Teneur
Traiter incubation de caille dans les conditions de votre propre ferme - une occupation pas trop lourde, si vous suivez des règles simples. Les poussins sont toujours en demande sur le marché et la viande de caille est en demande constante. Il est très savoureux et possède des qualités diététiques. Si vous le souhaitez, vous pouvez élever des oiseaux dans un incubateur et multiplier par dix votre propre cheptel au cours de l'année.
Obtenir du matériel de reproduction de haute qualité
L'un des avantages de l'élevage des cailles est qu'elles pondent des œufs 1,5 mois après leur éclosion. Cependant, tous les matériels de reproduction ne sont pas adaptés à l'incubation. Il doit être fertilisé, frais et doté de bonnes informations génétiques. Si vous souhaitez élever des cailles pour former votre propre troupeau, il y a de 3 à 4 femelles par mâle. Dans ce cas, vous pouvez compter sur le fait que les femelles seront couvertes et qu'il y aura suffisamment de matériel pour l'incubation.
Dans notre propre mini-ferme avicole, il est possible d'obtenir une augmentation de la productivité jusqu'à 80%. Les cailles et les cailles sont conservées dans des enclos séparés. Pour l'accouplement, la caille est laissée dans une petite volière avec deux mâles pendant une demi-heure. Quelles règles doivent être suivies pour que le matériel de reproduction destiné à l'incubation soit de haute qualité?
L'âge optimal pour les poules pondeuses est de 2,5 à 9,0 mois. Les mâles pour l'accouplement ne doivent pas être utilisés plus de 3 mois. Si la caille a plus de 3 mois, elle doit être jetée et remplacée par un taureau de 2 mois.
Les critères d'adéquation des œufs pour l'élevage de cailles en incubateur sont les suivants:
- L'œuf fécondé à couver ne doit pas être trop grand ou trop petit.
- La masse d'un œuf est: pour les races à œufs - de 9 à 11 g, pour les races à viande - de 12 à 16 g.
- La coquille n'est ni trop terne ni trop colorée.
- La coque n'est pas rugueuse au toucher.
- Un autre point important est la forme correcte. Ni les œufs pointus ni sphériques ne conviennent à l'incubation.
Il est possible de tirer des conclusions finales sur l'aptitude d'un œuf à être placé dans un incubateur à l'aide d'un ovoscope fabriqué par vous-même. Fabriquez un cylindre en carton, coupez une fenêtre au centre pour l'adapter à l'œuf. Insérez une lampe connectée à une alimentation électrique à partir de la partie terminale.
Nous n'incubons pas le matériel dans les cas suivants.
- Fissures dans la coque.
- Chambre à air sur le côté de l'œuf ou sur le côté de l'extrémité pointue.
- Le jaune n'est pas centré.
- La présence de deux jaunes.
- Blanc et jaune avec des taches.
Stockage du matériel d'incubation
Vous pouvez conserver les œufs fécondés jusqu'à ce qu'ils soient placés dans l'incubateur pendant une semaine maximum. Chaque jour suivant réduit la probabilité qu'une courtepointe à part entière naisse d'un tiers. Cela est dû au fait que la viabilité de l'embryon ne dépasse pas quatre semaines.
Avant d'être placé dans un incubateur, le matériel de reproduction est conservé dans une pièce bien ventilée, à une température de l'air de 10 à 12 degrés et une humidité relative d'environ 80%. Un récipient ouvert rempli d'eau peut être utilisé pour humidifier l'air intérieur.
Il est nécessaire de protéger les œufs des rayons du soleil. Deux fois par jour, ils sont retournés. Dans ce cas, vous devez agir très soigneusement pour éviter d'endommager les cordons.
Nous pondons des œufs dans l'incubateur
Tout d'abord, nous préparons l'incubateur pour l'incubation. Les œufs sont placés dans un incubateur soigneusement lavé et désinfecté. L'incubateur peut être désinfecté par irradiation avec une lampe à quartz ou un écocide dissous pendant 8 minutes.
Une question controversée: devez-vous laver les œufs avant de les mettre dans l'incubateur? Les experts ne recommandent pas de faire cela, car la membrane supra-shell peut être endommagée. Mais de nombreux éleveurs de volaille ignorent encore cette règle. Ils les rincent et les traitent avec une solution à 3% de manganèse. Une irradiation ultraviolette de 5 à 8 minutes est beaucoup plus efficace qu'un tel traitement. Dans le même temps, la lampe est maintenue à une distance de 40 cm de la surface.
