Teneur
- 1 Les principales différences entre les courgettes de brousse
- 2 La différence entre les courgettes de brousse pour la sélection importée et nationale
- 3 Choisir une variété de courgettes de brousse par popularité
- 4 Variétés précoces de brousse
- 5 Variétés de brousse de maturation moyenne
- 6 Courgettes de brousse tardive
- 7 Quand commencer à planter des courgettes
La courgette, un favori de nombreux jardiniers, est un parent de la citrouille. Le légume a tout un complexe de vitamines et un excellent goût. Cependant, les variétés très tissées présentaient certaines difficultés pour la culture de cette plante, en particulier dans de petites zones. Aujourd'hui, dans de nombreux potagers, il y a une moelle arbustive aux cils compacts. Quelle est cette plante et, quelles sont les variétés maintenant nous allons l'analyser.
Les principales différences entre les courgettes de brousse
Le plus souvent, il est habituel de planter des courgettes dans des lits ouverts afin d'économiser de l'espace dans la serre pour d'autres cultures. Variétés pour un terrain découvert doit avoir un grand buisson avec des feuilles puissantes qui résistent aux coups de grêle et à divers ravageurs. Il est important que les courgettes soient dotées d'une bonne immunité contre les maladies courantes. Les plantes doivent résister à toutes les intempéries et en même temps porter des fruits savoureux. Un bon exemple de variétés de brousse est «Gribovskie 37», «Kuand», «Zolotinka», «Chaklun».
De nombreuses variétés se distinguent parmi les plantes de brousse, mais lorsque vous choisissez des graines de courgettes pour votre jardin, vous devez faire attention aux indicateurs suivants:
- Pour que la plante pousse et porte bien ses fruits, la variété doit correspondre à la zone climatique. La courgette, comme les concombres, est un légume qui aime la chaleur, mais il existe des variétés tolérantes au froid.
- La culture est cultivée pour la consommation humaine. Ici, le légume est subdivisé en fruits destinés à la conservation et à la préparation de plats de légumes frais.
- Quant au goût, la courgette brille par sa variété. Les fruits ont une dureté de pulpe différente, moins ou plus juteuse, sans graines ou avec elles. Ici, chaque jardinier choisit un légume selon ses préférences.
- Il est important de faire attention au rendement. Naturellement, plus la plante porte de fruits, meilleure est la variété. Cependant, cet indicateur est directement lié à l'objectif de la courge. Si les fruits sont utilisés pour l'alimentation animale, leur goût n'est pas important, l'essentiel est qu'il y ait un rendement important. Pour manger, les mauvaises courgettes ne fonctionneront pas, donc par souci de goût, vous pouvez abandonner le rendement.
- La période de fructification pour une bonne plante doit être longue et, selon la période de maturation, les courgettes sont divisées, comme toutes les cultures, en précoces, moyennes et tardives.
Il est optimal de cultiver plusieurs variétés de courgettes en brousse dans le jardin. Cela vous permettra de réguler le temps de maturation, d'augmenter la variété pour le but recherché et d'obtenir des fruits avec une qualité gustative différente.
La différence entre les courgettes de brousse pour la sélection importée et nationale
Sur les étagères des magasins de semences, vous pouvez trouver de nombreuses variétés importées et nationales. Quelles courgettes donner la préférence au propriétaire, et pour plus de clarté, découvrons leurs différences:
- Courge de brousse de variétés domestiques avoir un seul plus - résistance au froid... Bien que, si nous prenons certaines variétés de sélection étrangère, elles ne sont pas inférieures pour cet indicateur. Les sélectionneurs nationaux sont un peu en retard avec le développement de nouvelles variétés, il n'y a donc pas beaucoup de choix.
- Les courgettes des variétés étrangères surpassent leurs homologues nationales en termes de rendement.Parmi eux, vous pouvez choisir un légume qui convient au goût et à l'usage. Cependant, une telle courgette à l'étranger nécessite une stricte adhésion à la technologie de culture.... Au moindre non-respect des conditions, la plante réduit le rendement, commence à faire mal et meurt progressivement. Les fruits des variétés importées se distinguent par leur excellente présentation, qui ne change pas pendant le stockage à long terme.
Pour comparer les variétés de courgettes importées avec les variétés nationales, il est important de prêter attention à un indicateur tel que trop mûr.
De nombreux hybrides importés peuvent laisser des fruits sur la plante pendant longtemps, sans altérer le goût.
Choisir une variété de courgettes de brousse par popularité
Il y a tellement de courgettes arbustives qu'il est difficile d'énumérer toutes les cultures. Comme toujours, commençons notre classement avec les variétés les plus populaires. Selon des enquêtes auprès des résidents d'été, la demande de ces courgettes est due au goût et au rendement.
