Variétés tardives de poires: photo avec le nom, pour la voie du milieu, les régions de Voronej et Rostov

Teneur

1 Avantages et inconvénients des variétés de poires à maturation tardive
2 Variétés tardives de poires pour la voie du milieu
3 Variétés tardives de poires pour la région de Rostov
4 Variétés tardives de poires pour la région de Voronej
5 Caractéristiques du soin des poires à maturation tardive
6 Conclusion

Les variétés tardives de poire ont leurs propres caractéristiques. Ils sont appréciés pour la longue période de stockage de la récolte. Ensuite, nous considérons les photos et les noms des variétés tardives de poires. Les hybrides sont destinés à être plantés dans des climats tempérés.

Avantages et inconvénients des variétés de poires à maturation tardive

Les poires d'automne et d'hiver se distinguent par une fructification tardive. La récolte est récoltée de septembre à octobre, lorsque les fruits ne sont pas encore mûrs. Ils ont généralement une chair ferme et une coloration verdâtre. Pendant le stockage, les fruits deviennent plus doux et plus savoureux et la peau acquiert une teinte jaunâtre. La période de stockage est de 110 à 150 jours.

Les principaux avantages des poires à maturation tardive:

la capacité de récolter lorsque la principale saison de fructification est terminée;
longue durée de conservation, y compris jusqu'au nouvel an;
bon goût qui apparaît dans les 1-2 mois;
transportabilité élevée;
pas enclin à l'excrétion;
but universel.

Inconvénients des variétés tardives:

longue période de maturation de la récolte;
manger des fruits au stade de la maturité technique;
fournir les conditions de maturation.

Conseils! La récolte tardive est conservée dans un endroit frais et sombre.

Variétés tardives de poires pour la voie du milieu

La voie du milieu comprend des régions situées dans la partie centrale européenne de la Russie. Jusqu'à récemment, on pensait que la culture ne convenait pas à la plantation dans un tel climat. Cependant, les sélectionneurs ont réussi à obtenir des variétés résistantes au gel, à une forte humidité et aux fluctuations de température.

Variétés de poires tardives photo avec un nom pour la voie du milieu:

Biélorusse tardif.La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs biélorusses. Un arbre de croissance modérée, avec une couronne épaissie. Fruits de forme régulière atteignant 110 g. La peau est sèche et rugueuse, de couleur verte avec un rougissement rose. La pulpe est grasse, à grain fin, au goût sucré, bien rafraîchie. La récolte est prête pour la récolte à la fin de la période: à la mi-septembre. La variété diffère par le rendement, mais elle est sujette à la tavelure.
Novella.Hybride tardif avec une couronne clairsemée. Les fruits sont grossis, même, pesant 180-260 g. La récolte est fermement maintenue sur les branches avant la récolte. La couleur principale est gris-vert, à maturité, elle devient jaune avec des taches rougeâtres. La chair est douce avec un goût aigre, elle émet beaucoup de jus. La variété est à croissance rapide, résistante aux maladies et au gel. Le principal inconvénient est le rendement moyen.
Otradnenskaya. Arbre de type standard avec une couronne étalée. La poire est de taille moyenne, de couleur jaunâtre avec un blush flou. Otradnenskaya résiste aux changements brusques de temps (vague de froid, sécheresse), n'est pas sensible à la gale et à d'autres maladies. Le rendement est élevé et stable. Otradnenskaya est utilisé pour le traitement, ils sont bien stockés et transportés. La variété est résistante à l'hiver et à maturité précoce.
Extravaganza. L'arbre mesure jusqu'à 3 m de haut. Variété à fructification tardive, porte des fruits jusqu'à 200 g. À l'intérieur, ils sont blancs, juteux, légèrement denses. Le goût est doux, sans notes acidulées ou aigres. La poire porte ses fruits pendant 5 ans. La récolte est récoltée à partir de la seconde quinzaine de septembre. L'extravagance est résistante aux maladies, rarement endommagée par les ravageurs, et supporte des conditions météorologiques extrêmes. Le rendez-vous est universel.
Yurievskaya. Fait référence aux hybrides du début de l'hiver. Un arbre vigoureux avec une couronne pyramidale. Fruits de poire pesant jusqu'à 130 g, forme raccourcie. La peau est vert-jaune avec une rougeur brune. La pulpe est verdâtre, juteuse, aigre-douce. Les propriétés de dégustation sont évaluées à 4,5 points.La récolte de Yurievskaya est prête à être récoltée début octobre. Stockage jusqu'aux derniers jours de décembre.
Conseils! Pour prolonger la durée de conservation, la poire est conservée dans des caisses en bois. Placez du papier entre les fruits.
Hera. Variété tardive à couronne clairsemée et compacte. Les fruits pèsent jusqu'à 200 g. La peau est verdâtre, présente des taches rougeâtres. Pulpe à petits grains, douce avec des notes aigres. La fructification commence dans 4 ans. La résistance aux maladies et au gel est élevée. La maturité technique intervient fin septembre. La durée de stockage peut aller jusqu'à 5 mois.
Femme miracle. Variété à fructification tardive. Un arbre avec une couronne étalée. Fruits pesant 130 g, légèrement aplatis. La couleur est vert-jaune, avec un rougissement rouge. À l'intérieur, la poire est tendre, légèrement granuleuse, aigre-douce. Mûrit fin septembre. Résistance accrue à l'hiver, l'arbre est légèrement sensible aux maladies et aux ravageurs. La récolte est stockée pendant 150 jours.
Souvenir de février.Une poire vigoureuse à fructification tardive. Les fruits sont gros, atteignent 130-200 g, ont une forme allongée régulière. À maturité, ils jaunissent. La pulpe est tendre, émet beaucoup de jus, goût aigre-doux. La récolte est récoltée dans la deuxième décade de septembre. La période de stockage peut aller jusqu'à 150 jours. La variété est résistante aux maladies, les indicateurs de résistance à l'hiver sont moyens.

