Teneur
Plyutey veineux appartient à la grande famille Pluteyev. L'espèce a à peine été étudiée, il y a donc très peu d'informations sur son aptitude à la nourriture.
À quoi ressemble le cramoisi veineux?
Il appartient aux saprotrophes, peut être trouvé sur les restes d'arbres à feuilles caduques et de souches, pousse parfois sur du bois pourri. Il est répandu dans le monde, mais il n'est pas très facile de le trouver. Les spécimens ne sont pas grands, la taille maximale est de 10 à 12 cm.
La pulpe est blanche, après la coupe, la couleur ne change pas. Ça sent désagréable, le goût est aigre.
Description du chapeau
Le capuchon de la broche veineuse peut atteindre 6 cm de diamètre, mais c'est rare. La moyenne est de 2 cm. Le plus souvent, il a une forme conique, moins souvent il est étiré et convexe de l'extérieur.
La pulpe est mince, a un tubercule sur le dessus. La surface est mate, couverte de rides, qui sont plus visibles au centre du champignon, de couleur brun clair ou brun foncé. Les bords sont droits.
La partie intérieure est recouverte de plaques de teinte rose ou rose pâle.
Description de la jambe
La jambe est allongée, mince, atteint une hauteur de 10 cm, une longueur moyenne de 6 cm et le diamètre ne dépasse pas 6 mm. Il a une forme cylindrique et est fixé au centre du capuchon. Chez un jeune champignon, la jambe est dense, chez un mature, elle devient creuse.
La surface est blanche, parfois elle devient grisâtre ou jaunâtre plus près du fond. Les fibres sont longitudinales, la tige est recouverte de villosités à peine visibles.
Où et comment il pousse
Plyutey veinous est répandu sur le continent européen. Il pousse activement dans les forêts de feuillus, peut apparaître en groupes sur le sol, mais choisit plus souvent les restes de bois.
Les champignons se trouvent au Royaume-Uni, en Estonie, en Lettonie, en Lituanie et dans d'autres régions baltes. Ils peuvent être trouvés en Ukraine et en Biélorussie. Ne pousse pas dans les Balkans et la péninsule ibérique.
En Russie, on le trouve dans la voie du milieu, le nombre maximum augmente dans la région de Samara.
On le trouve en quantités limitées en Afrique, en Amérique et en Israël. En Russie, les champignons de cette espèce peuvent être trouvés de juin à mi-octobre.
Le champignon est-il comestible ou non
Fait référence à non comestible, mais certains le considèrent comme comestible sous condition. L'espèce n'a pratiquement pas été étudiée, il n'y a donc pas de données sur son aptitude à l'alimentation.
Les doubles et leurs différences
La crèche veineuse est similaire à la crèche naine. Se réfère au chapeau non comestible et velouté, son diamètre ne dépasse pas 5 cm, brun brunâtre. La surface est brillante, la hauteur de la jambe ne dépasse pas 5 cm.
Un autre double est un voyou de couleur dorée. Le chapeau atteint rarement un diamètre de 5 cm; il se distingue par sa couleur jaune. Il est considéré comme comestible sous condition, mais il n'y a pas de données exactes à ce sujet.
Conclusion
Le plyutey veineux se distingue par sa petite taille, son aspect discret. Il est difficile de le trouver dans la forêt, donc des recherches n'ont pas été effectuées. Ce type de valeur nutritionnelle n'a pas.
