Teneur
La plupart des jardiniers associent le mot «fraise» aux baies rouge vif. Cependant, il existe des variétés qui produisent des fruits d'une couleur différente, par exemple le blanc. La baie n'est pas inférieure en douceur et en arôme, elle diffère simplement en couleur. La variété Pineberry est un représentant exceptionnel d'une culture inhabituelle. Grâce aux éleveurs, tout jardinier a la possibilité de cultiver une culture extravagante.
Histoire de la reproduction
La Pineberry est une fraise de jardin remontante à l'origine. L'hybride a été développé par un éleveur néerlandais nommé Hans de Jong. Pour la traversée, ils ont pris des fraises chiliennes et virginiennes.
Description
La principale différence entre les fruits de la fraise du jardin de la pinède est la couleur blanche. La forme de la baie ressemble à une fraise ordinaire. Le goût du fruit est inhabituel. Lorsqu'elle est mâchée, la pulpe dégage une saveur d'ananas distincte. D'où est venu le deuxième nom, composé de deux mots: ananas, qui signifie ananas et berry - berry.
Malgré la rénovation de la variété, les fraises Pineberry sont petites. Le diamètre du fruit ne dépasse pas 2,5 cm Les baies mûres changent de couleur verte en blanche. Seuls les grains des akènes deviennent rouges. C'est par la couleur des graines que l'on peut deviner la maturité des fruits et qu'on peut déjà les cueillir. Extérieurement, la baie est très belle. La pulpe du fruit est blanche, parfois elle peut acquérir une teinte orangée.
Les fraises de la pinède mûrissent de mai à juillet. Le rendement de la variété par saison atteint 1 kg à partir de 1 m2 soumis à la culture en serre. La hauteur de la plante varie de 20 à 30 cm. Les fraises aiment le soleil et l'ombre partielle. En hiver, les buissons peuvent résister à des gelées jusqu'à -25à propos deDE.
Les fruits de la variété remontante Pineberry sont considérés comme des desserts. Les baies sont consommées fraîches. Le fruit est excellent pour la décoration des gâteaux et des pâtisseries. Les baies sont ajoutées à la crème glacée, aux cocktails, aux yaourts.
Avantages et inconvénients de la variété
Dignité | désavantages |
L'hybride est résistant aux maladies qui affectent souvent les variétés de fraises communes | Les fruits délicats ne peuvent pas être transportés et stockés |
Les fraises peuvent être cultivées avec d'autres variétés de fraises, car la culture n'est pas sur-pollinisée. | Rendements faibles, surtout lorsqu'ils sont cultivés de manière ouverte dans la voie du milieu |
Les baies blanches ne sont pas picorées par les oiseaux | Lors d'un été pluvieux, les baies sont rapidement attaquées par la pourriture. |
Vous pouvez en savoir plus sur les fraises blanches à gros fruits dans la vidéo présentée:
Méthodes de reproduction
À la maison, la multiplication des fraises du jardin de pin avec des graines ne fonctionnera pas. C'est un hybride. Les jardiniers ont essayé de récolter les grains des baies. L'année suivante, des buissons ont poussé à partir des graines, portant de petites baies de couleur rose, orange ou rouge clair avec un goût altéré.
La division du buisson convient au remontant de Pineberry, mais les jardiniers utilisent rarement cette méthode.
La meilleure façon de propager les fraises du jardin est une moustache. Le buisson jette une énorme quantité de boutures, il n'y aura donc aucun problème avec le matériel de plantation. Cependant, si vous devez acheter des plants de moustache, vous devrez payer un montant décent pour eux. Les vendeurs spéculent sur une variété extravagante, augmentant déraisonnablement le prix.
Afin de propager les fraises du jardin de la pinède avec une moustache à la maison, après la récolte, le sol est ameubli dans les allées. La stratification est répartie sur le sol, légèrement ruisselante dans la partie inférieure des alvéoles. À l'automne, les plants prendront racine. La moustache est coupée du buisson mère, replantant chaque plante dans le lit de jardin.
Atterrissage
Pour planter des plants de fraises de jardin, des trous sont creusés jusqu'à 10 cm de profondeur et chaque trou est arrosé avec de l'eau tiède d'environ 0,5 litre. Un plant est abaissé dans le trou, les racines sont étalées et saupoudrées de terre meuble. Si la plante a été achetée dans des tasses, elle est plantée avec un morceau de terre, sans la détruire.
Comment choisir les plants
Lors de l'achat de plants de fraises remontantes Pineberry, faites attention au feuillage. Il doit être de couleur vert vif, juteux, sans taches ni dommages. Un bon plant a une corne de plus de 7 cm d'épaisseur.
Le système racinaire de la plante doit être développé, au moins 7 cm de long. Les racines ouvertes sont pelucheuses sous la forme d'une masse. Si le plant est vendu dans une tasse, il doit être retiré pour inspection. De bonnes racines doivent tresser toute la motte de terre.