Variétés tardives de poires pour la région de Rostov

La région de Rostov occupe une position intermédiaire entre le sud chaud et la zone médiane. La région se distingue par des sols fertiles, un climat chaud et une abondance de journées ensoleillées. Cela permet aux jardiniers de cultiver différentes variétés de poires.

Les dernières poires à cultiver dans la région de Rostov:

Guérir ou Williams hiver... Hybride hivernal d'origine inconnue. L'arbre est grand et étalé. Une poire pesant 200 g, pousse parfois jusqu'à 500 g. La pulpe est blanche, douce avec un goût aigre. En mûrissant, la peau change de couleur du vert au jaune clair. La poire est récoltée fin septembre. Pour augmenter la résistance à l'hiver, des boutures de Kure sont greffées sur un stock de coings.
Talgar Beauty. Un hybride de la sélection kazakhe, s'est répandu dans les régions du sud. La poire est de taille moyenne, la couronne est pyramidale. Fruits pesant 170 g, nivelés, avec une peau lisse et un point lumineux. La pulpe est juteuse, croustillante, très sucrée, a un but de table. La récolte est prête pour la récolte fin septembre, après 1 à 2 mois, elle atteint la maturité du consommateur. La variété est à croissance rapide, résistante à la sécheresse et au froid hivernal, sans prétention dans les soins.
Bere Russian.Une poire tardive qui ressemble à un arbre pyramidal. Fruits jusqu'à 160 g, coniques. La couleur est jaune d'or avec une tache bordeaux. La pulpe est aigre-douce, le goût se voit attribuer une note de 4,7 points. La fructification commence à l'âge de 7 ans. La vendange atteint sa maturité technique à la mi-septembre et se conserve 3 mois. Rusticité hivernale moyenne. A une haute résistance à la tavelure et à l'oïdium.
Chéri. Poire à maturation tardive. L'arbre pousse jusqu'à 2 m, a une couronne pyramidale compacte. Mûrit à la mi-septembre. La poire est grosse, pesant de 300 à 500 g. La peau est lisse, fine, de couleur jaune-vert. La pulpe est très douce et juteuse. Une note de 5 points a été attribuée aux qualités gustatives. Possède une autofécondité partielle et un rendement élevé. La poire tolère les fortes gelées, ne s'effrite pas, commence à porter ses fruits pendant 2 ans.
Important! La récolte est récoltée par temps sec, des gants doivent être portés.
Saint Germain.Un vieil hybride français. L'arbre est grand avec une large couronne. Les fruits sont allongés, avec une peau ferme, de couleur jaune. La pulpe blanchâtre dégage beaucoup de jus. Les vendanges commencent fin septembre. Conserver au frais jusqu'en janvier. Fructification abondante. Préfère un sol fertile avec une bonne humidité. Nécessite une pulvérisation constante de la gale.
Verveine.Arbre de type standard avec une couronne pyramidale. Les fruits sont unidimensionnels, de forme régulière, de couleur jaune citron. La pulpe est aigre-douce, avec un arrière-goût épicé, à grain fin, moyennement juteux.La fructification est abondante, la récolte est de qualité commerciale. La verveine est résistante aux maladies fongiques, mais a une résistance à l'hiver inférieure à la moyenne.

Variétés tardives de poires pour la région de Voronej

La région de Voronej est située au centre de la partie européenne de la Russie. Plus de 80% du territoire de la région est recouvert de sols de chernozem - les plus fertiles de la planète. La somme des températures actives atteint 2700-3000 C. Cela suffit pour cultiver des variétés tardives.

