Teneur
- 1 Composition et valeur du jus de feuilles de pissenlit
- 2 Pourquoi le jus de pissenlit est bon pour vous
- 3 Ce que le jus de pissenlit aide avec
- 4 Comment faire du jus de feuilles de pissenlit à la maison
- 5 L'utilisation du jus de pissenlit en médecine traditionnelle
- 6 Application en cosmétologie
- 7 Limitations et contre-indications
- 8 Conclusion
Le pissenlit est une plante extrêmement vivante et viable. Il pousse facilement partout, même sur l'asphalte. Le jus de pissenlit est l'un des médicaments traditionnels les plus puissants qui peuvent aider à résoudre de nombreux problèmes de santé, même les plus difficiles.
Composition et valeur du jus de feuilles de pissenlit
Les feuilles et la sève de pissenlit contiennent d'énormes avantages en raison de sa riche composition en vitamines et en minéraux. Cela détermine leur action thérapeutique polyvalente, égale à laquelle il est difficile de trouver dans le règne végétal.
Vitamines liposolubles: |
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ET | 510,0 | mcg |
E | 3,5 | mg |
À | 780,0 | mcg |
Bêta-carotène | 5860,0 | mcg |
Alpha carotène | 364,0 | mcg |
Vitamines hydrosolubles: |
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DE | 36,0 | mg |
EN 1 | 0,25 | mg |
EN 2 | 0,3 | mg |
DANS 3 | 0,78 | mg |
À 4 HEURES | 35,4 | mg |
À 5 | 0,12 | mg |
À 6 | 0,32 | mg |
À 9H | 27,2 | mcg |
Minéraux: |
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Calcium (Ca) | 188,0 | mg |
Fer (Fe) | 3,2 | mg |
Magnésium (Mg) | 35,0 | mg |
Phosphore (P) | 65,0 | mg |
Potassium (K) | 398,0 | mg |
Sodium (Na) | 76,5 | mg |
Zinc (Zn) | 0,5 | mg |
Cuivre (Cu) | 0,21 | mg |
Manganèse (Mn) | 0,31 | mg |
Sélénium (Se) | 0,56 | mcg |
Pour que le jus de feuilles de pissenlit donne tous ses bienfaits, il doit être bu frais, de préférence dans les 10 minutes après sa préparation, sans subir de traitement thermique. Seulement dans ce cas, toute la composition en minéraux et en vitamines sera préservée et reconstituera le corps.
Pourquoi le jus de pissenlit est bon pour vous
La période de floraison du pissenlit est assez longue - du début du printemps à la fin de l'automne. Mais le plus bénéfique est le jus obtenu à partir de plantes récoltées à la fin du printemps ou au début de l'été. Le pissenlit est une plante très précieuse. Cela est vrai en termes de propriétés nutritionnelles et médicinales.
Dans de nombreux pays, la plante est cultivée à l'échelle industrielle pour la fabrication de médicaments, de caoutchouc, d'aliments. Par exemple, en Chine, vous ne trouverez pas de pissenlit poussant comme ça dans la rue. Dans ce pays, c'est de la nourriture, donc il est cultivé comme plante potagère.
La boisson de pissenlit a les mêmes avantages que les feuilles de la plante à partir de laquelle elle est obtenue. Voici quelques-uns d'entre eux:
- stimule l'appétit;
- brise et élimine les calculs rénaux, les calculs biliaires, la vessie;
- élimine la constipation;
- réduit le niveau de glycémie;
- normalise la composition sanguine (avec furonculose);
- nettoie le système respiratoire, soulage l'inflammation (avec bronchite, pneumonie, tuberculose);
- agit comme un agent antitoxique pour les piqûres d'insectes venimeux, de serpents (avec du lait aigre);
- élimine certaines maladies de la glande thyroïde;
- aide avec la gale, les plaies purulentes;
- améliore l'état des patients atteints d'athérosclérose;
- soulage l'inflammation oculaire.
