Teneur
Le chou Creumont appartient à des variétés à maturation tardive et possède de nombreuses caractéristiques dignes. En cultivant un hybride sur leurs parcelles, les résidents d'été et les agriculteurs obtiennent un rendement élevé d'un légume utile. La description de la variété et la liste des exigences en matière de technologie agricole sont toujours pertinentes pour les agriculteurs débutants et expérimentés.
Pour cuisiner des plats de chou tout l'hiver, vous devez cultiver la variété Crumont.
Description du chou de Creumont
La période de maturation, le rendement et les caractéristiques gustatives sont considérés comme des paramètres importants lors du choix d'une variété de chou. L'hybride Creumont F1 répond aux plus hautes exigences des maraîchers. Elevé par des scientifiques russes de l'Académie agricole de Timiryazev et est inscrit au registre d'État depuis 1992. Une variété unique est autorisée à pousser dans tous les territoires de la Fédération de Russie, à l'exception des régions des régions du nord-est et du nord.
La densité et la régularité des têtes confèrent à la variété une valeur marchande.
Réglages principaux:
- Période de maturation - tardive. De la première germination à la récolte, 165 à 170 jours s'écoulent.
- La douille est à moitié surélevée, très compacte. Hauteur de 45 cm à 60 cm, diamètre de 60 cm à 75 cm, nombre de feuilles de 25 à 32 pcs.
- La tête du chou est de taille moyenne et très ferme. La forme est alignée, ronde-plate ou ronde. Les têtes de Crumont sont résistantes à la fissuration, lisses et se distinguent par une régularité morphologique. La couleur des feuilles extérieures est vert foncé, avec une nuance de gris prononcée; à l'intérieur, sur la coupe, elle est presque blanche. Le poids d'une tête de chou varie de 1,9 kg à 2,2 kg. Dans les régions du sud, les maraîchers enlèvent les têtes de 4 kg.
- Les plaques de feuilles de chou sont lisses, les bords sont ondulés. Un pétiole de 6 cm de long se forme sur les feuilles inférieures, la nervure de la feuille ressemble à la forme d'un demi-éventail. La longueur des feuilles est de 55 cm, la largeur est d'environ 40 cm.
- Le moignon externe est de taille moyenne - de 18 cm à 23 cm. Le moignon interne est mince et beaucoup plus court (jusqu'à 10 cm).
Une caractéristique très importante est la capacité de la variété Crumont à être récoltée et transformée mécaniquement. Un autre facteur est la stabilité pendant le transport et une excellente qualité de conservation.
Avantages et inconvénients du chou de Creumont
Pour comprendre les avantages d'un hybride par rapport aux autres variétés de chou, vous devez regrouper ses avantages et noter les inconvénients.
Les avantages de Creumont F1 sont:
- Bon goût;
- riche composition nutritionnelle;
- alignement, compacité et densité des têtes;
- immunité élevée contre les maladies;
- capacité de stockage à long terme (6-7 mois);
- pas de craquelures du fruit;
- polyvalence d'application;
- la possibilité de culture industrielle et l'utilisation de matériel de récolte;
- soins sans prétention.
Inconvénients de la variété:
- la présence d'un goût amer qui disparaît 2-3 mois après la récolte du champ;
- un petit volume de têtes pour une variété à maturation tardive.
Le premier inconvénient est dû à la spécificité biologique de l'hybride, mais les maraîchers ne le considèrent pas toujours comme un inconvénient.
Le rendement des variétés de choux Crumont
Lorsqu'il est planté dans un chalet d'été, le rendement de l'hybride Creumont varie de 5 kg à 7 kg par 1 m2. m. Dans la culture industrielle, les indicateurs sont notés de 4,1 kg à 5,1 kg par mètre carré. m.
Plantation et entretien du chou de Creumont
Il est recommandé de cultiver la variété en semis. Dans ce cas, le chou à maturation tardive a le temps de former des têtes de chou même dans les régions au climat frais. Les semis devraient commencer en février dans les régions plus au sud et en avril dans le nord.