Sélection du site et préparation du sol
La variété de réparation Pineberry aime beaucoup la chaleur. En Hollande, ces fraises sont cultivées de manière fermée. Pour la voie du milieu, la culture ouverte n'est pas préférable, mais une zone ensoleillée et ouverte du côté sud peut être choisie. Cependant, ce choix peut conduire à un petit problème. En plein soleil, les baies blanches des fraises remontantes prennent une teinte rose. Pour obtenir des fruits blancs, il est optimal de choisir une zone légèrement ombragée, mais bien réchauffée par le soleil. Vous pouvez simplement construire un ombrage en agrofibre sur le lit de jardin.
Les fraises de jardin Pineberry n'ont pas d'exigences particulières pour le sol. Les jeunes plants s'enracinent sur un sol avec un indice d'acidité de 5,0 à 6,5. Avant de planter des fraises, la parcelle est creusée à une profondeur de 30 cm, en ajoutant 5 kg d'humus et 40 g d'engrais minéral par 1 m2.
Schéma d'atterrissage
La variété de réparation Pineberry jette beaucoup de moustache. Les buissons ont besoin de plus d'espace pour pousser. Pour la plantation, un schéma est approprié où un espace de 30 cm est observé entre les plantes.L'espacement des rangs est d'environ 45 cm.
De nombreuses sources et vendeurs malhonnêtes affirment que la variété est autofertile. En fait, la pinède nécessite une pollinisation croisée, car la plante n'a que des fleurs femelles. Un lit avec des fraises doit être placé à proximité d'une autre variété de fraises.
Se soucier
La procédure d'entretien des fraises blanches extravagantes est la même que pour les fraises rouges ordinaires.
Soins du printemps
Au printemps, le lit aux fraises remontantes Pineberry est débarrassé de l'abri d'hiver. Coupez les feuilles endommagées, les vieux pédoncules restants. Le sol entre les rangées est ameubli sur une profondeur de 3 à 5 cm afin de ne pas endommager les racines. Les buissons sont arrosés avec de l'eau tiède, en dissolvant 1 g de sulfate de cuivre ou 1 g de permanganate de potassium dans 1 seau.
Avec l'apparition de l'ovaire, les plantations de fraises de jardin sont arrosées avec une solution d'acide borique à raison de 10 g de poudre pour 20 litres d'eau. À partir des pansements, une solution de molène ou d'excréments d'oiseaux est utilisée, ainsi que des complexes minéraux. Pendant la floraison, l'engrais potasse-phosphore est appliqué ou arrosé avec une solution de cendre de bois à raison de 2 tasses pour 1 seau d'eau.
Arrosage et paillage
La fraise remontante Pineberry adore l'arrosage. L'intensité est déterminée par les conditions météorologiques. La fréquence d'arrosage est augmentée avec l'apparition des bourgeons et lors du versement des baies. Quelques jours avant la récolte, il est conseillé de ne pas verser d'eau sous les fraises. Les baies sont déjà très tendres et deviendront aqueuses à cause de l'abondance d'humidité.
Pour retenir l'humidité et réduire l'intensité de la croissance mauvaises herbes, effectuez le paillage du sol. La sciure, la tourbe ou la petite paille sont de bons choix. Grâce au paillis, les baies ne seront pas maculées de terre lors de la pluie ou de l'arrosage.
Top dressing par mois
Les fraises du jardin, comme les fraises ordinaires, adorent se nourrir de composés organiques et de complexes minéraux. Le minimum pour Pineberry pour la saison est de trois top dressing: au début du printemps, avant la floraison, pendant l'ovaire. Pour que les arbustes gagnent en vigueur pour l'hiver, les fraises sont fertilisées après la récolte.
Se préparer pour l'hiver
Les buissons peuvent résister à des gelées jusqu'à -25à propos deC, mais toujours une variété remontante à la maison est considérée comme une destination de serre. Pour l'hiver, la plantation de pinède devra être recouverte de nattes de paille ou de branches d'épinette.
Maladies et méthodes de lutte
Parmi les maladies courantes, le pin est rarement endommagé par le flétrissement verticillaire, mais souvent par la pourriture grise, en particulier en été pluvieux.
Ravageurs et moyens de les combattre
Pour la variété remontante de fraises de jardin, seuls les oiseaux ne sont pas des ravageurs. Les plumes ne sont pas attirées par la couleur blanche des baies. Cependant, les fourmis, les limaces, les escargots, les acariens, les coléoptères et autres insectes endommagent la culture.
Caractéristiques de la culture en pot
Les fraises réparées ne sont pas autofertiles. Il ne sert à rien de cultiver des baies de pin en pot quand il s'agit d'une pièce. Dans la rue, vous pouvez planter des fraises dans des pots de fleurs et en construire un lit surélevé. Il vous suffit de le placer près de la plantation d'une autre variété de fraises pour la pollinisation croisée.
Conclusion
Le succès à haut rendement de la pinède ne peut être obtenu de manière optimale que dans des conditions de serre. Dans une zone dégagée, il est sage de planter une petite plantation pour changer.