Pour la région de Voronej, les variétés suivantes sont choisies:

Mémoire de Zhegalov. La poire porte ses fruits à la fin de l'automne. L'arbre pousse rapidement. Les fruits pesant jusqu'à 140 g, ont une peau fine et une couleur uniforme verte ou jaune. La pulpe est blanchâtre, aigre-douce avec un arrière-goût acidulé. La poire est récoltée à partir de la seconde quinzaine de septembre et stockée pendant 4 mois. Mémoire de Zhegalov apprécié pour la fructification régulière, la résistance à la gale et aux changements climatiques.
Nika.Variété à fructification tardive, elle ressemble à un arbre de taille moyenne. Poire de 135 à 200 g, forme régulière. Il est enlevé vert, à mesure qu'il mûrit, il devient jaune avec un rougissement bordeaux. La pulpe est aigre-douce, avec un arôme de noix de muscade. La poire est récoltée fin septembre. Il a une résistance élevée au gel et récupère rapidement lors de la congélation. L'arbre a besoin d'une taille, sinon les fruits deviennent plus petits.
Automne Yakovleva. La poire mûrit tardivement, pousse rapidement et forme une couronne puissante. La pulpe est ferme, avec des notes de muscade. Fruits pesant 150 g, couleur vert-jaune. L'appétence est évaluée à 4,8 points. Récolté en septembre. Fructification abondante d'année en année. Utilisation universelle: consommation et transformation de fruits frais. La résistance à l'hiver est satisfaisante.
À la mémoire de Yakovlev. Hybride tardif à croissance basse, pousse jusqu'à 2 m. Poire de couleur dorée, pesant de 150 à 200 g. Il a un goût sucré, sans notes acidulées. Fructification fin septembre, accrocher longtemps aux branches et ne pas s'effriter. La variété est autofertile et sert de bon pollinisateur. Résistant aux maladies et au froid hivernal. La première récolte est enlevée à 3 ans.
Rossoshanskaya est magnifique. L'arbre est de taille moyenne, porte des fruits tardifs pesant 160 g. La couleur est jaune clair avec un rougissement terne. L'intérieur est juteux et sucré. Récolte début septembre. Le rendez-vous est universel. La productivité est élevée, fructifie à partir de 5 ans. La poire est hautement immunisée contre la tavelure.
Kieffer.Un hybride de sélection américaine, obtenu à la fin du 19ème siècle. L'arbre pousse rapidement et forme une couronne dense. La peau est dense, lorsqu'elle est mûre, elle devient jaune-dorée. La pulpe est rugueuse, juteuse, au goût acidulé. Fruits pesant 150 g, parfois jusqu'à 200 g. La fructification est annuelle et abondante. La poire Kieffer est récoltée fin octobre. Il est sans prétention aux conditions de croissance, mais sensible aux fortes gelées.

Caractéristiques du soin des poires à maturation tardive

Les poires à maturation tardive sont régulièrement soignées. L'arbre est arrosé avant et après la floraison, une humidité supplémentaire est ajoutée à la sécheresse. Après l'arrosage, le sol est ameubli et paillé d'humus.

La culture est nourrie 3 fois par saison. Au printemps, utilisez une solution de molène ou d'urée. L'engrais est versé sous la racine. L'azote favorise la croissance de nouvelles pousses et feuilles. Après la floraison, ils se nourrissent de superphosphate et de sulfate de potassium. Pour 10 litres d'eau, 40 g de chaque substance sont nécessaires. À la fin de l'automne, ils déterrent le sol et le fertilisent avec de l'humus.

Conseils! Au printemps ou en automne, les branches cassées, gelées et malades sont retirées de l'arbre. En rognant, ils forment une forme pyramidale.

La préparation de l'arbre pour l'hiver commence en octobre-novembre après la récolte. La plupart des variétés tardives ont une bonne résistance à l'hiver. L'arbre est arrosé et paillé d'humus. Pour protéger le tronc des souris et des lièvres, il est enveloppé dans un treillis métallique ou une enveloppe.

Pour lutter contre les maladies et les ravageurs, des pulvérisations sont effectuées. Au début du printemps, le traitement avec du Bordeaux liquide ou Nitrafen est efficace.Nettoyer les feuilles à l'automne, blanchir à la chaux et nettoyer le tronc permet d'éviter les lésions.

Conclusion

Les photos et les noms des variétés tardives de poires vous aideront à choisir la bonne option pour la plantation. Pour la voie du milieu, on utilise des hybrides adaptés au climat de la région. Pour obtenir un rendement élevé, la poire est soignée.