Les œufs sont placés dans l'incubateur de deux manières: en position verticale et horizontale. Avec la ponte horizontale, les œufs sont périodiquement roulés dans des directions différentes, et avec la ponte verticale, ils sont inclinés à gauche et à droite (incubation des cailles sans retournement). La méthode verticale a une capacité plus petite, mais un pourcentage d'éclosion plus élevé (environ 75%).
Signet vertical
Si l'incubateur n'est pas adapté à la ponte verticale des œufs et n'est pas équipé d'un dispositif de retournement automatisé des œufs, vous pouvez fabriquer un moule de vos propres mains. Les plateaux à œufs réguliers pliés fonctionnent bien pour cela. Découpez un trou de 3 mm au bas des cellules. Disposez les œufs verticalement dans les cellules, en les inclinant de quarante-cinq degrés.
Dépliage horizontal
Avec cette méthode d'incubation, les œufs doivent simplement être disposés sur le net. Dans ce cas, vous devez d'abord dessiner le côté qui se trouve sur le dessus pour ne pas être confus lors du retournement.
Mode d'incubation
Les conditions d'incubation sont modifiées plusieurs fois.
- Jour 1-7: température de l'air 37,8 degrés, humidité relative 50-55%. Retournez les œufs toutes les 6 heures.
- 8-14 jours. Le régime de température reste le même. L'humidité relative est réduite à 45%. Les œufs doivent être retournés toutes les 4 heures. De plus, 2 fois par jour, vous devez ventiler l'incubateur pendant 15 à 20 minutes pour refroidir les œufs. Le retournement aide à empêcher l'embryon de coller à la coquille.
- 15-17 jours: le taux d'humidité relative monte à 70%. La température de l'air est de 37,5 degrés.
Le temps d'incubation est de 17 à 18 jours. Après l'éclosion, les cailles doivent être conservées dans l'incubateur jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches. Après environ deux jours, les petits de caille peuvent être placés dans des conditions plus «adultes»: une pièce séparée, préchauffée.
Il est important de voir et de réparer les dommages à temps. Pour éviter que les embryons ne soient endommagés, ils doivent être refroidis à 15-17 degrés.
Résultat du travail
La productivité des cailles à couver dans un incubateur peut être estimée par le calcul arithmétique le plus simple. Si le nombre de jeunes animaux est égal ou supérieur à ¾ du nombre total d'œufs, tout est en ordre. Si moins, vous devez analyser la cause de ce phénomène et utiliser l'aide d'un ovoscope.
- Un œuf sans fécondation a la même apparence qu'avant sa ponte à l'intérieur de l'incubateur, à la différence que la chambre à air est agrandie.
- Si un anneau sanglant cramoisi est visible, c'est un signe de la mort de l'embryon pendant les cinq premiers jours du séjour de l'œuf dans l'incubateur.
- Si l'embryon a gelé de 6 à 14 jours, il occupe environ la moitié du récipient entier.
- Les cailles mortes avant ou pendant l'éclosion occupent tout le volume.Lorsqu'on regarde sur un ovoscope, la lumière est soit complètement absente, soit légèrement perceptible.
Il est également nécessaire de savoir ce qui a exactement causé la diminution de la productivité de l'élevage des cailles: une violation du régime de température, un niveau d'humidité défavorable ou une rotation irrégulière des œufs. Les raisons de la faible productivité de l'incubation peuvent être.
- Nutrition déséquilibrée, manque de minéraux, d'oligo-éléments et de vitamines. Le résultat est la formation d'embryons faibles et initialement non viables. Les poussins éclos ont des malformations, une faible immunité. Certains bébés meurent, incapables de percer la coquille avec leur bec.
- Le mode d'incubation n'est pas correct. Cela peut être une violation du régime d'humidité et de température de l'air, ainsi qu'une ventilation insuffisante. Les embryons meurent par manque d'oxygène.
- Échange de gaz interrompu. Il est nécessaire de surveiller la température et, conformément au régime d'incubation, de refroidir périodiquement les œufs.
Avant d'acheter un incubateur, vous devez vous familiariser avec ses caractéristiques techniques et la disponibilité de fonctions supplémentaires (retournement automatisé des œufs, une boîte pour placer les poussins éclos, contrôle de l'humidité de l'air).
Il est conseillé d'acheter du matériel pour l'incubation dans des fermes éprouvées. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez commencer à cultiver votre stock de géniteurs. Vous économiserez à la fois de l'argent et gagnerez de l'expérience. La procédure d'incubation des cailles est une entreprise assez laborieuse, mais intéressante et passionnante. Votre persévérance et votre patience seront récompensées!
Le processus d'incubation est montré dans la vidéo:
