Teneur
L'origan, ou origan (origanum vulgare), est une plante vivace épicée qui possède des propriétés médicinales. Les feuilles parfumées de la plante sont largement utilisées dans la cuisine méditerranéenne avec la menthe, le basilic et le romarin. La plante est également appréciée pour sa teneur élevée en acide ascorbique, en antioxydants et en huiles essentielles. Cette culture possède également de hautes qualités décoratives. Par conséquent, si vous plantez de l'origan dans votre parcelle de jardin, vous pouvez avoir non seulement une épice parfumée, mais aussi un bel arbuste à fleurs.
L'origan est une plante de miel
Comment planter des graines d'origan à l'extérieur
Une façon courante de planter de l'origan est de semer des graines directement dans le sol. Mais pour que tout se passe bien, vous devez suivre certaines règles.
Dates de débarquement
La plantation de graines d'origan en pleine terre doit être effectuée lorsque la terre se réchauffe jusqu'à une profondeur de 15 cm à une température de + 15-18 degrés et que la menace de gelées printanières passe. Par conséquent, dans les régions du sud, les semis sont recommandés début mai et dans les régions du centre et du nord - à la fin de ce mois ou au début de l'été.
Préparation des semences pour le semis
Avant le semis, il est recommandé de faire tremper les graines d'origan dans une solution de "Epin" ou "Zircon" pendant une journée. Cela stimule les processus de croissance et renforce l'immunité des futurs semis. Après cela, les graines d'origan doivent être légèrement séchées jusqu'à ce que la fluidité caractéristique apparaisse. Et puis plantez-les, car ils ne sont plus adaptés à un stockage supplémentaire.
Étant donné que les graines d'origan sont petites, les jardiniers expérimentés recommandent de les mélanger avec du sable avant de semer. Cela simplifiera grandement la procédure et contribuera à leur répartition uniforme à la surface du sol.
Préparation du sol et sélection du site
L'origan est l'une des cultures les moins exigeantes. La plante aime le soleil et la chaleur, mais réagit mal à l'humidité stagnante du sol. Par conséquent, pour planter de l'origan, vous devez choisir un endroit ouvert et bien chauffé avec un sol meuble. Dans ce cas, le niveau d'acidité du sol doit être faible ou neutre.
L'origan peut pousser sur un sol pauvre, mais il ne pourra pas accumuler une masse verte luxuriante. Par conséquent, il est recommandé non seulement de creuser le site à l'automne, mais également de l'ajouter au sol pour chaque carré. m. 5 kg d'humus, 40 g de superphosphate et 30 g de sulfure de potassium.
L'origan pousse bien dans les sols limoneux et sableux. Cependant, il peut être planté dans un sol argileux lourd après sa préparation préliminaire. Pour ce faire, il est nécessaire d'ajouter deux fois plus d'humus au sol, ainsi que 10 kg de sable par mètre carré. m. Et si nécessaire, pour réduire l'acidité, également à l'automne, ajoutez 200 g de farine de dolomie dans la même zone du site.
Vous ne pouvez pas obtenir une vraie salade grecque et une pizza italienne sans origan.
Règles de semis
Avec l'arrivée du printemps, le lit de jardin destiné à l'origan doit être desserré et la surface lissée dessus. Si des grumeaux sont présents, brisez-les.Tous ces travaux préparatoires permettront d'améliorer l'homogénéité des plants.
Les graines doivent être plantées dans des sillons de 1 à 1,5 cm de profondeur, à une distance de 25 cm.Avant de semer l'origan, les sillons doivent être abondamment arrosés et attendre que l'humidité soit complètement absorbée. Ensuite, vous devez planter des graines mélangées avec du sable. Après cela, saupoudrez-les de terre, légèrement compacte, et mettez une couche de tourbe sur le dessus, ce qui gardera l'humidité dans le sol.
Les graines d'origan germent 10 à 14 jours après la plantation en pleine terre
Cultiver de l'origan à travers les semis
Les jardiniers expérimentés pratiquent la culture de l'origan dans les semis. Cela permet d'obtenir des plants bien renforcés en début de saison et d'accélérer la collecte d'herbes épicées.
