.Les récipients en bois doivent être traités avec des préparations fongicides, les récipients en plastique doivent être rincés à l'eau chaude ou avec une solution faible de permanganate de potassium. Sunberry tolère bien la cueillette, de sorte que les contenants utilisés - généraux ou séparés - n'ont pas d'importance.
Sunberry n'exige pas la composition du sol, mais vous ne devez pas utiliser de tourbe pour faire pousser des semis, car la culture ne tolère pas les sols acides. Le semis des graines de tournesol se fait dans un substrat léger, avec un environnement neutre. À ces fins, vous pouvez utiliser un mélange de sol universel pour les semis. Le drainage est posé au fond du récipient préparé et la terre est versée.
Préparation des semences
Les graines de Sunberry ont une mauvaise germination, par conséquent, avant de faire pousser des baies, il est nécessaire de se préparer au semis:
- Désinfectez dans une solution rose de permanganate de potassium pendant 20 minutes. pour se protéger contre les infections fongiques.
- Rincer.
- Scarifier les graines de Sunberry - mettre dans un pot de sable et secouer plusieurs fois pour briser la coquille serrée et faciliter la germination.
- Placer sur une gaze humide jusqu'à gonflement, en gardant un œil sur l'humidité.
Les graines sont prêtes à être semées en 5 jours.
Planter des plants de tournesol
Lorsque vous cultivez un mûrier à partir de graines à la maison de manière semis, vous devez suivre certaines instructions:
- Préparez des boîtes avec une couche d'argile expansée de drainage et un substrat nutritif versé dessus.
- Semez les graines de tournesol à 4 cm de distance et 5 mm de profondeur.
- Couvrir d'une pellicule de verre ou de plastique pour créer un microclimat optimal pour la croissance des semis.
- Transférer les contenants dans un endroit chaud avec une température de 25 ⁰С et diffuser la lumière jusqu'à ce que les graines germent.
- Il est périodiquement nécessaire d'humidifier le sol pour éviter qu'il ne se dessèche.
Soin des semis
Après l'émergence des baies de tournesol, l'abri doit être retiré des boîtes et des conteneurs. Les semis poussent sans prétention et ne nécessitent pas de soins particuliers. Deux fois par jour, il doit être pulvérisé avec de l'eau tiède. Au fur et à mesure que les plants poussent, ils passent à l'arrosage à la racine. Dans le même temps, le sol ne doit pas se dessécher. Pendant les courtes heures de jour, les plantes ont besoin d'un éclairage supplémentaire car elles sont très sensibles au manque de lumière. De temps en temps, il vaut la peine de tourner les pots de plants de tournesol afin qu'ils ne dépassent pas et ne se forment pas unilatéralement. Les semis peuvent être nourris avec des engrais spéciaux pour les semis. Dès que la troisième feuille est formée, un prélèvement est effectué, si nécessaire. Pour la plantation et la culture ultérieures de la mûre ou de la myrtille forte, les semis en plein champ doivent être durcis. À cette fin, dans les deux semaines, ils sont sortis sur le balcon, véranda, prolongeant progressivement le temps qu'ils passent à l'air frais.
Comment planter un sunberry à l'extérieur
Après la germination, les plantules se développent assez rapidement et atteignent une hauteur de 30 cm en un mois.Une fois la menace de gel passée, elles peuvent être transférées pour une culture ultérieure en pleine terre. Même si le feuillage a légèrement viré au jaune, après la plantation, le plant de tournesol gagnera rapidement en force et se développera. Les plantes doivent être placées dans des puits pré-préparés, en y ajoutant le substrat de sol et l'engrais nécessaires.
Dates de débarquement
Les dates de plantation dépendent des conditions climatiques de la région de culture. Une fois que le sol s'est réchauffé jusqu'à 12 - 15 ⁰C et que la menace de retour de gelées est passée, il est temps de planter les arbustes de morelle du jardin. La culture d'un mûrier dans la région de Moscou en plein champ commence de fin mai à début juin. Vous pouvez planter dans une serre quelques semaines plus tôt. En présence d'abris temporaires, à l'aide desquels les plantes peuvent être protégées des baisses de température à court terme, les plants peuvent être affectés à un endroit permanent 10 jours plus tôt.
