Teneur
Les fraises sont considérées comme une baie précoce. La plupart des variétés commencent à porter leurs fruits en juin et à partir d'août, vous pouvez déjà oublier les fruits savoureux jusqu'à l'été prochain. Cependant, il existe des variétés plus tardives pour prolonger le plaisir. L'une d'elles est la fraise des fêtes, qui apporte de grosses baies aromatiques à la fin de l'été.
Histoire de la reproduction
Les éleveurs américains ont élevé des fraises des Fêtes. Les variétés Raritan et New York ont été prises pour le croisement. Sur le territoire de la Fédération de Russie, la culture s'est répandue dans la région du Nord-Ouest sous forme de fraise d'une période de maturation moyenne tardive.
Description
Les arbustes de fraises de moyenne fin de vacances poussent légèrement et s'étendent de taille moyenne. Les feuilles sont grandes. La surface du limbe est légèrement ridée, recouverte d'un bord. La couleur des feuilles est vert clair. Les pédoncules sont bas, puissants, situés sous le niveau du feuillage. Les sépales verts ne sont pas larges, situés horizontalement au moment où le fruit mûrit.
La première vague de la variété Holiday est caractérisée par une grande baie avec des sommets en forme de crête. Le poids moyen d'un fruit est de 32 g. Les vagues suivantes de la récolte de fraises des Fêtes donnent des baies plus petites avec une forme conique régulière. La peau du fruit est rouge, brillante. La pulpe est rouge clair, non friable, saturée de jus et de sucre. Les petits grains de fraises sont situés dans les akènes jaunâtres, peu immergés à l'intérieur du fruit.
La maturation des baies est amiable. Le rendement de la variété Holiday de 1 est jusqu'à 150 kg. Les fraises ont un goût de dessert aigre-doux. La récolte se prête au transport et au stockage. Les baies peuvent être congelées, transformées, consommées fraîches.
La vidéo donne un aperçu de la fête de la fraise:
Avantages et inconvénients de la variété
Caractéristiques positives | Traits négatifs |
La variété est rarement affectée par les maladies. | Les baies deviennent plus petites dans les vagues suivantes de la récolte |
Maturation à l'amiable de la récolte | La variété est difficile à nourrir |
Taux de rendement élevé | Lors d'une sécheresse, sans arrosage, le goût des baies se détériore |
Bonne résistance à l'hiver et à la sécheresse | Diminue le rendement lorsqu'il est cultivé sur un sol pauvre |
La résistance à la sécheresse est considérée comme une caractéristique positive de la variété Holiday. Cependant, les fraises aiment beaucoup les arrosages abondants. Le buisson est capable de survivre à la chaleur avec peu d'humidité, mais la qualité des baies et la quantité de récolte diminuent.
Méthodes de reproduction
Traditionnellement, les fraises de la variété moyenne tardive Holiday se multiplient de trois manières: par une moustache, par graine ou en divisant le buisson. Ceux qui n'ont aucune envie de s'engager dans ces travaux achètent des plants prêts à l'emploi.
Moustache
Les moustaches aux fraises apportent au cultivateur des soucis de taille inutiles, mais pour la propagation, ces boutures sont la meilleure option. Pour propager la variété Holiday, procédez comme suit:
- Avec la dernière vague de récolte, la moustache à la fraise devient plus active. Après avoir cueilli les baies du jardin, retirez mauvaises herbes, desserrez les allées.
- De fortes moustaches de fraise avec des rosettes de feuilles développées sont redressées et posées sur un sol meuble.Un petit yack est pressé dans le sol à la main. La douille est placée dans un renfoncement, légèrement recouvert de terre.
- À la mi-septembre, les rosaces prendront racine. N'oubliez pas de les arroser. La moustache est coupée du fraisier mère et transplantée dans un autre endroit.
Les rosaces les plus fortes sont situées sur la moustache d'abord du côté de la brousse. Ils sont prélevés pour la reproduction et les autres sont immédiatement coupés afin de ne pas tirer le jus de la plante.
