Teneur
Dans les vignobles modernes, vous pouvez trouver une variété de variétés de vins, elles diffèrent par la couleur du fruit, la taille des grappes, les temps de maturation, la résistance au gel et les caractéristiques gustatives. Chaque propriétaire a ses propres cépages préférés, mais il existe également des types de baies que presque tout le monde aime. L'un de ces cépages classiques est le cépage Delight. Ce cépage a été élevé en croisant le Zarya Severa, le Dolores et le Russian Early, en conséquence, ayant reçu un raisin savoureux, résistant au gel et à maturation précoce sans prétention.
Vous pouvez découvrir les variétés de la variété, les caractéristiques du raisin et les règles de sa culture à partir de cet article.
Description de la variété
Les raisins Delight classiques sont de grandes grappes avec de grandes baies blanches arrondies. C'est ce cépage qui est le plus souvent cultivé par les vignerons russes sur leurs parcelles.
Les caractéristiques de la variété classique sont les suivantes:
- période de maturation - 110-120 jours;
- rendez-vous - salle à manger;
- teneur en sucre dans les baies - jusqu'à 26%;
- grappes - grandes (jusqu'à deux kilogrammes) de forme conique, peuvent être informes;
- baies allongées, presque ovales;
- goût - fruits juteux et sucrés;
- résistance au gel - élevée;
- résistance aux maladies (pourriture, champignons, moisissure, oïdium) - augmentée;
- les propriétés des baies sont cicatrisantes, en raison de la teneur élevée en fer et en antioxydants;
- entretien des buissons - habituel (taille, arrosage, fertilisation, lutte antiparasitaire).
Comme on peut le voir d'après les caractéristiques, le raisin Delight est vraiment polyvalent. Cette variété peut être cultivée dans n'importe quelle partie du pays, en raison de sa simplicité, de sa résistance au gel et de sa maturation précoce. Les baies peuvent également être utilisées pour la production de jus de fruits, de vin, de raisins secs, elles sont très savoureuses et fraîches. Les grappes ont une bonne présentation, elles se conservent très longtemps, elles tolèrent très bien le transport.
Qu'est-ce que le vrai délice
Malgré la grande popularité des raisins blancs classiques, d'autres variétés de cette variété sont également demandées. Les sélectionneurs ont obtenu chacun de ces types en croisant le Delight classique avec d'autres cépages précieux, conférant ainsi à la nouvelle variété les meilleures qualités.
Ainsi, aujourd'hui, de telles variétés de ce raisin sont connues.
blanc
Le cépage blanc Delight est le leader de la teneur en vitamines et micro-éléments dans les baies, il a la peau la plus dense, donc il est stocké longtemps et est bien transporté, n'est pas endommagé par les guêpes. Mûrit en 115 jours en moyenne. N'a pas peur du gel, a rarement besoin d'un abri. Presque jamais malade. Des baies précieuses sont utilisées même en médecine et en cosmétologie.
Le noir
Le raisin Black Delight est un excellent cépage qui mûrit de 110 à 120 jours. La plante est haute avec des vignes étalées et des racines solides. Pour obtenir une bonne récolte, les raisins noirs doivent être soigneusement éclaircis, puis les grappes seront grandes et bien farcies. Les baies ont un goût excellent, moyennement sucré, juteux.
rouge
Le raisin Red Delight a été obtenu en croisant le standard Delight et la variété Original... Vous pouvez reconnaître cet hybride par les très grandes baies allongées d'une riche couleur rose. Les raisins ont un goût aigre-doux, très juteux, avec une peau dense et un nombre minimum de graines. C'est dans les raisins Delight Red que l'on observe la plus grande résistance au gel et une résistance accrue à la pourriture grise la plus dangereuse. Pour que les baies de cette variété restent le plus longtemps possible sur les buissons, la vigne doit être cultivée sur de hauts supports. Il est très facile de cultiver Red Delight, car c'est la plus sans prétention de toutes les variétés de la variété.
Noix de muscade
Délice des raisins Muscat élevés en croisant la variété et les variétés classiques Frumoasa Albă... Cette variété de vignerons est considérée comme très précoce, car les grappes mûrissent au 105e jour: déjà début août, les habitants de la voie du milieu peuvent déguster des raisins muscat. En raison de l'augmentation du rendement, la vigne a besoin d'un éclaircissage soigneux des grappes, sinon le buisson peut se casser... La charge idéale pour les vignes Muscatny n'est pas plus de 25 yeux pour les plantes sur leur propre système racinaire et jusqu'à 40 yeux pour les vignes greffées.
