Teneur
Omphalina estropiée appartient à la famille Ryadovkov. Le nom latin de cette espèce est omphalina mutila. C'est un invité non comestible, plutôt rare dans les forêts russes.
Description de l'omphaline mutilée
Les organes de fructification du spécimen décrit sont petits, composés d'un chapeau blanchâtre et d'une patte prononcée. La pulpe est légère, fraîche au goût avec une amertume à peine perceptible.
Description du chapeau
Une fois sèche, la surface du capuchon s'estompe, se décolore
À un jeune âge, le capuchon de l'omphaline mutilé est presque plat; à mesure qu'il grandit, il prend la forme d'un entonnoir, avec un bord inégalement courbé. Sa taille pour toute la période n'atteint pas plus de 4 cm de diamètre. La surface est légèrement terne, propre, peinte dans un ton blanchâtre. Sur le dessous, il y a des plaques en forme de fourche très rares.
Description de la jambe
La pulpe n'a pas d'odeur prononcée
La tige peut être centrale ou excentrique, crème pâle, beige ou crème. Suffisamment court, pas plus de 2 cm de longueur La surface est lisse, mais chez certains spécimens, des écailles s'écaillent.
Où et comment il pousse
Pour la croissance de l'omphaline, l'infirme choisit un sol sableux ou des tourbières, il peut aussi pousser parmi des plantes comme la bruyère ou le jonc. Le moment optimal pour le développement est la période de juillet à septembre. En Russie, ce spécimen est plutôt rare, cependant, il a été noté dans les régions centrales, ainsi que sur le territoire du Caucase du Nord. Cette variété est la plus répandue dans les pays européens, en particulier ceux proches de l'Atlantique. Dans la plupart des cas, il se développe en groupes.
Le champignon est-il comestible ou non
Comme de nombreuses variétés du genre omphaline, il appartient au groupe des champignons non comestibles. Il est probable qu'il ne soit pas comestible en raison de la petite taille des organes de fructification et du goût amer. Cependant, selon la plupart des ouvrages de référence, le statut de cette espèce n'a pas encore été officiellement déterminé.
Les doubles et leurs différences
La poudre de spores est blanche
Des types similaires d'omphaline mutilés comprennent les champignons suivants:
- Cendre d'Omphalina - une particularité est la couleur brun foncé du bonnet avec une teinte olive; chez les vieux champignons, il devient gris argenté. La jambe du jumeau est noire et pousse principalement dans les incendies.
- Gobelet Omphalina - est considéré comme un don non comestible de la forêt. Son chapeau est en forme d'entonnoir convexe, jusqu'à 3 cm de diamètre. Vous pouvez distinguer un double par les nuances plus foncées des corps fruitiers. Ainsi, le chapeau est rayé, de couleur brune et la jambe est gris-brun avec un duvet blanchâtre à la base.
Conclusion
Omphalina estropiée n'est pas un spécimen particulièrement connu et populaire parmi de nombreux représentants de la famille Ryadovkov. En Russie, il est assez rare, mais apparaît encore parfois dans sa partie centrale, ainsi que dans le Caucase du Nord.