Le jus de pissenlit est connu et utilisé en médecine traditionnelle dans de nombreux pays. Par exemple, en Bulgarie, il est utilisé pour traiter l'anémie, les maladies de la peau, le système vasculaire, la jaunisse, les hémorroïdes, les processus inflammatoires du tractus gastro-intestinal. Elle trouve une application similaire en France, en Allemagne et dans de nombreux autres pays, où cette plante est appréciée pour ses bienfaits uniques pour l'homme.
Ce que le jus de pissenlit aide avec
La gamme d'effets et d'avantages de la boisson au pissenlit est assez vaste. Le jus de pissenlit, tout d'abord, est bénéfique pour ces maladies:
- pré-cirrhose et cirrhose du foie;
- Diabète;
- atonie intestinale;
- gastrite;
- colite;
- allergie;
- processus athéroscléreux;
- toute arthrite;
- manque de lait chez une femme qui allaite;
- anémie;
- hypovitaminose.
Divisez un verre de boisson fraîchement pressée en 4 parties et buvez pendant la journée. Si cela semble trop amer, vous pouvez le mélanger avec de la compote ou un autre édulcorant.
Comment faire du jus de feuilles de pissenlit à la maison
Rincer les feuilles de pissenlit fraîchement récoltées, enlever la poussière, les insectes et autres débris. Ensuite, faites-les tremper pendant une nuit dans de l'eau froide et moyennement salée pour réduire ou éliminer complètement l'amertume présente. Battez ensuite avec un mixeur. Lorsque la masse verte devient homogène, passez-la à travers un tamis, une étamine. Le jus vert résultant dilué avec de l'eau doit être bu immédiatement, car il perd rapidement ses avantages.
Mélange de pissenlit et de jus de carotte
Les feuilles de pissenlit peuvent être associées à d'autres plantes médicinales pour obtenir une boisson médicinale. Retirez la fleur du sol avec les racines, lavez-la soigneusement, faites-la tremper et séchez-la avec une serviette. Passez dans un presse-agrumes. Ensuite, ajoutez-y les carottes pelées. Le résultat est un liquide orange-vert qui a bon goût et a une riche teneur en vitamines et minéraux. Vous devez le boire à jeun. Il sera assimilé très rapidement, littéralement en 10 ou 15 minutes.
De quelle couleur doit être le jus de pissenlit?
Toutes les parties de la plante contiennent du jus laiteux contenant de l'amertume. Mais il est impossible de l'obtenir sous sa forme pure en grande quantité.Par conséquent, lors du broyage de l'herbe dans un presse-agrumes, il est également peint dans la couleur de la verdure. Il s'agit d'une boisson contenant la sève laiteuse de la plante + eau + chlorophylle contenue dans les feuilles.
À conserver pour l'hiver avec de la vodka (1: 1) ou de l'alcool (1: 3 ou 1: 4). Consommez d'une cuillère à café à une cuillère à soupe. Ils sont utilisés pour un très large éventail de maladies, allant de la dysbiose aux néoplasmes tumoraux.
Comment conserver le jus de pissenlit
Voyons maintenant de plus près comment préparer et conserver le jus de pissenlit frais. Pour ce faire, passez la plante entière, ainsi que les feuilles, les racines et les fleurs dans un hachoir à viande, pressez avec de la gaze. Pour plus de sécurité, ajoutez 100 ml d'alcool à 96% ou 200 ml de vodka à 40 degrés à 0,5 litre du liquide obtenu et versez dans des bocaux stériles. Ainsi, tous les bienfaits de la boisson seront préservés toute l'année.