Préparation du site d'atterrissage
Pour obtenir une récolte abondante de baies, il est nécessaire de choisir la bonne zone pour la culture de Sunberry.La plante préfère les endroits bien éclairés, ouverts et chauffés par le soleil. La zone doit être protégée des courants d'air et des vents violents. Il est recommandé de cultiver des mûres, ou des morelles de jardin, après les concombres, les courgettes. Si les prédécesseurs étaient des poivrons, des pommes de terre ou des tomates, un tel site doit être jeté. Sinon, les plantes se sentiront mal, fleuriront mal, se dessècheront. Le site doit être creusé à la profondeur de la baïonnette de la pelle, pour faire des crêtes. Le sol doit être meuble, léger.
Comment planter une mûre de nuit noire
La zone de croissance est faite même, après quoi des trous sont préparés. Leur taille doit correspondre au volume du système racinaire Sunberry, en tenant compte de la boule de terre. Après la plantation, les baies poussent, les trous sont donc faits à une distance de 1 m et 80 cm entre les rangées. Avec leur disposition plus étroite, les buissons s'épaissiront et s'interféreront les uns avec les autres. Les jardiniers recommandent de placer du sable ou du gravier fin sur le fond pour effectuer la fonction de drainage et d'ajouter également de l'humus. Immédiatement avant la plantation, les plants de baies de tournesol sont abondamment arrosés afin de pouvoir être retirés sans douleur du récipient et placés dans le trou. Le système racinaire est recouvert de terre, un peu tassé. Les jeunes plants sont à nouveau arrosés et paillés avec du fumier pourri.
Soin Sunberry
Sunberry n'est pas capricieux. Le soin de la culture n'est pas difficile. Après la plantation, une humidification régulière, un ameublissement du sol et un nivelage sont nécessaires. Le paillage du sol aide à retenir l'humidité et à protéger la plante des mauvaises herbes. Trois fois pendant toute la saison, les buissons sont nourris avec des engrais minéraux ou une infusion de molène. Au début de l'été, le mûrier commence à fleurir et continue jusqu'au gel. L'herbe aux buissons n'est pas nécessaire. On pense que la culture d'une morelle de jardin n'est pas plus difficile qu'une pomme de terre.
Arrosage et alimentation
Sunberry est une baie résistante à la sécheresse qui n'a pas besoin d'un arrosage abondant. Mais il faut s'assurer que le sol ne se dessèche pas. L'irrigation est effectuée tôt le matin, à 6 heures, ou le soir, à 20 heures. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau tiède (environ 22 ° C) et décantée. Vous devez être guidé par la couche supérieure du sol: dès qu'il est sec, il faut de l'humidité.
Les jardiniers pensent que le mûrier n'a pas besoin d'une alimentation spéciale. Il peut donner une riche récolte de baies sur un sol ordinaire. Pour garantir le résultat de la culture, il vaut la peine de procéder à une alimentation triple sous forme d'infusion de molène, d'introduction d'engrais minéraux complexes et d'infusions d'herbes de jardin.
Désherbage et ameublissement
Si le sol est dense et lourd, le tournesol ne se développe pas bien. Le sol doit être meuble. A cet effet, au moins une fois toutes les deux semaines, un désherbage est effectué et les allées sont desserrées. Au début, après la plantation, ils le font à une profondeur de 10 cm. Plus tard, pour ne pas endommager les racines, jusqu'à 8 cm. Ils essaient d'ameublir le sol lourd plus profondément, mais uniquement dans les endroits où le système racinaire n'a pas pénétré. Le paillage aide à retenir l'humidité et la température optimale pour la croissance.
Après la croissance des buissons, le desserrage est effectué en même temps que le buttage. Grâce à lui, des racines supplémentaires se forment, contribuant au développement du mûrier et accélérant la maturation des baies. Le buttage peut être remplacé par l'ajout d'humus.
Protection contre les maladies et les ravageurs
La composition chimique de la mûre contient de l'argent. L'élément sert de bouclier contre les maladies et les infections. La plante n'est pas très sensible aux principales maladies de la morelle, mais dans des conditions climatiques défavorables, la culture est compliquée par une infection par des infections.
Cancer bactérien
Les plaques de feuilles et les branches du mûrier sont couvertes de fissures brunes, d'ulcères. Même les baies sont attaquées par des taches jaunes, ouvrant l'entrée de l'infection aux graines. La raison en est des conditions climatiques défavorables et des bactéries. Il n'y a aucun moyen de lutter contre la maladie, les buissons touchés sont enlevés et détruits de toute urgence.
point blanc
Les principaux signes de la maladie sont l'apparition de taches blanches sales sur les feuilles, les fruits et les branches. La cause de la pathologie est une humidité excessive dans l'environnement à des températures élevées.
Tache brune
Il se manifeste par un changement de couleur des feuilles inférieures du tournesol du vert à l'olive et même au brun foncé. Le liquide bordelais est utilisé pour lutter contre les taches.