Idéal
Perfect Delight est également considéré comme un classique, car il est très souvent cultivé dans les vignobles de Russie. Ce cépage a été obtenu en croisant les raisins Delight et Villars Blanc. Cette espèce est souvent appelée simplement l'hybride idéal. Les grappes et les baies sont légèrement plus petites que la variété standard et ont à peu près le même goût. La persévérance et la simplicité de l'idéal sont au même niveau que celles de son ancêtre. Pour augmenter le rendement du cépage Delight Ideal, il faut l'arroser abondamment en juin. - cela vous permettra d'obtenir des grappes jusqu'à 30% plus grandes et des baies juteuses. Sinon, les soins ne sont pratiquement pas nécessaires: la vigne tombe rarement malade, ne gèle pas même en hiver rigoureux, les arbustes ne doivent être fertilisés qu'une fois par an.
Original
Le cépage original Delight - il est également appelé White Miracle ou Song. Cette variété se distingue par des grappes coniques plus allongées. Ils sont tout aussi grands - jusqu'à 1,5 kg de poids. Les baies sont rondes, de couleur vert blanchâtre, grandes et charnues. Vous pouvez vous renseigner sur la maturation des baies par l'apparition d'un léger "blush" sur la peau. La variété tombe rarement malade et est également très résistante au gel et aux conditions météorologiques.
Règles croissantes
Bien que les variétés de cette variété présentent certaines différences, il est nécessaire de cultiver et de soigner des plantes de types différents de la même manière. Étant donné que ce raisin est sans prétention, il ne nécessite pas d'attention particulière.
Tout ce que le vigneron doit faire est adhérer à des règles simples:
- Atterrissage. Le cépage Delight est multiplié par semis. Les jeunes plants doivent être plantés à l'automne ou au printemps. Pour la plantation, des zones bien éclairées par le soleil, protégées du vent, sont choisies. Si la vigne n'a pas assez de soleil, vous devez même enlever les feuilles qui créent de l'ombre, sinon les baies ne mûriront pas. Le sol doit être bien fertilisé, il est préférable d'utiliser des complexes minéraux. Idéal pour les sols noirs Delight ou les sols limoneux légers. Les jeunes arbres sont plantés à une assez grande distance les uns des autres et des autres plantes du jardin - avec un intervalle d'au moins 4 mètres. Un trou de semis est creusé profondément - environ 80 cm Une arche est nécessaire pour la bonne formation de la vigne.
- Taille des raisins... Comme toutes les variétés de table, Rapture est coupé court. Idéalement - laissez 4 yeux sur les pousses (en tenant compte de l'œil le plus bas de la vigne). Il est recommandé de tailler les buissons au printemps.
- Arrosage et fertilisation... Après avoir planté les plants, plusieurs seaux d'eau doivent être versés sous chacun d'eux. Par la suite, vous n'aurez pas à arroser la brousse, car elle tolère parfaitement même les sécheresses sévères.Vous pouvez nourrir la vigne par le drainage, pour cela j'utilise des compléments minéraux lors de la formation des grappes. Bien que Rapture soit capable de résister à la plupart des maladies, les raisins sont sensibles à la contamination par le phylloxéra. Par conséquent, les buissons doivent être traités avec des préparations fongicides deux fois par an.
Retour d'information
En général, notre famille est satisfaite à cent pour cent de Rapture. L'année prochaine, nous voulons planter plus de Black Rapture pour diversifier notre vignoble.
Conclusion
Les avis sur la variété Delight sont les plus flatteurs: il est cultivé avec succès par des vignerons de tout le pays. Ce raisin convient aussi bien aux agriculteurs novices qu'aux professionnels impliqués dans la transformation ou la vente de baies. Les rendements en vin seront stables, que le propriétaire ait choisi les raisins Black Delight ou planté les raisins Perfect Delight sur sa parcelle - toutes les variétés sont également bonnes.
Vous pouvez en savoir plus sur ce raisin à partir de la vidéo:
