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Le concombre est une culture familière pour nous, il est thermophile et sans prétention. Cela vous permet de le cultiver presque toute l'année. La saison des concombres dans le jardin commence au milieu du printemps et se termine en automne... Les concombres peuvent-ils être cultivés en hiver? Bien sur, c'est possible! Parfois, les amateurs parviennent à le faire dans des appartements. sur le rebord de la fenêtre, mais nous vous conseillons de créer une serre chauffée.
Exigences des serres d'hiver
Avant de parler des variétés qui peuvent et doivent être cultivées en hiver, parlons directement de l'endroit où pousseront nos légumes croustillants - des serres. Étant donné que la saison hivernale implique un certain nombre de caractéristiques de la culture, certaines exigences sont imposées aux serres:
- l'électricité devra être fournie à la serre, sa source doit être située à proximité;
- la zone où l'objet sera placé doit être de niveau (s'il y a une légère pente, assurez-vous qu'elle ne soit pas tournée vers le nord);
- en outre, des barrières sont créées par de forts vents en rafales, qui sont dangereux pour les plantes en hiver;
- il est nécessaire de créer une source d'eau d'irrigation à proximité;
- le meilleur rapport superficie / volume d'une serre d'hiver est de 1 à 2;
- le matériau peut être du polycarbonate, du verre ou un film multicouche (uniquement pour les régions du sud).
Compte tenu de ces exigences, il est possible de construire plusieurs serres... Les meilleures variétés résistantes à ces conditions seront cultivées en peu de temps.
Préparation du sol
La composition du sol est d'une grande importance. Deux types de sol conviennent à la culture des concombres en hiver:
- À base de tourbe (au moins 50% avec l'ajout de compost en une quantité de 20% ou plus);
- À base de terre de gazon (avec un mélange d'humus).
Avant de planter des graines, il est nécessaire d'effectuer un traitement avec du sulfate de cuivre 0,5 litre d'une solution aqueuse à 7% par 1 m2... Après trois semaines, le sol est déterré et du compost est appliqué. L'enrichissement est réalisé soit par des engrais minéraux, soit par des cendres de bois.
Les lits sont formés de manière spéciale du nord au sud. Cela augmentera la résistance de votre plante aux maladies et produira les meilleurs fruits que vous ayez jamais vus.
Sélection de variétés
Pour que les concombres poussent bien en hiver et donnent une excellente récolte, il ne suffit pas de construire une serre solide. La sélection variétale est l'étape la plus importante pour la culture des concombres en hiver. Le choix est influencé par les nuances suivantes:
- manque d'humidité pendant cette période;
- manque d'insectes;
- petite quantité de lumière.
Tout cela suggère que pour cultiver en serre en hiver, une variété de concombre doit être résistante, fructueux, auto-pollinisé. Heureusement, ces types de concombres sont largement disponibles sur le marché aujourd'hui.
Classification
Nous déterminerons immédiatement les variétés adaptées à la culture en serre en hiver. Divisons-les en groupes:
- variété de concombre autogame;
- variété sans prétention;
- variétés de concombres tolérantes à l'ombre.
Vous trouverez ci-dessous un tableau avec les noms des variétés pour ces catégories. Ce sont les meilleures variétés à ce jour.
Grouper | Variétés |
|---|---|
Auto-pollinisé | Guépard F1, Courage F1, Dynamite F1, Orpheus F1, Calendrier, Avril, Machaon, Lilliput, Zozulya F1, Anyuta F1, Colibri, salade Hercules |
Sans prétention | Zarya, Grenade, Surprise 66 |
Tolérant à l'ombre | Russe, Manul F1, Iva, Danila F1, Arina F1, Domicile, Jeux Olympiques F1, Moscou soirs F1 |
La sélection est vraiment très large, et ce ne sont que des variétés populaires, les meilleures des meilleures.Vous pouvez planter des concombres dans le sol à tout moment de l'année. Le propriétaire d'une serre d'hiver peut obtenir des fruits frais à la fois pour le nouvel an et au début du printemps.
Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire non seulement de choisir les bonnes graines, mais aussi de suivre avec précision la technologie de culture. Nous en reparlerons plus tard. Examinons plus en détail plusieurs variétés de concombres.
Description de certaines variétés
Nous présentons à votre attention trois des variétés de concombres les plus populaires qui peuvent être cultivées en serre en hiver. Ce sont les variétés Kurazh, Danila et Zozulya.
"Courage"
Diffère par une productivité élevée, de nombreux jardiniers le savent. Les caractéristiques sont indiquées dans le tableau.
Grouper | hybride |
|---|---|
Avantages | maturité précoce, rendement élevé |
Méthode de pollinisation | parthénocarpique |
Durabilité | résistant à de nombreuses maladies |
Description du fœtus | poids moyen des fruits 130 grammes, forme ovale-cylindrique, longueur 15-16 centimètres |
Technologie croissante | les graines sont semées à une profondeur de 3-4 centimètres selon le schéma 50x50 |
Usine | de taille moyenne, a 2 à 5 ovaires, fructifie au plus tard 44 jours |
Rendement | 6-8 kilogrammes |
"Zozulya"
Il mûrit tôt et a également un rendement élevé.
Grouper | hybride à haut rendement |
|---|---|
Avantages | maturation précoce avec un rendement élevé |
Méthode de pollinisation | parthénocarpique |
Durabilité | résistant à la plupart des maladies du concombre |
Description du fœtus | gros concombres jusqu'à 200 grammes inclusivement de forme cylindrique avec des tubercules clairsemés |
Technologie croissante | les graines sont semées à une profondeur de 1,5 à 2 centimètres selon le schéma 50x30 |
Usine | de taille moyenne avec une faible capacité d'escalade, nécessite un bon arrosage et une bonne fertilisation |
Rendement | jusqu'à 16 kilogrammes par 1 m2 |
«Danila»
Variété hybride pollinisée par les abeilles. Même pendant les mois d'hiver, il produit une excellente récolte dans les serres. A noter que cette variété est pollinisée par les abeilles. L'autopollinisation est un processus long et complexe.
Grouper | hybride à haut rendement |
|---|---|
Avantages | moyen précoce avec un rendement élevé |
Méthode de pollinisation | pollinisation par les abeilles |
Durabilité | au mildiou et au cladosporium |
Description du fœtus | forme cylindrique pesant jusqu'à 110 grammes sans amertume et avec de gros tubercules |
Technologie croissante | les graines sont semées à une profondeur de 3-4 centimètres selon le schéma 50x30 |
Usine | un buisson vert puissant, commence à porter ses fruits au plus tard 60 jours |
Rendement | à partir de 370 cents par hectare |
Technologie croissante
Le respect de la technologie de culture du concombre à partir de graines est d'une grande importance pour le rendement de la plante. N'oubliez pas que les concombres aiment les sols fertiles et fertilisés. Même lorsqu'il est cultivé en serre, il devra être calibré et décontaminé à l'avance. Les graines sont très souvent plantées d'abord à la maison pendant la préparation du sol dans les serres.
De plus, les meilleurs fruits poussent lorsque le sol est correctement chauffé. Il devrait atteindre 22 degrés, pas moins. Chaque variété décrite ci-dessus nécessite que cette règle soit suivie.
Ci-dessous, une vidéo avec des conseils pour les débutants sur la culture des concombres en hiver dans les serres. Quelle que soit la variété choisie, veuillez noter que les graines de deux ans donnent de meilleurs rendements.
Un mois après l'émergence des plants, les concombres sont transplantés dans les lits, après les avoir arrosés. Planter des plantes trop près les unes des autres perturbera la ventilation de la pièce. N'oubliez pas que le chauffage dans les serres, quel qu'il soit, assèche l'air. Il sera nécessaire de créer des sources d'humidité supplémentaires pour que les concombres se sentent à l'aise dans les lits.
Les variétés décrites ci-dessus sont résistantes, cependant, n'oubliez pas que le concombre est une culture thermophile. Même en hiver, il est nécessaire de créer des conditions de croissance favorables dans la serre. C'est la clé pour obtenir une récolte riche.
