Teneur
La culture de la cerise au cours des dernières décennies a été très difficile. Et le point ici n'est pas que ce soit une culture capricieuse. Les maladies fongiques détruisent de nombreux arbres, annulant tous les efforts des jardiniers pour obtenir des récoltes. Par conséquent, les variétés de cerises qui ont au moins une résistance relative à celles-ci sont si précieuses. L'un d'eux est la cerise Zagorievskaya autofertile.
Histoire de la reproduction
Cherry Zagoryevskaya a été créée par des employés de l'Institut panrusse de sélection de technologie pour l'horticulture et la pépinière. Il est situé à Biryulevo à l'endroit où se trouvait le village de Zagorje. D'où le nom de la cerise. Les parents étaient Lyubskaya et Biens de consommation noirs. La variété Zagorievskaya a été spécialement créée pour la culture dans les conditions climatiques du nord-ouest de la Russie. La variété n'est pas inscrite au registre national, ce qui n'empêche pas les jardiniers de la cultiver avec succès.
Description de la culture
La variété Zagorievskaya appartient aux cerises ordinaires. C'est un arbre de vigueur moyenne. Sa hauteur maximale peut atteindre 3,5 m La couronne dense de cerisier est étalée, a souvent une forme arrondie. Il n'est pas trop épais, ce qui est bien: il y a moins de risque de maladies fongiques.
Les fruits de cette variété de cerises rappellent davantage les cerises douces en couleur et en apparence. Chaque baie peut peser jusqu'à 4,4 g, ce qui est beaucoup pour une cerise. Les baies rondes de cerise noire de la cerise Zagorievskaya ont une légère teinte brune. La pulpe est dense, de couleur ocre. Cette cerise a un goût sucré traditionnel avec une acidité évidente et une saveur de chocolat. Le petit os se sépare facilement de la pulpe. Les cerises elles-mêmes se détachent de la tige avec un certain effort.
Caractéristiques
La caractéristique de la variété de cerise Zagorievskaya est importante pour les jardiniers qui vont juste planter cet arbre dans leur maison. Nous essaierons de répondre à toutes les questions qui peuvent se poser.
Résistance à la sécheresse, résistance à l'hiver
La cerise Zagorievskaya est assez résistante à la sécheresse, elle peut donc être cultivée avec succès dans les régions du sud. Mais il ne tolère pas la stagnation de l'eau, par conséquent, il n'est pas planté dans les basses terres, le niveau des eaux souterraines ne doit pas non plus être élevé.
Selon les critiques des auteurs de la variété, la résistance au gel de la cerise Zagorievskaya est moyenne. Mais lors de fortes gelées, les pousses ne gèlent pas, mais les boutons floraux. Pour les cerises de la variété Zagorievskaya, le système racinaire a également besoin d'un abri préventif contre le gel: il est conseillé de pailler le cercle du tronc pour l'hiver avec de l'humus ou toute autre matière organique d'une couche allant jusqu'à 15 cm. fleurs épanouies. Dans ce cas, le rendement sera minime.
Par conséquent, avec une forte baisse de température à 0 et moins pendant la floraison, des mesures doivent être prises:
- saupoudrer;
- arranger la fumée;
- ou simplement recouvrir l'arbre de spunbond, la faible croissance du buisson permet de le faire.
Toutes ces mesures permettront de préserver la récolte.
Pollinisation, période de floraison et temps de maturation
Contrairement à de nombreuses autres cerises, qui ne donnent pas de récoltes sans le voisinage du pollinisateur, la variété autofertile de cerises Zagoryevskaya se dote d'un grand nombre de baies sans elles. Cet arbre procurera au jardinier une grosse récolte, même si elle est singulière dans le jardin.
Pour les cerises Zagoryevskaya, il s'agit de Shubinka, Lyubskaya, Vladimirskaya.
Comme Zagorievskaya, elles fleurissent à la fin du mois de mai. Les baies de cette variété de cerises mûrissent à moyen terme. Selon la météo, c'est fin juillet ou début août.
Productivité, fructification
Commencer à fructifier tôt - dans la troisième ou quatrième année, la cerise Zagorievskaya augmente rapidement le rendement. Un arbre adulte est tout à fait capable de produire jusqu'à 13 kg de cerises. C'est l'un des meilleurs indicateurs parmi toutes les variétés avec une si petite habitude.
Portée des baies
Un score de dégustation élevé de 4,5 points caractérise cette variété en tant que dessert. Ses baies sont excellentes pour les confitures, les conserves, la compote et la liqueur de cerise.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La Russie est depuis longtemps célèbre pour ses vergers de cerisiers. Mais la mutation des agents responsables des maladies fongiques a conduit à la formation de nouvelles races agressives. L'existence de cerises en Russie a été menacée. On ne peut pas dire que la cerise Zagorievskaya résiste totalement à ce fléau. La coccomycose et la moniliose sont modérément touchées. Mais l'utilisation de traitements fongicides préventifs ne s'inquiètera pas à ce sujet.