Gribovsky GOLD
Une plante avec de gros cils peut pousser dans des lits ouverts et fermés. Un légume à peau dure est depuis longtemps connu des résidents d'été. La première récolte peut être récoltée environ 60 jours après la germination. La fructification dure au moins un mois et demi. Les courgettes sont utilisées pour préparer des plats de légumes frais.
Sadko F1
La première récolte d'un buisson peut être récoltée 45 jours après la germination des graines. La courge blanche a une surface principale lisse et de petites côtes près de la tige. La pulpe du fruit est très juteuse avec une prédominance d'arrière-goût sucré. Lors de l'arrosage à 100 m2 parcelle, vous pouvez prendre environ 180 kg de récolte. Sans arrosage sur un sol normal, le rendement chutera à 110 kg.
Dinar F1
La courge de brousse porte ses premiers fruits 42 jours après la germination. Le long fruit blanc avec une peau lisse et fine près de la tige a de petites côtes. La pulpe ferme est très juteuse avec un arrière-goût sucré.
À fruits blancs
La plante se développe sur un lit ouvert et dans une serre. À 1 m2 vous pouvez obtenir environ 8,7 kg de récolte. Les premiers fruits après la germination des graines apparaissent le 44e jour. Une courge blanche lisse pèse un maximum de 900 g. La plante arbustive est très compacte et nécessite peu d'espace. Les fruits se prêtent bien à la récolte hivernale.
Aéronaute
La plante à croissance intensive appartient à la courgette. Les premiers fruits après germination des graines apparaissent en 46 jours. À 1 m2 vous pouvez obtenir au moins 7 kg de récolte. Ce légume vert à la peau fine et lisse est idéal pour les préparations hivernales et la cuisson des plats de légumes.
Bush blanc
Cette variété convient aux jardiniers qui aiment obtenir des récoltes précoces. La première récolte peut être récoltée 45 jours après le semis. Le fruit est blanc avec une peau lisse et une pulpe jaune juteuse.
blanc
Une plante touffue convient aux résidents d'été paresseux en raison de ses soins peu exigeants. Une récolte précoce peut être récoltée 35 jours après la germination des graines. Les fruits blancs de taille moyenne peuvent peser jusqu'à 1 kg. La courgette a une chair juteuse avec une teinte jaunâtre. Le légume est idéal pour la récolte d'hiver et peut être conservé pendant environ un mois.
Belogor F1
La variété précoce est destinée à la pleine terre. À 1 m2 vous pouvez obtenir 16 kg de récolte. Les premiers fruits après la germination des graines apparaissent le 34e jour. Les courgettes blanches ne pèsent pas plus de 1 kg. Chez les estivants, le légume est apprécié pour son excellent goût. A un objectif universel.
Odessa 52
Une fois les graines immergées dans le sol, la plante de brousse commence à porter ses fruits le 40e jour. Lisse courgettes vertes a un but universel. La dignité de la variété est sa résistance à de nombreuses maladies.
Cascade
La première récolte peut être effectuée 42 jours après la germination. La courge de petite taille pèse au maximum 0,5 kg. De nombreux résidents d'été sont tombés amoureux des fruits vert foncé à la peau lisse en raison de leur excellent goût.
Délicatesse
Cette courge de brousse est une variété à maturation tardive. La première récolte peut être récoltée 2 mois après la germination des graines. Les fruits de couleur vert foncé mesurent environ 35 cm et pèsent jusqu'à 2 kg. Le légume est considéré comme d'usage universel.
Variétés précoces de brousse
Il est temps de considérer les variétés de courgettes de brousse en mûrissant. Comme toujours, commençons par les premières cultures. En règle générale, les premiers fruits de ces plantes peuvent être obtenus 37 à 56 jours après la germination des graines. Les courgettes précoces conviennent aux régions du nord avec des étés courts, tandis que dans les régions du sud, la culture peut être plantée après la récolte des légumes verts précoces.
Iskander F1
Pour obtenir une récolte précoce, la plante est plantée en serre ou en abri agrofibre pour elle. Les fruits sont verdâtres avec une chair croquante.
Aral F1
Une plante avec un petit buisson appartient aux hybrides. Les courgettes commencent à porter des fruits après avoir semé les graines après 45 jours. L'hybride tolère le temps pluvieux et froid sans sacrifier le rendement. Les fruits avec une teinte verdâtre, lorsqu'ils sont envahis, forment une forme de poire.
Tsukesha
La plante résiste au froid à un stade précoce de sa croissance. Pousse bien dans des lits ouverts et dans une serre. Le fruit vert vif est très saturé de sucre, ce qui le rend polyvalent. La courgette tolère parfaitement le transport et le stockage pendant environ une demi-lune. Jusqu'à 12 kg de récolte peuvent être retirés de la brousse.
