Teneur
Le chou blanc Nadezhda est considéré comme l'un des légumes les plus populaires. Il est cultivé dans toute la Russie. Dans cet article, nous vous expliquerons les caractéristiques de la culture et de l'entretien du chou Nadezhda.
Histoire de la variété
La variété Nadezhda a été créée en 1969 par des éleveurs sibériens. Le chou blanc est un hybride obtenu à partir du croisement de deux variétés: Slava Enkgoisen et Dense chou. Avant que Nadezhda ne fasse ses débuts dans la vie, une sélection rigoureuse a eu lieu pendant plusieurs années.
Le créateur de la variété Nadezhda est le scientifique NIIOKH Nasrullaev N.M. La culture a été inscrite au registre d'État six ans plus tard et a été recommandée pour la culture dans dix régions russes. Plus tard, la variété de chou Nadezhda a commencé à être plantée dans presque tout l'espace soviétique et post-soviétique, à la fois dans des fermes privées et dans de grandes entreprises agricoles.
Apparence
Le chou blanc Nadezhda est inclus dans la cohorte des variétés de mi-saison. Vous pouvez collecter des têtes de chou prêtes à l'emploi 120-125 jours après la germination. Si nous considérons la question de la maturité technique à partir du moment de la transplantation des plants dans un endroit permanent, un légume à tête blanche mûrit au plus tard 95 jours.
La variété Nadezhda a une rosette de feuilles de taille moyenne, semi-étalées. Les feuilles elles-mêmes sont petites, arrondies. La surface des limbes des feuilles est gris-vert, le revêtement cireux est mal marqué. Bords de feuilles ridées avec des vagues caractéristiques.
Les têtes de chou peuvent être rondes ou légèrement aplaties. La densité du chou est bonne. Les feuilles tégumentaires supérieures de la tête sont vert clair, blanches à la coupe, avec pratiquement aucun vide entre elles. Le poids moyen des fourches de cette variété de chou est d'environ 3,4 kg. Le moignon interne est sous-développé, court. Comme l'écrivent les jardiniers dans les critiques, qui ont planté ce légume à tête blanche, c'est un avantage évident de la variété Nadezhda. Tout cela peut être clairement vu sur la photo.
Caractéristiques de la variété
Pour mieux comprendre les avantages et les inconvénients, en plus de décrire la variété de chou Nadezhda, vous devrez vous familiariser avec les critiques et les photos prises par les jardiniers. Nous essaierons de présenter les traits caractéristiques.
Avantages
Vous avez déjà rencontré la description du chou et passons maintenant aux caractéristiques:
- La variété de chou Nadezhda est une variété à haut rendement, avec des soins appropriés, les indicateurs maximaux varient dans les 1445 cents par hectare lorsqu'elle est cultivée à une échelle de production.
- La variété Nadezhda est d'utilisation universelle avec un excellent goût, elle est recommandée pour la consommation fraîche, faire diverses soupes, ragoût. Mais le but principal est la fermentation, salaison, décapage. Récolté de cette manière, le chou tremblera avec son croquant et sa blancheur.
- Aucune fissure des têtes n'est observée.
- En raison de leur densité, les têtes de chou Nadezhda sont stockées pendant environ six mois sous certaines conditions, elles peuvent être transportées sur n'importe quelle distance. La présentation et les propriétés utiles du chou sont préservées.
- Les variétés Nadezhda 85 et 455, selon les jardiniers, sont des cultures résistantes à la sécheresse et au froid. Le chou blanc tolère des températures allant jusqu'à -5 degrés. Le rendement maximal est obtenu à une température de croissance ne dépassant pas +25 degrés. Le temps chaud (plus de +25 degrés) est dangereux pour le chou Nadezhda, car les nitrates s'accumulent.
- Les plantes ne tombent pratiquement pas malades avec la jambe noire, la quille, la pourriture grise en raison d'une bonne immunité.
Fonctionnalités bénéfiques
La variété Nadezhda se distingue par une teneur élevée en vitamines, minéraux et fibres. Mais ces propriétés du chou différeront selon la région dans laquelle il est cultivé. Donc dans le sud, le chou aura moins de sucre et beaucoup de vitamines. Lors des étés ensoleillés à des températures modérées, la teneur en vitamine C augmente dans les têtes de chou.
Lieu de culture
Selon les critiques des jardiniers et une description de la variété, le chou Nadezhda est exigeant en éclairage. Pour elle, vous devez sélectionner une zone où le soleil régnera toute la journée:
- à l'ombre partielle, les processus végétatifs ralentissent, ce qui entraîne une augmentation de la maturation du chou;
- l'utilité d'un légume à tête blanche est réduite en raison de l'accumulation de nitrates;
- les choux perdent de leur densité, se détachent, perdent leur qualité de conservation, comme le disent les jardiniers qui cultivent depuis plus d'un an, ressemblent à des balais.
Caractéristiques du sol
Il y a une attitude particulière envers le sol sur lequel il est censé planter le chou de la variété Nadezhda. Il doit être fertile, contenir suffisamment d'azote, de calcium et de potassium. Les billons doivent être préparés à l'automne, en appliquant des engrais organiques ou minéraux. À partir de matière organique, le fumier, le compost, l'humus ou la tourbe sont préférables.