En divisant la brousse
Les fraises des fêtes, comme les autres variétés, sont capables de se multiplier en divisant la brousse. La méthode est considérée comme traumatisante pour la plante, mais elle permet de transplanter la culture à un autre endroit en cas de faible formation de moustache. Au moment de la division, les arbustes moyennement tardifs doivent être âgés de 2 à 4 ans. Pour la reproduction, des plantes avec un système racinaire bien développé sont prises.
Au début du printemps ou en automne, un fraisier est déterré. La plante est divisée en parties de sorte que chaque corne se révèle avec une rosette et de longues racines. Après la division, les plants de fraises sont plantés dans un nouveau lit.
Cultiver à partir de graines
Le moyen le plus long de propager une variété est de cultiver des fraises des fêtes à partir de graines. Il est nécessaire de bien préparer les grains pour obtenir des semis solides.
Technique d'obtention et de stratification des graines
Les graines de fraises des fêtes sont meilleures et plus faciles à acheter au magasin. Lors de la cueillette vous-même, vous devrez sélectionner de grosses baies mûres dans le jardin sans dommage. Avec un couteau, la peau est coupée du fruit avec les grains, disposée sur n'importe quelle feuille avec une surface brillante et placée au soleil. Après 4 à 5 jours, l'humidité s'évapore, les graines de fraise se dessèchent. Ils doivent seulement être collectés, puis envoyés pour être stockés dans un endroit frais et sec.
Avant le semis, les fraises des fêtes auto-récoltées sont trempées, mais il est préférable de stratifier. Chaque jardinier a sa propre façon de durcir les graines avec le froid. Les méthodes les plus courantes sont les suivantes:
- Sur un sol fertile ou des pastilles de tourbe, je verse une couche de neige de 1 à 2 cm d'épaisseur. Le récipient est placé au réfrigérateur pendant 3-4 jours. La neige fondra et les graines de fraise s'enliseront d'elles-mêmes.
- Le coton humide est déposé dans un sac en plastique, les graines de fraise sont dispersées sur le dessus. Le sac est attaché et envoyé de la même manière au réfrigérateur. Après quatre jours, les grains de la fraise moyenne tardive Holiday sont semés dans des récipients avec un sol chaud.
- La troisième méthode consiste à mélanger des graines de fraises des fêtes avec une petite quantité de tourbe humide ou de sable. Le durcissement a également lieu au réfrigérateur pendant deux mois. En séchant, la charge est humidifiée.
La stratification aide à accélérer la germination des graines de la variété de fraises Holiday jusqu'à 15 jours. Sans durcissement, les grains germeront en au moins 30 jours.
Temps de semis
Pour les régions froides, le moment optimal pour semer les graines de vacances est de mars à début avril. Les jardiniers du sud commencent à semer à partir de la mi-février.
Semis en comprimés de tourbe
Il est pratique de cultiver des plants de fraises des fêtes dans des comprimés de tourbe, car la procédure de plantation sur un lit de jardin est simplifiée. Le processus comprend les étapes suivantes:
- Les rondelles de tourbe sont placées à l'intérieur du récipient en plastique avec les fosses de plantation vers le haut. Versez une solution faible de permanganate de potassium. Une fois que les comprimés de tourbe ont gonflé, l'eau restante est évacuée et les rondelles elles-mêmes sont légèrement pressées à la main.
- Les graines de fraises des fêtes sont placées à l'intérieur des cavités de plantation. Il n'est pas nécessaire de s'endormir avec quoi que ce soit. Les graines germeront à la lumière et prendront racine.
- Le conteneur avec les récoltes de la fête est recouvert de papier d'aluminium. La germination des graines se produit à une température de +20à propos deC. Le film est périodiquement ouvert pour éliminer la condensation.
Les comprimés de tourbe doivent être humidifiés. Une fois sèche, la tourbe rétrécit et peut endommager le système racinaire des fraises.Lorsque de la moisissure apparaît sur les rondelles, la plaque est éliminée avec un coton-tige, après quoi elle est traitée avec Previkur.
