Teneur
De plus en plus de nouvelles plantes apparaissent sur nos sites. Les jardiniers expérimentés sont constamment à la recherche de nouveautés pour tester leurs forces et diversifier leur vie de jardinier. L'une de ces plantes, qui ne sont pas très répandues dans nos jardins, est le haricot. C'est, bien sûr, un énorme oubli car cette usine présente de nombreux avantages.
Description de la variété
Termes de maturation: cette variété est très précoce, seulement 55 jours de la germination à la première récolte.
Taille de la plante: Ces haricots d'asperges poussent en buisson d'une hauteur de 45 cm à 60 cm.
Qualités gustatives: ce n'est pas pour rien que cette variété porte un nom si savoureux, les gousses et les graines sont très sucrées et juteuses.
Temps de croissance: Les haricots caramel poussent entre mai et juillet, après quoi ils sont récoltés pendant 2,5 à 3 mois.
Variété: Le caramel appartient aux variétés d'asperges. Cela suggère que ces haricots sont consommés avec les gousses.
Atterrissage
Cette culture est plantée avec la fin des gelées de retour. Selon les conditions géographiques et climatiques, cette période va de la mi-mai au début juin. La profondeur de plantation des graines de caramel est de 6 à 7 cm Une mesure importante est le site de plantation: emplacement dans une zone éclairée, non exposée aux vents forts, avec un sol légèrement fertile. Les parcelles après avoir cultivé des pommes de terre, du chou ou des tomates conviennent.
Les haricots d'asperges au caramel sont une plante sans défense contre les basses températures.
Culture et soins
Les haricots d'asperges sont une plante très peu exigeante. Son entretien consiste en les activités habituelles: arrosage modéré, ameublissement, si le sol est renversé ou recouvert d'une croûte, désherbage des mauvaises herbes.
Séparément, je voudrais parler de l'alimentation. Étant donné que la fève d'asperge est une plante à croissance rapide, longue et fructueuse, il est naturel qu'elle nécessite une nutrition substantielle. Cependant, ce n'est pas difficile. Après l'émergence des semis, le 10-12ème jour, la fertilisation avec des engrais azotés sera très bonne. Cela peut être une solution de fientes d'oiseaux ou de molène. L'engrais phosphate-potassium aidera au début de la floraison.
Récolte
En travaillant avec cette culture légumière, la récolte devient le processus le plus laborieux. Dès que la toute première gousse est mûre, il est nécessaire de vérifier chaque jour la maturité des plantations. Les asperges trop mûres grossissent et perdent leur goût. Il est également important de décider du stockage. Les haricots d'asperges sont en conserve ou congelés, sinon ils se dessèchent simplement. La récolte de gousses mûres stimule la croissance d'une nouvelle vague de récolte.
Pourquoi les haricots d'asperges sont-ils utiles?
Tout le monde sait que les légumes procurent d'énormes bienfaits pour la santé.
Pourquoi cette culture est-elle précieuse:
- Les légumineuses, y compris les asperges, détiennent le record du monde végétal pour la teneur en protéines. Pour les végétariens, c'est un excellent substitut à la viande et au poisson. Les protéines sont un matériau consommable pour divers processus dans le corps humain.
- La composition comprend un grand nombre de substances utiles. Parmi eux se trouvent divers oligo-éléments nécessaires à l'organisme, des vitamines et des acides aminés.
- Cette culture végétale est recommandée pour la nutrition diététique des personnes atteintes de diverses maladies des reins, de la vessie, du foie, etc., car elle a un effet diurétique.
- L'utilisation de haricots non seulement de cette variété aidera à perdre du poids et à nettoyer le corps.
- Les substances qu'il contient soutiennent le fonctionnement du système nerveux, agissant de manière apaisante.
- Les haricots d'asperges ont des propriétés cosmétiques élevées. La peau après qu'elle soit devenue lisse. Le teint est unifié et plus clair. Les contours du visage sont resserrés.
- Cette variété de haricots d'asperge a un goût excellent et aidera à diversifier l'alimentation. Il existe un grand nombre de plats avec cet ingrédient.
