Teneur
Le chashuychatka destructeur est un champignon non comestible, qui tire son nom de la destruction rapide du bois. L'espèce appartient à la famille Strophariev et est très similaire en apparence aux champignons. Il peut être trouvé sur les souches, les arbres mourants et en décomposition. Afin de ne pas collecter de spécimens toxiques lors de la chasse aux champignons, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques variétales et voir la photo.
À quoi ressemble un champignon?
Le calice destructeur ou calice de peuplier est une variété à dents de chapeau du genre foliot. Reçu le nom du corps écailleux et de la préférence de pousser sur les peupliers, leurs rhizomes, détruisant ainsi progressivement le bois. La connaissance d'un spécimen non comestible doit commencer par les caractéristiques variétales.
Description du chapeau
La surface brun clair ou blanc citron de la coiffe, de 5 à 7 cm de diamètre, est entièrement recouverte de nombreuses écailles de couleur crème. Le chapeau a une forme hémisphérique avec des bords ondulés et fibreux. La pulpe est dense, blanche, avec l'âge elle acquiert une couleur brun foncé. La partie inférieure est couronnée de nombreuses plaques sombres et est recouverte d'un film léger et dense, qui rompt avec l'âge du champignon et orne la jambe en forme d'anneau.
Description de la jambe
La patte d'une écaille de peuplier en ruine mesure 10 à 15 cm de haut, peinte de la couleur du bonnet. De grandes écailles blanches comme neige recouvrent la jeune surface et disparaissent avec le temps. La pulpe est dense, fibreuse, a un arôme désagréable et un goût amer. Avec l'âge, le goût change en sucré-sucré.
Le champignon est-il comestible ou non
Les écailles qui détruisent le pholiota destruenus sont des variétés non comestibles. Par conséquent, après consommation, il peut provoquer une intoxication alimentaire.
Où et comment il pousse
Les écailles de peuplier préfèrent pousser sur des souches et des arbres à feuilles caduques mourants. Il pousse en petits groupes ou en spécimens uniques en Extrême-Orient, en Sibérie, en Russie centrale, en Crimée et dans le Caucase. La fructification a lieu du début juillet à la fin septembre.
Les doubles et leurs différences
Le destructible squameux non comestible a des homologues comestibles et toxiques. Ceux-ci inclus:
- Écaille d'or... Un spécimen comestible. Le diamètre du chapeau de citron rouillé en forme de cloche est de 18 cm, la surface est recouverte de grandes écailles rougeâtres. Chair juteuse de couleur crème légère. Tige brun citron, 10 cm de haut, recouverte de nombreuses écailles brun orangé. Il pousse en famille sur les troncs d'arbres à feuilles caduques ou sur leurs rhizomes. La fructification a lieu d'août à octobre.
- Flocons de cendres - un spécimen toxique. Le chapeau hémisphérique de 6 cm de diamètre s'ouvre avec l'âge et devient plat. Pulpe charnue de couleur citron clair, inodore et insipide. La tige fibreuse atteint 6 cm et est parsemée de nombreuses écailles rouge foncé. Fructification de mai à octobre. Il préfère pousser sur du bois carbonisé et dans les lieux d'anciens incendies.Important! Avec l'utilisation d'un double toxique, une intoxication alimentaire légère peut survenir.
Conclusion
Les écailles destructrices sont une espèce non comestible de la famille Strophariev. Les cueilleurs de champignons expérimentés conseillent avant la chasse aux champignons d'étudier attentivement tous les types de champignons vénéneux, car ils peuvent causer des dommages irréparables à la santé. Si une espèce inconnue est trouvée, il vaut mieux passer, cela peut vous protéger et protéger vos proches.