Pourriture apicale
La maladie affecte les baies non mûres. Leur sommet brunit, les fruits tombent prématurément. L'une des raisons peut être le non-respect du régime d'humidité, l'assèchement du sol.
Parfois, la plantation et la culture des baies de Sunberry sont éclipsées par l'attaque d'un tétranyque, d'une altise crucifère, d'un doryphore de la pomme de terre, de pucerons et de moucherons. Les jardiniers ne recommandent pas l'utilisation d'insecticides, suggérant l'utilisation de remèdes populaires dans la lutte contre les ravageurs - infusion d'oignons, chélidoine, ail, piment, savon.
D'autres activités
La floraison et la formation de myrtilles forte dure toute la saison de croissance, jusqu'au gel même. La formation du buisson de sunberry n'est pas nécessaire, à l'exception des périodes de nouaison et d'automne. À ce moment, les bourgeons apparaissent encore, mais les gelées à venir nécessitent l'arrêt de la végétation de la plante afin que toutes ses forces soient dirigées vers la maturation d'une culture déjà formée. Les experts conseillent d'arracher les beaux-enfants et de retirer tous les bourgeons pour accélérer la maturation.
Les gelées précoces ne sont pas particulièrement effrayantes pour les arbustes de tournesol, mais vous pouvez les recouvrir d'un matériau non tissé pour garantir.
Pour que les baies de tournesol soient aussi grosses que possible, une partie des inflorescences est pincée pendant la période de floraison active. Pendant la culture, les plantes ne nécessitent pas de jarretière, mais la maturation massive des baies alourdit les branches, ce qui leur permet de s'enfoncer au sol. Pour que la récolte ne meurt pas, il vaut la peine de fabriquer des accessoires de lance pour les pousses lestées de grosses baies.
Quand récolter Sunberry
Fin septembre, la récolte de mûres est mûre. À maturité, les baies deviennent molles, de couleur noire profonde. Ils ne sont pas sujets à l'excrétion. Pour que les baies mûrissent, vous pouvez suspendre les buissons dans un endroit ventilé. Après une semaine, les fruits seront mûrs.
Pour améliorer le goût, vous pouvez laisser les baies sur le buisson pendant la nuit lorsque la température descend en dessous de zéro. Leur maturation est également possible après la culture: il faut le placer sur papier dans un endroit frais et sec.
Le goût des baies fraîches est très spécifique. Avant de traiter Sunberry, il est conseillé de verser de l'eau bouillante dessus. Après cette procédure, la qualité s'améliore légèrement, l'arrière-goût de la morelle disparaît. Surtout, la baie est destinée à la transformation - la préparation de conserves, de confitures, de marmelade. Pour conserver des propriétés utiles, le traitement thermique doit être minimal. Seulement dans ce cas, le dessert sert de remède contre l'hypertension, la migraine, l'ostéochondrose, l'asthme, l'épilepsie.
Le jus obtenu à partir des fruits de la morelle du jardin est un antiseptique naturel qui aide à lutter contre l'angine de poitrine. Les feuilles et les branches de Sunberry ont des propriétés curatives. Cependant, comme pour toute plante de morelle, ils doivent être utilisés avec beaucoup de soin.
Comment préparer les graines de tournesol
Les mûres se reproduisent facilement par auto-ensemencement, mais cette méthode de culture n'est pas très bonne car les semis apparaissent très tard.
Les graines peuvent être achetées dans un magasin spécialisé pour une variété propre et éprouvée.
Il est possible d'obtenir par eux-mêmes des semences pour l'année suivante. À cette fin, il est nécessaire de prendre des baies mûres, de les broyer, de les diluer avec de l'eau et de passer le gruau résultant à travers un tamis ou une étamine. Après cela, rincez les graines et séchez bien. Le matériel de semence pour la culture des baies de Sunberry est prêt l'année prochaine.
Conclusion
Malgré les avantages et les propriétés de la plante, ils n'ont pas encore commencé à cultiver le tournesol à grande échelle en Europe et en Russie. Elle est une rare visiteuse des parcelles de jardin, bien que l'intérêt pour la myrtille forte augmente.
Avec toutes les propriétés bénéfiques de la baie, il faut faire attention à son utilisation et à son utilisation dans le traitement des pathologies, sans oublier de consulter un médecin.
Si vous n'aimez pas le goût des baies, il y a une autre raison de cultiver des mûres - pour décorer le site, car elles sont très décoratives pendant la période de fructification.