Semer dans le sol
Pour faire pousser des plants de vacances dans le sol, vous aurez besoin de tasses, de boîtes ou de pots de fleurs. Le récipient est désinfecté puis rempli de terre fertile. Les jardiniers utilisent deux méthodes de semis:
- Les graines de fraises autocueillies sont semées dans le sol, s'approfondissant d'environ 5 mm. Une couche de neige de 10 cm est déposée sur le dessus pour durcir. Le récipient est recouvert d'une feuille d'aluminium, placé dans le réfrigérateur, où la stratification a lieu. Une fois la neige séparée, les cultures sont placées sur la fenêtre. De plus, les plants de la variété Holiday germent à une température de 20-25à propos deC. Le film est ouvert tous les jours pour la ventilation.
- Les semences fabriquées en usine n'ont pas besoin d'être durcies. Les grains de la variété Holiday sont dispersés sur une serviette humide, étalés sur une soucoupe et placés sur la fenêtre. Pour réduire l'évaporation, les grains sont recouverts d'un film sur le dessus. Lorsque les graines de fraises éclosent, elles sont semées dans un récipient avec de la terre.
Les semis de la variété Holiday sont cultivés à température ambiante, en organisant un éclairage artificiel.
Cueillir les pousses
Avec l'apparition de 2 à 4 feuilles dans les choux de Noël, les semis plongent dans des tasses séparées. Il existe deux façons, selon la densité des plants:
- Transfert. La méthode la plus simple et la plus indolore pour la plante. Les semis de vacances ne doivent pas pousser de manière dense pour qu'une omoplate puisse pénétrer entre eux. La plante est retirée du sol et, avec le morceau, est transplantée dans un autre récipient.
- Transfert. Une méthode de cueillette assez compliquée et douloureuse pour une plante, utilisée avec une forte densité de semis. Les plants de fraises sont retirés d'un récipient avec une motte de terre et immergés dans de l'eau tiède. Lorsque le sol devient mou, les plants de fraises des fêtes sont soigneusement enlevés afin de ne pas endommager les racines emmêlées. Les plantes faibles sont jetées et les plantes fortes sont plantées dans des tasses séparées.
Lors de la cueillette, il est impératif que le collet reste au niveau du sol après le repiquage.
Pourquoi les graines ne germent pas
Le problème de la non-germination des graines de la variété Holiday réside souvent dans le non-respect des règles de culture des plants. Les jardiniers ignorent la stratification, perturbent le régime de température, récoltent mal les céréales ou les font trop cuire au soleil.
Atterrissage
Lorsque les plants de la variété Holiday ont déjà poussé, ont passé le stade de durcissement à l'air frais, un processus important commence - la plantation.
Comment choisir les plants
Pour obtenir une bonne récolte, vous devez sélectionner des plants sains de la variété Holiday. La plante doit avoir au moins 3 feuilles adultes et une corne de plus de 7 mm d'épaisseur. La couleur du feuillage est brillante, juteuse, les assiettes sont sans dommage visible. Un système racinaire ouvert pour un bon semis de fraisier d'au moins 7 cm de long. Si la plante est dans une tasse, les racines doivent tresser la motte entière de terre.
Sélection du site et préparation du sol
La variété Holiday moyennement tardive est plantée dans un endroit ensoleillé. La colline n'est pas le meilleur endroit. Lors d'une sécheresse, les racines de la fraise vont cuire. Le sol est préparé quelques semaines avant la plantation. Le lit est creusé sur la baïonnette de la pelle, en ajoutant 1 seau de compost par 1 m2... Si le sol est lourd, du sable est ajouté lors du creusement. Avec une acidité accrue, de la craie ou un autre antioxydant est ajouté.
