Cette variété de carottes est peut-être la plus populaire de toutes les variétés tardives. Elevé par des éleveurs allemands, le Géant Rouge était idéal pour la culture en Russie. Ses racines sont universellement applicables et leur taille justifie pleinement le nom de la variété.
Caractéristiques de la variété
La carotte géante rouge est l'une des variétés les plus tardives. Lorsqu'elles sont plantées en mai, les racines peuvent être récoltées en août ou en septembre. Cette période est entièrement compensée par le rendement de la variété. Il est assez élevé: jusqu'à 4 kg de carottes peuvent être récoltés sur un mètre carré.
La géante rouge tire son nom pour une raison. Ses racines rouge-orange peuvent atteindre 25 cm de longueur et 6 cm de diamètre. Leur poids moyen sera de 150 grammes. En forme, le géant rouge ressemble à un cône allongé avec une pointe émoussée. La section transversale de la carotte expose une moelle de taille moyenne. La pulpe rouge de cette variété a un goût très sucré et juteux. En raison de sa composition riche en vitamines, il est très utile pour les personnes de tout âge.
La variété Red Giant est résistante à de nombreuses maladies et ravageurs. Sa particularité est une longue durée de conservation sans perte de goût et de commercialisation. De plus, cette variété est excellente pour la plantation avant l'hiver.
Recommandations croissantes
Le moment optimal pour planter cette variété de carottes est fin avril - début mai. C'est alors que le sol se réchauffe jusqu'à +10 degrés - la température minimale à laquelle les graines de carottes peuvent germer.
Le Géant Rouge atterrit comme suit:
- De petits sillons sont faits dans le lit de jardin. Il ne doit pas y avoir plus de 20 cm entre eux et leur profondeur ne doit pas dépasser 3 cm.Avant de planter les graines, les sillons sont renversés avec de l'eau chaude et décantée.
- Lorsque les sillons ont absorbé toute l'eau, les graines peuvent être plantées. Cependant, ils ne doivent pas être plantés très souvent. Un atterrissage tous les 4 cm sera le plus optimal. Après la plantation, les sillons sont recouverts de terre.
- Le lit de semence peut être recouvert de papier d'aluminium ou paillé. Dans ce cas, le film doit être retiré après l'apparition des premières prises de vue. Il est recommandé de laisser le paillis jusqu'à la récolte.
Cette variété de carottes est sujette à un éclaircissage. Il est produit en deux étapes:
- Deux semaines après la germination;
- Lorsque le tubercule atteint 2 cm de diamètre.
Prendre soin des plantes-racines consiste à arroser, désherber et butiner régulièrement. La fertilisation est possible, en particulier les engrais organiques.
Lors de l'atterrissage avant l'hiver, vous devez respecter les recommandations suivantes:
- le débarquement est effectué fin octobre à des températures inférieures à +5 degrés;
- la profondeur de plantation ne doit pas dépasser 2 cm;
- la surface du lit est paillée de tourbe.
La récolte du Géant Rouge, plantée avant l'hiver, peut être récoltée dès la mi-juin.
