Teneur
La création par les éleveurs de chèvrefeuille à gros fruits a contribué à la diffusion généralisée des arbustes cultivés. Chèvrefeuille rustique de la variété Amphora de période de maturation mi-tardive, les baies ont un goût de dessert harmonieux. Elle a été emmenée à la station expérimentale de Pavlovsk près de Saint-Pétersbourg.
Description et caractéristiques de la variété
La variété Amphora a été créée à partir du chèvrefeuille cultivé Roxanne et de la variété sauvage du Kamtchatka; elle est inscrite au registre national depuis 1998. Cet arbuste à baies sans prétention est une vraie trouvaille pour les jardiniers des régions plus froides. Les bourgeons de chèvrefeuille Amphora peuvent résister à des températures allant jusqu'à -45-47 à propos deC. La plante tolère également les gelées récurrentes: les fleurs peuvent résister à des chutes de température prolongées à -4, -6 sans dommage. à propos deC et à court terme - jusqu'à 7 à propos deC. La variété est également précieuse car elle résiste aux floraisons répétées.
Le buisson d'amphores à couronne dense arrondie atteint 1,5 m. Les troncs sont droits, solides, s'étendant obliquement à partir de la racine. L'écorce du chèvrefeuille est rouge brunâtre, les pousses pubescentes sont cramoisies. Les feuilles sont oblongues-ovales, denses, duveteuses. Les fleurs sont pubescentes, en forme de cloche tubulaire, jaune-vert.
Les baies de chèvrefeuille amphore sont en forme de pichet allongé, 2 cm de long, pesant 1,2-1,5 g, dans de bonnes conditions sur des sols fertiles - 3 g.Sur une peau bleue dense, il y a une forte floraison cireuse. La pulpe dense, grinçante et sucrée des baies de chèvrefeuille Amphora n'a pas d'arôme, l'acidité est mal exprimée, il y a une saveur d'airelle et une légère amertume. Les petites graines sont invisibles lorsqu'elles sont consommées. Les baies sont riches en acide ascorbique: 58 mg pour 100 g, respectivement, le pourcentage d'acide, de sucre et de matière sèche ressemble à ceci: 2,6: 7,6: 13,8. Après le test, les dégustateurs ont évalué les baies de chèvrefeuille Amphora à 4,5 points.
Les buissons de chèvrefeuille sont intéressants pour leur caractère décoratif, sont souvent utilisés pour les haies et portent bien leurs fruits lorsqu'ils sont pollinisés de manière croisée.
Pollinisateurs Amphora
La variété Amphora, comme tous les arbustes de chèvrefeuille, ne porte pas de fruits sans pollinisation croisée. D'autres cultivars sont plantés à proximité - jusqu'à 3-5 plantes. Les meilleurs pollinisateurs pour le chèvrefeuille Amphora sont:
- Violet;
- Pavlovskaya;
- Altair;
- Gzhelka;
- Moraine,
- Malvina.
Caractéristiques de la fructification
En moyenne, 1,3 à 1,5 kg de baies utiles et médicinales sont récoltées sur une plante. Agrophone corrige le rendement des buissons de chèvrefeuille Amphora entre 0,8 et 2 kg. Les fruits signal apparaissent souvent au cours de la première année de plantation. La variété montre tout son potentiel dès la troisième année de croissance. Les fruits de chèvrefeuille adhèrent fermement aux branches, ne s'effritent pas pendant longtemps et tolèrent très bien le transport. Dans la région de Moscou, le chèvrefeuille porte ses fruits depuis début juin. Dans les régions froides, la variété Amphora mi-tardive mûrit à partir de la mi-juin, légèrement plus tôt que les fraises et les framboises. La productivité du chèvrefeuille est durable - plus de 30 ans, le rendement est stable. Des buissons de chèvrefeuille ont été documentés, portant des fruits depuis 80 ans ou plus.
Amphore de chèvrefeuille - polyvalente, adaptée à la consommation fraîche et récoltée. Les jardiniers qui cultivent des buissons de baies d'Amphora assurent que la confiture est délicieuse au goût, il n'y a pas d'amertume. Les fruits sont également congelés et de la confiture crue vitaminée est préparée.
Secrets croissants
Le buisson commence le réveil du printemps très tôt, donc une plantation d'automne, en septembre, est la meilleure option. Seulement dans le sud, la culture peut être transplantée jusqu'à la mi-mars. Vous devez aborder sérieusement la sélection d'un emplacement pour un semis. Honeysuckle Amphora pousse dans toutes les conditions, y compris à l'ombre. En même temps, l'arbuste est photophile, il porte mieux ses fruits par temps chaud et modérément pluvieux. Au soleil, les baies de la variété Amphora sont plus savoureuses et plus sucrées. Des buissons de chèvrefeuille sont plantés à des intervalles de 1,5 à 2 m.
Sélection du site et du sol
Pour le chèvrefeuille Amphora, choisissez un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé, si le buisson est cultivé comme fruit. À l'ombre, la plante se développera, mais il est peu probable qu'elle fleurisse. Peut être planté dans un endroit ouvert, le chèvrefeuille n'a pas peur du vent froid. Bien que cela affectera également négativement la qualité de la fructification. La plante est hygrophile, mais ne se développe pas bien dans les sols marécageux et dans les zones où l'eau de source ou de pluie s'accumule. Le chèvrefeuille ne doit pas être placé dans les basses terres.
Les sols légers, légèrement acides et neutres, conviennent aux arbustes. Sur les sols lourds, un substrat est préparé dans le trou à partir de parties égales du sol fertile local, de l'humus et du sable. Les jardiniers expérimentés conseillent de placer le buisson à l'ombre légère de midi d'un pommier, considéré comme un voisin favorable pour le chèvrefeuille.