L'utilisation du jus de pissenlit en médecine traditionnelle
Avicenne connaissait également les bienfaits du jus de pissenlit et les traitait avec un œdème cardiaque et rénal, des morsures de scorpions, de serpents ou d'abeilles et une réduction des maux de vue. Les guérisseurs traditionnels de tous les temps et des peuples ont remarqué que lorsqu'il est utilisé, le travail des glandes digestives, du système biliaire, des reins et du foie s'améliore. Le jus des feuilles en médecine traditionnelle est également utilisé comme purificateur de sang qui normalise le métabolisme. Vous pouvez cuisiner et l'utiliser comme suit.
Rincer les feuilles sous l'eau froide courante, bien agiter pour éliminer le liquide restant. Ensuite, hachez les légumes verts avec un couteau, échaudez et tournez dans un hachoir à viande. Appuyez sur un tissu en coton avec un tissage serré. Diluer avec de l'eau 1: 1, porter à ébullition et garder à feu doux pendant 2-3 minutes. Boire 0,25 à 1 verre par jour. Conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Le jus préparé de la même manière peut être utilisé avec succès pour la bronchite. Boire 1 à 3 cuillères à soupe. l. trois fois par jour à jeun.
Le jus de pissenlit est inestimable pour les maladies oculaires. Il aide à soulager la fatigue oculaire, à améliorer la vision, à éliminer l'enflure et à arrêter l'inflammation. Il peut servir de prévention efficace des cataractes, du glaucome. Mélanger le jus de pissenlit, d'oignon et de miel dans un rapport de 3: 2: 4, réserver dans un endroit sombre pendant plusieurs heures pour infuser.Appliquez la pommade obtenue deux fois par jour derrière la paupière.
La boisson aux feuilles de pissenlit soulage efficacement la douleur et l'inflammation de la pancréatite. Dans ce cas, la cuisson a ses propres caractéristiques. Il est recommandé de diluer le jus en deux avec de l'eau de riz. Il aidera également les maladies de la cavité buccale, par exemple la gingivite, la stomatite, la maladie parodontale, les caries, la glossite, les maux de gorge.
Application en cosmétologie
Dans sa forme pure, la sève laiteuse de la plante est utilisée à l'extérieur pour éliminer les cors, l'acné, les taches de rousseur et les taches de vieillesse. Une ingestion régulière donne une amélioration du teint, un éclat sain sur toute la joue. La peau est progressivement éclaircie, l'acné, l'acné, les furoncles disparaissent sans laisser de trace.
Pour les taches de rousseur et l'acné
Pressez le jus des feuilles, des fleurs de pissenlit. Diluez avec la même quantité d'eau, essuyez la peau en début et en fin de journée, après 15 minutes, rincez avec du sérum ou du lait aigre.
Des taches de vieillesse, des taches de rousseur
Mélangez des quantités égales de jus de pissenlit et de persil. Essuyez les zones à problèmes avec une lotion trois fois par jour jusqu'à ce qu'elles s'estompent et disparaissent. Pour éliminer les verrues, lubrifiez jusqu'à 5 fois par jour.
Limitations et contre-indications
Des précautions doivent être prises pour traiter le jus de pissenlit en cas de troubles gastro-intestinaux, avec une hypotension prononcée de la vésicule biliaire, une tendance à la dermatite allergique. La boisson peut provoquer des réactions corporelles imprévisibles chez les personnes sujettes à une hypersensibilité. Par conséquent, la prise de jus doit commencer par de petites doses, d'abord une cuillère à café, en augmentant progressivement.
La contre-indication à la consommation de jus de pissenlit est la sensibilité individuelle aux composants individuels de la plante. Il est très important de respecter strictement les doses thérapeutiques indiquées par le médecin ou dans les prescriptions. Même chez une personne en bonne santé, trop de jus peut provoquer des vomissements, de la diarrhée et d'autres complications.
Conclusion
Le jus de pissenlit est un excellent moyen de reconstituer votre corps en vitamines après une longue période hivernale. Il peut être préparé pour une utilisation future, pour toute l'année: en conserve avec de l'alcool, de la manière habituelle, ou congelé. En période froide, le jus de la plante servira d'excellent agent antiviral fortifiant.