Dans ce cas, la culture de l'origan à partir de graines doit être effectuée dans un premier temps à la maison. Le moment optimal pour planter les semis est la fin février ou le début mars. Pour effectuer les semis, vous devez préparer de larges récipients d'une hauteur de 10 à 12 cm.Ils doivent être remplis de terre nutritive, composée de gazon, d'humus, de tourbe et de sable dans un rapport de 2: 1: 1: 1.
Le sol doit être nivelé et bien humidifié avant la plantation. Après cela, semez les graines uniformément et saupoudrez-les d'une couche de terre de 0,5 à 0,7 cm d'épaisseur.À la fin de la plantation, vous devez humidifier le sol du haut du flacon pulvérisateur, recouvrir le récipient de verre ou d'un film, et puis placez-le dans un endroit sombre avec une température de + 22-24 degrés ...
Après l'émergence des pousses, qui se produit généralement à la maison en une semaine, le conteneur doit être réorganisé sur le rebord de la fenêtre et le mode doit être abaissé à +20 degrés. Cela empêchera la prolifération de la partie aérienne et stimulera le développement des racines.
Dès que les germes deviennent plus forts, ils doivent être adaptés aux conditions extérieures et le film doit être retiré. Les soins supplémentaires consistent en un arrosage dosé périodique avec de l'eau décantée. Dès que les plants ont quatre vraies feuilles, ils doivent être coupés dans des coupes séparées. Et une semaine après cela, il est nécessaire d'effectuer la première tétée. Pour elle, vous devez utiliser des engrais minéraux destinés aux semis, vendus dans un magasin spécialisé.
Il est possible de transplanter des semis cultivés dans un endroit permanent en pleine terre dans la seconde quinzaine de mai, car le sol se réchauffe suffisamment et la menace des gelées printanières passe. La plantation des plants doit être effectuée à une distance de 20 cm afin qu'ils se développent pleinement et ne se disputent pas l'humidité et la nutrition.
Les plants d'origan poussent lentement au stade initial de développement.
Entretien extérieur de l'origan
Pour faire pousser de l'origan dans le pays à partir de graines ou de semis, vous devez non seulement planter correctement, mais également fournir des soins supplémentaires, en tenant compte des exigences de cette culture pérenne.
Arrosage
L'arrosage des plantations d'origan n'est nécessaire qu'en l'absence de pluies saisonnières. Pour ce faire, utilisez de l'eau décantée avec une température de + 20-22 degrés. L'irrigation est effectuée le soir à l'aide d'une bombe aérosol.
Pendant les périodes de chaleur, pour que les plantes ne souffrent pas d'un manque d'humidité, il est recommandé de poser du paillis entre les rangées avec une couche de 3 cm, pour cela, vous pouvez utiliser de l'humus ou de la tourbe.
Engrais
Au cours de la première année après la plantation de l'origan, il n'est pas nécessaire de fertiliser les plantes si tous les nutriments ont été ajoutés au stade de la préparation du site.
Le top dressing doit être appliqué à partir de la deuxième saison. Pour ce faire, au printemps au début de la saison de croissance, il est recommandé d'utiliser de la matière organique ou du nitroammophos. En été, l'origan ne peut être fertilisé qu'après la floraison pour maintenir la résistance au gel des buissons. Pendant cette période, vous devez utiliser du superphosphate (40 g) et du sulfure de potassium (25 g) dans un seau d'eau. Taux de consommation - 1 litre de solution nutritive par plante.
Désherbage et ameublissement
Pour une culture réussie de l'origan dans le jardin, après la plantation dans un endroit permanent, il est nécessaire de désherber régulièrement à un stade précoce du développement des plants. Sinon, les pousses délicates d'origan ne pourront pas se développer complètement à cause des mauvaises herbes.
Il est également important d'ameublir le sol entre les rangées en temps opportun. Cela empêchera la stagnation de l'humidité et maintiendra l'accès de l'air aux racines.