Les semis - une garantie de la récolte
En règle générale, la variété Nadezhda est cultivée à travers des semis. Pour cela, des conteneurs ou une serre sont préparés dans la rue.
Préparation du sol
- Le sol doit être fertile, mais pas acide. Le plus souvent, les jardiniers préparent eux-mêmes une composition de sol à partir de gazon, de sable et de tourbe. Tous les composants sont pris de la même manière.
- Il est utile d'ajouter une petite quantité de cendre de bois au sol, comme sur la photo ci-dessous. Il contient tous les oligo-éléments nécessaires à la plante. De plus, la cendre désacidifie le sol et empêche le développement de la jambe noire.
- Ensuite, le sol est renversé avec de l'eau bouillante avec du permanganate de potassium dissous. Cette procédure aide à se débarrasser des spores de maladies, des larves de ravageurs.
Préparation des semences et semis
Avant le semis, les graines doivent être désinfectées pendant 20 minutes dans de l'eau chaude (pas plus de 50 degrés), si elles ne sont pas enrobées. Puis plongez dans l'eau froide. Si vous le souhaitez et la présence d'activateurs de croissance, vous pouvez les utiliser.
Les graines sont semées dans un sol humide à une profondeur de 0,5 cm, arrosez doucement pour ne pas brouiller la surface. Ensuite, couvrez de verre ou de film, qui est retiré après l'apparition de la première pousse.
Dans une serre ou une pépinière, la température ne doit pas être élevée, sinon les plants s'étireront. Mais l'éclairage est maximisé.
Les semis peuvent être plongés, mais ce n'est pas nécessaire. L'essentiel est que les plants ne poussent pas de manière dense: les germes faibles doivent être éliminés. Après avoir atteint 20 cm de hauteur et l'apparition de 5 à 6 vraies feuilles, les plants sont plantés dans un endroit permanent.
Dans le processus de soin des semis, ils surveillent l'humidité du sol. Le séchage ne doit pas être autorisé, mais il ne doit pas non plus être versé. Un sol trop humide peut provoquer la pourriture des racines.
Variétés de chou blanc:
https://www.youtube.com/watch?v=vdhI2H5FXgE
Soin du chou
Pour obtenir une bonne récolte de la variété de chou Nadezhda, vous devez respecter les règles de soin de la variété en plein champ. Cela sera discuté plus loin.
Caractéristiques d'arrosage
La variété Nadezhda doit être constamment arrosée. Pendant que le chou est dans la pépinière, il est préférable de prendre de l'eau tiède. À l'avenir, vous pourrez utiliser l'eau du baril.
Vous ne devez pas verser trop de chou, sinon vous pouvez provoquer des maladies fongiques. Ces dernières années, les jardiniers ont installé des systèmes d'irrigation goutte à goutte. Dans ce cas, le légume à tête blanche reçoit de l'eau dans une dose dosée directement à la racine.
Relâchement, buttage
La variété de chou blanc Nadezhda a besoin d'un sol léger et respirant. Une culture confortable peut être obtenue par un relâchement rapide. Sont supprimés en même temps mauvaises herbes.
Étant donné que la tige de la variété est faible, il est nécessaire de serrer les plantes.Ce travail est combiné avec un relâchement après arrosage ou pluie.
Règles d'alimentation
Comme tous les légumes, vous ne devez pas suralimenter le chou blanc de Nadezhda. Tout doit être en quantité raisonnable. Surtout, la variété a besoin d'azote, de calcium et de potassium.
Récemment, les jardiniers des parcelles privées ont essayé d'éviter les engrais minéraux. Dans ce cas, l'aide sera:
- infusion de molène et de crottes de poulet;
- engrais vert d'herbe fraîche;
- sécher les cendres de bois et en extraire.
Pendant la saison de croissance, pas plus de quatre pansements sont effectués. Ils sont combinés avec un arrosage.
Si des engrais sont utilisés, le processus suit le scénario suivant:
- 20 jours après le repiquage, les plants de chou Nadezhda sont nourris avec des engrais azotés.
- Puis, deux semaines plus tard, des engrais potassiques.
- La troisième alimentation avec du superphosphate.
Si nécessaire, nourrissez à nouveau les plantes.
Prévention des maladies
La variété Nadezhda est sensible à la bactériose, ce qui affecte négativement le stockage. Des mesures préventives doivent être prises même pendant la période précédant le semis lors du traitement des semences et du sol. Renverser les trous avec de l'eau bouillante contenant du permanganate de potassium aide également à se débarrasser de la maladie.
Des préparations chimiques spéciales aident à se débarrasser des maladies ou à atténuer légèrement leurs dommages. Traiter les buissons et le sol sous les buissons avec de la farine de dolomie ou de la cendre de bois est un bon moyen. De plus, en plus de se débarrasser des parasites, les plantes reçoivent une nutrition supplémentaire.
Vous pouvez vous débarrasser des chenilles, des moucherons et des pucerons à l'aide de Fitoferm ou Spark D.En plantant entre les buissons de soucis, les soucis sauvent les plantes des ravageurs. Les chenilles sont sélectionnées à la main.
À propos des méthodes de lutte antiparasitaire et des caractéristiques d'alimentation:
