Teneur
La plantation de kakis à l'automne s'effectue début novembre dans les régions du sud ou à la mi-octobre dans la voie du milieu et dans la région de la Volga. Un plant âgé d'au moins deux ans est acheté dans des magasins spéciaux ou des pépinières. Avant la plantation, les racines sont trempées dans une solution stimulant la croissance.
Dates de plantation des kakis en automne
La plantation de plants de kaki est prévue à l'automne 1 à 1,5 mois avant le début du premier gel. En plein champ, l'arbre est cultivé principalement dans les régions du sud de la Russie. Ici, le premier gel au sol survient à la mi-décembre. Par conséquent, la principale date de plantation à l'automne est la première décennie de novembre. Pour la zone moyenne et la région de la Volga, nous sommes à la mi-octobre.
Si la date limite de l'automne n'est pas respectée, la plantation peut être planifiée pour le printemps - dans la première quinzaine d'avril. Dans ce cas, les plants prendront racine plus lentement, mais d'un autre côté, ils ne souffriront certainement pas du gel. Ainsi, la plantation de kakis présente des avantages à la fois en automne et au printemps.
Comment planter des kakis à l'automne
Planter des kakis à l'automne peut vous faire gagner du temps. Avant l'hiver, le plant aura le temps de prendre racine et au printemps, il commencera à pousser. Pour assurer une adaptation normale, il est nécessaire de choisir le bon endroit et de le préparer un mois avant la plantation.
Choisir une place sur le site
Dans la nature, le kaki pousse dans les climats tropicaux et subtropicaux. Par conséquent, le lieu de plantation d'un semis à l'automne devrait être:
- Bien éclairé - même la plus petite ombre n'est pas souhaitable.
- Spacieux - les arbres sont placés à une distance de 4 m les uns des autres et un kaki nécessite une grande surface de 8 à 10 m2.
- Sur les hauteurs - dans les basses terres, l'eau s'accumule constamment.
- Pas de courants d'air forts - le site doit être recouvert d'arbres ou de bâtiments (tandis que leur ombre ne peut pas tomber sur le semis).
Préparation du chantier
À l'automne, il est important de préparer le sol en 1 à 2 mois. La meilleure option est un sol fertile, limoneux meuble ou limoneux sableux avec une réaction légèrement acide (pH environ 6,0–6,5). La zone sélectionnée est nettoyée en août et creusée sur une baïonnette à pelle. Ajoutez ensuite de l'humus ou du compost dans un seau de 2 m2... Si le sol est suffisamment fertile, il n'est pas nécessaire de faire de la fertilisation supplémentaire, car dans la nature, le kaki pousse bien même sur les sols rocheux.
Parfois, sur le site rencontre un sol argileux lourd. Ensuite, avant de planter des kakis, vous devez les déterrer (au début de l'automne) et ajouter du sable ou de la sciure de bois à raison de 1 kg tous les 2 m2... Si la réaction du milieu est alcaline (pH 7,5 ou plus), vous devrez également arroser le sol avec une solution de vinaigre alimentaire à 9% (100 ml pour 10 litres d'eau pour chaque mètre carré de la parcelle).
Choisir un semis de kaki
Les plants de kaki à planter à l'automne sont achetés dans des magasins spéciaux, des pépinières ou auprès de fournisseurs de confiance. Cela doit être fait au plus tôt à la fin du mois d'octobre, car c'est à ce moment-là que les plantes sont couvertes d'écorce.
Exigences de base pour le matériel de plantation:
- En apparence, le plant doit être en bonne santé, sans pousses sèches et endommagées.
- N'achetez pas non plus de plantes à écorce verte - elles s'enracinent plus mal. Ces spécimens peuvent ne pas survivre au gel hivernal, même dans les régions du sud.
- Un autre critère important est la capacité de polliniser. La plupart des variétés de kaki sont dioïques, c'est-à-dire que les fleurs mâles et femelles sont situées sur des plantes différentes. Par conséquent, pour la plantation, il est préférable de prendre 3 plants à la fois - 2 femelles et 1 mâle.Bien que si la variété est autofertile, il n'est pas nécessaire de prendre en compte cette caractéristique.
- L'âge optimal d'un semis de kaki pour la plantation à l'automne est de 2 ans.
- Le système racine est fermé. Lors de la plantation, il peut être transféré avec une motte de terre. Pour cela, le sol doit d'abord être arrosé.
Règles pour planter des kakis à l'automne
Instructions pour la plantation d'automne de kakis:
- Les trous de plantation doivent être préparés en quelques semaines. Ils doivent être spacieux - au moins 50 cm de profondeur et de largeur. Les racines doivent être placées librement sans toucher les murs.
- Une couche de petites pierres (galets, argile expansée, brique cassée) d'une hauteur de 5 cm est posée sur le fond et peut être immédiatement mélangée au sol.
- Un sol fertile est versé sur le dessus: une couche de gazon avec de l'humus, de la tourbe et du sable (2: 1: 1: 1) et un peu tassé.
- Un jour avant la plantation, à l'automne, prenez un jeune kaki, redressez les racines, si nécessaire, enlevez les parties endommagées ou pourries.
- Mettez dans un chatterbox du sol avec de l'eau et une solution d'un stimulateur de croissance - "Epin", "Kornevin", "Zircon" ou jus d'aloès fraîchement pressé.
- Enraciné dans le sol de manière à ce que le collet soit légèrement sous la surface.
- Ils étalent les racines, s'endorment "vaguement", sans tasser le sol.
- Une cheville en bois est placée. Un jeune arbre de kaki y est attaché.
- Ensuite, il est versé abondamment avec de l'eau chaude préalablement décantée.
Mais même dans des climats aussi doux, après la plantation à l'automne, il est important de poser une couche de paillis. Cela peut être de l'herbe coupée, de la paille, du foin, de la sciure de bois, des copeaux de bois et d'autres matériaux respirants. Hauteur de couche - au moins 5 cm.
Soin du kaki en automne
Prendre soin d'un arbre à l'automne après la plantation est assez simple. Il est nécessaire d'arroser le semis 1 à 2 fois, de pailler le sol et de le recouvrir pour l'hiver.
Arrosage
Même en octobre-novembre, une sécheresse à court terme peut être observée dans les régions du sud. Par conséquent, les plantes sont plantées dans un sol bien humidifié, puis elles agissent en fonction des circonstances:
- si le temps est pluvieux, une humidité supplémentaire n'est pas nécessaire;
- s'il n'y a pas de pluie, l'arrosage ne se fait qu'au moment où la couche superficielle sèche. Pour cela, de l'eau décantée est utilisée.
Pendant la saison chaude, l'arrosage est effectué régulièrement. En cas de sécheresse jusqu'à deux fois par semaine, par temps normal - 2-3 fois par mois. En aucun cas le sol ne doit se dessécher, même s'il ne doit pas non plus être inondé.
Top dressing
Si le sol est suffisamment fertile ou si la veille, du compost, de l'humus et d'autres matières organiques y ont été introduits, il n'est pas nécessaire de fertiliser les plantes à l'automne. Vous pouvez saupoudrer de cendre de bois autour du cercle du tronc (100 g par plante) puis arroser immédiatement. Ayant reçu des nutriments, les racines pourront rapidement s'enraciner dans un nouvel endroit. Les engrais azotés sont catégoriquement exclus - ils ne sont utilisés qu'au printemps et début juin.
Taille
Dans les 4–5 premières années suivant la plantation de kakis, il doit être coupé, et cela doit être fait chaque automne (fin octobre) ou chaque printemps (troisième décade de mars). La taille est effectuée à des fins différentes:
- Sanitaire - élimination des branches endommagées et fragiles.
- Mise en forme - pour créer la bonne couronne.
- Rajeunissant - pour les arbres matures de plus de 5 à 7 ans.
Après la plantation, une attention particulière doit être portée à la taille formative:
- Après un an, la pousse principale doit être raccourcie à une hauteur de 80 cm, ce qui stimule la croissance du système racinaire.
- Au bout d'un an (en automne), 4 branches principales se dessinent. Ils porteront la charge principale. Deux reins sont laissés sur eux. Le reste des pièces est supprimé.
- Les branches minces sont également raccourcies, laissant 5 bourgeons sur chacun d'eux.
Abri pour l'hiver
Un abri à part entière n'est requis que pour les jeunes plantes appartenant à des variétés résistantes au gel. De plus, dans le sud de la plantation, il suffit de pailler avec de la tourbe, de la sciure de bois, de la paille ou d'autres matériaux.
Dans d'autres régions (la région de la Volga, la bande du milieu), du paillis est également posé, sa hauteur doit être d'au moins 7 à 8 cm.Début avril, l'abri est retiré, sinon la plante risque de surchauffer.
Récolte et stockage
La récolte est prévue pour la période allant de la mi-octobre au début novembre. La période spécifique dépend des caractéristiques de la variété, ainsi que de la distance sur laquelle la récolte sera transportée. S'il doit être transporté trop loin, les fruits sont récoltés plus tôt - encore verdâtres.
Lors de la récolte, il est nécessaire de travailler exclusivement avec un sécateur. Le fait est que les tiges sont très fortes et si vous déchirez le fruit avec vos mains, vous pouvez endommager la pulpe et même casser la branche. Ces fruits pourriront rapidement. Étant donné que l'arbre est très haut (3-4 m et plus), il est nécessaire d'utiliser une échelle, en respectant les mesures de sécurité.
Tous les fruits doivent être envoyés pour mûrir. Ils peuvent être placés dans des caisses en bois ou sur des journaux (en plusieurs couches). De plus, vous pouvez le conserver à la fois à température ambiante et dans une pièce fraîche ou au réfrigérateur (sur l'étagère du bas), la seule exigence est une humidité modérée et une ventilation régulière. Le résultat est le même: les fruits mûrissent en 10 jours.
Si certains fruits ne sont pas mûrs, ils peuvent être mis dans un sac avec des tomates ou des pommes pendant plusieurs jours ou immergés dans de l'eau tiède. Le moyen le plus rapide est de mettre les fruits au congélateur pendant la nuit. Ensuite, ils peuvent être consommés le lendemain. Conditions de stockage optimales:
- ténèbres;
- température 0–2 degrés Celsius;
- humidité élevée (90%).
Dans de telles conditions, les fruits sont conservés jusqu'à trois mois. Si certains d'entre eux ont commencé à pourrir, il est préférable de les utiliser pour faire de la confiture, de la confiture et d'autres plats.
Pour ce faire, ils sont placés dans une pièce sombre ou recouverts d'un chiffon sur le dessus, comme des tomates.
Conclusion
La plantation de kakis à l'automne doit être effectuée 1,5 mois avant le premier gel. À ce stade, le sol doit être réchauffé à + 14-15 ° C et la température diurne optimale est de + 18-20 ° C. Le site est préparé en 1 à 2 mois. Il est déterré et fertilisé, si nécessaire, du sable ou de la sciure est ajouté pour réduire la densité.