Planter un buisson
Pour un buisson fructueux, on choisit des plants de 2-3 ans de la variété Amphora avec un diamètre du système racinaire jusqu'à 20 cm Un trou est préparé à l'endroit choisi une semaine avant la plantation.
- La taille de la fosse d'atterrissage est de 0,3 mx 0,3 mx 0,3 m;
- La couche de drainage de la céramique, des cailloux est d'au moins 10 cm;
- Le sol est mélangé avec de l'humus, 1 litre de cendre de bois, 60 g de sulfate de potassium et 150 g de superphosphate;
- Avant la plantation, le trou est arrosé, un monticule de sol fertile est versé et les racines du plant sont soigneusement posées dessus;
- En s'endormant dans le trou, le collet radiculaire est approfondi de 3 cm;
- Le sol autour du tronc est compacté, une rainure circulaire est faite le long des bords du trou pour l'irrigation et remplie d'eau;
- Ensuite, le sol est paillé avec de l'herbe, de la vieille sciure de bois, du compost, de la tourbe.
Se soucier
L'arbuste à baies à maturation précoce de la variété Amphora est peu exigeant, mais le rendement sera quand même bien meilleur si les plantes reçoivent plus d'attention. La terre est légèrement desserrée, jusqu'à 5-6 cm, afin de ne pas endommager le système racinaire superficiel, enlevée mauvaises herbes, sur lequel les ravageurs se déposent. Ils travaillent particulièrement soigneusement sous les buissons de plus de 5 ans, dans lesquels le système racinaire remonte à la surface du sol.
Arrosage
Dans les régions du sud, le chèvrefeuille doit être arrosé tous les deux jours. Dans la voie du milieu, par temps sec, l'arbuste nécessite également un arrosage régulier, en particulier dans la phase de formation des ovaires et avant la fructification. Pour saturer la brousse d'humidité, elle est arrosée après la récolte, en juillet et août.
- Une rainure de 10 à 15 cm de profondeur est creusée le long de la ligne de la couronne et elle est remplie d'eau;
- Lors de l'arrosage, le sol n'a pas besoin d'être beaucoup trempé, il doit rester friable;
- En cas de sécheresse, le buisson de la variété Amphora est arrosé le matin et le soir par aspersion à travers une buse fine pour empêcher les feuilles délicates de se dessécher.
Top dressing
Au cours de la troisième année, le chèvrefeuille Amphora commence à porter ses fruits et nécessite un soutien nutritionnel.
- Au début du printemps, le buisson est paillé d'humus et de compost;
- Avant la floraison et dans la phase ovarienne, ils sont nourris avec une infusion de molène dans un rapport de 1:10;
- À la fin de l'été, un engrais potassique naturel est appliqué sous le buisson d'Amphora: 0,5 litre de cendre de bois est dissous dans 10 litres d'eau;
- S'ils sont nourris avec des minéraux, une solution de carbamide est introduite au printemps: 20 g pour 10 litres d'eau;
- Après avoir recueilli les baies, versez une solution de 10 g de carbamide, 20 g de nitrate d'ammonium, 60 g de superphosphate dans un seau d'eau;
- En août, 60 g de superphosphate et 40 g de sulfate de potassium sont dilués dans 20 litres d'eau pour un buisson;
- Un pansement foliaire avec un complexe minéral prêt à l'emploi est administré aux jeunes plantes de la variété Amphora.
Taille
Les jeunes plants de chèvrefeuille Amphora sont taillés uniquement à partir de branches sèches, très basses ou endommagées.
- Après 7 ans de développement, une taille éclaircie est effectuée à l'automne: les vieilles pousses et les épaississantes sont enlevées, ne laissant pas plus de 10 branches développées;
- La taille anti-âge est appliquée aux buissons de chèvrefeuille âgés de 15 ans, supprimant la plupart des branches. Cette procédure est répétée après 10 ans.
Protection contre les maladies et les ravageurs
L'amphore de chèvrefeuille est sensible aux maladies fongiques - péronosporose et rouille seulement les années avec des étés pluvieux. Au début du printemps, à titre préventif, les buissons au choix du jardinier sont traités avec:
- Solution d'urée à 5%;
- Solution à 0,2% de préparations Actellik ou Rogor;
- En été, après la cueillette des baies, les fongicides "Skor", "Strobi", "Flint", "Topaz" sont utilisés pour lutter contre les agents pathogènes;
- Augmentez l'immunité en pulvérisant avec les préparations "Epin" ou "Zircon", selon les instructions.
Les pucerons peuvent s'installer sur les jeunes pousses de la variété Amphora, parfois une aleurode, une cochenille attaque les buissons.
- Les colonies de pucerons sont aspergées de teinture de piment fort;
- D'autres ravageurs sont combattus avec des insecticides "Iskra", "Inta-Vir", "Fitoverm", "Aktellik";
- Si vous devez protéger le chèvrefeuille avec des fruits en croissance, utilisez des agents biologiques: "Glyokladin", "Fitosporin", "Alirin" -B, "Gamair".
la reproduction
La variété Amphora se propage par stratification, pliant la branche inférieure au printemps dans la rainure creusée. Le haut est laissé en surface. La pousse est constamment arrosée. Les pousses qui apparaissent sont transplantées au printemps ou à l'automne suivant. Les buissons d'amphores peuvent également être fendus avec une pelle tranchante ou coupés en boutures au printemps.
Conclusion
Cultiver du chèvrefeuille ne sera pas un gros problème. L'emplacement correct de plusieurs arbustes pour la pollinisation croisée, une alimentation rapide et une taille compétente fournira à la famille des blancs de baies utiles.
