Teneur
Entoloma grisâtre (leptonia grisâtre) est un représentant du genre Entola sous-genre Leptonia (Leptonia). Le champignon est assez particulier, par conséquent, sa description et sa photo seront d'une grande aide pour les amateurs de "chasse tranquille".
Description de la leptonie grisâtre
La littérature scientifique enregistre deux noms latins - Entoloma incanum et Leptonia euchlora. Vous pouvez utiliser n'importe lequel d'entre eux pour rechercher des données sur le champignon.
Description du chapeau
Le chapeau change de forme au fur et à mesure que le corps fructifère se développe. Au début, il est convexe, puis il s'aplatit, devient plat.
Ensuite, il semble légèrement enfoncé au milieu. Le diamètre du capuchon est petit - de 1 cm à 4 cm.
Parfois, le centre est couvert d'écailles. La couleur du bonnet varie dans les tons olive du clair au riche, parfois doré ou brun foncé. La couleur du centre du cercle est plus foncée.
Les assiettes ne sont pas fréquentes, larges. Légèrement arqué. La pulpe a une odeur de souris, qui peut être considérée comme une caractéristique du champignon.
Description de la jambe
Cette partie du champignon est légèrement pubescente, a une forme cylindrique avec un épaississement vers la base.
La hauteur de la jambe mature est de 2 à 6 cm, son diamètre de 0,2 à 0,4 cm et son intérieur creux, de couleur vert jaunâtre. La base de la tige de l'entolome est presque blanche; chez les champignons mûrs, elle acquiert une teinte bleue. Jambe sans anneau.
Le champignon est-il comestible ou non
Leptonia grisâtre est classé comme un champignon vénéneux. Lorsqu'elle est consommée, une personne présente des signes d'intoxication grave. Le champignon est considéré comme une espèce potentiellement mortelle.
Où et comment la leptonie grisâtre est commune
Il appartient aux espèces rares de la famille. Préfère les sols sableux, les forêts mixtes ou feuillues. Aime pousser en lisière de forêt, au bord des routes ou dans les prairies. En Europe, en Amérique et en Asie, l'espèce est assez commune. Sur le territoire de la région de Leningrad, il est inclus dans la liste des champignons du livre rouge. Pousse en petits groupes, ainsi que individuellement.
La fructification a lieu à la fin du mois d'août et dans la première décade de septembre.
Les doubles et leurs différences
Leptonia grisâtre (entolome grisâtre) peut être confondu avec certains types d'entolome jaune-brun. Parmi eux, il y a des représentants comestibles et toxiques:
- Entolome déprimé (enfoncé) ou Entoloma rhodopolium. Par temps sec, le chapeau est gris ou brun olive, ce qui peut être trompeur. Porte des fruits en même temps que l'entoloma grisâtre - août, septembre. La principale différence est la forte odeur d'ammoniac. Il est considéré comme une espèce non comestible, dans certaines sources, il est classé comme toxique.
- Entolome aux couleurs vives (Entoloma euchroum). Également non comestible avec un chapeau violet caractéristique et des assiettes bleues. Sa forme change avec l'âge de convexe à concave. La fructification dure de la fin septembre à la mi-octobre. L'odeur de la pulpe est très désagréable, la consistance est fragile.
Conclusion
L'entolome grisâtre (leptonia grisâtre) est une espèce assez rare. Ses propriétés toxiques sont dangereuses pour la santé humaine.Connaître les signes et le moment de la fructification protégera contre la possible pénétration des organes de fructification dans le panier du cueilleur de champignons.