Avantages et inconvénients
Pour plus de commodité, nous les résumerons dans un tableau.
Dignité | désavantages |
Petite taille - facile à cueillir des baies | Fruits aigres |
Bonne résistance au gel | Résistance moyenne aux maladies fongiques |
Haute qualité commerciale des fruits | Gel des boutons floraux pendant les gelées printanières |
Tolérance à la sécheresse |
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Haut rendement |
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L'autofécondité |
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Maturité précoce |
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Caractéristiques d'atterrissage
Comme toute autre culture, les cerises ont leurs propres caractéristiques de plantation, qui doivent être prises en compte pour que l'arbre pousse et porte bien ses fruits.
Calendrier recommandé
Ils dépendent de la région dans laquelle la cerise Zagorievskaya va être plantée:
- dans les régions du sud, c'est l'automne;
- dans la voie du milieu peut être planté au printemps et en automne;
- là où le climat est rude, les semis sont reportés au printemps.
Lors de la plantation en automne, il ne faut pas oublier qu'un jeune plant de cerisier Zagorievskaya a besoin d'une période sans gel pour l'enracinement.
Choisir le bon endroit
La cerise est une plante qui aime la lumière, son habitat doit être éclairé tout au long de la journée. Pour la mettre à l'aise, les conditions suivantes doivent être remplies:
- ramasser un site où l'eau de fonte ne stagne pas au printemps et où les eaux souterraines sont faibles (pas plus de 2 m);
- la circulation de l'air doit être libre, mais sans vents forts du nord;
- les sols sont préférables de texture légère - limon sableux ou limoneux, avec une teneur élevée en humus;
- la réaction optimale du sol est de 5,5 à 7,0.
Ne plantez pas de cerises Zagorievskaya sur des tourbières ou des zones à prédominance d'argile.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des cerises
La cerise commune appartient à la vaste famille des roses, qui comprend le pommier, la framboise et de nombreux autres arbres fruitiers et arbustes. Tous sont sujets aux attaques fongiques. Par conséquent, les voisins de cette famille ne sont pas souhaitables pour les cerises. Vous ne devez pas planter Zagoryevskaya à côté de grands arbres fruitiers avec un système racinaire développé. Un petit cerisier ne survivra tout simplement pas à côté d'eux, en compétition pour la nourriture et l'humidité.
Sélection et préparation du matériel de plantation
L'option la plus sûre est d'acheter un jeune arbre de cerisier Zagorievskaya avec un système racinaire fermé. Il est garanti de prendre racine et peut être planté tout au long de la saison de croissance.Mais ils sont chers et il n'est pas toujours possible de les trouver.
Par conséquent, prêtons attention aux critères de choix d'un cerisier Zagorievskaya à racines ouvertes:
- il doit avoir un ou deux ans;
- le système racinaire est développé, pas trop sec et sans signe de pourriture;
- le tronc et les branches ne sont ni endommagés ni desséchés.
Une telle procédure ne sera pas superflue pour tout cerisier Zagorievskaya avec un système racinaire ouvert.
Algorithme d'atterrissage
Nous préparons une fosse de plantation pour les cerises à l'avance, de manière optimale dans la saison précédant la plantation. L'algorithme d'action est le suivant:
- creuser le sol sur le site de plantation, choisir les racines mauvaises herbes;
- nous creusons un trou de 50x80 cm. Nous mettons la couche supérieure de sol en profondeur sur la baïonnette d'une pelle séparément - nous la mélangerons avec des engrais - 500 g chacun de superphosphate et de cendre de bois, 90 g de sulfate de potassium et de matière organique - avec deux seaux d'humus.
- nous installons une cheville pour une jarretière d'un plant de cerisier Zagorievskaya;
- nous versons un monticule du mélange de plantation préparé, y plaçons un cerisier Zagorievskaya - les racines doivent être redressées;
- remplir les racines avec le reste du mélange de plantation afin que le collet reste au niveau du sol;
- piétinez légèrement le sol;
- versez un seau ou 2 eau dans le cercle du tronc;
- pailler et attacher le semis de cerise Zagorievskaya à une cheville;
- nous raccourcissons les branches afin d'équilibrer les parties souterraines et aériennes endommagées lors de la transplantation.
Après la plantation, le jeune arbre a besoin d'un arrosage régulier avant l'enracinement.
Suivi de la culture
Les soins ultérieurs consistent en un top dressing, un arrosage, une formation de couronne.
Top dressing
En règle générale, la première année après la plantation, la plante n'a pas besoin d'être nourrie.