Schéma d'atterrissage
La variété Holiday est cultivée en rangées. Les plants sont plantés dans les trous par incréments de 30 cm L'espacement des rangs est d'environ 40 cm Après la plantation, le plant est arrosé, ombragé avec un abri en agrofibre du soleil jusqu'à l'enracinement complet.
Se soucier
Pour la variété Holiday, des soins traditionnels sont nécessaires, y compris l'arrosage, l'alimentation, le désherbage et d'autres travaux.
Soins du printemps
Au début du printemps, après la fonte des neiges, le lit est débarrassé du feuillage et des restes d'un abri d'hiver. Les espacements des rangs sont desserrés à une profondeur de 3 cm pour ne pas endommager les racines. Immédiatement, les plantations de la variété Holiday sont nourries avec une solution de fumier 1: 3, de fumier de poulet 1:10 ou de cendre de bois 100 g / m2 des lits. Après l'arrosage et le désherbage, le sol autour des buissons de vacances est paillé avec de la tourbe ou de la sciure de bois.
Arrosage et paillage
La fréquence d'arrosage dépend de la composition du sol. Avec un sol meuble, la procédure est plus fréquente. Le sol argileux garde l'humidité plus longtemps. Dans ces zones, vous pouvez arroser après 1 à 2 jours. Avant la floraison, les fraises peuvent être saupoudrées une fois par semaine. Avec l'apparition de pédoncules, l'eau est servie à la racine. Arrangez l'irrigation goutte à goutte. Il est possible de verser de l'eau à partir d'un tuyau le long des allées, mais il existe un risque de lessivage des racines. Après l'arrosage, pour retenir l'humidité, le sol est paillé avec de la sciure de bois, de la paille ou de la tourbe.
Top dressing par mois
La variété Holiday a besoin de plus que de la fertilisation organique. Au début du printemps, avant la floraison et après la récolte, des complexes minéraux contenant de l'azote, du phosphore, du potassium sont introduits. Les heures d'application et les noms des médicaments sont indiqués dans le tableau.
Se préparer pour l'hiver
Pour l'hiver, la plantation de fraises Holiday est recouverte de paille ou de foin. Sur le dessus, vous pouvez poser des branches de pin ou simplement les couvrir d'aiguilles. Auparavant, les buissons étaient recouverts de tourbe. La matière organique deviendra un isolant supplémentaire pour les racines, ainsi qu'un engrais.
Maladies et méthodes de lutte
Pour la variété Holiday, un danger particulier est posé par le flétrissement verticillaire et la pourriture grise, mais avec une prévention rapide, les fraises seront en bonne santé. Le tableau présente une liste de médicaments utilisés pour différents types de maladies.
Ravageurs et moyens de les combattre
Les ravageurs représentent un grand danger pour les fraises. Les moyens de les combattre sont indiqués dans le tableau. Vous pouvez également y ajouter des escargots, des limaces et des fourmis qui mangent des baies. Pour combattre l'ennemi, ils utilisent des méthodes folkloriques. Lisser les orties sur le lit de jardin, saupoudrer de sel ou de piment moulu.
Récolte et stockage
La récolte est récoltée tôt le matin après la fonte de la rosée. Les baies sont cueillies avec la tige. Les boîtes ou paniers petits mais larges sont considérés comme les meilleurs contenants pour les fruits. Au réfrigérateur, les baies fraîches peuvent rester jusqu'à 7 jours. Pour un stockage à long terme, les fruits de la variété Holiday sont congelés.
Caractéristiques de la culture en pot
Pour profiter des fruits sucrés des fraises dans un appartement, les plantes sont cultivées sur la fenêtre. Tout pot de fleur d'une hauteur minimale de 15 cm fera l'affaire.Pendant la floraison, une pollinisation artificielle sera nécessaire avec une brosse douce ou un coton-tige. Avec l'arrivée de l'été, des pots de fraises sont sortis sur le balcon.
Résultat
La variété américaine moyenne tardive Holiday peut être cultivée dans n'importe quelle région de notre pays. La culture n'est pas capricieuse dans ses soins et s'adapte bien au climat local.