Les buissons d'origan fleurissent pleinement la deuxième année après la plantation
Hivernage
Il existe environ 55 types d'origan différents. Ils diffèrent non seulement par la hauteur des buissons, la couleur et la couleur, mais également par le niveau de résistance au gel de -15 à -30 degrés. Par conséquent, lors du choix, vous devez faire attention à cela et prendre en compte les conditions climatiques de la région en croissance.
Les buissons d'origan adultes n'ont pas besoin de préparation spéciale pour l'hivernage. Seuls les jeunes plants doivent être abrités la première saison après la plantation. Pour ce faire, à la base des buissons, vous devez poser du paillis d'humus avec une couche de 5 cm pour éviter l'hypothermie de la racine. Avec l'arrivée du début du printemps, l'isolation doit être retirée, sinon les buissons risquent de se dessécher.
Transfert
L'origan appartient à la catégorie des plantes à longue durée de vie. À un endroit, la brousse peut atteindre 15 ans. Mais les jardiniers expérimentés recommandent de replanter la plante tous les 5 à 7 ans, car plus la plante vivace est ancienne, moins les composants sont utiles dans ses parties aériennes.
Il est recommandé de transplanter dans un nouvel endroit au début de l'automne ou au printemps. La procédure est effectuée selon le schéma standard. Lors de la plantation, il n'est pas recommandé d'approfondir le collet d'une plante vivace, car cela affectera négativement le développement du buisson. À l'avenir, vous devez vous assurer que le sol à la base de la plante vivace ne se dessèche pas, ce qui accélérera l'adaptation de la plante à un nouvel endroit.
Taille
Au cours de la première année après la plantation de l'origan, il est recommandé de ne couper que les fleurs simples qui se forment sur la plante. Cela redirigera les forces de la pérenne vers le développement des racines et des pousses. Vous devez également nettoyer périodiquement les buissons des branches cassées et sèches. Cette culture n'a pas besoin de taille de mise en forme.
Méthodes de reproduction
Pour une culture réussie de l'origan, vous devez connaître non seulement les règles de plantation et d'entretien de l'origan, mais également comment cette plante peut être propagée. En effet, à l'avenir, la vivace devra être régulièrement rajeunie afin d'avoir toujours des légumes verts épicés sains à portée de main.
Diviser la brousse
Vous pouvez obtenir de nouveaux plants d'origan en divisant les buissons envahis, qui ont au moins 4 ans. La procédure est recommandée au printemps au début de la saison de croissance. Cela permettra au "delenki" de se renforcer au cours de la saison et de se préparer à l'hivernage à venir.
Pour ce faire, vous devez déterrer la plante mère et la diviser soigneusement en plusieurs parties avec un sécateur ou un couteau. Chacun d'eux doit avoir des pousses et des processus racinaires bien développés. Immédiatement après la division, les plants doivent être plantés dans un endroit permanent et arrosés abondamment.
Avant de diviser le buisson, l'outil de jardinage doit être désinfecté.
Couches
Vous pouvez obtenir de jeunes buissons d'origan à l'aide de couches. Pour ce faire, à la fin du mois de mai ou au début de l'été, sélectionnez des branches latérales bien développées et pliez-les, en les approfondissant dans le sol de 5 cm, puis fixez-les avec des agrafes. Seule la pointe de la pousse doit être laissée à la surface du sol.
Le sol doit être maintenu légèrement humide tout au long de la saison pour favoriser la formation des racines.
Il est possible de séparer les couches renforcées de la brousse mère en un an.
Conclusion
Sachant comment planter correctement l'origan avec des graines en pleine terre et pour les semis, tout jardinier peut cultiver ces légumes verts épicés. Mais pour que les jeunes plants deviennent plus forts et grandissent, ils doivent recevoir des soins complets au stade initial de leur développement.À l'avenir, lorsque les buissons d'origan deviendront plus forts, ils ne causeront plus beaucoup de problèmes.