Dès le printemps suivant, les engrais azotés sont appliqués selon les normes sur l'emballage, mais en deux étapes: la moitié avant la floraison, le reste 2 semaines après. Pendant le remplissage, les baies sont nourries avec un engrais minéral complet. En septembre, des engrais potassiques et phosphorés sont appliqués, ce qui contribue à une meilleure préparation de la cerise Zagorievskaya pour l'hiver.
Arrosage
Lors de l'arrosage, la cerise Zagorievskaya a surtout besoin de temps pour verser les baies et pendant une sécheresse prolongée. Habituellement, un ou deux seaux sont consommés par arbre. Après la chute des feuilles, il est nécessaire de procéder à un arrosage en eau du cercle du tronc, ce qui est particulièrement important en automne sec.
Taille
La formation de la couronne commence immédiatement après la plantation, lorsque les pousses sont raccourcies d'un tiers de leur longueur. La taille sanitaire se fait au début du printemps. La cerise Zagoryevskaya ne souffre pas d'une couronne épaissie, mais une fois tous les quelques années, vous devez supprimer les branches qui poussent à l'intérieur de la brousse.
En savoir plus sur le recadrage vidéo:
Le cercle du tronc est exempt de mauvaises herbes. Une fois tous les 5 ans, le sol sous les cerises est chaulé.
Se préparer pour l'hiver
A propos de l'alimentation d'automne et de l'irrigation par charge d'eau a déjà été écrit ci-dessus. Pour une meilleure préservation du système racinaire lors des gelées, le cercle du tronc pour l'hiver est paillé avec de la tourbe ou de l'humus. Les troncs sont blanchis à la chaux avec une solution de chaux à laquelle un fongicide a été ajouté. Cette mesure protégera l'arbre des brûlures au début du printemps et des dommages causés au tronc par les champignons. Les jeunes cerises de la variété Zagorievskaya peuvent être emballées dans du spunbond pour l'hiver. À l'avenir, la partie inférieure du tronc doit être protégée des souris et des lièvres en l'enveloppant d'un filet.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Les maladies fongiques sont le principal fléau de toutes les cerises. Zagorievskaya leur est modérément résistant. Mais dans une année humide, la défaite est très probable. Quelle est la maladie de la cerise Zagorievskaya:
Maladie | Comment cela se manifeste | Traitement | Prophylaxie |
Moniliose | Les brindilles semblent brûlées, les feuilles sèchent | Découpez toutes les parties endommagées de la plante, capturant jusqu'à 10 cm de tissu sain, traitez avec des fongicides: Tsineb, Kuprozan, Phtalan | À l'automne, retirez toutes les feuilles tombées et les fruits momifiés qui restent sur l'arbre. Au printemps, une pulvérisation prophylactique avec des fongicides contenant du cuivre est effectuée avant le débourrement |
Coccomycose | Points rouge brunâtre sur les feuilles, de l'intérieur une plaque provenant des spores du champignon, qui a une couleur blanc-rose. Les feuilles tombent à l'avance. Les fruits sont momifiés | Enlèvement de parties de plantes malades, traitement avec Topaz, Skor, Horus ou Fundazol Enlèvement de parties de plantes malades, traitement avec Topaz, Skor, Horus ou Fundazol | Traitement trois fois avec du liquide bordelais, Topsin-M ou Skor: sur un cône vert, après la floraison et en automne |
L'anthracnose | Floraison rosâtre sur les fruits, qui sont ensuite momifiés | Trois traitements avec Polyram: avant la floraison, après et 2 semaines plus tard | Collecte et destruction des fruits malades |
Thérapie des gencives | Des gouttes transparentes de gomme émergent des fissures du coffre | Couvrir les plaies avec du vernis de jardin | Blanchir les troncs à l'automne et les traiter avec du sulfate de cuivre |
Les ravageurs suivants peuvent attaquer les cerises Zagorievskaya:
- puceron du cerisier, ils sont combattus à l'aide de Spark ou d'Inta-Vir;
- le charançon du cerisier endommage les bourgeons des fleurs et des ovaires, Intavir, Kinmiks ou Karbofos aide;
- les larves de la tenthrède muqueuse sont capables de mâcher fortement les feuilles; Spark ou Inta-Vir en est utilisée, mais après la récolte;
- les chenilles de la teigne des pousses endommagent toutes les parties végétatives de la cerise; elles sont combattues avec Decis, Aktara, Inta-Vir.
Afin de ne pas manquer l'apparition de ravageurs, la révision des cerisiers doit être effectuée régulièrement.
Conclusion
Peu à peu, les vergers de cerisiers en Russie se relancent et des variétés aussi merveilleuses que la cerise Zagorievskaya jouent un rôle important à cet égard.