La germination du chou est élevée (jusqu'à 90%). Les premières pousses apparaissent dans une semaine. Avant la germination, la température ambiante doit être comprise entre + 20 et 24 ° C.Ensuite, la valeur est réduite à + 15-18 ° C (jour) et + 8-10 ° C (nuit). Pour la période précédant la plantation en pleine terre, vous devez surveiller la qualité de l'irrigation et nourrir les semis avec un complexe minéral une fois.
Un soin compétent des plants vous permettra d'obtenir du matériel de plantation sain
La période de débarquement, respectivement, pour les semis tombe à la fin avril ou à la fin mai. Les semis doivent avoir 2-3 paires de feuilles. Le schéma de plantation de la variété est de 50 x 60 cm, profondeur 5 cm.
Des conditions de croissance particulières pour le chou de Creumont ne sont pas requises. Tous les événements sont standard:
- Arrosage... Au moins une fois tous les 2-3 jours pour les plantes adultes. Les jeunes plants doivent être arrosés tous les jours. L'eau est chaude, le volume n'est pas inférieur à 3 litres par plante. L'arrosage le plus abondant est nécessaire dans la phase de pose des têtes; avant la récolte, il est arrêté 14 jours avant la date limite.
- Top dressing... Assez de deux repas par saison. La première fois, vous devez ajouter de la matière organique 20 jours après la plantation en pleine terre. Assez de 2 kg d'humus pour 1 mètre carré. m, la deuxième fois que vous avez besoin de minéraux - superphosphate (20 mg), nitrate de potassium (30 mg). Ils sont dilués dans 10 litres d'eau et versés dans 2 litres de solution sous chaque plante.
Un top dressing pour la variété Crumont est nécessaire pour augmenter la durée de conservation
- Désherbage... Assurez-vous de procéder après un arrosage ou une pluie. Il est nécessaire d'éliminer toutes les mauvaises herbes afin qu'elles n'interfèrent pas avec le développement des plants de chou.
- Hilling... Il est nécessaire de stimuler la croissance de racines supplémentaires. Le premier buttage doit être effectué 3 semaines après la transplantation en pleine terre, le second après 14 jours.
- Desserrage... Cet exercice vous permet d'augmenter l'accès de l'air et des nutriments au système racinaire du chou. Il est important d'effectuer la procédure pour la première fois après que les plants ont pris racine, puis une fois par semaine.
Maladies et ravageurs
La variété a été sélectionnée avec une résistance intrinsèque aux maladies courantes des cultures. Creumont n'est pas affecté par la quille, la nécrose (pendant le stockage), la fusarium, la bactériose. Si vous effectuez une pulvérisation préventive, vous n'aurez pas à traiter le chou. Les parasites sont plus gênants. Les producteurs doivent faire face aux papillons, aux pucerons et aux altises. Les préparations contenant du cuivre, par exemple "Oksikhom", fonctionnent bien contre les pucerons. Assez de 50 mg de substance pour 10 litres d'eau, puis vaporisez le chou après 10 jours. La puce disparaît après traitement avec une solution de permanganate de potassium (10 l d'eau + 2 mg de poudre). Le sel colloïdal (20 mg pour 10 L) peut être utilisé contre un papillon. Plusieurs pulvérisations sont nécessaires tous les 7 à 10 jours.
Application
La variété Creumont contient du carotène, de la vitamine C, un bon taux de sucre (10%). Ces composants vous permettent d'utiliser un légume sous n'importe quelle forme - cru, mariné, salé, cuit. Une fois que l'amertume a quitté les feuilles, elles sont parfaites pour les salades d'hiver. La durée de conservation vous permet de cuisiner des plats vitaminés tout l'hiver.
Les plats de chou nourrissent le corps avec des vitamines et des acides aminés utiles
Conclusion
Le chou Creumont est un excellent choix pour la culture sur place et à l'échelle commerciale. La petite taille des têtes de chou est complètement couverte par les caractéristiques gustatives, les soins sans prétention et la durée de conservation de la variété.