Chaklun
La variété a une longue période de fructification. La première récolte peut être obtenue 47 jours après la germination des graines. La plante, résistante à de nombreuses maladies, possède une puissante structure en buisson. La courgette est considérée comme un usage universel.
Cavili F1
Un hybride précoce en l'absence d'abeilles a tendance à s'auto-polliniser. La plante porte des fruits jusqu'à 2 mois, idéale pour la culture en serre. Les courgettes adorent les vinaigrettes qui augmentent la fructification. Les fruits trop mûrs ne sont pas rugueux.
Variétés de brousse de maturation moyenne
À partir des variétés de courgettes à mi-maturation de la brousse, les premières récoltes peuvent être retirées environ 55 jours après l'apparition des premières pousses au-dessus du sol. Nous allons maintenant considérer les légumes les plus intéressants de cette période de maturation.
Zolotinka
Un fruit jaune très attrayant ne signifie pas qu'il est vieux ou arrière... Au contraire, les courgettes tendres à la chair sucrée sont idéales pour préparer des aliments pour bébé, qui peuvent être donnés à un enfant à partir de 7 mois. La plante se distingue par la petite taille du buisson avec une prédominance de fleurs de type femelle. Les fruits pèsent entre 200 et 400 g, mais surtout, ils peuvent être stockés jusqu'à 2 mois dans des installations de stockage équipées. Le légume est utilisé comme un légume universel.
Kuand
Le fruit de cette variété se distingue par un motif rayé. Des lignes claires foncées alternent avec des rayures claires de différentes nuances. La première récolte de courgettes peut être retirée de la brousse 57 jours après la germination. Le légume a une peau fine et délicate, mais avec le vieillissement, il devient très grossier. La plante tolère la gadoue, le froid et la plupart des maladies. La courgette est considérée comme un usage universel.
Courgettes de brousse tardive
Les variétés tardives sont bien adaptées à la récolte hivernale et certaines courgettes peuvent être conservées longtemps dans la cave.
Spaghetti Raviolo
La plante a un petit buisson soigné qui peut s'adapter à n'importe quel lit de jardin attribué. Le fruit de la moelle végétale est intéressant. La peau d'orange et la même couleur de la pulpe ressemble à une orange. Le jeune fruit cuit a le goût d'une simple courgette, et s'il est trop mûr, la chair se stratifiera en fibres. La plante résiste aux maladies, plus près de l'hiver, il reste au maximum 8 ovaires sur la brousse.
Courgette
Cette courge se distingue par ses différentes couleurs de fruits. Ils peuvent être vert clair, vert clair ou vert foncé, voire jaune.La pulpe du fruit est savoureuse, elle est considérée comme une cuisson instantanée. La plante ne forme jamais de fouet.
Tivoli F1
Une autre courge de brousse, surnommée les spaghettis. La plante forme un grand arbuste qui nécessite un certain espace. Le fruit est complètement mûr 4 mois après le semis. La courgette aime beaucoup l'irrigation et, si elle fait défaut, elle peut jeter les fruits noués. Le légume jaune vif se décompose en fibres ressemblant à des spaghettis lorsqu'il est cuit.
La vidéo donne un aperçu des courgettes de brousse:
Quand commencer à planter des courgettes
Il est impossible de prédire avec précision la date de plantation des graines et des plants, car elle est différente pour chaque région. Habituellement, dans des conditions climatiques normales, les semis sont effectués du 15 mars au 15 mai. La plantation sur lits ouverts se fait 25 jours après la germination des graines. Tout comme les concombres, les graines de courgettes sont trempées avant la plantation. Il est important de savoir que les graines germent dans le sol à une température de +12à propos deC, ils ne doivent donc pas être semés tôt dans un sol froid.
La vidéo montre une méthode de culture de courgettes:
Lors du semis en pleine terre, il est optimal d'utiliser un arrangement carré de trous emboîtés. Les dimensions optimales des côtés du carré sont de 500x700 mm. Une graine sur un sol meuble est enterrée de 70 mm et dans un sol solide - de 50 mm. Au moins 3 graines sont jetées dans le trou, laissant 1 pousse la plus puissante après la germination.
Dans la vidéo, vous pouvez trouver des conseils utiles pour faire pousser des courgettes:
Les courgettes ont traditionnellement pris racine dans notre cuisine et sont le plus souvent demandées au printemps et en été. Pour faire plaisir à votre famille avec un délicieux légume, vous devez choisir la meilleure variété de cette culture adaptée à votre jardin.
